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「しあわせの素」
こぶ黒生産者ブログ。
北海道の大自然と、その中でのんびり過ごす牛・人。
あんなコトこんなコトを書いてみました。
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北海道フルコース。
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2015年03月11日
今日のパン。
今日のパン。
↓ ↓ ↓
今朝の大雪騒動で
カンパーニュを焼いている時間がなく
丸めて成形できる
麦の穂のブールに変更。
焼き上がりは
穂だか何だかわからないが
この香ばしさと
この焦げ色がたまんなぁい!
タグ:
手作りパン
自家製酵母
ブール
酒粕酵母
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今日のパン。
今日のパン。
今日のパン。
1年分。
今日のパン。
posted by しあわせの素 at 15:04|
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家族は旦那はんと巣立った3人の子供達と営業部長のぶんぞう。 200頭の牛たちと奮闘の毎日を送り、好奇心・チャレンジ精神旺盛でパン作りと乗馬が趣味。
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