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  わが家の定番メニュー。 夫が大好きなおかずのひとつです！ 材料：2人分 ぶり…２切れ 塩、こしょう…少々 小麦粉…適量 バター…20g ポン酢…大…

• 2014/4/4 毎日ときどきお弁当memoと【ぶり照り焼きのつくり方】

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• 電子レンジで、簡単ぶり照り

  電子レンジは魔法の箱だなぁといつも思います。 ぶり照りも電子レンジ簡単につくれます。 材料：2人分 ぶり…２切れ *煮汁 しょう油…大さじ２ 酒…

• どちらも冬が旬！切り身で簡単ぶり大根のつくり方

  相性抜群のぶりと大根の煮物です。 材料：2人分 ぶり…２切れ 大根…1/3本 しょうが…ひとかけ 水…2.5カップ *A 砂糖…大さじ２ し…

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  梅おろしさっぱりしていて大好きです。なめろうの残りをハンバーグによくしますが、今回は味噌をいれずに、さっぱり梅おろしをのせてみました。 材料：2人分 鯵の刺…

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  ポン酢をかけて、いただきます！ 材料：2人分 真たら…２切れ 塩、こしょう…少々 ベーコン…２枚 しめじ…1/4パック 万能ねぎ小口切り…適量 …

• 和風なピーマンの肉詰め

  からししょう油でいただきます！ 材料：2人分 ピーマン…４コ 小麦粉…大さじ１ 豚ひき肉…150g 玉ねぎ…１コ（または、長ねぎ） 片栗粉…大さ…

• しっとりジューシーな生姜焼きのつくり方

  片栗粉は大雑把につけてOKです！ポイントは、肉を重ならないように広げてこんがり焼くこと。 材料：2人分 豚肩ロース薄切り肉…200g（豚肉はお好みの部位をつ…

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  夏の野菜はカラフルで見ているだけで元気がでます。 野菜はお好みのものでつくってください。 材料：2人分 豚こま肉…100g *A 酒…大さじ1/2…