ライフハックブログKo's Style

このキーマカレー。

料理の苦手な私が、鍋や火を使わずに、レンジで作ったんです！


テレビでカリスマ主婦が紹介していたこのレシピ、たしかにすごく簡単で、しかも美味しい！

番組ではシェリーさんも絶賛！していましたよ。

私が作ったときの写真と合わせて、レシピを以下に掲載しておきますね。

材料（2人分）

・玉ねぎ　１／４個

・ニンジン　１／３個

・合いびき肉（豚ひき肉）１５０ｇ

・水　１６０ｃｃ

・カレールウ　２個

・ケチャップ　大さじ１

・ウスターソース　大さじ１

・おろしニンニク（チューブ）　１ｃｍほど

・おろし生姜（チューブ）　１ｃｍほど

・みそ　大さじ１／２

・インスタントコーヒー　少々

・ごはん　適量

・ドライパセリ　適量

 今日のランチに作りたい！超簡単カフェごはん

みそとインスタントコーヒーがポイントですね！

これで、煮込んだようなコクを出すわけです。

1. みじん切りにした玉ねぎ・ニンジンと、合いびき肉・水・調味料を耐熱容器に入れる。

2. ひき肉のかたまりが無くなるまで混ぜる。

3. すき間をあけてふわっとラップをし、レンジで１２分加熱。

4. よく混ぜる（泡立て器だとやりやすいそう）。

5. ごはんに乗せてドライパセリをふって完成！

まとめ

まさかこんなカンタンにキーマカレーができるとは！

レンジだけですよ？

そもそも料理が苦手な私としては、キーマカレーを自分でつくる日が来るとは思っていませんでした。


味はもちろん、とても美味しい！

レンジで12分とは思えない、煮込んだようなコクが出てます。


しいていえば、大人数分はつくりにくいですね。

大きな耐熱容器が必要で、しかもそれがレンジに入るサイズでないといけないので。


一人暮らしの方や、カップルには便利ですね！

ぜひお試しあれ！




「いいね！」で応援お願いします！

オススメの「レシピ」関連リンク

• 安い！材料入れてボタンを押すだけ！ホームベーカリー「シロカ SIROCA SHB-315」がすごい
• 【レシピ】いとうあさこ絶賛！フライパン1つで超簡単にできる「絶品ナポリタンうどん」
• 北陽・虻ちゃんの旦那（シェフ）直伝！トマトを使わない『ゴーヤのミートスパ』は素人が作ってもプロ級の旨さ！【レシピ】
• 青木さやか・戸田恵子も絶賛！一流シェフ直伝「とろとろカルボナーラ」が超簡単で美味い！
• 【本当は教えたくない】ポトフにヨーグルトを入れたら美味しい！

管理人コウスケのひとこと

『話をちょっと聞いただけでアドバイスをしたがる人は、一部分だけを切り取って勝手な解釈でアドバイスをしている。』 【チェック】他人の話を聞くことができない人の５つの特徴 http://t.co/i6uT5tPSle pic.twitter.com/vOQttq8555

— Kosuke (Blogger,TLI) (@kosstyle) 2015, 3月 8

NAME:

TITLE:

MAIL:

URL:

COMMENT:


PASS:

SECRET:
管理者にだけ表示を許可する