4名掛け中心のオールテーブル席、店内外のギャップが印象的

どん。

どん。

どどんとこの再現度を見よ、と豪語するにふさわしい谷口ワールド全開。

白いテーブルに赤いイス、紅白を連想させおめでたいですし、何より蔦だらけの外っ面に対して大変素朴なこの店内、実にいい。
第一印象がアレな場合ほどほんの少しでもいい面見せると感じ良く見える理論じゃないですが、掃除も行き届いていて居心地も良好、喫茶店としても利用してみたいですね。

入口左手にきちんと置かれた雑誌や新聞にもご主人の誠実さが垣間見えますね。

その他メニューに関する補足

先客が口にしていた料理をハンバーグステーキと判断。はは～んて。

• 主人公・井之頭五郎（※以下ゴローちゃん）が疑問に思ったポークライスは要するに焼飯。現代のポークライスはケチャップ味が主流なのに対して「ニューマルヤ」では昔ながらの醤油味で提供
• ハムライスはまさにケチャップライスで具材にハムを使用したそれはそれで硬派というか何というか大切にしたい1品
• ＋50円のゴールデンカレーライスは目玉焼きが乗ったカレーライスのことで、インペリアルハンバーグステーキと同様の立ち位置
• スパゲティはナポリタン風パスタ

卓上調味料は醤油、塩（※写ってませんが）とシンプル。

聖地巡礼ということで、ゴローちゃんとほぼ同じメニューを注文。
ナイフ、フォーク、ペーパーナプキンが置かれ、カウンター奥の厨房で調理に取り掛かるご主人はこの店の2代目。

フライパンでじっくりと焼き上げられるメインディッシュをはじめとする鉄板メニューのジュージュー音、付け合わせをこしらえる際に奏でるリズミカルな包丁さばき、きっと1年だ2年前からとかじゃなく何十年とお客さんの耳を楽しませてきたんだろうし、これからだってきっと……だなんて希望を流れるテレビのBGMに託しつつ、たまには水をグビリグビリしながら待ちました。

ちょこんとワンポイントな練りがらしが気になる皿料理が2品

ハムエッグはハムの厚みだけで充分なインパクトだから奥に配置。

ハンバーグとハムエッグ、それぞれの練りがらしによるワンペアも達成。

明るい色味なのは撮影に失敗したからではなくハンバーグから立ち上がる蒸気でレンズが曇ったからってそれ失敗じゃんね。

あまりの理想形との出会いに心と胃袋がつんのめっちゃうゴローちゃん。

作中では具なしスパゲティなのがほうれん草のバターソテーに置き換わっていたりと細かい点での違いはあるものの、今作でも繊細な描画力を堪能できます。

いきなりテンション全開の姿に待て待てとツッコミを入れる読者もきっと多数。

いやでもまあ、うん、こんな風にそのまんまパクッとしてみたり、

ナイフでカットしただけの、持ち上げるだけでホロリと崩れそうな儚さを、

ライスという確かな存在で包み込むように頬張れば、それは紛れもない現実さ。

本来、蔦にまみれた空間で食べる肉料理、例えば焚き火で炙り焼きにしちゃったりなんかして、調理中にしたたり落ちる肉汁が火の粉と食欲をバチバチッと燃え上がらせる、まあそんな豪快な何かを想像するのかもですが、「ニューマルヤ」でいただくそれはその手のワイルドさとは無縁、優しさと懐かしさがルームシェアした、お隣さんとして心から迎え入れたくなる素朴なおいしさ。

茶碗に箸じゃなく平皿によそってフォークで食べる違いも関係してそうですね。

厚めのスライスハムと半熟目玉焼きの共演が嬉しいハムエッグ

ベーコンエッグもステキだけれど、たまに無性に食べたくなるのがハムエッグ。

ゴローちゃんもつい上ハムと口走る上機嫌っぷり。

卵かけご飯が問答無用においしいんだからオン・ザ・ライスだって最高さ。

1個をライス、もう1個はハンバーグで鉄板の組み合わせ！鉄板メニューなだけに

ハムとハンバーグの牛肉でハギュウな食感を実現！って我ながら意味不明ですね

相当ご機嫌なゴローちゃん、一体誰に物申しているんでしょうか？

で、おれはご覧のとおり完食です！（※汚いのでモザイク処理済み）

そしてゴローちゃんももれなく完食するんですが、そもそもここまでナイスな気分なのはきっと、かつて食べたくても食べ切れなかった第12話「東京都板橋区大山町のハンバーグ・ランチ」以来ナント20年ぶりのハンバーグステーキを完食したったから、じゃないでしょうか。20年……月刊PANJA連載時に生まれた子供が今年成人になる、そう考えるとたかがハンバーグもされどハンバーグのように感慨深く思えてくるから不思議です。

一方その頃、ゴローちゃんのハンバーグ完食を祝して（実際は単に食いたかっただけ）ポークライスで乾杯だ！

実は最初から狙っていたのでライス並盛で初回オーダーを乗り切ったのでした。

食後のソーダ水でここまでわび・さびを感じさせる漫画を他に知らない。

きっとクリアなサイダーに違いないと頼んだら、残念、メロンソーダでした。

目にした瞬間に妙な何かが芽生えつつも、「そうか、昔ながらを守るお店なんだからソーダと言ったらコレなんだよなー」と納得しつつ、最後の最後で色彩的に最悪の組み合わせを体現するに至りました。

ポークライスはまさにポークの名に恥じることのないゴロゴロっぷりで、

豚肉、玉子のレギュラー具材にタマネギ、シイタケ、ピーマンが加わるエクストラ仕様ではあるものの、安定して香ばしくておいしくって、

おかげさまでメロンソーダをどう処理しようかタイミングを見失いまして。

ポークライス平らげの瞬間を犠牲フライに見立てて、ホームめがけて全力疾走する野球選手ばりに一気に飲み干しましたよね。

最後のコマで悟りの境地に達したかのようなゴローちゃん。

日暮里・三河島各駅の中間あたりだからそれなりに歩く、ヤヴァすぎるルックスも加えれば、言わずもがな一見さんお断り……そう受け取られる方もさぞ多いとは思うんですが、案ずるより産むが易し、1度でも飛び込んでしまえば意外と大したことがない、むしろ今までどうして入らなかったんだろうと痛感される方だっていることでしょう。

ニューと掲げつつも1941年（昭和16年）創業と長い歴史を誇る「ニューマルヤ」。その実、訪問者にこれまでにない新しい体験をもたらしてくれる、そんな副次的なニュアンスが込められているのかもしれません。