満天☆青空レストラン/茨城・驚きの干し芋レシピ
2015年2月21日（土） 18時30分～19時00分 の放送内容
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最終更新日：2015年2月19日（木） 17時27分
サツマイモの名産地、茨城県で究極の干し芋をご紹介!蜜のように甘く、ねっとりした食感が魅力の干し芋でかき揚げ、トンカツ、グラタン…実はおかずにもなる驚きレシピ続々
番組内容
茨城県鉾田市は干し芋の生産量が日本一。この地で古くから愛され、高級品とされるのが丸ごと干した「丸干し芋」。時間をかけて作られるため、普通のものに比べ甘く、ねっとりとして柔らかい極上の逸品!その絶品レシピが続々!焼いた干し芋にアイスをかけた熱ヒヤスイーツ、イカと一緒にかき揚げに、豚バラとチーズを巻いたフライ、そしてお赤飯やお味噌汁にも!想像を超えるウマさに鈴木砂羽も大絶賛!最後はグラタンで乾杯!
出演者
- MC
- 宮川大輔
- ゲスト
- 鈴木砂羽
お取り寄せ
干し芋
その他
- 属性情報?
-
- ジャンル
- バラエティ - 料理バラエティ 情報／ワイドショー - グルメ・料理
番組詳細説明（内容）
【見どころ】
日本全国津々浦々、宮川大輔とゲストが全国の有名な食材の産地に実際に出かけ、体を張って収穫のお手伝いをし、生産者の方のこだわりや、自然の大切さを学び感じながら、日本全国、産地でしか食べられない「海のごちそう・山のごちそう」を笑い合いながら楽しく制覇していきます！
【内容】
本日の舞台は茨城県鉾田市。
生産量はなんと日本一！この地で古くから愛され続けている
極上食材、干し芋をいただく！
干し芋の中でも高級品とされる「丸干し芋」を使って、
極上レシピを一挙公開！
干し芋アイスから干し芋のお赤飯までスイーツにもおかずにもなる、
干し芋尽くしの３０分！
最後は干し芋のグラタンで乾杯！驚きのうまさに鈴木砂羽も大絶賛！
【キャスト】
ＭＣ 宮川 大輔
ゲスト 鈴木 砂羽
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