ザ!鉄腕!DASH!![字][デ]

番組内容

出張DASH村・山形県～伝統野菜｢小野川豆もやし｣の驚きの栽培方法とは!?▽0円食堂・石川県～北陸新幹線の開業が待ち遠しい石川県で出会う、捨てちゃう食材とは?

詳細

出張DASH村・小野川豆もやし～豪雪地帯で知られる山形県米沢市の小野川町へ。この雪国で、およそ30cmにも育つ、幻のもやしがあるという。そんな幻のもやしを生み出す秘密は、1200年前から続く温泉にあった!▽0円食堂～北陸新幹線の開業が待ち遠しい、石川県の能登半島へ。日本海の豊富な冬の味覚、米どころならではの加工品など、美味しくて魅力的な食材がたくさんあるが、どんな捨てちゃう食材と出会うのか!?

お知らせ

備考凡例

[SS]…サラウンドステレオ　[多]…音声多重　[解]…解説放送　[二]…二カ国語　[手]…手話　[字]…字幕放送　[デ]…番組連動データ放送　[双]…双方向サービス　[新]…新番組　[終]…最終回　[再]…再放送