（天野）よいしょ〜！
（ウド）食べちゃうぞ！
（平）皆さんこちら。
ジャジャン！『浅草を半額で愉しむための本プレミアムパスポート』！
（天野）何なの？ご説明しますとこちらの本に８８店舗のグルメやサービス商品がありましてこの本を見せるだけで何と…。
（ウド）すごい！夢のパスポート!?
（天野）２０円の物が１０円になる…。
違います違います！
（天野）その半額はちっちゃ過ぎるよ。
（柳原）
今…
東京都内の大型書店や浅草周辺にある多くのコンビニエンスストアで販売中の夢のようなお得なクーポン！
昨年秋第２弾が発売されたときにはデイリーランキング１位という大ベストセラーに
その第３弾がおととい１９日に発売開始
５月６日までの期間中１冊９８０円なのに総額で３５万円以上も得しちゃう最強の半額クーポンブックなんです
皆さんどこ行くか決めましょう。
（ＳＨＥＬＬＹ）１，０００円以上お得なら元取れちゃうってことですよね。
（千賀）和食からイタリアンからすごいな！
（ＳＨＥＬＬＹ）えっ？すごい！１８ページ！「浅草むぎとろ本店」通常１万７，７００円が８，８５０円！お〜すごい！
（天野）お前一番コストから見るタイプだ。
（金田）まぐろそば。
（ＳＨＥＬＬＹ）まぐろそばって珍しい。
（金田）１，２００円が６００円。
安っ！
（ＳＨＥＬＬＹ）安い。
マグロも付いて!?
（金田）これ…。
みんなが迷うのもそのはず！他にもおすしのフルコースが半額の４，１０４円！
ミシュラン一つ星獲得店の中にフォアグラが入ったぜいたくオムレツも半額の１，０８０円！
こんな豪勢な海鮮丼まで半額になっちゃうんです！
鉄板物といえば６２ページ。
新しくないですか？
（ＳＨＥＬＬＹ）丸々カマンベールチーズぽこんって載ってるんですよ。
（ＳＨＥＬＬＹ）おいしそう。
ホントだ！
（ウド）これ見てご飯食べれる！
（ウド）この『プレミアムパスポート』の写真でご飯食べれる。
（天野）５９０円！
（天野）はやりの熟成肉じゃねえの。
これは行かなきゃヤバいぞ！ここ行こ！ここ。
これ行きましょうよ。
まずは…
地図だとこの近くなんですけど。
（千賀）これあると…。
ホントだね。
（天野）この通りすごいぞ。
（天野）あ〜！ＳＨＥＬＬＹ。
（ＳＨＥＬＬＹ）あった〜！
（千賀）あった。
「つる次郎」って書いてある。
（天野）これ韓国料理みたいな雰囲気だね。
訪れたのがこちら…
下町浅草鉄板グルメの代表格ふわっふわなお好み焼きやもんじゃ焼きに並ぶという看板メニューハンバーグを早速作っていただきましょう
それではこちらの半額クーポンで食べられるお料理お願いします。
（店長）こちら熟成肉ハンバーグの方ですね。
（千賀）おいしそう！
（天野）奇麗に真ん丸に。
（店長）熟成をかけることで…。
（店長）うちの場合は４０日間熟成させたお肉を使ってます。
（店長）水分が飛ぶ過程でハンバーグのジューシーさがなくなってしまうんですね。
（店長）国産牛をブレンドしましてさらに和牛の脂ですとか。
（店長）そこがうちのハンバーグのもう１つの特徴でもあるんです。
（天野）すげえ！
（ウド）味付け塩と卵！
（天野）これは逆に肉に自信がないとね。
（金田）オリーブオイルなんですね。
（店長）オリーブオイルも若干ですけども火の回りが早いっていうので肉の表面が素早く固まるっていう特徴が。
（ウド）肉汁が閉じ込められるんですね。
（千賀）膨れてきたかもしれない。
（金田）いい香り！香りがいいわ。
（天野）香り来る。
うわ〜！
（千賀）おいしそう！
（金田）肉汁がすごい！
（店長）鉄板料理の中でも一番リピーター率が高いこのハンバーグで今回は勝負しようかなと思いまして。
（店長）ここからちょっと…。
（金田）閉じ込めちゃうんだ。
（店長）その間にお野菜の方も。
（ＳＨＥＬＬＹ）お野菜も!?
（店長）こちらが淡路島産のタマネギなんですね。
（店長）完全無農薬の有機栽培されたお野菜なんです。
（店長）こちらもヨコタさんというすてきな夫婦が…。
（店長）そろそろ完成になります。
（天野・ＳＨＥＬＬＹ）お〜！
（ＳＨＥＬＬＹ）奇麗！
（金田）最高。
（千賀）すっげえいい匂いする。
（店長）こちらが焼ける前のハンバーグなんですけども。
（ＳＨＥＬＬＹ）全然違う！
（天野）縦に伸びた縦に伸びた。
（店長）お待たせしました。
（天野）イェイ！
（金田）すごい！通常料金お幾らでしたっけ？
（店長）１，１８０円ですね。
これがこの本を見せると…。
（店長）５９０円に。
（ＳＨＥＬＬＹ）安い！
（天野）絶対使った方がいい！
（金田）ということは…。
（ＳＨＥＬＬＹ）今それ言ってたんですよ。
俺このネタ合わせ聞いてたんですよ。
言わないの千ちゃん！
こちらが半額５９０円で食べられる…
３種の調味料をお好みでどうぞ！
いただきまーす！
（一同）いただきまーす！切ろう。
うわっ！ビュッてなる！肉汁が出た。
すごーい！
（ウド）うわ〜すごい！
（三瓶）すごい！
（千賀）うまそう！
（ＳＨＥＬＬＹ）おいしそう！
（千賀）これはすごい！
（天野）うわ〜…。
（千賀）これすごい！中ふわふわ〜！
（ウド）たまげたなこれ！いただきます。
（金田）すごっ！うまっ！ヤバッ！
（金田）めっちゃすごっ！
（ＳＨＥＬＬＹ）外側しっかり焼けてて弾力のある食感なんですけど中はホントふわっとろ！こんなハンバーグの食感初めて。
何か天野さん調理してるみたい。
（天野）はいよ！
（金田）自分で焼けるのね。
（店長）ここで焼いてるとナッツのような熟成香が。
（天野）肉を香りで楽しむっていうのはないからね。
すごい色々楽しめる味ですね。
（店長）そうですね。
（ウド）俺の…。
こちらは貴重な熟成肉のため一日２０名までの限定グルメです
お会計お願いします。
かしこまりました。
それでは…。
（天野）ホントに５９０円だ！
（店長）でははんこの方押させていただきますね。
セコいこと言う。
セコいこと言うＳＨＥＬＬＹ！
迷うわよね
続いてはどのお店に行きましょうか？
（川島）この８８ページどうですか？「浅草ラスク」っていう。
（ＳＨＥＬＬＹ）お土産もあるの!?
（天野）お土産半額になっちゃう!?えっ？お土産も!?
（ＳＨＥＬＬＹ）お持ち帰りなのに!?
（ＳＨＥＬＬＹ）うれしい！７９ページはね…。
（天野）見た感じうまそう！
（ＳＨＥＬＬＹ）おいしそう！
（金田）何これ!?
（ＳＨＥＬＬＹ）こういうのいい。
（千賀）６１ページ見てもらっていいですか。
（千賀）名古屋生まれとしてはうなぎ丼聞いたことあるけど…。
ないかも。
何？ここ！
（金田）えっ!?「創業１０６年」
今夜の『もしツア』は浅草グルメが…
そのからくりはこれ！おととい発売されたばかりの見せるだけで半額になる本『プレミアムパスポート』浅草
こちらは現在都内の…
おととい発売されたばかりで５月６日までの期間中１冊９８０円なのに３５万円以上も得しちゃう最強の半額クーポンブックなんです！
その中から今回メンバーが選んだお店が…
毎朝…
そのおすし屋さんの名物…
それでは調理場に中継がつながってるのでお願いします！こちら現場の千賀健永です！
（ウド）よろしく！今からですね４代目の矢田さんに作っていただきます。
よろしくお願いします。
（矢田）よろしくお願いします。
どういうふうにやるのかな？
（ウド）それ何？千ちゃん。
（千賀）これ穴子でございます。
（千賀）見てください！
（天野）立派！
（千賀）カッコイイ！仕入れとかはどうされてるんですか？
（矢田）江戸前は脂の乗り方が上品な感じで生きてる状態をさばいて使わないとふっくらとやっぱしないですね。
（千賀）工程も大事なんですね。
江戸前の穴子は肉厚で脂が乗っているのでさばきたてを使うことでふわふわな仕上がりに
（川島）千ちゃんリポートして。
（千賀）うわ〜！これは？
（矢田）一度さばいて煮てます。
（矢田）しょうゆとか酒とかそういったので味付けして。
（千賀）秘伝のタレというか？
（矢田）そうですね。
（矢田）あと１日冷蔵庫で寝かせることによって味が含むっていう。
（天野）これが江戸前の仕事よ。
（千賀）過程が大事ってことですね。
身がほろほろだから箸でやってもほろほろって…。
（千賀）すごい軟らかいですね。
（千賀）このままでも食べられる？
（矢田）召し上がれます。
（千賀）じゃ頂いていいですか？すいませんすいません。
（天野）この人…。
（矢田）ではあぶっていきます。
（千賀）何で網が白いんですか？
（矢田）こういった網なんで。
（千賀）こういった網なんですね。
・まずは身からね。
（千賀）身の方から焼いていく。
なるほど。
（千賀）これ裏返したりする？
（矢田）しないです。
（千賀）裏返さない！何で皮の方を焼かないんですか？
（矢田）焼き過ぎちゃう感じになってしまうので。
（千賀）絶妙のタイミングがあるってわけですね。
４代目の。
（矢田）そろそろですね。
（千賀）焼き上がりました!?
（千賀）それを銀の板に移す！
（天野）これであぶって香ばしさがプラス。
（千賀）おいしそうだな〜。
（天野）おいしそう？
（千賀）これおいしそうです！
（ＳＨＥＬＬＹ）超ぜいたくずしってこと。
あ〜タレおいしそう！
（千賀）おいしそう！
（千賀）タレの特徴を教えてください。
（矢田）タレは穴子のだしを使って煮詰めてますね。
（千賀）穴子のだしから？
（矢田）穴子から出るゼラチン質って大事なのでそれを。
（天野）やっぱ…。
（千賀）ウナギとは全然違います。
ていうか香りから違いますね。
（千賀）あとどんなとこが違いますか？
あれっ？千賀君やっちゃった!!
（金田）ご主人とかぶっちゃうからカメラに顔が映るような…。
（千賀）そっか！
（金田）露骨過ぎる！露骨過ぎるから。
（矢田）出来上がりました。
（千賀）４代目が作りました穴子丼でーす！極上焼き穴子丼です。
こちらが半額で頂ける…
ウナギと穴子似ているようですが含まれている脂肪分はウナギのおよそ半分なので穴子の方がヘルシーなんです
（千賀）出来上がりました！
（ＳＨＥＬＬＹ）うわ〜！
（金田）すごい！
（千賀）じゃいただきます！
（ウド）えっ!?ちょちょちょっ…。
（千賀）じゃいただきます。
（ＳＨＥＬＬＹ）みんなのは？
（千賀）そのうち来るんでたぶん。
（千賀）うわっすごいすごい…！いただきます。
（三瓶）いい香りする！うーん…。
（金田）何？感じちゃった？・もん絶…えっ!?
あれっ千賀君どうしたの？お味はどうなのよ？
これはね…。
（ウド）「うまい」
（ＳＨＥＬＬＹ）でしょうよ。
（千賀）ウナギよりもさっぱりしててさっぱりしてる分この甘ダレが絡みやすくなってすごく口どけがいいです。
うーん…おいしい！同じです。
（天野）同じタレ!?へぇ〜。
（天野）だから酢飯がいいんだね。
（ＳＨＥＬＬＹ）ご飯がさっぱりしててちょうどいいですよねバランスが。
（千賀）お会計をお願いします。
（矢田）ありがとうございました。
ここでもはんこを押されて半額に！
老舗の味が半額で食べられるなんてお得過ぎよね〜
まだまだ半額で食べられる『プレミアムクーポン』浅草
再び本を見て行き先を探します
ちょっとそろそろ…。
だってどうせ半額になるんだったら。
（川島）２４ページどうですか？「浅草すし若」８，２０８円が半額。
そしてすし若コース。
ねえ４１ページ！アワビの姿造り。
アワビが…。
（天野）形によっては１万円超えますからね。
（金田）なかなか手が届かないけどこれならいけそうな。
（ＳＨＥＬＬＹ）１個私おいしそうだなと思ったんですけど４４ページ。
（ＳＨＥＬＬＹ）「ぷるるんコラーゲンスープの水炊き」
（千賀）これヤバい！
（ＳＨＥＬＬＹ）あったまりますよこれ。
いいですね！
女子チームの希望により半額２，７００円のぷるるんコラーゲンスープの水炊きへ
（千賀）どこだろう？おいしいだろうなコラーゲンスープ。
「鶏よし」って書いてる気がする…。
（ＳＨＥＬＬＹ）これじゃない!?ちょっと何か…。
（ＳＨＥＬＬＹ）おいしそうな感じするよ。
おいしそうだね。
訪れたのがこちら
厳選した…
その地鶏を使った名物の水炊きが早速登場！
（女将）失礼いたします。
こちらがコラーゲンスープでございます。
何これ？
（ウド）え〜すげえ！
（川島）何だ？これ！
（千賀）杏仁豆腐みたい。
これ全部コラーゲンなんですか？
（三瓶）すごいぷるぷる。
すごい！これ。
（女将）こちらのスープは鶏肉を奇麗にお掃除した後に…。
（天野）ガラからですか？
（女将）ガラを１０時間以上煮込んで香味野菜のショウガとかネギとか体を温めるお野菜と一緒にずーっと煮込んでその後骨を砕くんですね。
（女将）砕いて砕いて鶏肉の味を全部閉じ込めたスープです。
（天野）自然とこんなコラーゲンのぷるぷるのゼリー状になっちゃう。
（女将）全部天然の素材ですよ。
あしたの朝くるんですか？
（女将）はい！あしたの朝皆さん。
（女将）では火付けさせて…。
ゼリー状のままいっちゃうんだ。
（金田）このまんま？
（ＳＨＥＬＬＹ）あ〜すごい溶けてる！すごい勢いで溶けてるよ！
（女将）何にも添加物を入れてない証拠なんですね。
（三瓶）このまますーって溶けるのが。
（女将）沸きましたら…。
・うわ〜それ一番好きなやつ。
（ＳＨＥＬＬＹ）いい香り！鶏のおだしのいい香り。
（息子）はい。
（天野）似てる！
（川島）似てる。
すごい！
（天野）跡を継ぐの？
（息子）はい。
（天野）お母さんうれしいですね。
（女将）ありがとうございます。
ではまず冷めないうちにこちらが先付けですのでお召し上がりいただいてよろしいでしょうか。
（ＳＨＥＬＬＹ）あ〜いい香り。
いい香り。
うーわっ！
（天野）唇がぷるんぷるんに。
おいしいね。
あったまる。
（川島）鶏の臭さがゼロですね。
（女将）それではこちら具材の方なんですけれども。
（女将）こちらの鶏肉は伊達地鶏を使っておりまして平飼いの地鶏でございます。
こちらの方も本来生で入れるお店もあるんですけど香味野菜を巻き込んで蒸してうま味をぐって閉じ込めてお出ししてます。
（金田）これはなかなか食べれないですよ。
（女将）白菜とかのお野菜も今の時季甘くなってますのでこの甘いスープに甘い白菜を入れていただいて。
（金田）４代目作業中の写真撮っていいですか？
（川島）１回こっちもらって。
アングル…。
（ＳＨＥＬＬＹ）うるさいな。
（川島）ＯＫ！
（天野）４代目で遊ぶんじゃないよ！
（千賀）照明が！お待たせいたしました。
そろそろ頃合いと思いますので。
（女将）こちらの方が当店特製ぷるるんコラーゲンスープの水炊き鍋です。
（女将）こちらの方が２人前で５，４００円頂戴しております。
それがこの本を見せると…。
２，７００円で提供させていただいております。
（ＳＨＥＬＬＹ）安い！
こちらが半額で食べられる…
鶏のうま味がぎゅっと凝縮された手間暇かけた珠玉のスープ
あ〜コラーゲン最高！
おいしくて体にも良くて肌もぷるんぷるんっつったらね。
最高ですね。
ありがとうございます。
ありがとうございまーす。
おいしそう！さっきよりおいしくなってる。
（天野）またこれ表情変えたね。
濃厚！
（千賀）うまっ！うまっ！白菜にすごい味がしっかり付いてる。
（千賀）すっごい染み込んでる。
（三瓶）肉おいしい。
（天野）スープが絡んでる感じだね。
（ＳＨＥＬＬＹ）そうですね。
（千賀）ぷるんぷるんの状態で見たけどあっさりしてますね。
（ＳＨＥＬＬＹ）ほろほろって崩れる。
（女将）これが鶏の特徴ですね。
（女将）あっさりとしていながらコクがある。
おいしい！うまい！お肉がほろほろほろって崩れてきますよね。
軟らかくて。
鶏の一番いいところを引き出している…。
こちらの水炊きは２人前を１冊で注文できるお得な半額グルメ
５０％の値引きでもコラーゲンは１００％よ
そうだったんです！
ＳＨＥＬＬＹさんどうしたの？
出してほしいですね！だから…。
そうだったんです！「はんがくん」じゃないですよ！千賀ですよ！
（三瓶）はんぺいですじゃないです。
2015/02/28(土) 05:30〜06:00
関西テレビ１
もしもツアーズ[字]
全て半額!!浅草(秘)クーポンで下町グルメ食べつくしツアー▼名店の熟成肉のハンバーグが半額５９０円！極上穴子丼も水炊きも半額で！▼千賀のキッチン中継シェリー
詳細情報
番組内容
「浅草半額クーポンで下町グルメ食べつくしツアー」
ちょっと工夫とアイデアを加えると、お父さんやお母さんそして子供たちも、月曜日におもわず会社や学校で話したくなる「家族で出来る面白ツアー」を体験することができます。
そんな楽しい『もしもの日曜日お出かけツアー』をお届けする番組です。
ツアーは、番組オリジナルの観光バスで出かけます。
出演者
キャイ〜ン（天野ひろゆき ウド鈴木）
三瓶
はんにゃ（金田哲 川島章良）
Ｋｉｓ−Ｍｙ−Ｆｔ２
【２代目ツアーガイド】
平愛梨
【ナレーター】
柳原可奈子
【ゲスト】
ＳＨＥＬＬＹ
スタッフ
【チーフＰ】
黒木彰一
【Ｐ】
西敏也
【演出兼Ｐ】
朝妻一
【制作Ｐ】
栗原志帆
亀森幸二
【ディレクター】
石川祐樹
佐々木繁雄
熊澤美麗
小柴亨之
堀田大輔
ジャンル :
バラエティ – 旅バラエティ
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
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