1 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)01:50:47 ID:pMk
半額のマグロを美味しく大変身!
2 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)01:52:28 ID:pMk
マグロのお刺身を買ってみたけど、今日は生な気分ではなくなったので火を通してみることにした。
3 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)01:54:59 ID:pMk
まずは出汁から作ります。
こんな感じで揃えて自分好みの味に仕上げてまいりましょう!

半額のマグロを美味しく大変身!
2 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)01:52:28 ID:pMk
マグロのお刺身を買ってみたけど、今日は生な気分ではなくなったので火を通してみることにした。
3 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)01:54:59 ID:pMk
まずは出汁から作ります。
こんな感じで揃えて自分好みの味に仕上げてまいりましょう!
4 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)01:55:12 ID:VGC
期待
5 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)01:56:11 ID:pMk
これを適当に混ぜれば完成!

6 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)01:57:40 ID:pMk
次に大根おろしを作ります。スーパーの半額のね腐った大根をゲット!

7 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)01:58:15 ID:pMk
おろしていきます!

8 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)01:58:20 ID:jzG
こんな時間にか
9 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)01:59:09 ID:pMk
>>8
晩飯に作った!
10 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)01:59:59 ID:jzG
今作ってるんじゃないのか
12 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:01:18 ID:pMk
>>10
早くしないとお前ら怒るだろ!
11 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:00:30 ID:pMk
そして、次にマグロの登場( ^∀^)

13 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:02:00 ID:pMk
マグロ切った( ^∀^)

14 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:02:41 ID:jzG
酒が欲しくなるな
17 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:03:25 ID:pMk
>>14
もちろん酒のアテだ!
15 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:02:46 ID:pMk
次に油を準備( ^∀^)

16 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:03:16 ID:jzG
良い鍋
19 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:04:24 ID:pMk
>>16
ありがとう、メイドインダイソーだ( ^∀^)
18 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:04:08 ID:0g1
よかった
みりん風調味料じゃなくて本当によかった
20 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:05:31 ID:pMk
>>18
しかし、100円だ!
21 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:06:10 ID:pMk
そして、片栗粉登場!

22 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:06:55 ID:pMk
これをマグロに絡める( ^∀^)

23 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:07:26 ID:S5F
料理できる男ってかっくいいよな
26 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:08:29 ID:pMk
>>23
ありがとう!後でお兄ちゃんが抱いてやる( ^∀^)
24 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:07:30 ID:pMk
絡まる!

25 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:08:11 ID:jzG
美味そう
28 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:09:55 ID:2GH
簡単にできるもんなの?
29 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:11:36 ID:pMk
>>28
すっごく簡単だよ( ^∀^)
30 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:12:15 ID:pMk
そして、揚げてしまいましょう( ^∀^)

31 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:13:36 ID:pMk
揚がりました!

34 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/03/03(火)02:16:05 ID:ohe
なるほどこういう食べ方もあるのか
35 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:16:47 ID:2CE
こんな時間に見るんじゃなかった…
36 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:16:51 ID:pMk
それでは、苦手な盛り付けにまいります( ^∀^)

38 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:18:10 ID:pMk
これに先ほどこしらえた出し汁をかけます( ^∀^)

40 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:20:45 ID:jzG
マグロパサパサにならない?
42 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:21:39 ID:pMk
>>40
出し汁がしゅんで丁度いい感じだ( ^∀^)
41 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:21:02 ID:pMk
そして、最終!大根おろしとおろし生姜と刻みネギトッピングで完成だ!名付けて揚げ出しマグロ( ^∀^)

44 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:24:12 ID:mk5
何マグロ?
46 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:24:58 ID:pMk
>>44
これはお安いメバチマグロ( ^∀^)
47 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:25:59 ID:pMk
酒が実に旨い( ^∀^)

48 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:26:20 ID:jzG
食べなくてもわかる美味い
49 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:26:48 ID:mk5
おいちそう
味詳しくレポーター風にうp
50 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:33:15 ID:pMk
味は和風出汁の少し濃いめで、例えると松茸のお吸い物の濃いめの感じかな?そして少しあつめに切ったマグロでサッパリと思いきや片栗粉まぶして揚げているから意外とボリュームを感じられる!そして薬味の大根おろしと生姜と刻みネギのハーモニー!これが決め手( ^∀^)
51 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:34:32 ID:OcK
クゥーッ!旨そう。
こんな時間に贅沢三昧だな!
52 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:34:44 ID:ma4
ひえぇぇぇぇーーーー
53 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:34:52 ID:pMk
近所の居酒屋でオヤジに提案して店のメニューになった( ^∀^)
54 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:38:13 ID:mk5
>>50
いいね
腹減った失敗した、、、
55 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:41:19 ID:pMk
お前ら付き合ってくれてありがとう( ^∀^)
56 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:44:36 ID:mk5
またねー♪
57 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)04:09:39 ID:Nel
いいなこれ
今度これやってみるわ
転載元:揚げ出しマグロを作ってみる!
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1425315047/
ぶっちゃけ日本料理とか懐石料理ってうまいか?
結局一番うまいカップ麺って何だ?
焼酎は何で割ったら美味しいか教えてくれ
鳥の唐揚げはごはんのおかずになるか?
ダイドー自販機のwktk感は異常
安くてお腹がいっぱいになるもの
一人暮らしの飯のときによくありがちなこと
最高にうまい魚決定戦
天ぷらにすると最高にうまいのは何か
男の簡単料理 【vip】
一人暮らしの自炊
アユの塩焼き美味すぎワロタwwww
安くて簡単で美味しい自炊料理教えろ
ビールが好きすぎる
ニンニク中毒のやつちょっとこいよ
酒が弱い俺でも楽しめる飲み方教えて
ビール好きいるか?ビールの美味しい飲み方とか、美味しいビール教えて。
おいしいチャーハンの作り方と言ったら
二日酔い防止に一番効果のあるものは何か 【「飲み過ぎない」は禁止】
ラーメン二郎ギルティ集
ビールに一番合うつまみ出し合おうwww
缶詰をそのままコンロにかけるような荒々しい酒の肴教えろ
1人暮らしの男の手料理スレ
東京行ったらこれだけは食っとけってものある?
飯の写真撮ってる奴きもすぎだろ
おまえら 『これ』 のことなんて呼んでるか正直に呼び名書け
お前らの極上男飯を教えてくれ
なんで新幹線で飲むビールはうますぎるのだろうwwwwwwwwww
貧乏パスタのレシピ書いてけ
真空断熱タンブラー買った結果
鍋ってまず土鍋を買え。味が違う。あと鶏肉・白菜・豆腐・茸・鱈をぶち込んで煮てポン酢で食べろ。
ちょっと気取った酒のおつまみ教えてくださいwwww
お前らディズニー行ったらどこで飯食べる?
土 鍋 で ご 飯 を お い し く 炊 く 方 法
白ご飯にシーチキンと醤油、わさびをかけて食ってみ
酒 酔 い を 速 く 醒 ま す 方 法
俺の豊島区、文京区のラーメントップ3を発表する
好きな日本酒と日本酒に合うつまみ挙げてけ
期待
5 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)01:56:11 ID:pMk
これを適当に混ぜれば完成!
6 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)01:57:40 ID:pMk
次に大根おろしを作ります。スーパーの半額のね腐った大根をゲット!
7 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)01:58:15 ID:pMk
おろしていきます!
8 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)01:58:20 ID:jzG
こんな時間にか
9 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)01:59:09 ID:pMk
>>8
晩飯に作った!
10 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)01:59:59 ID:jzG
今作ってるんじゃないのか
12 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:01:18 ID:pMk
>>10
早くしないとお前ら怒るだろ!
11 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:00:30 ID:pMk
そして、次にマグロの登場( ^∀^)
13 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:02:00 ID:pMk
マグロ切った( ^∀^)
14 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:02:41 ID:jzG
酒が欲しくなるな
17 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:03:25 ID:pMk
>>14
もちろん酒のアテだ!
15 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:02:46 ID:pMk
次に油を準備( ^∀^)
16 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:03:16 ID:jzG
良い鍋
19 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:04:24 ID:pMk
>>16
ありがとう、メイドインダイソーだ( ^∀^)
18 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:04:08 ID:0g1
よかった
みりん風調味料じゃなくて本当によかった
20 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:05:31 ID:pMk
>>18
しかし、100円だ!
21 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:06:10 ID:pMk
そして、片栗粉登場!
22 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:06:55 ID:pMk
これをマグロに絡める( ^∀^)
23 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:07:26 ID:S5F
料理できる男ってかっくいいよな
26 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:08:29 ID:pMk
>>23
ありがとう!後でお兄ちゃんが抱いてやる( ^∀^)
24 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:07:30 ID:pMk
絡まる!
25 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:08:11 ID:jzG
美味そう
28 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:09:55 ID:2GH
簡単にできるもんなの?
29 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:11:36 ID:pMk
>>28
すっごく簡単だよ( ^∀^)
30 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:12:15 ID:pMk
そして、揚げてしまいましょう( ^∀^)
31 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:13:36 ID:pMk
揚がりました!
34 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/03/03(火)02:16:05 ID:ohe
なるほどこういう食べ方もあるのか
35 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:16:47 ID:2CE
こんな時間に見るんじゃなかった…
36 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:16:51 ID:pMk
それでは、苦手な盛り付けにまいります( ^∀^)
38 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:18:10 ID:pMk
これに先ほどこしらえた出し汁をかけます( ^∀^)
40 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:20:45 ID:jzG
マグロパサパサにならない?
42 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:21:39 ID:pMk
>>40
出し汁がしゅんで丁度いい感じだ( ^∀^)
41 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:21:02 ID:pMk
そして、最終!大根おろしとおろし生姜と刻みネギトッピングで完成だ!名付けて揚げ出しマグロ( ^∀^)
44 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:24:12 ID:mk5
何マグロ?
46 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:24:58 ID:pMk
>>44
これはお安いメバチマグロ( ^∀^)
47 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:25:59 ID:pMk
酒が実に旨い( ^∀^)
48 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:26:20 ID:jzG
食べなくてもわかる美味い
49 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:26:48 ID:mk5
おいちそう
味詳しくレポーター風にうp
50 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:33:15 ID:pMk
味は和風出汁の少し濃いめで、例えると松茸のお吸い物の濃いめの感じかな?そして少しあつめに切ったマグロでサッパリと思いきや片栗粉まぶして揚げているから意外とボリュームを感じられる!そして薬味の大根おろしと生姜と刻みネギのハーモニー!これが決め手( ^∀^)
51 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:34:32 ID:OcK
クゥーッ!旨そう。
こんな時間に贅沢三昧だな!
52 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:34:44 ID:ma4
ひえぇぇぇぇーーーー
53 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:34:52 ID:pMk
近所の居酒屋でオヤジに提案して店のメニューになった( ^∀^)
54 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:38:13 ID:mk5
>>50
いいね
腹減った失敗した、、、
55 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:41:19 ID:pMk
お前ら付き合ってくれてありがとう( ^∀^)
56 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)02:44:36 ID:mk5
またねー♪
57 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/03/03(火)04:09:39 ID:Nel
いいなこれ
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ぶっちゃけ日本料理とか懐石料理ってうまいか?
結局一番うまいカップ麺って何だ?
焼酎は何で割ったら美味しいか教えてくれ
鳥の唐揚げはごはんのおかずになるか?
ダイドー自販機のwktk感は異常
安くてお腹がいっぱいになるもの
一人暮らしの飯のときによくありがちなこと
最高にうまい魚決定戦
天ぷらにすると最高にうまいのは何か
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ビール好きいるか?ビールの美味しい飲み方とか、美味しいビール教えて。
おいしいチャーハンの作り方と言ったら
二日酔い防止に一番効果のあるものは何か 【「飲み過ぎない」は禁止】
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ビールに一番合うつまみ出し合おうwww
缶詰をそのままコンロにかけるような荒々しい酒の肴教えろ
1人暮らしの男の手料理スレ
東京行ったらこれだけは食っとけってものある?
飯の写真撮ってる奴きもすぎだろ
おまえら 『これ』 のことなんて呼んでるか正直に呼び名書け
お前らの極上男飯を教えてくれ
なんで新幹線で飲むビールはうますぎるのだろうwwwwwwwwww
貧乏パスタのレシピ書いてけ
真空断熱タンブラー買った結果
鍋ってまず土鍋を買え。味が違う。あと鶏肉・白菜・豆腐・茸・鱈をぶち込んで煮てポン酢で食べろ。
ちょっと気取った酒のおつまみ教えてくださいwwww
お前らディズニー行ったらどこで飯食べる?
土 鍋 で ご 飯 を お い し く 炊 く 方 法
白ご飯にシーチキンと醤油、わさびをかけて食ってみ
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コメント一覧
全部火を通すとぱさつくというか
まんま缶詰のシーチキンになるけど
レア~ミディアムレアだとかなり旨い
真夜中に食事をしたくなった!(訴訟)
今度やってみよう
いつも飽きたら串に刺して塩まぶしてあぶってるだけだわ
なるほどありがとう、レアを想像したら旨そうな気がしてきた
案外、味も食感も変わって美味しいよ
それだと甘酢あんかけに
切り落としの血合いやスジ部分揚てみ
スジは火が入ると格段にうまいぞ
↓
ありがとうメイドインダイソーだ
の流れなぜか悲しくなった
火を通すなら尻尾の方の筋が強いとこの方がパサパサしないでいいよ。
よく角切りにして佃煮にしたりカレーに入れたりする。
この揚げ出しはレアに仕上げれば良さそう。
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VIPPERな俺の掲示板も実はあったり…