納豆とパンの意外なコラボ、チーズをプラスでもう絶品!

ほかほかごはんに納豆をのせてかっ込む! そんな納豆ごはんもいいけれど、たまにはパンにあわせてみませんか、納豆を。

えーーー!?!? となる読者もいるかもしれないが、これが意外と合う! 新しい朝食の定番として、覚えておいてほしい。レシピ考案はフードユニット「FOODPARK」だ。

「納豆チーズトースト」

材料(2人分)

納豆 2パック(約90g) / 食パン 2枚 / マヨネーズ 大さじ1 / 醤油 小さじ1 / ピザ用チーズ 適量

つくり方

1.納豆を菜箸でかき混ぜ、マヨネーズと醤油を加えてさらに良く混ぜる。

2.1の半量ずつ食パン2枚にまんべんなく塗り、ピザ用チーズをかける。

3.オーブントースターまたは魚焼きグリルで軽い焼き色が付くまで焼く。

著者プロフィール

FOODPARK
フードカメラマン 福田栄美子、料理家・栄養士・飲食店コンサルタント 橋本加名子、編集ライター・料理家 須永久美の3人によるフードユニット。「おいしそう! 」「食べたい! 」、そんな印象をふっと抱かせる食いしんぼう達の好奇心とプロの視点で、料理本やカタログ・販促物制作、料理イベント、出張講座、飲食店プロデュースなどを行っている。
※オフィシャルサイト「FOODPARK」