アルファルファモザイク

コメントありがとう御座います。

上野のヒラベエは閉店したか<br> <br> あれぞまさに、だったんだが 意識高い高くない以前に豚こんな半生で食えんのか？ 意識高い系、って言いたいだけやん。<br> くだらねー こういうのを「意識高い系」ってのにﾜﾛﾀ 意識高いヤツってトンカツ食うの？ なんで下に竹箒敷いてんの？ オートクレーブで調理すればいいどうなるか知らんが 意識が高い奴はむしろこんな生肉食わねえだろｗｗ<br> <br> 焼き肉でもなんでも生肉好む奴はたいがい意識低い系 あたまおかＣ アフリカの土人は、ほぼ生肉好んで食うよ。<br> <br> こんな半生豚食うって・・・<br> <br> <br> <br> <br> <br> 意識高い奴は土人だったのか(驚愕 最近は、ご家庭用でも多少赤くても食べて平気な豚ばっかりだぞ。<br> <br> これで出す店は、これだけ赤くても大丈夫！って自信持てるくらい、品質管理がしっかりしてる仕入れ先があるってこと。 >>1005<br> 写メ撮りつつビタミンB1が体にいいとか薀蓄垂れ流しながら食いそう 意識の高低は知らんけど…<br> 生肉喰いたきゃ　トンカツなんて手間を掛けずに　そのまま喰えばいいじゃん。<br> トンカツ喰いたいんなら、ちゃんと加熱したトンカツを食えよ。 じゃあ保健所に連絡したら？<br> 健康被害が出る可能性のあるもの提供してるなら安全管理責任者問題になって認可も取り消されるはずだよ？？？<br> ねえなんでまだ営業してるの？お前らの言い分なら安全じゃないから認可されない肉を提供してるんでしょ？ｗｗｗｗ 意識高いかどうかは別としてこんな時間に豚カツ食いたくなったじゃねえかバカ野郎 ※13<br> <br> カツオのタタキとかにイライラしちゃう人？皮だけ焼くとか中途半端な！ムキー、って。 意識低い系だけど食中毒怖いからちゃんと加熱して食べます これが意識が高いかどうかはわからんが<br> 取り敢えず<br> <br> ＞SPF豚も知らんのか<br> あほちゃう<br> <br> こんな事を知ったかぶって<br> 言ってしまう奴は相当恥ずかしいってのはわかるよ。 この時間に飯の話は辞めろ<br> 腹が減る 牛はまだしも豚と鶏は絶対生で食うな！火を通せ！！<br> <br> とオカンから教わったが時代が違うのか？ 誰もその可能性に触れないが<br> 生に見えて火が通ってる調理法方あるやん<br> そんなんじゃないの？知らんけど 半生の豚って…<br> 土人が豚肉を食わん理由も知らんのかバカたれ 美味しんぼのトンカツ回よかったよなぁ…<br> <br> なんで今はああなってしまったのか…(´･ω･`) 超有名らしい蒲田の丸一とかいうトンカツ屋<br> ググって写真見ると半生やで<br> あんだけ有名な店が問題なく出せてて事件も起きてないってのは<br> そういう事（半生に見えるだけで実際は安全レベルまで火が通っている）ちゃうんか 意識も収入も低い系のワイ<br> 松乃屋のワンコインで満足の模様<br> なお、今なら豚汁半額なので大満足 竹ぼうきの先ちょん切るなよ >>1016<br> アホ。<br> カツオのタタキとトンカツは、同じ料理では無い事も解らんのか。<br> 良い豚肉はシッカリ火が通ってもトロけるようなやわらかさ 九州のブタ回虫騒動からまだ10年ちょいなのに誰も話題にしなかった件 豚の生舐めたらあかんでぇ～死ぬで～ ※27<br> <br> アスペかな？<br> <br> お前の言い方じゃ同じようなもんだよ、アホ。 意識高い腹痛か 生の豚肉食うなんて自殺行為だろ<br> こんなもん出してる店は保健所直行コースが妥当<br> <br> それにしても本当に意識高い系がこんなもんドヤ顔で食ってるなら、<br> エク哲といいどんだけ自殺行為に無知なんだって話だよなwww<br> 意識他界系www >>45<br> ＞今の衛生管理やと国産の豚にはまずおらんで<br> <br> あほかｗｗｗ 意識高い系って言葉を言いたいだけだろ >>1031<br> <br> 全く別の料理を引用している事も解っていないの？バカなの？ 何がほんのりﾋﾟﾝｸやねん!生やん!<br> 想像しただけで<br> おぇええええ──────────っ *36<br> 全生or全焼って極端な事についてだろ<br> 生肉食って脳みそ食われちゃってるからわかんないんだね トンカツとはトンに勝つ…つまり己に勝つことじゃよ<br> それを食べちゃうのだから、つまり何かに勝ったような気になるわけよ 鍋をやったらわかる事だと思うが生の部分をちょっと食べた位で腹下して死ぬレベルの豚肉は流通していない<br> 食中毒事件が起きていない辺り生に見えるだけでちゃんと火が通ってるんだろ 低温調理もな<br> ちゃんと中心部で６３度３０分間の殺菌条件を満たさないとダメなんやで<br> <br> クッソパッドに転がってる素人レシピながめると<br> 温度計も使わずに３０分どころか「なべ底から泡が出てから２０分」とかやらかして<br> 「きれいなピンクにできました～！」なんてまったく火が通ってない写真がごろごろしてるからな<br> <br> ちな鍋底から泡が出る温度は５５度前後、食材の中心部温度は湯温より低くしかならない<br> 均衡温度に達するまで２０分はみとかんとな<br> 「炊飯器保温にお湯から入れて一時間」のほうがまだ確実 >>1038<br> 料理によって　火加減が違う事すら知らないの？<br> 本当に知らないの？呆れた。　 まさしく意識高い系だなｗｗｗｗｗ<br> 本当に意識高い人間は生の豚肉は避けるだろｗｗｗｗｗｗ 火の通ってない豚で意識他界系になるんじゃね？ いやこれ本当に大丈夫なの？ ワラジかと思ったらトンカツじゃねーか 意識がどうとかの前に<br> この店は保健所に連絡しなきゃ駄目だろ 牛カツでええんやないの？<br> ワサビと醤油で食ったらうまいばい。 ＳＰＦ豚って、特定病原菌がいない（それもたった４種類）豚ってだけで、通常の細菌類は普通にいるんだけどな。<br> <br> しかも、と蓄する際の器具や加工する際のまな板とかは普通の豚と分けてない所が多いから、いくらＳＰＦ豚であろうと、生食に近い状況で喫食するのは危険だと思う。 豚の生食の文化があり、それ用の豚の規制もしっかりしてるドイツでさえ豚の生肉は子供に食わせてはいけないと言われてたりする。<br> <br> 日本には豚の生食の文化自体がないからそんな規制もない。<br> 「ちゃんと管理した豚を使用しています」なんてあんまり裏付けもない自己申告だぞ。 生ハムのカツなのかな 意識高い系＝頭悪い系 その明らかに危険なトンカツを<br> 「西海岸の、いつもの味」とか言って食べるんですね。<br> <br> 逝ってよし！ つか飲食店で出してる時点で大丈夫なのでは<br> いくらなんでもそんな冒険はしないでしょ 意識高い低いって言葉も、中二病みたいに本来の意味がよく分からんまま進化していくタイプなんだろう<br> 多分 コルドン・ブルーかと思ったら違うのかよ。意識低いなw 豚肉生やん<br> オサレな盛り付けより先に気にせなあかん事があるやろ 妙な盛り付けしてるからてっきり勘違い系のお高い店かと思ったらテーブル傷だらけだな これは巧妙なほうじゅとんのステマw<br> 大阪までは行けないなー<br> 同じ豚を扱ってる吉祥寺のお店でもタタキは食えるみたいだね<br> でもこのレアなとんかつを食ってみたい！ 日本でわざわざ有り難がって豚食ってる時点で食に対する意識低いから わっちは火の通ってないお肉はあかんな。<br> ええお肉でもな。<br> ええお肉は、ぎりぎり火が通ってるくらいがいちばんうまいと思うでな。 トンカツを塩で食う奴キタァｗｗｗｗ<br> <br> <br> <br> ちゃんと下味付けろやカス 無菌豚だろうが何だろうが豚肉を半生で食わせんじゃねえよカス とんかつのセオリー的に半生はいいんだけど、このカツは油がべちょってるな<br> 揚げの温度が結構低温なんじゃないの？<br> これは高温で揚げ直したほうが絶対にうまいよ 揚げたて限定なら塩美味いじゃん<br> ちょっとでも冷めたら一番不味いけど