はい今日のあるき目ですはド〜ン！今週は「平成の夫婦善哉」まぁ色んなご夫婦にお話をお伺いしましたが今日はですねいや〜珍しい所へ行きます黒豚やら餃子やらいっぱい出ますよ船場は…
（小寺）
今週のテーマは「これぞ平成の夫婦善哉」
今日は華麗なる転職を果たしたご主人と奥さまの内助の功！
こだわりの黒豚料理に隠された秘密とは一体!?
ほう〜ここ…あぁここです残ってるねちょっと一筋入るとほんまに雰囲気違いまんな今日お邪魔するお店はこちらですジャ〜ンこんにちは〜こんにちは！いらっしゃいませお邪魔します今日はすいませんお邪魔致しますいや〜！あっそうですかいや面影あるな奥さんお邪魔しますよろしくお願いしますいや…今日はこの方ですねご主人ね
大阪市中央区にある創作料理のお店・どば屋
１２年前に結婚した久保さんご夫婦が５年前にオープンしました
以来夫婦二人三脚でお店を切り盛りしています
まずは久保さんご夫婦ご自慢のお料理を頂きます！
こちらの売りもんは何でしょうか？うちはですね「六白黒豚」っていうのを主に使ってましてはいこういう…六に白に黒豚っていうので体の部位が鼻先と手足としっぽ６箇所が白いので「六白黒豚」宮崎とか鹿児島で育ててる豚を仕入れてて肉の繊維がすごい細かくて水分を逃がさないんで結構しっとりとおいしさを閉じ込めれる凝縮してるわけですねはいそうですねまた違いますねアグーでもおいしいですもんね師匠六白黒豚…アグー豚…あぁごめんなさい
「六白黒豚」は一般的な黒豚と比べて生まれる頭数が少なくとても貴重な豚なんです
サツマイモなどの天然飼料で育ちさっぱりした脂身が特徴
この貴重なお肉のどんな料理が出てくるのでしょうか
ええにおいがしてきましたねお待たせしました！うわ〜ありがとうございま〜すうわぁ…「黒豚ステーキ」ですありがとうございますこれが六白豚のステーキこれが六白黒豚…の
（奥様）餃子ですこれ餃子ですか!?ビックリしたこれ餃子には見えませんね
お店一番の人気メニューは「六白黒豚の餃子」です
六白黒豚のミンチとニンニク・キャベツ・ニラなどのお野菜を丁寧に混ぜ合わせもっちりした皮で包みます
こちらがうまみを閉じ込めとってもジューシーに仕上げたご夫婦自慢の餃子！
餃子のはねがすべてつながっているところが特にこだわりのポイントなんだとか
酢じょうゆとラー油を合わせたタレで頂きます
これ珍しいな〜これはこういう形にしようというアイデアはご夫婦で僕が…はいどうしてですか？あっカメラ映りがええように！この方の元の…もう少々お待ちくださいおいしいですわ
（ご主人）豚の脂が結構六白黒豚は甘かったりするんで脂分の多いミンチを使ってやってる感じですねちょっと肉汁が結構…これがうまいんですよね焼き方が難しいですなおいしいこれ
こちらは六白黒豚の特上ロース肉をニンニクと塩・こしょうのみで丹念に焼き上げたステーキ
ぜいたくな逸品ですね！
（ご主人）これはねわさびを付けて食べて頂くと…いただきます！はいどうぞあの何て言うんですかこう歯応えがええっていうのかサクッサクッ…僕六白初めて食べましたあっそうですか
甘みがありやわらかい食感がたまりません
ほかにも六白黒豚のミンチをふんだんに使った麻婆豆腐やランチでは１０種類のスパイスを入れたこだわりのカレーなどが味わえます
おいしい！なぜこちらでお店を始めようと…それはですねカミさんがこの物件を探してきてくれて…さぁこれからですよこの方は元…何の仕事をしてらしたんですか？僕も二度ぐらいはご一緒にお仕事をさせて頂いたことがあるわけですよいやもうこちらこそ！奥さんお世話になってます
なんと隆宏さんの前職はテレビ番組を制作するディレクター！
関西各局の番組を担当するなど５年前まで第一線で活躍していたんです
何年お仕事してらっしゃったんですか？テレビディレクターは１４年!?なぜ１４年間もそういうお仕事をなさったのに辞めてこのお仕事をしようと…もともとそれでちょっと学生の時のアルバイトの流れからふわっとこうテレビ業界へ入って仕事をしてたら楽しくてなかなか辞められなくて仕事増えて増えてどんどん家に帰らなくなっていく１０日にいっぺんぐらいしか…ということはもう顔も土色してたんでしょう？
（奥様）そうです寝られないんですもんねまずよう辞めてくれましたねどう言ったんですか？もう体を壊す前に辞めて次自分やりたいことをやったらっていう話をしました３８の時ですね僕が今おいくつですか？今４３です僕が「う〜んでもまあまあ来年か再来年ぐらいじゃあもうそろそろ食べもん屋始めようかな」って言ってたら小さい頃から好きやしはいそしたらつまりここを？そうここほんで今決めなくちゃいけないもう次の人も待ってるらしいからで契約書にハンコついて…ほなディレクターを辞めざるをえない辞めざるをえないという…あとは辞めるまでの間も相変わらず帰れない状態でしたが僕が働いてる間…ボロボロやったんですよこの店ボロボロのを自分でペンキ塗ってこれ！奥さんそんなことをしたことあるんですか？小さい頃から壁塗ったりとか…嫌いではなかったので日曜大工してみたりとか…嫌いではなかったのでできましたほんならもう僕としてはもう絶対食べもん屋ちゃんと今がチャンスやとしかも頑張ってくれたからちゃんと食えるようにせなあかんええ女房ええ女性もうほんとに出会う人によって人生変わりますね
丘美さんに背中を押され小さい頃からの夢だった料理店をオープン
感謝の気持ちでいっぱいの隆宏さんはどんなに疲れていても毎晩丘美さんへのマッサージを欠かしません
でもすっかり普通の人になってしまってどうですか？もう日々楽しいですけどね眠れる幸せ感じますでしょうひしひしと…毎日ちゃんと寝れて週に１回休めて…お店も順調でようやく最近食べれるようになったぐらいのことですメニューもたくさん…あとはこれ見ますとちょっとここ見せてくださいよこれ今見てねずっとビックリしてたんですよ「ステーキ」でしょう「ハンバーグ」でしょう「餃子」でしょうこのアップの写真専門家の取り方でっせ
（ご主人）やっぱりテレビ時代にだからカミさんに「こっちから照明持って」って「ちょっと動くな動くな」とか言いながらでこの箸上げとかも「震えるな」とか言いながら…それがまたプラスになりましたな
（ご主人）はいそうですね店始めるにあたって洋食で一応師匠がいるんですねリーガロイヤルの料理長やった人がはぁ！その方と知り合ったのも肉を卸してくれてる会社も料理にはすごくプラスになってると思うんで非常にありがたかったなとは思いますあと全国の一流店の厨房に入ってるわけじゃないですかああっ取材に行ってそう…その時にいろいろと聞いてるわけですなでここは企業秘密やけどってディレクター聞けるじゃないですかそれおいしいとこどりっていうんですかねもうこの番組見たディレクターの人ずいぶん職を変える人が多くなるんじゃないでしょうか！
結婚以来一緒にお店をしながらもケンカをしたことは一度もないという久保さんご夫婦
お酒を飲みに行くのも夫婦２人で行くことが一番多いというほど大の仲良しなんです
奥さんとはそもそも…奥さんもじゃあそういうお仕事ではなかった？ではないですでおなか減ったなと思ってあぁ１人で食べるのもなんやからと思って「あぁここら辺人が歩いてる」ラーメン一緒に食べに行こうって今みたいに声かけたわけですか？はいそうですそれで奥さま…行く先があったのでえーっとお断りしたんですけども当然お断りした？はいそれで僕が「じゃどちらに行かれるんですか？」って言ったら「梅田から蒲生４丁目まで歩く」って言うてはったんですよ梅田から蒲生４丁目まで歩くいうたら相当でっせあれ何ｋｍぐらいあるやろう？もう４〜５ｋｍあると思うんですが誰か友達に会いに…はい友達もええかげんやな〜ほんで僕がラーメン食べずに食べずに
（ご主人）でしゃべってるうちにいろいろ話が合うことがあってそっからずっと友達になって何回か飲みに行ったりしてるうちに仲ようなって５年ぐらいたってつきあうようになってで結構つきあい始めたらすぐ結婚しましたねお父さん・お母さんに説明する時って難しいじゃない梅田から蒲生まで友達のとこまで行こうと思って歩いてたと「ラーメン食べに行けへんか？」という人と結婚すんねんとあの…出会いのきっかけが大きくいえばナンパってことなんですけど…
（一同笑い）あっそうですか！最初の出会いは彼女が声かけたんが逆に…見てみやっぱり演出してるやんか夫婦円満の秘訣を１つ教えてもらえますか？今日は「夫婦善哉」ということでね寄せてもらってますんで今週は普通どこのご夫婦もそうや思うけどそれがなかなかできないじゃないですか僕に合わせよう合わせようとするんでそうじゃないと思ってる時は僕はそっちの方向に持っていく例えば僕肉好きなんですけど彼女魚好きなんですけどどっちかが今日どこ食べに行くって決める時に僕が決める時は魚のとこ選ぶんです優しい！でも彼女は「何食べたい？」言うと「今日焼き肉食べたい」って言うたぶん僕のことを考えて言ってるんですね支え合って相手の気持ちになっていよいよじゃんけんでございますじゃんけんしてお客さまにプレゼントをさせてもらうんですが今日は食券にして頂けますか？はいそうですね餃子の券餃子と…奥さんが今続けて３回笑いました
（ご主人）じゃ餃子とステーキだけね…じゃ餃子とステーキを…
今日は六白黒豚の餃子とステーキをセットにしたお食事券を
何名様にプレゼントとなるのか交渉開始！
僕が勝ったら…５名様はいご無理じゃないでしょうか？はい大丈夫です分かりましたうわ〜頑張るじゃ奥さん最初はグーじゃんけんぽんお願いしますそれでは…最初はグーじゃんけん勝った！やった！もうここんとこずっと成績悪かったよかった〜！餃子とそして豚のステーキですね何豚いいましたかな？六白黒豚ですもう忘れてましたよろしくお願いします
きよしさん来週はどこへ？
マッサージチェア欲しいねんけどな高いしな大っきいしなそんなあなたにお手軽でも本格的なアイテムをご紹介します
憧れのマッサージチェアー
でも大きいし値段も張るし…と思っていたあなたに！
お手軽にお好きな場所で癒やしのひとときが楽しめるシートタイプのマッサージ機「ライフフィットＦＭ００２」
コンパクトなので移動も片づけも簡単…なのに機能は本格的
首・肩の高い位置までもみほぐせます
背中や腰にはまるで人の手のようなヒーター付きのマッサージ
さらに腰と太もも部分には
あなたのお気に入りの場所で至福のマッサージタイムを！
珠代さん小寺さん本日ご紹介するのはこちらですコンパクトなのに納得のマッサージ機能を実現した「ライフフィットＦＭ００２」です！これ知ってる！めっちゃいいやつちゃうの？でもこれなんかこの辺りが進化してるようなそうなんですよ「ライフフィットＦＭ００２」ではお客さまからの要望が多かった首と肩のマッサージを新たに追加しました！ですが持ち運びやすさそしていすやソファーに取り付ける手軽さは従来のまんま
女性でも持ちやすい大きさと重さ
そして椅子への取り付けもとっても簡単です
では早速「ライフフィットＦＭ００２」の実力を体感しましょうオー！
（島田・小寺）オー！まずは首・肩のマッサージからいきましょう！
リモコンにある電源を入れそして「首・肩」ボタンを押します
おー！きた！きた！それから「上下」ボタンを押して自分のこういい所に合わせて頂いてあぁなるほど！うわっきた！きたー！あぁいい〜！いいいいあら〜これむっちゃええなこんな下まで行くんだあっここきてるきてるきてるうわ〜なんでこんなパワーあるんですか！こんなに持ち運びも便利でね薄いのにさ〜すごいパワーさらにですね「首・肩」ボタンをもう一度押すともみ玉が逆回転になり「もみ上げ」「もみ下げ」が味わえます味わってください！きた…あーー！もみ変わった！がっつり指圧してきますねうわ〜目覚めた目覚めた〜！気持ちいい
（たなべ）誰かね後ろにいるような感じするでしょうこんなにパワフルだったっけすごーい！あららら…これうわっこれ買いですよこれねこれ欲しい！なかったですもんね前回
（たなべ）そうなんですよこの感覚までは
（たなべ）「００２」で首と肩が追加されました最高！
続いては背中のマッサージ
もむ位置を「背中全体」「上部」「下部」の３つのモードから選べます
まずは「背中全体」からお願いします
（２人）はい背中…おぉ〜きたきたあぁ…今胃の後ろ
（スタジオ内笑い）あぁ気持ちいいほんとに腰やってますそんな下まで行ってくれますかおぉ〜上がってきた！
（たなべ）この「ライフフィット」に内蔵されてる左右のもみ玉はそれぞれ大きさが違いましてくるくる回転しながら幅広い刺激を生み出します
さらに背中のもみ玉には心地よいヒーター機能
あぁー！あっあぁーー！温まってきた！きました…きましたきました
（たなべ）手もみ…ほんとそうなんですほんとに気持ちいいよこれ
なんとエアーマッサージが「腰」と「もも」の部分に付いているんです
エアーが付いてるんですか!?シートタイプでエアーが付いてるのはそうそうないですよ聞いたことないじゃ珠代さんから
珠代さんは「腰」を体感
きたきたきたきた…
（たなべ）おぉ〜もうどんどん挟まれてる〜結構きますねうわ〜がっちり挟んでくる
小寺さんは「もも」を体感
おぉーきましたきました下からおぉ〜持ち上げられて！ほんまやすご〜い！これうれしい気持ちいい実は「ライフフィットＦＭ００２」は管理医療機器なんです
（たなべ）…といった効果・効能が認められているんです！
そんな「ライフフィット」をマッサージチェアが欲しくても置く場所がないため買えなかったという金田さんご夫妻に試してもらいました
ほんと？私私…私いやほんと
まずはご主人から体験
・気持ちいい？
続いて奥さんはヒーターをつけて背中をマッサージ
すると奥さん「ライフフィット」を抱え別の部屋へ…
座いすに取り付けマッサージしながら読書を楽しみます
一方ご主人は２階にある書斎へ「ライフフィット」を運びコリをほぐしながら書類作りを始めました
一方こちらの２人は今度はソファーでもみ玉・エアーすべてを使って堪能中！
これねほんとすごいですよそうよ〜
また「ライフフィットＦＭ００２」は電気代がとっても安い！
なんと１日１５分使ってもひと月でおよそ…１０円なんです！ええっ!?い〜やひと月で１０円っつったらめーちゃくちゃ経済的
（たなべ）「ライフフィットＦＭ００２」お値段消費税込み３２，１８４円ですこれだけ機能が付いてて３万円台よ右子ちゃんこれはほんとに安い！
シートタイプのマッサージ機「ライフフィットＦＭ００２」
まるで
背中や腰には気持ちよさを格段に高めるヒーター機能
ほんとに気持ちいいよこれ
さらに腰と太もも部分にはエアーマッサージ
コンパクトなので部屋のデッドスペースに収納が可能
台所仕事の合間に…
ソファーでテレビを見ながら…
和室で足を投げ出して…
お気に入りの場所で至福のマッサージタイム
そんな銀座梅林の人気ナンバーワンメニューが「カツ丼」
今回はその味が自宅で簡単に楽しめる商品をご紹介！
それでは失礼致します開けごま！うわーーー！いい香りー！いただきます！はいどうぞえっ!?えーっ!?何？この…えっ!?カツ？
（久保）そうなんですこちら実はえっ!?ほんとにレンジでチンしただけなんですカチカチになってしまいますはい！このスタジオで実際に作ってみたいと思いますでは早速作っていきましょうじゃ珠代さんその「銀座梅林のカツ丼の具」をレンジの中に入れてくださいはい！
（久保）はい入れましたそして６００Ｗを５分間加熱しますこれだけですこれだけ!?そうなんですよということでできあがるまでＶＴＲをご覧ください
昭和２年創業銀座梅林の「カツ丼」
人気の秘密はジューシーなロース肉と秘伝のタレ
そして
今回の商品でもその食感を出すために
店長お墨付きの逸品！
「銀座梅林カツ丼の具」
手軽にご自宅で味わえる通販限定の商品です
再現されてるって言ってたもんねそういうことだったんですよ
（電子レンジのアラーム）あぁきたきたきたきたよいしょ！たまりませんこの香り！
おかずが思いつかない時やお夜食
ビールのあてとしてももってこいのひと品です
味は最高！間違いないんですけれどもプライスのほうは！こちらの通販限定「銀座梅林カツ丼の具」今回は１６食をセットに致しまして消費税込み５，３７８円ですえっ！１６食で
（久保）そうなんですお安い！お安くご提供すごい！でも冷凍庫に入ってると安心しますよねすぐなくなっちゃいそうですけどあっという間！
「銀座梅林カツ丼の具」を川北さんご一家に味わってもらいました
でもこれならレンジに入れるだけです
（一同）いただきます！
老舗の「カツ丼」が電子レンジで簡単に！
通販限定「銀座梅林カツ丼の具１６食セット」
お値段税込５，３７８円です！
めっちゃおいしいですよねめっちゃおいしい何？このタレカツやわらか〜い！ヤバイ！
珠代さんも小寺アナも思わず完食！
今日は六白黒豚を使った餃子とステーキをセットにしたお食事券を５名様にプレゼントします
住所・氏名・電話番号ときょうの合言葉をハガキに書いて
きょうの合言葉は…ＣＭのあと発表しま〜す！
きょうは六白黒豚を使った餃子とステーキをセットにしたお食事券を５名様に
きょうの合言葉は…
元気！勇気！笑顔！きよし！
来週のテーマは「新世代のやまとなでしこ」
笑顔の素敵な働く女性！
その裏に隠された秘密とは!?
2015/03/04(水) 04:26〜05:00
ＡＢＣテレビ１
西川きよしの おしゃべりあるき目です[再][字]
西川きよしがあなたの街へ、お茶菓子を持っておじゃまします！
詳細情報
◇出演者
▽西川きよし、島田珠代、小寺右子（ＡＢＣアナウンサー）ほか
◇番組ＨＰ
http://asahi.co.jp/arukimedesu/
◇ご案内１
【ネットでお買い物】
お買い求めは、インターネット・携帯・スマートフォンはＡＢＣのショッピングサイト「ＡＢＣかうも。」で。
◇ご案内２
【電話でお買い物】
電話でのお買い求めは、フリーダイヤル０１２０−１２０−６６６へ。オペレーターの受付は朝９時〜夜９時です。
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バラエティ – 旅バラエティ
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