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米軍の爆撃機がついに北海道にも来襲しました。
エマ！生字幕放送でお伝えしますおはようございます。
イノッチ⇒３月９日、月曜日の「あさイチ」です。
ちょっとここまできちゃうとね本当に。
何もなければいいですけど。
柳澤⇒今昭和２０年の７月、あと１か月。
本当ですね。
そうしたら終戦なんですけど何が起こるか分からないですね。
有働⇒何か話したら泣きそうになってしまいます。
３人でやり取りしましょう。
１人じゃ我慢できなくて。
ゲストは山口もえさんと水道橋博士です。
まずは忘れたころにやって来る岩野君お願いします。
岩野⇒忘れたころにおはようございます。
きょうのテーマは、第三の…ということです。
何かといいますと有働⇒ラテ欄にミルクとのっていました。
岩野⇒さっさといきましょう、第三のミルクです。
大きな波が今きそうなんです。
東京都内のスーパーにやって来ました。
これが第一のミルク、牛乳。
第二のミルクがこちら、豆乳です。
では、第三は？これが、うわさの第三のミルク。
代表的なものは２種類あります。
まずはアーモンドと書かれたこちら。
去年の秋から話題を呼んでいるアーモンドミルクです。
もう１つはこちらのライスミルク。
ある情報誌ではことしのヒット予測４位にランキングされています。
そんな新しいミルクなんですが値段は、かなり高め。
でも、売り場を見ていますと女性たちが次々に買っていきます。
話題の現場、ほかにもありました。
失礼します。
香りが！こちらは去年中目黒にオープンしたナッツの専門店。
そこでＯＬの皆さんに人気なのが。
お待たせしました。
アーモンドミルクでございます。
１杯６００円のアーモンドミルクです。
その魅力はいったいどこにあるのか。
第三のミルクを自分でも毎日飲んでいるという栄養学が専門の井上浩義さんを訪ねました。
そうなんです。
第三のミルクの特徴は低カロリーでコレステロールがゼロであること。
さらに、うれしいことが。
糖化とは血液中の余分なたんぱく質と糖が結び付き、老化の原因となるＡＧＥという物質を生み出すこと。
アーモンドミルクにはこれを防ぐいわば、アンチエイジング効果があるというのです。
そんな健康効果が知られてかアメリカではおよそ６００億円の巨大市場に。
モデルのミランダ・カーさんや女優のアン・ハサウェイさんなど多くの著名人が愛飲していることも有名です。
では、ヨーロッパで人気に火がついたライスミルクは？そんな第三のミルク自宅で簡単に作ることができます。
教えてくださるのは自分でも毎日飲んでいるという料理研究家の柴田真希さんです。
まずはアーモンドミルクから。
用意するのはアーモンドと水だけ。
アーモンドはローストされていないいわゆる生のものがおすすめです。
まずは、アーモンドの下ごしらえ。
８時間以上、水に浸して軟らかくします。
そして水を切り、よく洗ったアーモンドをミキサーへ。
ここでアーモンドの量の５倍の水を加えます。
アーモンド１００ｇなら水５００ｍｌです。
あとはミキサーに２、３分かけて粉々にします。
最後に布などで、よくこします。
すると出てきたこれがアーモンドミルクです。
結構、力入れて搾ってますね。
そうですね。
ちょっと軽く押してあげたほうが搾りやすいかなというふうに。
搾りたてをいただきました。
ああ、すごいフレッシュですね。
このアーモンドミルク料理にも大活躍。
いちばんのおすすめはパスタです。
こちらはアーモンドミルクのクリームパスタ。
濃厚な味わいなのに驚きの低カロリー。
さらにみそと合わせて作るのがなんと、鍋です。
アーモンドミルクは肉との相性が抜群。
アーモンドに含まれるオレイン酸という成分が肉のうまみを増幅する効果があるんです。
続いてはライスミルクです。
こちらはごはんに５倍の量の水を加えてミキサーにかけるだけ。
簡単ですよね。
柴田さんのおすすめは玄米や雑穀ごはんでライスミルクを作ること。
ミネラルが、たっぷりとれます。
これに、きな粉と砂糖を加えて味付けすると和風テーストが香ばしいきな粉ライスミルクに。
さらに新しい味覚はちみつレモンライスミルク。
ほどよい酸味が癖になります。
もえちゃんは知ってそうだね。
山口⇒私は知っていましたよ知ってたけど飲んだことなかった。
ぜひ飲んでいただきましょう。
スタジオにはアーモンドミルクとはちみつレモンライスミルクいずれも手作りのものをご用意しました。
香りはあまりしないですね。
抑えられていますよね。
飲んでみるとどうでしょうか。
ちょっと、香ばしさというか何て言うのかな。
抜ける感じは少しありますよね。
水道橋⇒あっさりしてますね。
柳澤⇒何だか言われないと何を飲んでいるのかよく分からない。
ここに味付けを加えていくとまたおいしいです。
すいかの汁みたい。
私はそうは思いませんでしたが。
はちみつレモンライスミルクも飲んでみてください。
柳澤⇒はちみつとレモンがきいてるね。
ライスっぽさは全くないですね。
お米という感じはない。
岩野⇒味はプレーンなので、いろんな味付けで飲むことができます。
水道橋⇒がぶがぶ飲める。
慶應大学の井上教授によりますと手作りした場合のアーモンドミルクはできれば３日以内にライスミルクは一日のうちに当日のうちに飲んでほしいということでした。
アーモンドを食べるごはんを食べるのと全然吸収が違ったりするんですか？吸収が違うかは正直私は分からないんですがアーモンドをそのまま食べる、食べ続けるのが苦手という方でもこれだったら気軽にとることができる。
ごはん１膳、朝は重いなというときはこれを飲むといいということです。
柳澤⇒でもこれだとごはんをたくさんいっちゃいそうだね何杯も飲んだら。
岩野⇒何杯も飲んだらそうですね。
山口⇒体が喜ぶ味ですね。
穀物米などを使ってライスミルクを作るといいかもしれません。
勉強になりました。
ありがとうございました。
続いてはこちらのコーナーです。
アッキー⇒おはようございます。
第三の男、篠山です。
第二までは誰だったんですか。
先週からお伝えしていますバスや列車などの公共交通機関を使い東日本大震災の被害に遭った地域を訪ねる旅ですけれども今週、東日本大震災から４年を迎えるということできょうはたっぷり拡大スペシャルでお伝えしたいと思います。
きょうはすごいですよ。
岩手県の大槌町から釜石を経て陸前高田そして宮城県に入り気仙沼、そこからぐんと沿岸部を南に下り名取市までおよそ２５０ｋｍの旅のもようをお伝えしたいと思います。
すごいね。
有働⇒きょうも皆さんからファックス、メールを募集します。
テーマは東北、私の思い出としました。
皆さんの中で思い出、旅行したときの思い出や出会いなど忘れられないエピソードなどありましたらお寄せください。
昔のことでも震災後のことでもかまいません。
東北の皆さんも４年たった今思うこと、全国の皆さんに伝えたいということがあったらぜひお寄せください。
アッキー⇒旅は２５０ｋｍありますから早速まいりましょう。
僕は、大槌町へ向かいました。
宮古から先は鉄道がまだ復旧していません。
そこで路線バスを乗り継ぎ山田町経由で大槌町へ向かいます。
岩手県大槌町は、最大１９ｍを超える津波が押し寄せ総人口の１割近い１２７９人の死者・行方不明者を出しました。
この町で２年前に出会ったのが仮設住宅を回り移動販売を行っていた産直結ゆいの人たち。
佐藤さんたちの取り組みは車がなく買い物に困っているお年寄りにはなくてはならないものでした。
２年ぶりの再会です。
メンバーは主婦３人。
仮設住宅など４３か所を月曜日から金曜日まで手分けして回っています。
こちらの仮設住宅では毎週火曜日が結ゆいの日。
大槌産の新鮮な野菜に加え日用品やお菓子などみんなの要望でそろえたものがずらりと並びます。
佐藤さんは、販売する車まで来られない人のために品物を持ち込み見てもらうこともしています。
ちょうじだんご、これね。
１人暮らしの中村さんは足腰が弱く外出もままなりません。
佐藤さんの訪問が中村さんの暮らしを支えています。
中村さんは、つい最近災害公営住宅の抽せんに当たりました。
しかし建物の完成はまだまだ先。
それまで仮設暮らしが続きます。
震災の年から移動販売を続けてきた佐藤さんたち。
今、仮設の人たちの間に微妙な温度差が生まれているのを感じています。
結ゆいの皆さんと別れ安渡地区を歩いていると仮設の近くに、ちょっと変わった公園を見つけました。
ここは、近所の人たちやボランティアが手作りした仮設の公園。
震災後、狭い仮設暮らしで伸び伸び遊べなくなった子どもたちのために造られました。
さらに近くに子どもたちが集まる家もあると聞き連れて行ってもらいました。
子ども夢ハウスおおつち。
放課後や休みの日に子どもたちが思う存分はしゃげる場所として２年前に誕生しました。
社会福祉法人が民家を借りて公園と一緒に運営しています。
実は、ここに遊びに来る子どもたちの多くは、震災で家族や友達を亡くしています。
その姿を見守る大人たちもこの家に遊び場以上の意味を感じています。
元気いっぱいの子どもたち。
しかしその笑顔の向こうに子たちが背負うものの大きさを、少しかいま見たような気がしました。
山口⇒アッキー、いい旅でしたね。
まだ始まったばかりです。
子どもたちと遊んでいるとき子どもたちはとても元気で明るくてやんちゃなんですけれど、しかし仮設住宅で４年間、子どもたちは暮らしているわけですから自分自身気付いていないと思うんですけれどかなりストレスというのはため込んでいるんじゃないのかなということを心配しています。
水道橋⇒すりきず公園という名前がいいですよね。
子どもたちが無邪気でふるまえるというか山口⇒気になったのは昔の話ができなくなってしまっているというそれがすごく。
ちょうど４年たって、話しづらくなっている環境になっているんだったらばファックスなどでもいいので送っていただきたいと思います。
柳澤⇒復興の悩みは人によって違うんですよと言いますよね。
同じ半年１年２年３年４年といっても時間の経過は違うということなんです。
水道橋⇒まだまだなのか、ようやくなのか。
まだまだというか、言わないのか当事者だと言いにくいところもあるかもしれませんね。
アッキー⇒仮設住宅に住んでいる方移動販売などやっていますけれど佐藤さんはいつも明るいんですけれど２年ぶりに再開してちょっと支援している佐藤さんも疲れているんじゃないかなと思ったんですよね。
佐藤さんは今、いちばん欲しいものは何ですかと聞いたら何だと思いますか。
喫茶店とおっしゃったんです。
普通に友達とお茶をしたり雑談する喫茶店がほしいということなんです。
子どもたちの話にも共通すると思うんですけれど僕たちの生活で当たり前のものがまだまだないというのが大槌町の４年の現状なんだと思います。
そして、大槌町から釜石までバスで移動したあと列車に乗り換えて津波の被害が最も大きかった地域の１つ陸前高田に入りました。
三陸鉄道・南リアス線で盛駅へ向かいます。
２年前は全線で運休していました。
終点の盛駅からは専用レーンを持つＪＲのバスに乗り換え陸前高田を目指します。
最大１７ｍの津波に襲われた陸前高田市。
１７５９人の死者・行方不明者を出しました。
２年前は、ただたださら地でした。
しかし今回、訪ねてみると。
まるで、巨大な石油プラントのようなこの構造物いったいこれ、何だと思いますか。
道路を渡っているね。
柳澤⇒ベルトコンベヤーかな今、町全体を海抜１０ｍ以上にするためのかさ上げ工事中。
その土を運ぶ施設だったんです。
しかし、造成予定の高台は３００ヘクタール以上。
計画では、できた宅地の引き渡しはことしの秋から。
すべて終わるのは３年後です。
震災から４年。
まだ家が建てられない現状に多くの人が町を離れていきました。
３ｋｍほど離れたところにある仮設商店街を訪ねました。
ここに２年前に取材した人たちがいます。
ＮＰＯ・桜ライン３１１です。
町で津波が到達したところに沿って桜を植える取り組み。
その被害を後世にまで伝えようとしていました。
僕も桜を植える目印のくいを打つ手伝いをさせてもらいました。
あれから２年。
桜は育っているでしょうか。
（カラスの鳴き声）なにやら不吉な予感が。
すると…。
大変申し訳ないんですけど。
しかし！取り組みはもちろん続いていました。
現在は鹿にかじられた教訓からネットで覆って守っています。
津波にすべて奪われた町の新たなシンボルとなるように。
寄付やボランティアは減っていますがなんとかこの２年で５００本の桜を植えました。
すごく、そうですよね。
続いて…。
あった！ここですよここ。
もう１か所気になるところがありました。
前回訪ねた国道沿いの仮設の中国料理店です。
お久しぶりです。
お久しぶりです。
店長さん、お久しぶりです。
また来ちゃいました。
どうぞどうぞ。
震災前にあったメニューが復活していました。
地元・広田湾で取れるようなった大ぶりのほたてを使ったほたて丼です。
いただきまーす。
うーん、うん。
２年前、この店で僕はある家族と忘れられない出会いをしました。
うそ？見せて！すごい展開だね、いきなり。
近所の仮設住宅で暮らしていた佐藤さん一家。
５人で暮らす仮設が狭く気晴らしに来ていました。
ラーメンはおいしいですか？おいしいです！歯はどこが抜けたんですか？ここです。
すみません。
近所の人に聞いてみると佐藤さんは今も仮設に住んでいるとのこと。
佐藤さんはね、４の…。
家が留守だったため、仮設住宅の集会所を訪ねてみました。
すると…。
こんにちは。
ああ、こんにちは。
ああ！後ろにいた。
ご無沙汰しています。
ちょっと、お久しぶりです。
そして歯が抜けたと言っていたあの女の子は…？お久しぶり、分かる？るなちゃんは今、小学４年生。
ちょっぴりシャイになっていました。
震災後、３人の子どもは狭い仮設で騒ぐこともできずいつもゲームをして過ごすようになりました。
しかし、仮設を出ようにも移り住む高台が出来上がらず４年間が過ぎてしまいました。
ことしの秋、佐藤さんにもようやく土地が引き渡されます。
自宅の再建には建設ラッシュで業者がいないことや資金面の不安もありますが一つ一つ乗り越えるつもりです。
パティシエ？お菓子好き？約束、ありがとう。
水道橋⇒かさ上げと高台の造成というのが遅れているし、土地の権利のこととかね業者がいないとかね本当に４年がたっていっていますよね。
どんどん日はすぎていくのに。
柳澤⇒小学校６年生と考えて１年から４年生まで、小学校の半分以上、子どもたちはそういうところで時間を過ごしてきたんだよね。
アッキー⇒陸前高田市ではいちばん多い時期で２１００世帯以上の方が仮設住宅で暮らしていました。
震災から４年たって今どれくらいの数字になっていると思いますか。
今の感じだとあまり減っていないような印象ですね。
そうなんです。
今現在でもおよそ１６００世帯の方が仮設住宅で暮らしています。
そういう現状です。
高台の造成もまだまだ時間がかかります。
これから陸前高田で仮設住宅で暮らしていく方は大勢いらっしゃるということなんです。
その中の１人が佐藤さんご一家です。
佐藤さんと電話がつながっています。
佐藤さん！佐藤⇒おはようございます。
先日は、ありがとうございました。
こちらこそ。
アッキーがお世話になりました。
るなちゃんは歯を見せてくれませんでしたがもう歯は大丈夫ですか。
あのとき、もう１本抜けていたんです。
秋には、いよいよ土地の引き渡しが行われるということですがどういう心境でしょうか。
やっと第３段階というところですかね。
まだゴールではないので建て終わって、元のコミュニティーに戻って初めて一段落するかなと思います。
土地は引き渡されてもそのあとに建物を建てるとか時間がかかっていくという話も聞きましたが不安な部分もありますか。
そうですね。
今まで、２割の人が住宅を再建したといわれていますがそれでも材料が追いつかないということで建設から入居まで半年から、長いと１年かかっているんです。
これからそういう人が増えていったら、もっともっと時間がかかりますよね。
それを心配しています。
有働⇒いちばん困ることは何ですか。
まず、お金でしょうね。
値段が上がってしまいましたからね、材料の。
柳澤⇒資材不足で値段が高騰しているそうですからね。
有働⇒今いちばん必要なものは何ですか。
大槌町の人のコメント、今ありましたけれど本当に正確な情報がないんです。
行政は順調にいけば２年後に引き渡し、３年後と言いますがそう言いながらもみんなが不安を抱えている、実は担当者も不安を抱えている。
言った期間では進まないということの繰り返しなので本当に移ることができるのはいつなのかという情報がほしいです。
柳澤⇒展望が見いだせない状況なんですね。
本当じゃないのにぬか喜びもできないしね。
本当に住むまでは心休まることがないです。
佐藤さん、子どもにとってこの４年間は大変なものだったとおっしゃっていましたけれどご自身にとってはどうでしたか。
子どもたちに本来、与えられるものを与えられずにきたということがいちばん後悔です。
大人としてですね。
るなは特に保育園の卒園間際に被災しましたので仮設住宅が建って小学校に入学グラウンドというものを知らないうちに、このまま卒業してしまうんじゃないかなと思います。
有働⇒心配が尽きない中ありがとうございます。
アッキー⇒僕、るなちゃんと約束したので、新しいおうちにるなちゃんのケーキを食べに行って大丈夫ですか？ぜひ来てください。
絶対行きますありがとうございました。
旅はまだまだ続きます。
いよいよ宮城県に入ります。
震災から４年がたった気仙沼は大きな岐路に立っていました。
うわあ、寒い。
朝６時５分。
始発のバスで陸前高田から気仙沼へ出発です。
旅も６日目。
きょうも気合い十分です。
３０分で気仙沼に到着。
こんな朝早く来たのはどうしても寄ってみたいところがあったからです。
すごいすごいすごいすごいすごい！いきなり、何あれ？何あれ？何あれ？何あれ？すみません、おはようございます。
失礼します。
メカジキ？これ全部メカジキ？そう。
並んでいたのは三陸沖で取れた旬のメカジキ。
気仙沼はメカジキの水揚げ日本一なんです。
震災で４分の１にまで減った市場の水揚げも、今では以前の水準に戻りつつあるといいます。
すみません、ちょっとお話伺ってもいいですか？ところが、１５分ほど歩いて町の中心部に来てみると…。
津波の被害を受けた建物がいくつも残されていました。
かさ上げ工事で壊されるはずが復興計画が遅れているそうです。
多くの商店も、仮設のまま営業を続けていました。
３年前にできた仮設商店街南町紫市場です。
５３店舗が軒を連ねています。
あっ、きた！お土産物屋さんで「あさイチ」でも紹介した気仙沼のゆるキャラホヤぼーやを発見。
ホヤぼーや！震災から４年。
この商店街は岐路に立たされていました。
来年の夏、商店街が新たに建てられる大型の共同店舗に移ることになったのです。
５階建ての災害公営住宅の１階やその周辺に造られる計画で希望する店はひとつき６万円ほど払えば誰でも移ることができます。
皆さん、さぞや喜んでいるのかと思いきや？３代続いたこちらの店ですが夫婦は２人とも７０を超えています。
先月、計画に参加しないことを決めました。
一方、こちらの八百屋さんは参加するそうです。
しかし、町全体の復興が進んでいないため不安が大きいと言います。
人が少なくなっている？商店街の副理事坂本正人さんです。
今回の計画を任されています。
商業施設ができるのは仮設商店街のすぐ隣。
来年夏の完成に向け整備が始まっていました。
商店街から計画に参加する店は結局、半分以下の２０店舗にとどまりました。
震災の年の年末にオープンしてから３年余り。
互いに励まし支え合ってきた５３店舗はそれぞれの道を歩むことになります。
その夜。
商店街の一角のフリースペースでダンスの練習をする女の子たちを見かけました。
こんばんは。
こんばんは。
彼女たちは地元アイドルグループのＳＣＫＧＩＲＬＳ。
商店街のこの場所を拠点に活動しています。
３年前、地元の大人たちが被災して元気を失った子どもたちを勇気づけたいと結成しました。
しかし今では彼女たちの懸命に練習する姿が商店街の大人たちの力になっています。
商店街で行われるイベントではお客さんの呼び込みにも一役買っています。
ファンに商店街の品物を配ってＰＲしているんです。
気仙沼を盛り上げようとする子どもたちは商店街の人たちの自慢の存在です。
紫市場と同じ時期に？なるほど。
うわ、かわいい！坂本さんのお店にはわが子の成長の記録のように彼女たちを特集した雑誌やサインが飾られていました。
商店街とともに歩んできた子どもたち。
これからの厳しい現実も一緒に乗り越えてほしいと感じました。
子どもたちのパワーというのはね大人たちを元気にしてくれますね。
震災から４年がたって、いよいよ仮設店舗の方が本設のお店に切り替えていく時期にさしかかってきました。
そのこと自体は喜ばしいことなんですが、周りの復興はまだまだ遅れている中でこれから先、お店をどうするのか決めなくてはいけない。
そこには不安や葛藤というのが当然ありました。
水道橋⇒復興まで一直線にいくのかなと思ったら時間がたっているから岐路に立たされるんですね。
それぞれの事情があるんですね。
有働⇒ファックスをいただきました。
宮城県４０代の方です。
仙台在住です、家は一部損壊、車は流されました。
会社が被災して夫は単身赴任となりました。
心がざわついて景色が色あせて見えました。
でも家族を亡くされた方を思うと、弱音
お伝えします。
まず、内閣府の発表によりますと、去年１０月から１２月までのＧＤＰ・国内総生産の改定値は、年率に換算した実質の伸び率でプラス１．５％となり、先月の速報段階のプラス２．２％から下方修正されました。
内閣府が発表した去年１０月から１２月までのＧＤＰ・国内総生産の改定値によりますと、物価の変動を除いた実質の伸び率は、前の３か月に比べてプラス０．４％となりました。
これを年率に換算しますと、プラス１．５％となり、先月発表された速報値のプラス２．２％から下方修正されました。
主な項目では、前の３か月に比べて、個人消費が０．５％のプラスとなりましたが、設備投資は０．１％のマイナスとなっています。
そして財務省の発表によりますと、海外との貿易や金融取り引きなどでどれだけ稼いだかを示す、ことし１月の日本の経済収支は、６１４億円の黒字となりました。
経常収支が黒字となるのは、７か月連続です。
次です。
長野県の八ヶ岳連峰で、登山をしていた１８歳の女子高校生が滑落し、行方が分からなくなっていて、警察などではけさから捜索を行っています。
きのう午後４時過ぎ、長野県の八ヶ岳連峰の阿弥陀岳で、仲間の女子高校生が尾根から滑落したと、一緒に登山をしていた男性から、警察に携帯電話で通報がありました。
警察などでは、滑落したと見られる標高およそ２８００メートルの尾根付近を捜索しましたが、手がかりはなく、いったん捜索を打ち切りました。
警察によりますと、滑落したのは東京・港区の１８歳の女子高校生で、おととい、登山仲間合わせて５人で長野県茅野市から入山し、１泊２日の日程で登山をしていたということです。
警察などでは、けさから徒歩による捜索隊を出して、女子高校生を捜しています。
西アフリカのマリ北部で、国連のＰＫＯ部隊の基地が、武装集団に砲撃され、兵士１人と子ども２人が殺害されました。
マリ北部でＰＫＯ・平和維持活動を展開する国連によりますと、８日朝、国連の基地が武装集団の砲撃を受け、３０発以上の砲弾が撃ち込まれたということです。
これによって兵士１人が殺害されたほか、砲撃がそれて基地の近くにいた子ども２人も犠牲になったということです。
この事件について犯行声明は出ていませんが、マリ北部では、２年前、フランス軍が進攻して弱体化させたイスラム過激派の武装勢力が再び活動を活発化させており、ＰＫＯ部隊が攻撃される事件も相次いでいます。
一方、ＡＦＰ通信などによりますと、首都バマコで７日、男が銃を乱射してフランス人など５人が死亡した事件について、２年前、アルジェリアで天然ガス施設を襲撃し、日本人１０人を殺害した事件の首謀者と見られる男が率いる、イスラム過激派組織が犯行声明を出したということです。
マリの北部、それに首都バマコでは、治安情勢が悪化する中で、こうした混乱に乗じて、イスラム過激派が再び勢力を拡大することが懸念されています。
今入ったニュースです。
兵庫県警察本部によりますと、兵庫県の淡路島の洲本市なかがわら町で、住民と見られる複数の人が刺されたという情報があるということです。
消防によりますと、２人が意識不明の重体になっているほか、３人が病院に運ばれたということです。
警察は事件に関わったと見られる男の身柄を確保し、詳しく調べています。
では全国の天気、まず雲の様子です。
沖縄から西日本に雨雲が広がっています。
きょうは九州、沖縄は昼ごろまで雨。
中国、四国、近畿も雨で、午後は太平洋側で激しく降る所がありそうです。
東海、北陸、関東も午後は雨、東北、北海道は夕方以降、広い範囲で雨が降りそうです。
イノッチ⇒きょうの「あさイチ」は「バスで！列車で！アッキーがゆく復興の地２０１５」スペシャルです。
有働⇒皆さんからファックスをいただいています。
東北の皆さんの思い出を伺っています。
北海道１０代の方です。
私は中学校３年生のとき修学旅行で東北へ行く予定でしたがちょうど東日本大震災がありました。
それ以来行けていない場所いつか東北に行きたいという気持ちが強くなっています。
忘れられない修学旅行の１つの思い出として残っていますといただきました。
宮城県２０代の方からです。
宮城県の名取市に住んでいました。
学生時代の思い出は暇さえあれば閖上の海に行くこと。
海の近くでごはんを食べたり、夜の海を見て友達と語ったり震災後、思い出の場所はなくなってしまったけれど自分の中には楽しかった思い出がいつまでも残っています。
鉄道について皆さんからたくさんいただいています。
愛知県４０代の方からです。
震災の５か月後に三陸鉄道に行きました。
まだ一部の区間しか動いていなかったのですが、対応してくださった社員の方が明るく楽しい方でこちらが励まされました。
その東北の列車ですがいよいよ山田線、不通区間の復旧工事が始まりましたね。
沿線の方々には待ちに待った鉄道、震災前から大好きだった三鉄震災前にリアスシーライナーという仙台から八戸まで沿岸をいく特別列車がありました、いつかまたリアスシーライナーが走る日が早く訪れますように鉄道が早くつながりますようにといただきました。
京都府の方からです。
東北でお宅に遊びに行くともう食べられないよと思うほどのごちそうでもてなされ大量のお土産を持たせてくれます。
相手をもてなしたい、喜ばせたいという気持ちが自然と備わっている東北の人のあたたかい気持ちが大好きです。
東北の思い出、柳澤さんは福島でいらっしゃいますね。
柳澤⇒生まれ育ちが。
皆さんはどうですか。
水道橋⇒三陸沖でほたてとうにを食べたのが忘れられないですね。
さっきのほたて丼スタジオでみたいなのはなかった？アッキー⇒ないですね。
東北に食べに行ってくださいめちゃくちゃおいしかったです。
柳澤⇒食の思い出は忘れられないね。
有働⇒ほたてに合う東北のお酒いっぱいあるんですよね。
アッキー⇒ＶＴＲには出せないですがたくさんありました。
ぜひ行ってもらいたいですね。
さっきファックスで閖上の海と言っていましたが、続いて僕が向かったのは宮城県の名取市なんです。
ここには有名な朝市があるということで去年、一度僕は訪ねたんですがそのときとんでもない目に遭ったんです。
ことしはそのリベンジです。
去年、ここに来たときは８２年ぶりの大雪に見舞われました。
おかげで電車も全面ストップ。
何とかタクシーで朝市の会場にたどり着きましたが。
ここどこよ？なんと雪がひどすぎて、朝市が中止になってしまったんです。
名取市閖上地区は５７００人が暮らす住宅地でした。
８ｍを超える津波に襲われた町には今も手付かずの風景が広がります。
そんな場所で、いち早くにぎわいを取り戻したのが朝市でした。
多い日で１万人が訪れるという名物の朝市。
３０年を超える歴史がありましたが震災ですべてを失いました。
しかし、おととし１２月同じ場所での再開にこぎ着けたのです。
売りはもちろん新鮮な魚介類。
安くて旬の地元のものが所狭しと並びます。
ここにも会いたい人がいました。
朝市のリーダー・桜井さん。
去年、朝市の中止でがっかりしていた僕を慰めながらふるさと閖上への思いを語ってくれました。
朝市で、町の復興を引っ張っていくと言っていた桜井さん。
しかし、思いどおりとはいかないようです。
会場の一角では、炭火焼きができる設備があります。
買ったものをここで自由に焼いていいんですが桜井さんのおすすめは…。
いただきます、すごい。
最後に、去年も登った閖上が見渡せる高台に行ってみました。
水道橋⇒やっぱり東北は食のイメージが鮮烈ですね。
あれだけ活気がある朝市がね。
アッキー⇒朝市が活気があるのは本当にいいことだと思うんですけど、しかし閖上は去年の１０月にようやく区画整理の工事が始まったばかりということですべてが終わって新しい町ができるのは３年後の予定。
今ですら４年たっていますからここからさらに３年間待つ時間が続きますと、さまざまな事情で待ちきれずに町を離れていってしまう人がいるんじゃないかということを桜井さんは心配されていました。
まだまだ続く時間がかかるということです。
きのう追悼の意味を込めて灯ろうを作っていましたね。
ニュースで出ていました。
４０００個くらい作ってすごくきれいだった。
みんなで協力して町の人たちがみんなで協力して集まる場所があったりというのがこの朝市もそうですけどどんどん必要になってくるんじゃないかな。
地域の皆さんに戻ってきてほしいと朝市をいち早く再開しました。
本当に東北で僕たちが何ができるんだろうと思ってしまうかもしれないんですけど例えば気仙沼だったり漁業が震災前の水準に近づいてきたとかそういうこともありますのでやはり楽しみに行ってしまえばいいんですよ。
ＳＣＫＧＩＲＬＳのコンサートを見るのもいいですし。
見たいね。
まじのアイドルじゃないですか。
かわいかったね。
ＳＣＫＧＩＲＬＳもまじのアイドルですけどね。
有働⇒行けなくてもお取り寄せとかで定期的にアッキー⇒ただ単純に楽しむということでもいいと思います。
アイドルは取り寄せできませんのでね。
閖上の朝市も本当に楽しいです。
旅はあすもあります。
福島県の相馬市と南相馬市です。
有働⇒どの番組も津波の被害が岩手県、宮城県ばかりが放送されますが津波は福島県も来ています。
たくさんの被害、福島県も受けています。
原発の被害も受けて復興が進まない状況です、忘れないでくださいということです。
３月１１日茨城、千葉３月２３日は福島の特集も「あさイチ」あります。
続いてはこちらのコーナーです。
ヤッ君、お願いします。
アッキー⇒おはようございます。
ヤス⇒いやいやいや。
ここは僕です。
ヤッ君！ヤス君なんですけどね。
地元のお母さんにどっちが好きとか聞くのやめてください。
今回はヤス君祭りということで２本立てでございます。
福井県に行ってきました。
それぞれ出来たての魅力にこだわったリポートです。
今回僕が訪ねてきたのは福井県の敦賀市です。
実は敦賀は日本人なら誰もが大好きな、あの食材の一大産地です。
ふだん、なかなか食べられない削りたてのあれを僕が食べてきました。
ＶＴＲふっていきたいと思うんですが大丈夫ですよね。
ＶＴＲピッカピカ〜！ですよ。
ＶＴＲ…。
アッキー⇒どーん！おやっさーん、やってるかーい？おはようございます古原靖久です。
いやあ、のれんあるとやってみたくなりますよね。
でもこれ、のれんじゃないんです。
ご覧ください…お邪魔したのは日本有数のおぼろ昆布の産地福井県敦賀にある昆布館。
見てください！朝９時半で、すでにこの人混み！ＶＴＲすみませんでした。
皆さんのお目当てはずらり並んだ昆布のお土産品。
その数なんと２００種類。
昆布の魅力にとことんこだわった施設なんです。
ご覧ください、実はですねじゃじゃん！というわけで、この日は特別におぼろ昆布の達人に来ていただきその作り方を見せていただきました。
別所昭男さんです。
おはようございます。
削りたては昆布本来の豊かな香りとふわっふわの口溶けが楽しめる絶品なんだそうです。
では、いただきます。
ちょっとエアコンの風が強くてなかなか食べられない。
うーん、すごい！おいしいです。
ありがとうございます。
じゃじゃん！どのように違うかというと…こちらは、おぼろ昆布の中でも特に高級な竹紙昆布と言います。
普通のおぼろ昆布の１０枚分の厚さがあるのでより強い味とうまみが出せるんだそうです。
そんな昆布を作れるのは敦賀でもただ１人別所さんだけなんです。
ということで、その職人技まで…。
もし、ほんの僅かでも薄いとそれは竹紙昆布とは呼べないんだそうです。
これまで何人もの職人が挑戦したんですが、誰１人成功したことがないそうです。
そこで、男・古原靖久昆布の歴史を変えるべく名人に挑戦を申し出ました。
おなかに吸うとき、息を止める。
はい！いや、僕自分で思っていた以上に全然できなくてもう恥ずかしかったです。
竹紙昆布が１つあると普通の豚しゃぶが高級料亭の味に早変わりするとか。
お湯に入れると、昆布と食材が絶妙に、からみ合うそうんだです。
しゃぶしゃぶ…あっ、色変わってきましたね。
このくらいで大丈夫ですか？大丈夫です。
いただきます。
うん、おいしい！ありがとうございます。
いやいやこんなものがあったとは知らなかったですよ、本当に。
それでは、皆さんいつものあれでお別れしていきたいと思います。
いきますよ！敦賀のおぼろ昆布はピッカピカ〜皆さんもぜひ食べに来てください。
有働⇒ここでニュースです。
けさ、兵庫県の淡路島の洲本市中川原町で、住民と見られる複数の人が刺され、消防によりますと、このうち２人が意識不明の重体だということです。
またほかにも３人が病院に運ばれ、手当てを受けているということです。
事件が起きた現場付近の上空からの映像です。
事件が起きた現場は兵庫県淡路島の中心部から３キロほど北にあります。
周囲に農地が広がり、そこに住宅が点在しています。
パトカーなど、捜査車両が止まっているのが先ほど確認できました。
家の外には、青いシートなどが張られています。
また先ほど、捜査員と見られる人の姿も見ることができました。
兵庫県警察本部によりますと、けさ、兵庫県淡路島の洲本市中川原町で、住民と見られる複数の人が刺され、消防によりますと、このうち２人が意識不明の重体だということです。
消防によりますと、ほかにも３人が病院に運ばれ、手当てを受けているということです。
なお警察によりますと、刺されたのは男女５人だということです。
警察によりますと、刺されたのは男女５人だということです。
事件が起きた現場は、淡路島の洲本市の中心部から３キロほど北で、山のふもとに住宅が点在している地域です。
付近には田畑が広がっていて、現場から１キロメートルほど北には、小学校もあります。
警察は事件に関わった疑いのある男の身柄を確保し、詳しく調べています。
けさ、兵庫県淡路島の洲本市中川原町で、住民と見られる複数の人が刺され、消防によりますと、このうち２人が意識不明の重体だということです。
ほかにも３人が病院に運ばれ、手当てを受けているということです。
警察は事件に関わった疑いのある男の身柄を確保し、詳しく調べています。
なお警察によりますと、刺されたのは男女５人だということです。
兵庫県淡路島の洲本市中川原町で、住民と見られる複数の人が刺され、消防によりますと、このうち２人が意識不明の重体だということです。
またほかにも３人が病院に運ばれ、手当てを受けているということです。
警察の情報によりますと、刺されたのは男女５人だということです。
警察は、事件に関わった疑いのある男の身柄を確保しています。
警察は事件に関わった疑いのある男の身柄を確保し、詳しく調べています。
映像は、現場の上空からの映像です。
兵庫県洲本市です。
青いブルーシートが見えます。
そして捜査員と見られる人の姿も見ることができます。
新しい情報が入りました。
兵庫県警察本部によりますと、兵庫県の淡路島の洲本市中川原町で、住民と見られる男女５人が刺され、警察によりますと、このうち３人が死亡したということです。
警察によりますと、このうち３人が死亡したということです。
また消防によりますと、ほかにも数人が病院に搬送され、手当てを受けているということです。
警察は、事件に関わった疑いのある男の身柄を確保し、詳しく調べています。
兵庫県淡路島の洲本市中川原町で、住民と見られる男女５人が刺され、警察によりますと、このうち３人が死亡したということです。
また消防によりますと、ほかにも数人が病院に搬送され、手当てを受けているということです。
事件が起きた現場は、淡路島の洲本市の中心部から３キロメートルほど北で、山のふもとに住宅が点在している地域です。
付近には田畑が広がっていて、現場から１キロほど北には小学校もあります。
有働⇒「あさイチ」を引き続きお伝えします。
先ほど手すき昆布職人の別所さんからファックスがありました。
おぼろ昆布をおにぎりに巻いてトースターに入れて昆布を焦がすとちょっと変わっておいしく食べることができますということでした。
ヤス⇒おぼろ昆布を見つけてやってみてください。
続いてこちらです。
僕が訪ねたのは福井県の若狭湾に面した小浜市です。
小浜市には若狭塗という４００年以上の歴史があると言われている伝統工芸品があるんですがその伝統を受け継ぐ若き職人さんの驚きの技をご紹介します。
続いていきますよ、ちゃんとやりますからね。
ピカピカですからね。
ＶＴＲピッカピカ〜！全員違いました。
おはようございまーす古原靖久です。
ということで早速、工房へお邪魔しました。
で、こっち見てくださいよ…こちらは若狭塗箸の代表的な技法引き抜き塗り。
箱の中に塗料が入っていてこのように箸を引き抜くと塗料を均一にしかも素早く塗ることができます。
こちらは絵付け。
そもそも小浜で塗箸を作るようになったのは江戸時代。
当時のお箸は、木を削っただけのものが主流でした。
しかし、箸に塗りを施すと丈夫になるうえに見た目も美しいと評判になり全国に広まったといいます。
こうした若狭塗箸の中で今も昔もいちばん人気なのがこの伝統的なキラキラ模様。
実はこれ、若狭地方のある風景をデザインしたものなんです。
それが、この若狭湾の海底の風景。
若狭湾は、珍しいさんごや魚が生息するなど日本海有数の豊かな海として知られています。
この海の風景を、昔の職人さんがデザインに取り入れたといわれているんです。
その隣にはこちら…よーくご覧ください。
アワビと卵の殻でこんな模様ができるんです。
最初に考えた人はすごいですよね。
この模様を出すには貝や卵の殻を貼り付けるだけでなくその上から色の違う塗料を何度も何度も塗り重ねていくんです。
こうした下準備だけで、３か月もかかるということなんです。
さあここからがクライマックス！下準備を終えたこの箸を美しい海底模様に一変させます。
それでは、お願いいたします。
おお、すごい、出てきた。
光り輝くものが出てきましたよ。
あれがさっき言ったアワビの貝の。
おお！これ、簡単に見えて実はすごく難しい技なんです。
というのも、貝殻がある部分とない部分では硬さが違うのでそれを指先で細かく調整しなければならないんです。
すごいきれいですね。
それでは皆さん、いつものあれでお別れしていきたいと思います。
小浜の若狭塗箸は…。
ピッカピカ〜！アッキー⇒すごくきれいでしたね。
若狭塗箸で豚しゃぶを食べたいですね。
あれでいっちゃいたい。
ヤス⇒安いもので３００円から４０００、５０００円ぐらいまであります。
何か月もかかっているから高いんでしょうね。
あれは５０００円ぐらいします。
やはり手間暇がかかっていますからね。
水道橋⇒アワビで作っていると思わなかったね。
山口⇒作り方が分かって大満足お箸大好きなんですよ。
自分用は１膳でいいんですけれどでもほら見ているのがすごく好きで。
デザインがいいんですか。
ちょっといいなと思ったらお客様用に買ったりして。
昔家に１ぜんはありませんでしたか。
光るお箸ほじくり返そうとしてませんでしたか。
水道橋⇒それはしなかったな。
僕は謎が解けてうれしかった。
２７年の思いが、ここで分かったということでよかったです。
有働⇒「ピカピカ日本」ではアッキー、ヤス君、小堺君とかに来てほしいという街を募集しています。
全国にアピールしたいスポットですとか地元だからこその耳寄りな情報をぜひお寄せいただければと思います。
ヤス⇒ぜひ僕とアッキーさんとコサショーが行きますから誰が来て欲しいとまで書いてほしいですね。
アッキーがいいとかね。
お寄せください。
ありがとうございました。
続いてはこちらのコーナーです。
いっていきます。
おはようございます。
駒村⇒おはようございます。
きょうのお悩みは何ですか。
毎日おにぎりだと大変だよね。
食べ盛りの男の子ですからね。
ということで、きょうはこの方に解決していただきたいと思います。
フードスタイリストのマロンさんです。
マロン⇒おはようございます。
マロンちゃん、きょうは帽子をかぶって。
いつものリーゼントが見たかった。
きょうはちょっと帽子をかぶってみました。
マロンさんに解決していただくのは３種類のおにぎりなんです。
こちらです。
マロンのおにぎりコレクションです。
見た目がおもしろいね。
左から見ていきますと、こちらはリーフレタスで巻いてありますけれど中に牛肉とごぼうが入っています。
味付けも普通のきんぴらではありません。
楽しみにしてください。
さらに真ん中が焼きキムチとナムルです。
おいしそう。
韓国のりで巻いています。
さらに、えび天マヨ風です。
手巻きです。
子どもたちも好きですけれどお父さんたちも飲んだあとにいいですよ。
いいじゃない。
おにぎりのために天ぷらを揚げるのは大変じゃないですか。
そんなことはしません。
もっと簡単にできます。
まずは牛肉とごぼうのきんぴら巻きからお願いします。
まずフライパンを熱してサラダオイルを敷きます。
牛肉の切り落とし肉とごぼうを入れます。
小さめのささがきです。
握るときに大きいと出てしまうでしょう。
なるべく小さめに、火を通して味をしっかりつけたいと思います。
まず、ごぼうを炒めていくんですけれど。
おにぎり毎日だとね。
皆さん、おにぎりは何がいい？僕はツナマヨが好きです。
きょうのマヨネーズにツナを入れてもらえればいいですね。
さけとかも十分おいしいんだけど毎日だとお子さんだとね違うものが食べたくなるんだよね。
さけはフレークにするだけ。
マヨネーズ、入れてもいいし。
めんたいこも入れてね。
ここに、お塩をします。
ごぼうの炒め用のお塩です。
もう１つこちらです。
シナモンパウダーです。
これが合うんですよ。
本当に？お肉の付け合わせにささがきにしてシナモンを入れるといいんですよ。
個性のあるごぼうにはやっぱり個性があるシナモンパウダー合います。
ここに牛肉の切り落としお母さんが大好きな切り落とし。
きょうはストックしてもいいんですけれど少し多めに作っておにぎり用ですから具材を少なめにしていますけれど。
多めに作って保存が利くんですよね。
大体、冷蔵庫で１週間ぐらいお肉は色が変わるまで炒めます。
きょうは時間がないので次にいってもいいですか。
塩は入れましたね。
塩味は入れています。
ここになんとこちらです。
メープルシロップ。
えー！シナモンパウダーとメープルシロップ？パンケーキみたい。
メープルシロップがなければお砂糖でいいですよ。
スモーキーな感じもありますね。
ここで味を決めます。
おしょうゆ鍋底で煮立ったところで混ぜる。
香りがケーキっぽいですよね。
ちょっといいですか。
いい香りだけど初めて嗅ぐ感じ。
また入れちゃうの？お好みでシナモン入れてね。
最後は、お塩。
やけになっていない？なっていません！これは新しい味付けのきんぴらですよ。
メープルシロップとシナモンパウダーですね。
ちょっとおいしそうじゃない？マロンちゃんが作るんだからね。
まず、ごはん。
皆さんどうやってやっていますか。
最近皆さんラップフィルムを使うでしょう。
ごはんをならしてここに載せます。
本来、粗熱をとったほうがいいですよね。
少しここで形を作ります。
開きます。
具が飛び出ないようにするんですよね。
それでもう一度載せてあげてマロンははみ出しちゃうと思うけどまあいいわ。
四方を結んでちょっと揺すってみるの。
振ってあげる、振ってあげる。
もう熱くないでしょ？熱くないよ。
ここであとは握っていけばいい。
包み直すのね。
ある程度、振ることで形を作ってそれから握るんですね。
あまり強く握らないほうがいい。
最後、三角形にしたあと具のところを押さえるのこれが大事。
三角になりました。
きょうはリーフレタスですね。
一緒に食べるんですね。
牛肉とごぼうのきんぴらのおにぎりが完成しました。
フライパンの中には焼きキムチが。
キムチは焼くとおいしいの。
お肉屋さんでも焼いてしまいます。
これがマロンさんのポイントです。
一手間ですが、焼くとよりおいしくなります。
香ばしいにおいがねバージョンアップしますね。
そしてきょうはほうれんそうとにんじんでナムルを作ります。
ふだんは、別々にゆでるんですがきょうは一緒ににんじんを塩ゆでした中にほうれんそうを入れます。
たくさんのお湯はいりません小鍋で大丈夫。
にんじんを入れてから、時間差でほうれんそうを入れてください。
塩ゆでをして水けを切ったものです。
熱いうちにお塩とごま油を。
これから入れます。
熱々のほうが味がしみやすいですね。
ここに、お塩を入れていきます。
熱々のうちだと味がしみやすくなりますよ。
おいしそう。
もう１つ例えば２種類用意してほしいよね。
もやしとかね。
きょうは、ほうれんそうとにんじんで２種類ですね。
せめて２種類はということですね。
彩りを考えるとね。
ここにキムチを入れます。
コチュジャンを持ちながらのキムチですね。
同時には無理ですね。
これは韓国のおみそです。
好きな方は少し多めにね。
辛いのが好きなお父さんやお母さんであれば、小さじで２杯ぐらい入れても大丈夫です。
日本のおにぎりと韓国です。
おしょうゆを入れます。
お好みで入れてください。
ここに白いごはん１合分ですね、３００ｇほど混ぜごはんをしたものがこちらです。
混ぜてから握ります。
おにぎりじゃなくてもおいしそうだな。
このままおかずにね、常備菜にしてもらってもいいですよ。
きょうは韓国のりで巻きました。
なければ板のりでも大丈夫です。
こちらが、えび天マヨ風です。
ゆでえびです。
この中になんとですね揚げない代わりに揚げ玉を入れます。
揚げなくてもね。
きょうＢＧＭにワオという声が、時々入るね。
マロンポイントにね。
いつも入らないの？マロンさんが特別です。
マヨネーズを入れます。
もうおいしそう。
続いてマロンマジックコンデンスミルクです。
なんで？甘みがねよくえびマヨにも入れるんですけれどね。
甘さをね。
これがきくんですよね。
お砂糖の場合は小さじ１ですよねお砂糖でもかまいません。
いちごもこれからおいしくなりますね。
お塩を入れて混ぜるだけ。
お子さんだったらここに缶詰の水けをよく切ったコーンねおにぎりのポイントは水けをよく切らなければいけませんね。
大人だったら七味とうがらしをたっぷり入れてもおいしいですよ。
少し時間がたつと天かすがしっとりしてきます。
あの感じになるんです。
えびマヨのね。
おもしろい。
ツナでも何でもね、お好みで具は大丈夫ですね。
きょうは手巻きずし風に焼きのりで包みました。
えび天マヨ風おにぎりの完成です。
では皆さんに試食していただきましょう。
朝からこれはうれしいですね。
召し上がってみて。
小さめに握ってあります。
最初に紹介した、きんぴらからシナモンが入っています。
メープルシロップも。
いただきます。
柳澤⇒お味はどんなもん？シナモン。
ちょっと黙っててもらえますか。
水道橋⇒初めて食べました。
おいしい。
これはおいしい。
柳澤⇒シナモン、感じが全然違う。
常備菜としても使えそうですね。
山口⇒おいしい。
シナモンがいいスパイスになっていますよね。
結構たっぷり入れておいしいですよ。
柳澤⇒牛肉と合いますね。
メープルシロップも意外と牛肉に合いますね。
ぜひキムチのほうも召し上がってください。
これはもう絶対にうまいと思っていたけど本当にうまい！間違いないですね。
定番中の定番です。
食べすぎに注意です。
ついついね。
辛かったらコチュジャンなどで調整してくださいね。
最後、えびマヨ風おにぎり、コンデンスミルクが入っているのでコクがあります。
これはお子さんが好きだと思うんですよ。
えびマヨだ。
水道橋⇒コンデンスミルクってすごいね。
山口⇒子どもが絶対好きですよね。
これは上のほうにしか入っていないんですか。
上を食べたらただののり巻きになっちゃった。
見えるように巻いちゃったからね。
下まで入れると太巻きになっちゃいますからね。
ぜひご家庭でお試しください。
きょうご紹介したレシピはｄボタンを押せば「あさイチ」の放送時間内にデータ放送でご覧いただけます。
このコーナーでは皆さんの料理に関するお悩みを募集しています。
「あさイチ」のホームページからメールでお寄せください。
マロンさんに教えていただきました。
あしたもマロンさんにお越しいただきます。
ありがとうございました。
有働⇒きょうもたくさんのファックスいただいています。
冒頭にお伝えしました第三のミルクについてです。
岩野⇒むしろ取ったほうが栄養的にもいいということです。
クッキーやホットケーキに混ぜてみたり私は毎朝ヨーグルトに混ぜて食べています。
有働⇒続いてです。
岩野⇒使うアーモンドなどによって違うので一概には言えないんですが牛乳ほどではないんですが十分なカルシウム量が含まれているということです。
どこのスーパーでも置いているというわけではありませんが輸入食材を扱うスーパーやネットのスーパーで買うことができます。
有働⇒皆さんからいろいろな東北の思い出をいただきました。
１つ訂正があります、滋賀県の方からご指摘いただきました。
続いて宮城県１０代の方です。
東北の思い出です栃木県の３０代の方からです。
アッキー⇒４年という時間がたつと、なんとかなっているんじゃないかなという想像を膨らませてしまうんですがまだまだの部分があるということですね。
有働⇒兵庫県３０代の方からです。
千葉県１０代の方です。
宮城県２０代の方です。
さまざまなご意見をいただきました。
柳澤⇒集中復興期間というのは政府が面倒見て復興させるというのが５年であと１年なんだよね。
言ってみれば節目の年になるんだけれども４年、５年たってすべてができているというわけではないですからね。
新しい枠組みを考えると国は言うんだけれど目の前にある建物ができていてもハードの復興ができていてもいちばんの問題は暮らしと心の復興ができていないということ。
われわれ一人一人がそういうことを考えながら先のこと５年、１０年と長い目で見ていかなければいけないと思うんだよね。
確かにね。
こんなご意見も来ています。
「あさイチ」は、あしたも、アッキーが伝えてくれますし実は今夜７時半からなんですが震災の記憶を忘れてしまったりしないように歌でエールを送る「明日へコンサート」があります。
ＳＭＡＰの中居さんが司会です。
ぜひご覧ください。
私も司会をします。
４年続けてやります。
東北の皆さんも各地から来てくださいます、一緒にお伝えします。
閖上に北島三郎さんがいきます。
2015/03/09(月) 08:15〜09:55
ＮＨＫ総合１・神戸
あさイチ「バスで！列車で！アッキーがゆく“復興の地”２０１５　ＳＰ」[字]

バスで！列車で！アッキーが行く“復興の地”２０１５　ＳＰ▽ピカピカ日本「福井県敦賀市・福井県小浜市」▽にぎって楽しい！おにぎり三種【ゲスト】水道橋博士、山口もえ

詳細情報
番組内容
バスで！列車で！アッキーが行く“復興の地”２０１５　ＳＰ▽ピカピカ日本「福井県敦賀市」「福井県小浜市」（古原靖久）▽解決！ゴハン「にぎって楽しい！おにぎり三種」【ゲスト】水道橋博士、山口もえ【キャスター】井ノ原快彦、有働由美子、柳澤秀夫，※「解決！ゴハン」はデータ放送　＜中断＞９：００−９：０５　[字]ニュース・気象情報
出演者
【ゲスト】水道橋博士，山口もえ，【講師】料理研究家…マロン，【キャスター】井ノ原快彦，有働由美子，柳澤秀夫，駒村多恵，【リポーター】篠山輝信，古原靖久

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