録画してテレビ番組を見る

生字幕放送でお伝えしますおはようございます。
イノッチ⇒２月２６日木曜日の「あさイチ」です。
今、みんなで話してたんですけどエリーは何かいろいろ先のことも考えているんじゃないかってだから反対したのか。
それか単純に、複雑な思いとか。
柳澤⇒浜島さんに聞いたら。
聞いたらってどういうこと？先にモニターして見ているから言っちゃだめなんですけれどもね。
浜島⇒言いたいんだけどだめなの。
エマが１７で勝馬が３１歳の設定なの。
有働⇒でもあの時代だったらわりとあるでしょう。
単純に若いということですよね。
有働⇒あとは赤紙の話もあるしね。
浜島⇒言いたい言いたい。
有働⇒ここで話題に出ていたエマは更年期じゃないかってエマじゃなくてエリーじゃない？早くいきましょう。
まず最初は瀬田君お願いします。
瀬田⇒身の回りにあるおいしいものって皆さん食べたいですよね。
でも健康も維持したい。
そうなったときに気になってくるのは、たくさんあると思います。
そのときにこれって本当？という驚きのニュースが飛び込んできました。
先週コレステロールの摂取制限は必要ないという見解がアメリカで示されました。
それがこちら、アメリカ政府の諮問委員会がまとめた食生活ガイドラインのための報告書です。
この中で…つまり、摂取制限は必要ないとされたのです。
アメリカ政府はこの提言を踏まえこれまで決めていた摂取の目安量を今後はやめる見通しです。
ということはコレステロールが多いといわれる肉や卵などを思いっきり食べてもいいってこと？でもこれまでは動脈硬化や心筋梗塞などを引き起こすって言ってましたよね？街の皆さんに聞いてみても…。
本当のところは、どうなのか。
皆さんの疑問スタジオでお答えします。
浜島⇒えっ、私ちょっとＥテレで「チョイス」という健康番組をほっしゃん。
とやらせていただいているんですけれどもコレステロールは大切ですよ、気にするのそう思っていたから。
真相はどうなんですか？瀬田⇒浜島さんと同じで何言っているんですか？という感想が皆さんあると思います。
よく聞かれた疑問が３つありました。
専門家に詳しく伺っていきます。
コレステロールに詳しい医師の寺本民生さんです。
よろしくお願いします。
コレステロールはどうなの？と浜島さんの声もありました。
寺本⇒食べていいというかコレステロールはあまり高くない場合普通の量であればあまり気にすることはないと思います。
通常コレステロールが多いというと、卵の黄身がありますね。
非常に多いと言われています。
大体あれでいうと、１個か２個食べるぐらいであれば問題はないであろうということなんです。
あまり大量に食べていいということではないということを頭に入れていただきたいと思います。
多少気にしなければいけないということですがなんでこんな発表が出たのか方針が変わったのかというところですが、どうなんでしょうか。
最近の研究でコレステロールというものがお食事の中のコレステロールは大体、体の中で１５％から３０％ぐらいなんです。
それ以外は肝臓で作られるコレステロールなんです。
食事でのコレステロールは血中のコレステロールに対する影響力がそれほどないということが分かってきたんです。
なのでこういう話になったんです。
瀬田⇒つまり食品に含まれるコレステロールはそのまま私たちの血液中のコレステロールになるというわけではない。
そういうことが分かったので食べるという意味ではあまり気にしなくていいですよ、ということなんです。
これはアメリカの発表でしたが実は日本でも同様で来年度から使用する予定の食事摂取基準を示したものです。
これにコレステロール摂取の目安量が日本でもなくなる予定ということなんです。
日本でも変わってきているんですね。
今まで日本でも大体コレステロールのレベルは一日３００ｍｇといわれていますが大きな根拠はなかろうということで今回それを撤廃しましょうということになったこれはあくまでも正常な方ですからコレステロールが高い方ですと。
違いますね。
柳澤⇒血液中のコレステロールは高くても構わないということではないということですね。
血液中のコレステロールは大切です。
お食事のコレステロールは。
減ったり増えたりする、ということではないということですね。
もともとコレステロールの高い方はちょっと気をつけたほうがいいというのは。
瀬田⇒説明します。
コレステロールの中でも善玉悪玉とあります。
注目していただきたいのは悪玉コレステロール値です。
健康診断をするととられると思いますが、正常値とされているのは１４０未満です。
青いラインで示したところです。
この人たちに関しては今回の見解が示されたようにあまり気にせず食べてもいいですよということです。
ただ１４０以上の心配な方たちもいらっしゃいます。
この人たちは、これまでどおり医師に相談してくださいということなんです。
１つは食事の中のコレステロールは体の中のコレステロールに与える影響は個人差があります。
１４０以上の方は場合によっては、食事のコレステロールに影響がある方もいらっしゃるかもしれません。
そういった意味ではお医者さんに相談していただきたいということが１つと最近問題になっているのはお食事の中のむしろ動物性脂肪飽和脂肪酸こういったものがどうも体の中のコレステロールの処理機構を抑えてしまう。
処理できなくなってしまう。
柳澤⇒飽和脂肪酸といったらラードとかバターとかですね。
かたまるタイプの動物性の脂肪と言われています。
あとはトランス脂肪酸というもので加熱したり昔使われていたマーガリンのかたいものがありますね。
あれはトランス脂肪酸が多いです。
コレステロールの処理機構を悪くするということが分かってきたので血液の中のコレステロールを上げる作用があるということです。
柳澤⇒ステーキもありましたけれどもステーキも入っていますよね。
ステーキは飽和脂肪酸が多いわけです。
動物性脂肪ですから。
ケーキはむしろトランス脂肪酸ショートニングというものですね。
全然よく分からなくなりましたがあのイラストからしても、これから何でも食べていいという気持ちになるじゃないですか。
でもやっぱりだめなものはだめですね。
控えたほうがいいんですよね。
瀬田⇒だからこそ消していっているということがあるんですよ。
このイラストでね。
その意味は分からなかった。
アメリカのガイドラインの中でも飽和脂肪酸とトランス脂肪酸はしっかり抑えましょうというメッセージがちゃんと入っています。
コレステロールと区別して考えていただきたいです。
柳澤⇒１つだけ教えてください。
マヨネーズが大好きなんです。
有働⇒主食ですからね。
柳澤⇒たっぷり使ってもいいですか？問題がありますね。
全体のカロリーの問題もあります。
今回のガイドラインでもバランスよく食べるということなんです。
結局、ほかのいろいろあるじゃないですか、尿酸値とかいろいろなものに影響してくるから、やっぱり今までどおり。
瀬田⇒気にすべきところは気にしてということですね。
浜島⇒「チョイス」は間違ってなかったということだね。
瀬田⇒皆さんさまざま聞きたいことがあると思うのでファックスメールでお寄せください。
先生に教えていただきます。
番組の最後まで先生がいるのね。
続いて「ＪＡＰＡなび」です。
カンペに書いてあるので言いますが王子様のこの僕が八王子に行ってきたよ。
東京の西の玄関口八王子にやって来ました。
八王子といえば高尾山。
海外にも知られる人気スポットです。
山の魅力に引かれて何度も通う熱烈な高尾ファンもいるんです。
ところが、撮影日の前日に大雪。
こんな寒いときにも高尾ファンはいるんでしょうか？ケーブルカーに乗れば山の中腹までたった６分で行けます。
いきなり高尾ファン発見。
都内に住む仲よしママ友４人組です。
ふだんより景色がきれい、という貴重な情報をゲット。
ケーブルカーを降りてすぐ絶景を見つけました。
空気が澄んだ冬はこんな眺めが楽しめるんです。
雪が降っても山の関係者が除雪してくれるので安心して歩けます。
３０分ほど歩いて高尾山きっての人気スポット薬王院に着きました。
ことし、開山１２７１年になる薬王院。
境内には足腰が丈夫になるパワースポットもあります。
ここには高尾ファンが朝８時半の開門前から行列。
お目当ては１回山を登るごとにもらえるスタンプです。
手帳には２１個スタンプが押せいっぱいになると記念品がもらえます。
そんな筋金入りの高尾ファンも一目置くという男性がこちら。
弓立さんが、冬のおすすめを教えてくれました。
シモバシラという名前の植物です。
茎から噴き出た水分が寒さのために氷結してこのようになります。
まるで氷の花のように見える高尾山、冬の芸術品です。
次に案内してもらったのは薬王院の境内。
実はここ、高尾山のある住人の住みかなんです。
その住人とは…そう、ムササビ。
木の芽を餌とするムササビにとって高尾山は絶好の住みか。
単独行動が多いムササビですがこちらの境内には数十匹が生息しているそうです。
冬は木の葉が落ちるので観察には絶好の季節です。
弓立さんは夜明け前から登り始めムササビを見て山頂で朝日を拝むそうです。
浜島⇒なんか東京とは思えない大自然が広がっていますね。
杉浦⇒東京に野生のムササビがいるなんて驚きでしょう？ケーブルカー、６分登ったらスカイツリーの上の部分が見えて天気によっては全部見えるときもあるそうですよ。
ほかにもたくさん楽しめそうな感じが漂ってきました。
神社がいっぱいありました、登ってびっくりです。
高尾山の中に。
中にです。
３５５回登った方もいらっしゃいますし。
飽きないということね。
１００冊持っている方もいらっしゃいました。
あの方は１００冊を超えて目標は２００冊ということなんです。
三輪⇒殿堂入りという方もいらっしゃいました。
はしゃいでいましたね。
雪でね。
都心から１時間以内で行ける自然、そしてグルメ、さまざま楽しめるのが八王子です。
八王子の人たちにとって高尾山は裏山のような存在で朝、自転車でふもとまで行って登山をしてから通勤するという人もいるくらい愛されているんです。
高尾山、八王子をお伝えしていきます。
有働⇒メールやファックスをお寄せください。
おすすめ情報や思い出をお寄せください。
冒頭からファックスをいただいています。
ゲストが紹介されていないということです。
何か朝ドラの雰囲気で。
名前は出ていたけどね。
改めてご紹介します。
浜島さんと杉浦さんです、よろしくお願いします。
きょうのちなんでファックスは八王子の８にちなんであなたが一か八かやってみたこと。
８だけ取ったということね。
杉浦さん、ありますか？今回の登山もそうですね。
登山は勇気がいるじゃないですか。
絶対にしんどいわとか。
そこに何の意味があるのかなとか。
これがきっかけで一か八かで登ったら、よかったみたいな。
柳澤⇒ケーブルカーで登ったんでしょう？地元の方は使わないみたいです。
観光客は楽できるという感じですね。
有働⇒お寄せいただければと思います。
一か八かありそうじゃない？有働⇒翌日のことを考えないで一か八か飲んでみるかという結果は同じということで。
そんな一か八かで飲んでいないでしょう？習慣的に飲んでいるでしょう。
また考えておきます。
一か八かなんて言わない。
三輪⇒もう１つ高尾山が女性に人気の秘密があるんです。
それが精進料理。
薬王院の施設でいただけます。
人気の秘けつは、この方料理長の坂本和巳さんです。
味の決め手は精進だし。
かつお節や煮干しを使えないところしいたけ、昆布、切り干し大根大豆などを合わせることで複雑なうまみを作り上げます。
都内ホテルの調理チーフも務めた坂本さん、目指すは女性好みの新しい精進料理。
料理は評判を呼びレシピ本が出るほどの人気です。
いちばん人気のメニューがこちら。
精進だしの利いたおわんや旬の根菜を使った煮物ふきのとうのかき揚げも。
デザートは、くりのペーストが入ったドーナツに柿とナッツを合わせたゆべしなどです。
そして、こちらの揚げ物は？この料理、実は大豆と大豆たんぱく、そして大和芋を混ぜ合わせたものです。
これをフードプロセッサーにかけてペースト状に。
形を整え、蒸したあとにくん製するとまさにハムのようです。
衣をつけて揚げれば出来上がりです。
（２人）ありがとうございました。
いいですね。
ああいうのがあるんじゃないですか？浜島⇒見た目も目にもおいしい感じだしコレステロールもね気にしなくていいから。
杉浦⇒お膳を食べるとポストカードが付いてきます。
メッセージもついてきます。
ありがとう、とはっきりと言う。
人によって違って３０種類くらいあるんじゃないですかね。
ありがとうと言うメッセージではなくて、はっきりと言いましょうということですね。
いましめられるという。
三輪⇒高尾山に登ったときに印のスタンプを押してもらえる手帳なんですけれどもこちらは７００円ですが１回押すと１００円かかります。
１冊２１ページありまして５冊ためますとＶＴＲのお膳がいただきます。
ぶたまん⇒ちょっとちょっと高尾山ばっかり注目しないで！八王子産のおいしいものもいっぱいあるのよ。
きょうは秀香ちゃんも一緒にスーパーへ行こう！何で駅？と思ったら中にスーパーがあるのね。
レッツゴー！八王子のものは…って早速あったわ！取れたての野菜がいっぱい。
毎朝、農家の人が店に持ってきてくださるんですって。
ほかにも八王子のものは。
牛乳も八王子で作ってるの？地元の新鮮な牛乳が飲めるなんてすてき！どんなところで作ってるのかしら。
ちょっとお邪魔します。
でも住宅街の中に牧場があるなんて何か不思議じゃない？におい対策もちゃんとしていますよわらの代わりにチョコレート工場からもらったカカオの殻やコーヒーの粉を敷いているんですって。
いい香り！１日どれくらい牛舎に敷くと思います？なんと毎日１０００ｋｇですって！清潔でふかふかなベッドのおかげで牛さんたちもストレスフリー。
私、八王子でもう１つ知りたいものがあるのよ。
これ、八王子ラーメン！いったいどんなラーメンなのかしら？ピロピロがじらさないで教えてよ！たっぷりのラードしょうゆベースのスープに入れて。
あら？たまねぎのみじん切り？これをラーメンに、ざっと！この３つがそろって八王子ラーメンってこと？５０年ほど前こちらのお店のお父さんが刻みたまねぎを使い始めたんですって。
今では市内のほとんどのラーメン屋さんで八王子ラーメンが食べられるのよ。
ちなみに通は酢をかけて食べるの。
こってり感がさっぱりしてこれもグー！三輪⇒関東甲信越と静岡のスーパーで売っているそうです。
先ほどの牛を飼っていた牧場ですが羊も飼育していまして毎年５月には羊毛を刈る体験会も開かれています。
羊毛の即売会も人気だそうでこういったようにマリーゴールドで染めたもの。
濃い色のほうが、たまねぎの皮で染めたものです。
手作りです。
手作りでやる方も多くてヘアゴムとかコースターとかぬいぐるみを作る方もいらっしゃるそうです。
有働⇒東京ですものね。
羊毛ね。
おもしろいですね。
住宅街に牛がいるのもおもしろいですね。
三輪⇒続いて市内にたくさんあるこのマークすべて大学や短大などです。
中にはとてもユニークな大学もありました。
芝生にたたずむ２頭のヤギ。
そして校舎の中央には大きなキリン。
いったいここはどんな大学なんでしょうか。
実は、日本で唯一動物看護学部がある大学なんです。
この大学では獣医師のサポートをする動物看護師を目指す学生や…。
将来ペット産業で働きたいという学生などが学んでいます。
それだけではありません。
太陽さんも思わずびっくり。
実はこれ、骨格の標本です。
作ったのは動物の生態や習性を研究するゼミの学生たち。
標本を作ることで動物の体の機能を学びます。
動物たちのポーズも実にさまざま。
カブトムシを捕まえようとする猿や手を洗っているようなポーズはアライグマ。
このゼミの指導をしているのが犬の肉球の研究をしている二宮博義教授です。
ところで皆さん、ここまで何か気付きませんか？と思っていたら、犬を連れた人がたくさんやって来ました。
皆さん、大学の職員に犬を預けています。
実は一般家庭が飼っている犬を大学が預かり、研究や実習に活用しているのです。
およそ２０００世帯がこの制度に参加しています。
モデル犬を使った授業を見学させていただきました。
この日はレントゲン写真の見方を学ぶ授業が行われていました。
預かる犬は種類も性格もばらばら。
学生たちはさまざまなタイプの犬に接する経験を積むことができます。
そして、預ける市民にもメリットがあります。
実習としてシャンプーやカットを無料でしてもらえるのです。
家庭で大切に飼われている犬を預かっているので実習といっても責任は重大。
けがをさせないように学生たちは真剣そのものです。
太陽さんも挑戦してみました。
大丈夫ですね。
授業が終わればモデル犬として頑張った犬は飼い主の元に帰ります。
市内に住む森さん親子は２年前からこの制度を利用しています。
浜島⇒いいですね。
地元の人がそこにある大学の中に入ることって、めったにないじゃないですか。
すごくいいシステムですね。
モデル犬もいいですよね。
レントゲンなんかやったら。
柳澤⇒健康管理もしてもらえるね。
レントゲンだって普通に行ったら大変だよ。
有働⇒値段がかかりますね。
登録できるものですか？三輪⇒送り迎えさえできれば八王子市民でなくても大丈夫です。
自分で来てくれれば大丈夫です。
柳澤⇒行列ができるなんとかになっちゃう。
三輪⇒事前に飼い主の人とワンちゃんの面接があります。
健康状態や性格を見て問題がなければ登録されるということです。
それでちょうどきたときに肉球の先生が見せてもらっていいですか？って。
続いては学生がたくさん住んでいるということで今どきの学生たちはどんな生活をしているのか。
杉浦⇒潜入してきました。
びっくりどきどきそしてほのぼのしてきました。
まず訪ねたのは、こちらの大学。
帝京大学・空手道部。
全国大会の優勝経験がある強豪です。
ばりばりの体育会系。
さぞ厳しい寮生活かと思ったんですが…。
実は、とてもアットホーム。
朝食の準備は先輩後輩男子女子が一緒に行います。
班を作って交代で担当。
先輩が後輩に作り方を教えます。
料理だけではなく、寮の掃除も先輩後輩の共同作業です。
上下関係が厳しかったころもありましたが、今はご覧のよう。
部屋は相部屋です。
先輩と後輩が一緒になるように部屋割りするそうです。
もっと今どきな寮もあります。
こちらは拓殖大学に通う畑まりなさんです。
畑さんが暮らしている学生寮とってもゴージャス。
うわさが全国に広がり寮に入る倍率３倍という人気です。
１人暮らしをしようとしていた畑さんも、この寮を見て即決したそうです。
中は、もっとすごい！こちらはフィットネスルーム。
寮生なら無料で使えます。
さらに広々とした大浴場は朝７時から利用可能。
こちらは住居スペースの廊下です。
部屋はもちろん個室。
部屋にはエアコン、ベッドと勉強机が備え付けになっています。
そして自炊もできるキッチンやユニットバスも完備。
まさにマンション感覚！出たー！家賃には２食分の食事代が含まれます。
メニューもご覧のように豊富。
豪華な寮が造られた背景には少子化の中多くの学生を集めたいというねらいがあります。
安全対策がしっかりしているのも人気の秘密です。
専門の業者が管理し家族も簡単に入れないようなシステムを取っています。
杉浦⇒すごいホテルでしょ？寮だからちゃんと門限は１２時らしいです。
柳澤⇒親にしてみれば入ってくれれば安心だね。
でもちょっと恵まれすぎている感じがする。
社会に出てからちょっと厳しそうですね。
５万８０００円で２食付きだったらなかなかほかでは生活できませんからね。
三輪⇒八王子のほかのワンルームよりは相場は高めなんですが、２食付きということです。
柳澤⇒八王子は大学の数が１５とか２０ぐらいだんだん今大学は都心回帰が進んできたから子どもさんも少なくなってきているじゃない。
なんとか学生を取り込もうという。
あれだったら行きたくなりますよね。
有働⇒学生さんからです。
私は八王子にある大学に通っています。
大学構内も自然がいっぱいで春になると何百本もの桜が満開になってみんなでお花見気分。
通うのは大変ですが毎日がプチ遠足気分です。
そういうのを売りにしているというか。
柳澤⇒自然もたくさんあるからね。
有働⇒勉強に集中できますね。
三輪⇒周りに友達がいるので絆もありますよね。
本人たちも気持ちが楽だと言っていました、怖くないって。
柳澤⇒ちゃんとお金を出してくれている親のことを忘れないように。
しっかり勉強していただきたいと思います。
若い人だけではありません八王子には年配の方が思わず熱くなるものがあるんです。
八王子駅前で聞きました！若者は、いまひとつピンときていない様子。
市内のお好み焼き屋さんへ行ってみるとパンカツ、ありました！こちらが、パンカツ。
その名のとおり、パンのカツです。
ラードをたっぷり鉄板に敷いたら水溶き小麦粉とパン粉を付けた食パンをこんがり、両面焼き上げます。
仕上げにウスターソースをかけたらあっという間に出来上がり。
切り分けてみるとその見た目は…トンカツ？戦後、食糧難だった時代トンカツの代用品として生まれたといわれるパンカツ。
暮らしが豊かになるにつれ消えかけていたんですが…２年前から復活ののろしが。
仕掛け人は洋品店を営む加藤一詞さん。
さまざまなイベントでパンカツをＰＲ。
再び八王子のソウルフードとして注目されるようになってきたのです。
パンカツを知らない若者にその味を伝えようと作り方の指導にも熱が入ります。
三輪⇒スタジオにはパンカツをご用意しました。
柳澤⇒ものすごく香りがします。
杉浦⇒見た目、トンカツに見えますね。
トンカツの代わりにパンカツということです。
杉浦⇒パンにパン粉を付けて食べる。
さくさく！大好き、これ。
有働⇒カツな感じなんですか？柳澤⇒カツの肉ではなくて皮、衣という感じ中がちょっとふわっとしているから。
目をぶって食べたら中にお肉が入っていると錯覚を起こしそうだよね。
味がよくしみている、食感も初めてかな。
有働⇒朝ごはんですか？おやつですか？夜ごはんですか？おやつかな。
杉浦⇒卵でとじてカツ丼にしてほしいです。
炭水化物三昧です。
三輪⇒地元の方はおやつやブランチで食べています。
浜島⇒駄菓子屋さんで売っていそう。
２枚で２００円です。
作るのも簡単ですので、おうちでもぜひやってください。
八王子で盛り上がっているＢ級グルメ、ほかにもあります。
八王子ナポリタン八王子ラーメンのように刻みたまねぎが上に載っているんです。
学生の多い街ですから、安くておなかがいっぱいになれるものということでナポリタンになったそうです。
去年市内の６９校で学校給食でも出されたことがあってパンに挟んでナポリタンを食べています。
子どもたちの、もう一度食べたいメニューランキング第１位に輝きました。
それは食べたかったな。
これは今、ありません。
有働⇒皆さんからもきています。
八王子には街がワイン色に染まるお祭りがあって参加賞となるワイングラスを掲げて街じゅうの協賛でレストランなどおすすめのワインを飲み歩くというイベントです。
ことしは５月にあります。
八王子名物おとパお父さん、お帰りなさいパーティーです。
定年後のお父さんが楽しく地域デビューするためのパーティーです。
もう１４年目になります。
お父さんにも目を向けてくれているんですね。
八王子といえば解散してしまったＦＵＮＫＹＭＯＮＫＥＹＢＡＢＹＳです。
ファンモンの八王子純愛デートという曲にはおすすめの場所がいっぱい出てきます。
八王子なら夏のなすが甘くてとろとろで絶対おすすめです。
道の駅で買えます。
自然が多いから。
１つ来ています。
東京に雪が降ると決まって八王子駅前からの大雪中継お願いだからやめて。
小田原に住む実家の両親が豪雪地帯と誤解しています。
三輪⇒あの日も降っていましたからね。
八王子も特撮の撮影でよく行きました。
十数年前、何もなかったんですよ。
増設中でよくあそこで変身していました。
踏みつぶすおそれもないですからね。
ではお伝えします。
シリアを拠点にする過激派組織ＩＳ・イスラミックステートへの懸念が強まる中、フランスの与野党議員４人が、シリアを訪れて、アサド大統領と面会し、これまでアサド政権との関係を断絶してきたフランス政府が、今後、関係改善に向けて動き出すのか注目されています。
シリアを訪問したのは、与党・社会党を含むフランス国民議会の議員４人で、２５日、アサド大統領と１時間余りにわたって会談しました。
フランス政府は、２０１１年にシリアで内戦が始まって以降、アサド政権が反体制派を弾圧しているなどとして厳しく批判し、２０１２年からは、外交関係を断絶して、反体制派の支援を続けてきました。
ただフランスの新聞、ルモンドは今回の訪問に関連して、外務省や諜報機関では、アサド政権との関係を改善すべきだとの声が高まっていると伝え、シリアの混乱に乗じて勢力を広げたＩＳを壊滅させるためには、アサド政権との協力が欠かせないという見方を示しています。
今回の訪問について、フランス政府報道官は、政府の公式な訪問ではないとして、政府の外交政策とは無関係だとする立場を強調していますが、今回の訪問をきっかけに、フランス政府がシリアとの関係改善に向けて動き出すのか注目されています。
中国の新疆ウイグル自治区で、高速道路を走っていたバスが横転し、２２人が死亡、３８人がけがをし、地元政府が原因を調べています。
中国国営の新華社通信によりますと、新疆ウイグル自治区の南部カシュガルのマラルベシ県で、日本時間のきのう未明、高速道路を走っていたバスが横転し、２２人が死亡、３８人がけがをしました。
現場を撮影したという写真には、高速道路のガードレールが数十メートルにわたってなぎ倒され、上部や側面がめちゃめちゃに壊れた大型のバスが写っています。
新華社通信は、バスに何人が乗っていたかや、バスが横転したときの詳しい状況については伝えていません。
事故が起きた高速道路は、新疆ウイグル自治区のアクス地区とカシュガル地区を結ぶ主要な道路で、地元政府が事故の原因を調べているということです。
アフガニスタンの山岳地帯できのう、大規模な雪崩が次々と発生し、これまでに９５人が死亡、およそ３０人の行方が分からなくなっています。
アフガニスタン北東部のパンジシール州の山岳地帯できのう、大規模な雪崩が次々と発生し、４つの地域で住宅およそ１００棟が押しつぶされるなどして、これまでに９５人が死亡しました。
現地では、軍や警察が救助活動に当たっていて、これまでに２０人余りが救助されましたが、およそ３０人の行方が分からなくなっているということです。
大雪で孤立している地域もあり、救助活動は難航しています。
パンジシール州では、今週に入って大雪が続いていて、地元政府は、きのうになって気温が急に上昇したことが、雪崩の発生に関わっているのではないかと見ています。
アフガニスタンの山岳地帯では、１年のうちのこの時期、雪崩がたびたび発生して、大きな被害が出ています。
では全国の天気、雲の様子です。
西日本から東日本には、低気圧や前線に伴う雨雲が広がっています。
日本海にも別の雲があり、北日本に近づいています。
イノッチ⇒「ＪＡＰＡなび」八王子、高尾山をお伝えしています。
有働⇒皆さんからちなんでファックス八王子の８にかけて一か八かを募集しています。
千葉県５０代の方から。
２月２２日の東京マラソン初めて申し込んでまさかの当せん。
ゆっくりだけど完走できました。
それから東京都４０代の方。
一か八かやってみたこと。
落ちていた靴下を掃除機ですってしまいホースに詰まって時間をかけて取りました。
取れた靴下のほこりを不安ではありましたが一か八か掃除機で吸ってみました。
みごとに手から離れまた詰まりました。
かわいい。
杉浦太陽さんきょうの衣装見れば見るほどムーミンに出てくるスナフキンに似ていますということです。
一か八か浜島さんは？昔、安室ちゃんに憧れて眉毛を抜いたんです。
マロみたいになりました。
一か八か、失敗に終わりました。
イノッチは？あまり言ってなかったんですけれどもアイドルなんですけれども。
ええ？ごめんね言ってなくて。
それで。
アクロバットとかもできちゃったりするんですけど、コンサートとかでやるときに練習でやって、けがをしたらコンサートできなくなっちゃう。
だからするなら本番でということで練習ではやらない。
危ないな、それ。
できるか分からないものを本番でやる。
よい子は絶対にまねしないようにお願いします。
三輪⇒「あさイチ」ではこれまでいろんな萌えるものたちをご介してきました。
ついに、いくところまでいってしまったものがあったんです。
「ようこそ了法寺へ」「カモ〜ンレッツお経〜！」って書いてあります。
こちらは、５００年以上の歴史がある、由緒あるお寺。
それが６年前に萌え寺に大変身。
インターネットなどで話題沸騰中です。
ただの飾りではありません。
美少女キャラもよく見ると芸能の神様新護弁財天をモチーフとしたとろ弁天。
こちらは白いヘビの姿をした福の神・宇賀神をモチーフにしたうがちゃん。
ちゃんと意味があるんです。
ハート形の絵馬には声優を目指す人の書き込みも。
住職の中里日孝さん。
なぜ、こんなことを？仏教離れが進む中中里さんは、若い人にもお寺に興味を持ってほしいと考えていました。
そこで知り合いに相談したところアニメキャラの看板を作ることを提案されたのです。
アニメに詳しくない中里さん。
下絵として届いた萌え萌えの絵を見てびっくり。
早速、家族や檀家さんに相談したところ意外にも誰からも反対の声はなかったそうです。
それが誰も止めてくれなかったんです。
ついには、こんなお守りも登場しました。
最後に、このお寺で運試しをさせていただくと…。
すばらしいね。
浜島⇒超吉！はまりましたね。
誰も止めてくれなかった、って。
柳澤⇒止めてほしかったんだよ。
杉浦⇒住職は真面目そうな人だね。
三輪⇒きわめて真面目な方で５００年続くお寺をどうやって守ってどうしたら若い人たちに来てもらえるかを真剣に考えた結果アニメ寺になったと。
アニメが好きな人が結構いらっしゃたりするんですか。
知り合いの方に相談したら企画運営をされている会社の方だったのでアニメのキャラを使おうということになったんです。
アニメ大好きな人が来るの？そういう方たちにも人気で、新しいスポットにもなっているようです。
コスプレーヤーの撮影会も開催されていて。
今こんな感じになってるんだね。
杉浦⇒後ろの背景と。
撮影会の前には、ご祈願をして撮影会もしたりということです。
外国人観光客も増えているそうです。
中国、ロシア、アルゼンチンから。
杉浦⇒どう思われるんでしょうね。
大事なのは気持ちなんだなと住職がおっしゃっていましたね。
柳澤⇒イッツクール三輪⇒今回も視聴者の皆さんからさまざまな情報をいただいてその中から２つ調べてきました。
それは市内にあるこちらの会社です。
工場で作っているのは消防自動車。
年間３００台ほどを製造し全国の自治体などに販売しています。
自動車メーカーからこうした状態で納入された車に装備を積み上げ赤いスプレーを吹きつけます。
仕上げに回転灯を付ければ完成。
消防車は、一台一台オーダーメードで作られます。
北海道から沖縄まで地域の事情に合わせたオーダーが寄せられます。
こちらは北海道の消防車。
寒さで装備品が凍らないようにシャッターを付けました。
こちらは空港専門の消防車です。
普通の消防車と何が違うと思いますか？杉浦⇒水の勢い？飛行機が滑走中でも消火できるように走行しながら放水できるんです。
その値段なんと１億８０００万円！さらに日本初ペットボトルと同じ素材で作ったとても軽い消防車も登場しました。
軽くても、とても頑丈。
♪〜子どもたちが学校から帰り始める午後２時、街に流れます。
犯罪から子どもたちを守ろうと街の人に呼びかける意味が込められています。
ちなみに市内の中心地にあるこちらの呉服店が松任谷さんのご実家。
八王子で、１００年以上も続く老舗のお店には市民はもとより全国からもファンが訪れるそうです。
子どもたちを守ってあげたい、ということなんですよね。
八王子魅力満載。
あれ？高尾山、山頂へ行きましたよね。
三輪⇒いきましたね。
映ってなかったですか？映ってなかったですよね。
富士山もきれいに見えていたんですけど時間の関係もあったりあと工事中だったんですよね。
山頂をきれいにするために工事していたんです。
でも頑張って登った山頂。
いいかということで。
オールカット。
３月末にはきれいに改修されるということです。
ぜひ登ってみてください。
もう１つ投稿があります。
さる園ありましたね。
行けなかったんですけれども施設の方によるとニホンザルは夏に弱いのでむしろ今の冬の季節のほうがいろんな表情を見ることができていいですよ、ということでした。
有働⇒高尾山ではいろんなイベントがあるようです。
８月夜の昆虫ツアーに行きました。
ときめき昆虫ナイトというもので高尾山にはきれいな色のががいたりいろいろいますということです。
ビアガーデンも夏オープンされていて歩いて登って飲んでもいいしケーブルカーで登ってみんなで飲んでもいいということです。
登山しなくてもいい眺めを見ながらビールを飲むみたいな。
三輪⇒夏の期間限定だと思います。
有働⇒高尾山は私の長男が通っていた高校は春に高尾山のごみ拾いを中学、高校としていました。
高校３年間でしたが、息子はいい勉強になったようです、ということです。
八王子ナポリタンありましたけれども歌があるそうです。
八王子ご当地バンドの方ですねプラチナリズムというバンドだそうですよ。
いろんなイベントがあると言いましたが空き店舗を利用して活用したアートイベントあきてんというのがあるそうです。
テナントとして契約を行うこともできるということでした。
ほかにもたくさんいただいています。
後ほどご紹介します。
続いてこちらのコーナー翔ちゃんお願いします。
小堺⇒今週は広島県からお送りしている「ピカピカ日本」です。
おはようございます小堺翔太ですよろしくお願いします。
きょうは熊野町というところにお邪魔しているんですけれども熊野町はあるものの産地として有名なんです。
でっかいこれです。
筆なんです。
全長３．７ｍある世界一の大筆なんです。
地元の職人さんが半年以上かけて作ったものということなんです。
熊野町なんですがさまざまな筆を作っているわけです。
日本一の筆の町としても有名です。
すごく大きいこの筆なんですけれどもさまざまな筆という話をしましたけれど筆というと皆さん、書道用とか絵の筆とかを想像される方がいらっしゃると思います。
きょうのピカピカ、主役はその筆ではありません。
こちらです、熊野町のキャラクターの、ふでりんです。
ふでりんも確かにかわいいんですがきょうの主役はふでりんが持っている筆です。
化粧筆です。
熊野の伝統的な筆作りの技術を生かして作られたふわふわな化粧筆が今、人気を集めているということです。
ふでりんありがとうねありがとうございました。
僕は中にいきますね、バイバイ！お邪魔しているのは筆の里工房というところです。
さまざまな筆の展示販売も行われています。
実際に筆作りの体験も行えます。
きのうは小学生がたくさん社会科見学に来ていました。
体験工房というところです。
こちらで伝統的な熊野筆の技を見せていただこうと思います。
上に上がらせていただきます。
失礼いたしますお邪魔いたします。
人がいらっしゃいます。
熊野の町１０人に１人が筆作りに携わっているといわれています。
中でも高い技術を持った方が伝統工芸士として認定されます。
きょう技を見せていただくのも伝統工芸士。
何度も言います。
實森将城さんです、おはようございます。
實森⇒おはようございます。
伝統的な筆作りを見せていただきたいんですがさまざまな工程がある中の一部を見せていただきます。
中でも筆の先端部分いちばん先の部分です。
命毛と呼ばれる非常に大切な部分です。
命毛の部分。
この辺りいちばん先端の部分。
こだわりを見せていただきます。
命の毛です。
實森さんがイノッチの毛とは違います命の毛です。
實森さんに作業を見せていただきますが、どんな作業をしていきますか。
持っているのが命毛になるものです、逆毛、すれ毛取りというのをやっていきます。
ヤギの毛使っていこうと思いますが動物の毛を使うときはこういう作業が必要なんですか。
天然の毛なので逆さまになったりすれて毛先がなくなったりするのでそういった毛を抜き取る作業が必要です。
きょうはヤギですがほかの動物を使うこともあります。
この作業が大事になってくるということです。
けばだっていろいろな毛が出てきています。
細かく見せていただきます。
たくさん毛が出ているんですがこれは悪い毛なんでしょうか？どういう毛ですか。
毛根がある毛がありますよね。
先がぷつっと切れてしまっている毛ですとかそういうのを全部抜いていきます。
抜いておかないと筆に影響があるんですか？書くときに筆が割れたりする原因になります。
簡単にやっているように見えましたが感覚でやられているんですか？はんさしというものと人さし指の感覚で毛を引っ掛けて取り除いています。
感覚を磨くというのも大変な作業ですね。
慣れてきて感覚をつかむまで時間がかかります。
その辺りが伝統工芸士の技かなと思います。
実際に見せていただいた作業のほかにも筆作りにはたくさんの作業、工程があります。
先ほど見ていただいた先ほどの命毛カットすることがありません。
長さを調節するときも反対側を切っていく作業をします。
それだけ命毛というのは使い心地のよさにもつながっていきます皆さん命毛をよく覚えていてください。
先端、毛先にこだわった熊野筆の技術を使った化粧筆があるので次に見せていただきます。
次は私もテンションが上がります。
筆娘の皆さんおはようございますよろしくお願いします。
手先が大事と先ほどお話ししましたがその辺りのこと見せていただきます。
お願いします。
化粧筆を僕のほっぺたに当てていただいています。
右手のほうが毛先をカットしないで作った化粧筆。
左側が毛先をカットして作った化粧筆です。
感覚としてはちくちく度が全然違います。
カットしてないほうがふわふわしています。
化粧のりもいいということです。
ハリウッドの皆さんたちも…全部やっちゃってもいいですよどんどん塗ってください。
化粧がのるという非常にいいということでハリウッドの女優さん、メークさんも使ってらっしゃるということです。
ありがとうございました。
リハーサルよりも大胆にやっていただきました。
すみませんありがとうございます。
有働⇒似合っている。
そういうキャラでいこうよ。
ふでりんとおそろいじゃん。
小堺⇒さまざまな工程があるんですが実際に仕上げの作業をされている会社もあります。
毛先をくしでといて先端部分を毛抜きで抜いていく。
そして整える作業をする会社もあるということです。
肌触りを追及するということでこのような作業をしているということです。
化粧筆は会社ごとで少しずつ作り方が違うということで個性的なものがあります。
女性の皆さんにいいんじゃないかなと思うものが片手で使えるチークブラシ。
メークのときに両手がふさがらないようにできるということです。
ふたがあるので汚れもつきません。
衛生的だということです。
ハート形のブラシです。
形もかわいい、笑ったときのほっぺたの部分にうまく当たってチークがムラなく塗れるということです。
さまざまな化粧筆があるということですごくほっぺたが赤いんですけれども他業種とのコラボレーションも行われているので伝統的な筆作りに新たな風も入ってきます。
熊野筆事業協同組合の土屋さんです。
伝統的な技もそうですが新たな世界も広がってきそうですね。
土屋⇒高級なイメージがある熊野筆ですがかわいいものがあると気軽に手に取ってもらえるんですね。
手に取ってもらえることで伝統的なものでもとってもらえることもありますよね。
いろいろな技術が入っていますので熊野筆全体が見直されていい方向に向かっていくんじゃないかと思います。
まだまださまざまな広がりを持っていきそうですが伝統的な技を生かしてまだまだ広がっていきそうな熊野筆、そして技術を使った熊野筆の化粧筆をご覧いただきました。
皆さんごきげんよう、かわいい。
かわいい。
杉浦⇒体を張りましたね。
有働⇒筆も「あさイチ」もいのちの毛が大切ということですね。
続いてはこちらのコーナーです。
どんなお悩みですか。
駒村⇒神奈川県の匿名希望さんからです。
お父様、お母様思いの質問ですね。
このお悩みはこの方に解決していただきます。
きょうも楽しく分かりやすく、料理研究家、斉藤辰夫さんです。
斉藤⇒イエイ！よろしくお願いします。
斉藤さんには和定食という形でご紹介いただきたいと思っています。
おいしそう。
絶対おいしい、けんちんみそ汁。
絶対おいしいですね。
絶対おいしい。
お豆腐がたくさん具もたくさん入っているのでこれ１杯で栄養がとれてしまいます。
難しくないですしね。
切り方も。
おだしは煮干しと昆布でとっているんですが取ってしまったカスカスになっているものもおいしく食べてしまおうということで。
だしも？出し殻。
昆布とごぼう煮干しですね。
火が通っているので、初心者でも簡単にできます。
余すことなくきょうはいただこうと。
おだしの取り方を教えていただきます。
手っ取り早い煮干しのほうが楽ですね。
かつおよりも簡単です。
頭とはらわたを取っておいてください。
ポイントは昆布とお水を使うことです。
昆布がなかったらなかったりです。
味が濃いのが欲しいなと思ったら昆布を使ってください。
煮干しのポイントで覚えてほしいのがフライパンに入れて少しいります。
２分くらいで煮干しがふっと寝ている状態です。
寝ているのがいられると。
お疲れって。
仕事するよっていう感じで。
そういうイメージでね。
香りが出てくると全然違います。
１分から２分、弱火ですね。
香りが出てきたら合図ですね。
煙が出てきたら燃えます。
そうですよね。
いきすぎです。
いったやつをお水に入れます。
そして昆布も入れます。
火加減は中火くらいでいいので沸騰してから２分から３分ことことと。
いったやつだと全然、だしも違うんですか。
だしの出方が違いますし、量が少なくて済みます。
本当にいっぱいだしを出してくれるんですね。
限りなく出してくれます。
ちょっとした手間ですけれどもね。
だしが出ないからちょっと足すんですね。
でもあなたのやり方が悪いんです。
煮干しも頑張っていますから。
今は、水から沸騰してアクを取って、こんな感じです。
アクを忘れてました、すみません。
アクも大体でいいです。
とっていたらきりがないから初めにがっととったら取っていてもきりがないのでこのくらい取って。
平気かな、大丈夫かな。
きりがないんだものおいしいですよ。
紙タオルでこします。
香りもいいんですよ。
おいしいでしょうね、いい香り。
すごくいい香り。
冷めれば冷蔵庫で２日から３日もちます。
煮物でもいいですし汁物にしていただいてもいいです。
昆布と煮干しもあとで使います。
熱いうちに触るとやけどするので冷めてからね。
先ほど取っただしを使ってけんちんみそ汁を教えていただきましょう、材料は２人分です。
木綿豆腐は小さいものね。
よく売ってるのは３００ｇのタイプですよね。
簡単に手に入るものばかりです。
ほかの野菜でもいいです。
れんこんが入ってもいいし、里芋でもいいです。
ポイントは豆腐が少し水っぽいです、木綿豆腐をこのままでもおいしいんですけれども一手間でちぎるだけ。
紙タオルを耐熱皿の上に敷いていただいてその上でちぎっていただきます。
そして６００ワットの電子レンジで１分くらいかな。
１分２０秒。
６００ワットで、１分２０秒。
ラップをせずに。
いつも僕は３００ｇ使っているので２分くらいなんですけれど。
かけるとかけないのでは違うんですか。
このくらい水が出るんです。
電子レンジが苦手だったらお湯で湯がいてください。
湯がいてざるに上げるんですか。
そうです。
サラダ油をほんの少し入れていただいて、にんじんを入れます。
今、手に取ったのは大根ですよね。
最近こういうのが出たのかなと思って。
流してください。
にんじんもあるじゃない！手に取ったのは大根じゃないかってね。
私の間違いです、大根でした。
大根もにんじんもいちょう切りです。
いちょうもにんじん切りです。
いちょうもにんじん切りってどういうことですか。
笑い声
つっこまないでください。
突っ込みたくもなりますよ。
大事なことはかたいものから炒めるということですそこが大事です。
初心者の方に教えていますから。
種類は何でもいいからかたいものからね。
こんにゃくとか油揚げを炒めましょう。
３０秒ちょっと手前でもいいです。
油が回るように全体に炒めていきます。
これが大事。
しっかり炒めます。
油を全体に回すということですね。
大根もぴかっと光るようになると油が回ったなという感じになります。
大根を見ていればいいんですか？大根？そう、大根。
自分で言ったんでしょう。
大根とかにんじんをと言おうと思ったら大根と言われたから大根と思って。
自分でこれをやると言っているんですよね。
そうですよ。
分からなくなっちゃったんですね。
すみません。
炒めたらちょっと半透明になるでしょう。
なったらそこに豆腐。
軽く炒めます。
油も全部回った時点で豆腐を入れて混ぜると豆腐が崩れてしまうので先ほどのだしを入れます。
かつおだしいやいや、煮干しのね。
だんだんおもしろくなりました。
レシピが出てるから何でもいいよ。
大丈夫大丈夫。
投げやりじゃないですか。
ここはみんな優しいから、ほかのところだと優しくないから。
煮て大根やにんじんがやわらかくなります。
そこに田舎みそを溶きます。
普通だったらしょうゆと塩でもいいんですがみそが入るとコクが入ります。
今まだ寒いのでちょっと温まるでしょ。
桜が咲く時期になると、塩としょうゆで味を付けたらいいです。
けんちん汁は大体そうなんですが今はおみそで味を付けたほうがおいしいです。
味見を、おみそを入れて煮るとあまりおいしくないのでいいんじゃない？誰に向かって？自分に向かって、いいんじゃない？って。
たっぷり具たくさんお肉なんか入れてもいいんですか？いいですよ。
もし入れるんだったら豆腐は白いので鶏か豚がいいです。
牛肉だとちょっとけんかしてしまいます。
できれば鶏のひき肉とかそういうものを入れていただければいいです。
杉浦⇒あえてにんじんを入れなかったんですか？入っています！上に出しましたね。
見せるようにして。
大丈夫、おいしい。
今おっしゃっていただいたように全部が見えないと、だめなんです。
見たときににんじんも大根も全部が見えるのがお汁ものです。
よかったじゃないですか、隠れていたじゃないですか最初。
よかった、ありがとうございます。
次きんぴらにいきましょう煮干しですね。
ちょっと細切りにしてあります。
どうしてもあのままだと骨とかかたいんですよ。
面倒でも刻んでください。
今はミルみたいなものがありますね。
ああいうもので細かくしてもらっていいので。
かたいものが苦手という方はね。
昆布も細切りにしてもらったらいいと思います。
これも簡単に切れます。
あとはささがきのごぼうです。
粗めです。
ごぼうが苦手だったらちょっと薄切りしてもらって細切りでも何でもいいですもしくはれんこんでもにんじんでも。
きんぴらにできそうなものだったら何でも。
余ったお野菜で大丈夫なんです。
今度はごま油のほうが日もちがするんです。
ごま油をちょっと入れていただいて香りもいいので。
そして先ほどのごぶ…ええ？昆布。
昆布とごぼうが混ざってごぶと言ってしまいましたね。
昆布とだしを取った煮干しとそしてここにごぼうですいいですか？ごぼうを入れましたね。
そこでよく炒めます。
滑舌がめちゃくちゃよくなりました。
油が回るまで炒めていきます。
料理デビューされた方のお悩みなんですが気をつけることって何かありますか？まずはレシピ本レシピを見ると思います。
分量をまずはかること。
下ごしらえは切っておくものは全部切ってから火にかける。
先に全部やっておくんですね。
はかってやったほうがいいと思います。
軽く炒まってつやが出てきたらそこに酒。
一緒でいいです。
それとおしょうゆ。
煮汁を詰めてもらえばいいです。
おいしくなりそうだよ。
もしかたいのが苦手という方はおみそを入れて少し煮込んだら召し上がれます。
煮汁がなくなればで煮込んでくださいこんな感じに黒くなります。
日もちは冷蔵庫で４、５日もちますのであとは香りでごま。
もし辛いのが好きだったら一味お子さんには悪いかもしれないですけど、ピリッとしておいしいおつまみなんかにいいかもしれない。
冷めてから冷蔵庫で保存できます。
これで十分、繊維質もとれるしカルシウムもとれます。
だしも余すことなく使い切りましたね。
では皆さんに試食していただきましょう。
ごはんもある。
定食ですよ。
柳澤⇒そそられますね。
駒村⇒みそ汁。
けんちんみそ汁から召し上がっていただきましょう。
杉浦⇒全部見えている。
柳澤⇒爽やか。
おいしい。
朝にいいですね。
優しいですよね。
朝には煮干しがいちばんいいと思います。
あんなに簡単だったのに。
駒村⇒一晩昆布をつけなくてもいいですしね。
温まりますしね。
これ１つで十分栄養もね。
余っている野菜でにんじんでもれんこんでも季節感でね、秋だったらさつまいもを入れてみるとか里芋を入れてみるとか春だったら、たけのこを入れてみるとか。
柳澤⇒ボリューム感があります。
形がしっかりしていますからね。
前の日に作っていただいて、食べるときに温めていただいて。
杉浦⇒煮干しのからいりが大事なんですね。
駒村⇒煮干しのきんぴらも召し上がってください。
浜島⇒ごぶがきいている。
ゲストの方が優しい。
おいしい。
柳澤⇒味がしっかり付いているからお茶漬けにもいいですね。
駒村⇒ぜひご家庭でもお試しいただければと思います。
斉藤辰夫さん、どうもありがとうございました。
有働⇒斉藤辰夫さんに、大根のにんじん切り笑える、大きな声で笑っていたら引き付けを起こし何があったと思ったのか隣の部屋から主人が飛んできました。
おもしろすぎておなかが痛くて料理はすばらしいんだけど料理が頭に入ってきませんとファックスをいただいています。
続いては今週土曜日放送「マサカメＴＶ！」のご紹介です。
さまざまな分野の達人のまさかの目の付けどころをクイズとともに楽しむ番組です。
焦げたラズベリーをうちわでぱたぱたするのは誰のため、何のためそして、あなた誰？なんか見覚えあるんすけど。
答えは宇宙飛行士の山崎直子さん。
質問！さっきの何だったんすか？焦がしたラズベリーちゃんと弁当箱で宇宙って意味不明〜、意味不明〜。
でも、きょうはそんな特集だ！身の回りの道具でマサカの宇宙体験をしてもらうぜ。
その１３００円虫眼鏡で天体望遠鏡を手作り。
あ〜、すごい！すげえ。
その２。
新聞紙を束ねてからの？無重力体験！やっぱ意味不明〜意味不明〜。
広場で迷子〜！意味不明かもしんないけどきょうは「宇宙兄弟」みたいなスーパーな宇宙体験を君んちで味わえるっちゅうマサカな方法を紹介するからそれなりに期待してくれ。
まずは、スケールのでっかい夢のような宇宙体験をしちゃうぞ。
達人の登場だ！きょう僕らこの仕事の前にお笑いライブに出てきたんですけれどもそこでも宇宙を感じましたね。
どういうことですか？シーンとしてたんですよ。
滑ってるやん。
達人がいるのはここ、渋谷のＮＨＫ界わいだ。
触れてはいけない方が。
触れてはいけないんですか？何かされてる？声かけてみる？え？勇気がいるよ！あの、すみません。
「マサカメＴＶ！」っていうんですけど今、何をされてるんですか？これですか？
（ピーピーピー）あの、すいません何をしているんですか？通信する相手を？なんか不思議なおじさん不思議なおじさんですけど！アマチュア無線の達人・柳澤秀夫。
キャリア５０年のベテランだ。
無線で電波を飛ばすことに関する日本記録も持ってるっていうぞ！でもってそのアマチュア無線を使った、すんごい宇宙体験を教えてくれるんだって！ちなみに仕事はＮＨＫの「あさイチ」って番組のキャスターとかだ。
ってことで、そろそろクイズを出すんだけど、その前に！そもそもだよ？アマチュア無線ってどういうもんなのか教えてもらうから。
ここ屋上ですよね？屋上です。
ここ。
こっち方向に。
ＪＡ１ＯＧＺ、ＪＡ１ＯＧＺ。
ＪＡ７ＪＪＮポータブル１東京渋谷。
取れますか？どうぞ。
（通信相手）はい、了解しました。
ＪＡ７ＪＪＮポータブル１東京渋谷。
こちらＪＡ１ＯＧＺ上尾からです。
どうだ！アマチュア無線まずは遠く離れた相手と話をすることができるぞ。
これが基本だ。
すいません。
あしたのフリーマーケットはちょっと私参加できないもんですからそれから、そのあとの新年会も参加できないもんですから。
楽しむには免許が必要だ。
でも２日ほど講習を受ければ楽に取れる。
機材は、簡単なものなら１万円程度。
愛好家は全国に数十万規模でいるという思ったより手軽な趣味なんだって。
離れた人と話すってことのほかにも、できることがあるぞ〜。
例えば、モールス信号のやり取り。
大阪から東京へ画像データを送ってください。
どうぞ。
データのやり取りもできる。
こんなふうに画像や映像を送って楽しむ人も多いんだって！で、今回はこうしたアマチュア無線の機能の何かを使って宇宙体験をするってわけ。
夢のような宇宙体験って何ができると思う？なあ、君の夢を教えてくれよ。
それが答えかもしんないからさ！柳澤⇒言っておきますが、僕は変装しているわけではありません。
ふだんからああいう格好です。
完全に私服ですよ待ち合わせするときの格好です。
今のクイズ、アマチュア無線を使えば夢のような宇宙体験ができる。
宇宙体験でしょう？何なんだろ。
番組を見ないと分からないわけですよね。
言ってしまいましょう。
サービスです。
地球の周りを国際宇宙ステーションが回っているでしょう。
そこにのっている宇宙飛行士とお話ができちゃう。
ええ？ええ！今言っちゃっていいんですか。
言っちゃっていいですどんなふうにやったかは土曜日の夕方「マサカメＴＶ！」をご覧いただければ。
アマチュア無線の免許を取れればできますよ。
小学生でも免許を取れますから大丈夫です。
有働さんもどうですか？有働⇒どうかなと思ったけど柳澤さんが生き生きしている顔を見たらそんなに楽しいものだったんだっていつも長々と話しているなと言って、すみませんでした。
楽しいならいいよね。
きょうもたくさんファックスをいただいています。
冒頭にお伝えしましたコレステロールについて質問がたくさん来ています。
福岡県４０代の方からでした。
コレステロールを下げる食事ということでいうと。
寺本⇒先ほどお話ししたのは食事の中のコレステロールの話なんですけどやはり飽和脂肪酸動物性脂肪、そういったものはコレステロールを上げる作用があります。
そこは注意していただかなければいけません。
食事が全く関係ないというわけではないということは、もう１回ご認識いただきたいと思います。
下げる食事はありますか？不溶性の食物繊維と海藻類。
これは非常にコレステロールを下げる作用があります。
わが国の食事は非常にこれが多いので和食がいいというのは、そういった理由もあります。
できればこういうものをとっていただいてコレステロールを下げるということにしていただくといいんじゃないかなと思います。
アボカドもこの中に不飽和脂肪酸が含まれています。
体にはいいんじゃないかと研究がいっぱいあります。
比較的いい食事と言われていますね。
どのぐらい下がるものですか。
量とか。
量的にいうとかなり１０％くらい、それぐらいです。
そんなに強力に下がるわけではないんですけど、体全体にとって非常にいいので、できるだけ摂取はおすすめしたほうがいいなと私は思います。
すごく食べてしまいそうですが適量はありますか？３分の１ぐらい。
大体こんなものぐらいでしょうね。
これ以上多いと食べる量、エネルギー量が多くなってしまうので、それもちょっと問題かなと思います。
海藻はできるだけ食べたほうがいいと思います。
大体量的にいうとかなり手のひらいっぱいぐらい食べてもいいんじゃないかと言われてるぐらいです。
飽和脂肪酸が出ました。
すばらしい質問ですね、これは。
トランス脂肪酸が悪いと申し上げたのでマーガリンからバター。
非常に飽和脂肪酸が含まれているのでかえるという意味はあまりないし最近は企業努力で周りのトランス脂肪酸を少し減らしているということもあります。
必ずしもかえる必要はないと思いますね。
健康な方がコレステロールゼロという方で選ぶ必要性はないと思いますね。
先ほどもしたとおりコレステロールの高い方と正常な方は分けて考えたほうがいいかなと思います。
痩せ形だけどコレステロール値が高いという方はどう気をつければいいですか。
意外にコレステロールはやせ型とか太ってらっしゃる方とはあまり関係ないということが多いんです。
太っているからコレステロールが高いということはあまりないと考えていただいてよろしいです。
痩せているから私は大丈夫ということもないんじゃないかなと思います。
むしろ痩せている方のほうがコレステロールが高い方が多いですね、われわれの経験では。
2015/02/26(木) 08:15〜09:55
ＮＨＫ総合１・神戸
あさイチ「ＪＡＰＡなび　八王子＆高尾山」[字]

ＪＡＰＡなび　八王子＆高尾山▽ピカピカ日本「ふわふわの肌触り！伝統技が生み出す“化粧筆”」▽煮干しを味わう　みそ汁ときんぴら【ゲスト】杉浦太陽、浜島直子ほか

詳細情報
番組内容
ＪＡＰＡなび　八王子＆高尾山▽ピカピカ日本「ふわふわの肌触り！伝統技が生み出す“化粧筆”」（小堺翔太）▽解決！ゴハン「煮干しを味わう　みそ汁ときんぴら」【ゲスト】杉浦太陽、浜島直子　ほか【キャスター】井ノ原快彦、有働由美子、柳澤秀夫　※「解決！ゴハン」はデータ放送　＜中断＞９：００−９：０５　[字]ニュース・気象情報
出演者
【ゲスト】杉浦太陽，浜島直子，医師…寺本民生，【講師】日本料理研究家…斉藤辰夫，【キャスター】井ノ原快彦，有働由美子，柳澤秀夫，駒村多恵，【リポーター】小堺翔太，瀬田宙大，【語り】一龍斎貞友

ジャンル :
情報／ワイドショー – 暮らし・住まい
情報／ワイドショー – 健康・医療
ドキュメンタリー／教養 – 社会・時事

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
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