知っておくと便利！フライパンでご飯を炊く方法！

■フライパンでご飯が炊けた！

ふっくら炊きあがったホカホカのご飯...。できることなら、いつでも炊きたてを食べられたら幸せですよね。でも、炊飯器で炊くには時間がなかったり、朝炊けるようにセットし忘れていた！なんて経験がある人も多いのでは？

そんな時に覚えておくと便利なのが「フライパンでご飯を炊く方法」。炒め物などに使うフライパンでご飯が炊けるの？と思うかもしれませんが、ちゃんと炊けるんです！いつものように研いだお米をフライパンに入れ、フタをして加熱するだけ。加熱時間と蒸らし時間あわせて、20分もかからずに、あっという間にご飯の炊きあがり。

●フライパン百珍No.64「フライパンご飯」


フライパンでご飯を炊く方法 by saki1010

炊飯器より短時間で炊けるので、いざというときも便利かも？

■お米と具材を一緒に炊いてもOK！

お米と一緒に具材を入れて炊けば、ピラフや炊き込みご飯も短時間で作れます。朝の忙しい時間でも、パパッとフライパンでご飯を炊けば、朝ごはんやお弁当にも間に合いそうですね！

●フライパン百珍No.65「フライパンピラフ」

超早技！フライパンで簡単お米からピラフ！ by キリまみん

お米と材料を炒めてから１０分で完成！！おかずいらずの時短ご飯！フライパンもレンジもＯＫ♪おいし～ィ♪朝からモリモリ食べよ

●フライパン百珍No.66「フライパン炊き込みご飯」

おこげが美味しい!ひじきの炊き込みご飯♪ by かおたんママ*

フライパンでふっくら炊き込みご飯が炊けちゃいます！おこげもカリッとして美味しい♪フライパンならではの仕上がりです！

炊飯器が突然壊れてしまった！なんてトラブルが起きた時にも、とっさに慌てず済むようにフライパンでご飯を炊く方法をマスターしておくといいかもしれませんね♪（TEXT:クックパッド編集部）

クックパッドニュースについて

クックパッドニュースは日本最大160万品のレシピが集まるクックパッドから編集部が見つけた食や暮らしのトレンド情報をお届けします。

1. 型なし！オーブンなし！フライパンでチーズケーキ作りに挑戦！【フライパン百珍Vol.23】
2. ムチムチ新食感！マシュマロを冷凍するとヤミツキのおいしさに！
3. ヒルナンデス！で紹介された、びっくりの裏ワザレシピ！
4. 失敗なし！「黄金比タレ」が超便利です
5. 【レンジで簡単】スライスチーズでパリパリせんべいができた！

【facebookの公式アカウントをフォローする】

【Twitterでクックパッドニュースをフォローする】