フライパンで☆チーズケーキ（タルト）
オーブンがなくても、フライパンで簡単にチーズケーキができちゃいます♬
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材料
（２０ｃｍくらいのフライパン１台分）
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●タルト生地●
薄力粉
１００ｇ
バター
５０ｇ
卵黄
１個
砂糖
４０ｇ
■
●フィリング●
クリームチーズ
１００ｇ
生クリーム
２００ｃｃ
砂糖
４０ｇ
卵
１個
薄力粉
大さじ２～
レモン汁
大さじ１
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1
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●タルト生地●
フライパンの中に直接材料ぶちこんで手でこねるだけ（笑）
手にくっつかなくなったら、丸くまとめる。
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2
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丸くまとめたら、あとは均等に伸ばして、フォークで穴をぷつぷつ。
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3
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●フィリング●
ボウルに材料を全部入れて混ぜるだけ！
ＦＰ(フードプロセッサ)やミキサーがあると簡単です。
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4
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タルト生地に流し、ふたをして極々弱火で２５～３０分焼く。
匂いで焦げ具合とかわかるので１５分過ぎたら様子を見ながらで。
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5
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上手に焼けました♬
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6
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クリームチーズを、ゆでて皮をむいたかぼちゃ２００ｇにすると、かぼちゃタルトにもアレンジできます☆
コツ・ポイント
バター、クリームチーズ、卵などは常温に戻しておいてください。
あとはただこねるだけ・混ぜるだけ・焼くだけ＾＾
焦がさない限り、失敗はほとんどないと思います。
あとはただこねるだけ・混ぜるだけ・焼くだけ＾＾
焦がさない限り、失敗はほとんどないと思います。
このレシピの生い立ち
友達のれいちゃんが『フライパンでチーズケーキ焼けるんだよ』ってレシピを教えてくれました。それを作りやすい分量にアレンジ＾＾
レシピID : 855842
公開日 : 09/07/04
更新日 : 14/12/02
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冷めると味も落ち着きますよ(^o^)れぽありがとう♪
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14/11/24
北欧から！バニラ砂糖いいですねー！れぽありがとう♪