和風総本家「冬の海の幸を支える職人たち」
2015年2月19日（木） 21時00分～21時54分 の放送内容
- リモート録画予約ご利用について
- ビエラおよびディーガをお持ちの方が対象です。
ご利用にあたり、ディモーラの会員登録（無料）や機器設定が必要です。
※ディモーラはパナソニック社が提供するサービスです。 - リモート録画予約をする - ディモーラ （新しいウィンドウが開きます）
- 使い方を詳しく見る
今後このメッセージを表示しない
大追跡!海の幸を支える職人～潜入!カニ漁巨大漁具▽究極!有田焼(秘)ふぐ皿▽カキ打ち…最後の名工
番組内容
- 旬の小鉢
- 蕪蒸し
冬の海は味覚の宝庫。冬のごちそう、カニ。全国のカニ漁に欠かせないあるものを作る職人さんや、牡蠣漁に欠かせないある道具を作る日本で唯一と言われる職人さんの熟練の技、また冬が旬のフグ刺しに欠かせないある食器を作る名工など…海の幸を陰で支える様々な職人さんを紹介する。
出演者
- 進行
- 増田和也(テレビ東京アナウンサー)
萬田久子 東貴博 谷隼人 川上大輔 祥子
音楽
- 音楽
- 「和風総本家」テーマ曲 縁の詩(えにしのうた)、一心(いっしん)
- 作曲・演奏
- 上妻 宏光、KOBUDOー古武道ーfeat.上妻宏光
ホームページ
http://www.tv-osaka.co.jp
その他
- 属性情報?
-
- ジャンル
- 趣味／教育 - その他 情報／ワイドショー - 暮らし・住まい バラエティ - クイズ