1 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/02/22(日) 02:53:23.01 ID:D/xIHS5m0.net
油で揚げてるからな
未だにチキンラーメンが売れてる時点で大した変化はなかろ
どん兵衛みたいにピンソバとかいう糞進化をとげてないからええな
マルちゃん正麺は技術が進化したんかしらんけど味は退化してるわ
チキンラーメンは卵加えると旨いんだけど
食ったら大抵気分悪くなる
チキンラーメン食ったあとの
頭の重さ何なんだろうな
糖分が多いのか油が多いのか
油でコーティングされてる麺は不味い
アカンやろあれ
添加物は化学反応起こさないから大丈夫だよ
進化させるべきとこ間違ってる
スープにもこだわれや
チャルメラ一強時代が懐かしい
生麺タイプなら生麺食いたい
インスタントラーメンに求めるのはそれやない
粉スープと液体スープでは、天と地ほど差がある
あれ売ってないんか
上位に入るくらい好きや
やきう場で500円でも通用する
マルちゃん製麺の方がうまい
いやどっちもうまい
ワイもあれ食って感動したわ
最近の袋ラーメン進化し過ぎてる
なんだかんだで棒ラーメンタイプが一番テンション上がる
カップ麺買うやつはアホなん?
袋麺の1.5倍は高いで
一時期の正麺のステマっぷりは伝説の域
リアルで売れてるからステマじゃないんだ とか言ってんの見たとき極まってんなと思ったわ
マルちゃん製麺とかいうステマの塊
生麺っぽい(美味いとは言っていない)
なんか中華三昧劣化してね?
44 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/02/22(日) 03:11:39.08 ID:+uZwFtpc0.net
これ紺先輩にしか見えない
紺先輩やんけ
やってみるわ
粉を半分だけにして塩分を調整出来るのがいい
ラ王はストレート麺やからすき
マルちゃん製麺は縮れてるしインスタント感あるからラ王には勝てませんわ
味噌塩ごまのローテやぞ
えぇ…(ドン引き
生麺食感がヌルヌルなのか?
多めのお湯で茹でて、どんぶりでスープ作る スープがぬるぬるしない
麺が融けるのがある
ラ王とかクッソまずい
分かるわ
面倒やけどいつも水で洗ってぬめり落としてるわ
正直ラ王もすげーうまいわけじゃねーよな
加水少ない細いストレート麺とかたまにでいいわ
サッポロ一番味噌の時はキムチ、ちくわ、適当な野菜、溶き卵入れるで
面倒なことはしたくないので卵落とすくらい
ネギがあったら入れる
紺先輩やのうてルカやろ(小声)
冷凍のラーメンの技術もすごい レンジでチンだけやて
ヤクルトラーメンの進化はまだですかね
どん兵衛も袋でうどん出してたけどあれはあれで美味い
レンジで袋麺作る奴wwwwwww
くっそ楽
79 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/02/22(日) 03:20:53.20 ID:m//TqNWX0.net
カップメンも1個だと美味しいけど2個目はあまり美味しくない
全部それで作ってるわ
火止めて粉入れるとかイカンでしょ
うどんなんかわかりやすいけど汁に麺入れて茹でるというか煮るというかすると汁が濁って美味ないねん
なんで火を消させるのかはわからんが後から入れろってことだと思ってる
本家がアレならインスパイア系でどうにでも出来そうなのに
無理
自宅で二郎作ってる人いるけど、後から乗っける背脂作るだけでも相当キツい
89 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/02/22(日) 03:25:45.39 ID:S3oPsGKx0.net
いつも新しい湯つかっとるんやけど
好みじゃないかな
麺を煮込んだ湯をスープに使えば麺の旨味も出てる感じがする
スープ用に新しい湯を使えば澄んだような味になってる感じがする
手軽さが売りの商品やしむしろお湯変えなくていいように作られてるで
作り方で別の鍋でスープ作ってそこに茹でた麺入れろとあれば明らかにそっちの方がいいんだろうけど
期待して鯨井風汁なし麺を作った時のがっかり感
ヤクルトラーメンにヤクルト入れるとポタージュの味って最近知った
そっちは手出したこと無いけど
トップバリュの生麺タイプの味噌味は結構うまかったな
極麺豚骨味の麺だいすき
卵を入れて適度な硬さで煮込んだらぐう美味い
サッポロ一番塩をカレールウ半個溶いたお湯で作って粉チーズかけるとぐう旨い
チキンラーメンは鍋1分作りでごま、刻み海苔、ラー油入れてくうと旨い
スープ別で作るとなんかもの足らんわ
確かに麺の油でスープの味が変わるのかもね
正麺鴨だしそば一択や
インスタントの麺ならマルちゃんが一番好きやな
スープは粉より液状のがええわ
最近いろんなバリエーションあるけどうまいんか?
普通のやつしか食ったことないわ
とんこつのやつが旨いで
普通のやつはあんまりやわ
サンガツ試してみる
普通のでもうまいうまいって食べてたわ
kwsk
袋麺 油そばでググったらいっぱいレシピ出てくるで
わいは2分茹でて湯切りした麺に、液体スープ1/2、おろしにんにく、ラー油、こしょう、ネギ、海苔入れて食っとる
ニンニク、ラー油、こしょう、ネギ、海苔なんて美味いに決まってますやん...
コンビニ行って夜食買ってこなきゃ(使命感)
特価サイトで投げ売りされてたな
一袋当たり20円以下で
時期が外れると安くなる模様
油そばはええな
砂糖と酢とごま油入れて油そばにしたらまずいインスタントでもそこそこ食えるようになる
125 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/02/22(日) 03:47:34.30 ID:Q1x+4Gzs0.net
見たこと無い
なんで関東で売らんのやろ
こないだ食ったカレーラーメンのやつがくっそまずかった
なんか黄色一色のシンプルなパッケージのやつ
126 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2015/02/22(日) 03:48:09.58 ID:ahAWK5As0.net
生麺ならラーメン屋で間に合ってる
わかる
これ
■編集元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1424541203/
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袋ラーメンしか無いあの国はあれどう思うんだろね?
インスタントだからあんなもんって思ってるんだろうけど。
なんでこの国はラーメンにこれ程執念燃やすかね?
かんすいつなぎのほうがツルッとして好きなのに。
インスタントはインスタントでいいんだよ。
背伸びしてきもちわるいもの作るな。
だまってラーメン屋行けよ
インスタントラーメンはインスタントラーメンという別の食べ物
普通に昼や夕飯に食うのはもうきつい。
>袋ラーメンしか無いあの国はあれどう思うんだろね?
正直、袋タイプに限ってはあっちのほうがうまいぞ。ノグリってやつとか。
スープはどれもこれも似ててワンパだが麺が油揚げ麺なのにコシがあって
かなりがんばってる。
日本の袋めんは逆に教わったほうがいいぐらい。
あれはあれで美味しい。生麺ぽいの食べたいなと思えば生麺買ってくるよな。
生タイプがでしゃばってきたぶん退化したとすら感じる
インスタントの生麺タイプをうまいと言ってる奴は
生ラーメンを買ってゆでたてを食ったほうがいいな
値段も大して違わないのに麺のはりが全然違う
それは知らなんだ。ってより、THE辛いって感じで買おうと思わなかったんだよな。試してみるよ。スープは自分で作るか。辛いの駄目やねん。
やっぱり食べなれてる味がうまいと感じるんだろうね
俺は「つらい」ラーメンで無理だと思った
麺ならノグリってやつがうまいんよ。
国産に参考にしてほしいっていったのはこれ。
あの麺は際限なく食えるわ
高いからあんまり買ってる人いないのかな
あれはわりと昔からある、高級志向インスタントの走りやね。
昔ながらのインスタント麺は進化もしないし退化もしないだろ
生麺だけ買ってもスープが付いてないじゃん
スープ付きのだとやっぱり割高になるし生麺風のやつがコスパいいんだよ
数年前から異常に値上がりしてたが、最近はようやく特売で百円台の店も見るようになった
むかし美味しんぼの影響で、かんすいがアカンということに、全国民が洗脳された時期があった(20年くらい前)。
管理人が貼り忘れたか?
火を止めない奴は毎回飛散させとるんか。
直接 お湯入れれるようになってるで
ラ王とかは油味とでもいうか、風味ばかりで味がよくわかんなかった
スープと麺を別で作る派なんだけど、最近乗ってもしかして煮込み前提なんかな?
面倒だが麺がバラけたら湯切りして新たな熱湯の中で卵を絡め適当に固まったら出来上がり
>>※39
>サッポロ一番はクソ不味くなって…
ホント?困ったなぁ
スープ入れてから煮込むと香りが飛ぶから
みそ味ならサッポロ一番がいい。
最近のは迷走っぷりがハンパない
インスタントはボソボソでええねん
それがイヤなら店に池
50年前からあったら天下とってたろう。
でもチャルメラの方が食いたくなる。
正麺の冷やしそば、は良いね。
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