ゆうどき▽岡山で良く食べられている大豆の発酵食“テンペ”を紹介。
2015年2月19日（木） 17時10分～18時00分 の放送内容
- リモート録画予約ご利用について
- ビエラおよびディーガをお持ちの方が対象です。
ご利用にあたり、ディモーラの会員登録（無料）や機器設定が必要です。
※ディモーラはパナソニック社が提供するサービスです。 - リモート録画予約をする - ディモーラ （新しいウィンドウが開きます）
- 使い方を詳しく見る
今後このメッセージを表示しない
発酵学者の小泉武夫さんが岡山で良く知られている大豆の発酵食“テンペ”を紹介する。達人の絶品レシピも大公開。中継は山梨・笛吹市から“桃の花見”を伝える。
番組内容
- キャスター
- 山本哲也，合原明子
出演者
- キャスター
- 山本哲也，合原明子