米農務省、初めて遺伝子組み換えリンゴの販売を許可

　米農務省は13日、遺伝子組み換えで作られたリンゴの販売を許可した。遺伝子組み換え食物の安全性や、遺伝子組み換えのラベル表示を義務づけるべきかの議論が再燃している。

　カナダのオカナガン・スペシャルティ・フルーツが作った新種のリンゴ「アークティック」は、切ってから時間がたっても茶色に変色しないため、レストラン、食料品店、航空会社、その他、事前にカットしたフルーツを販売する企業にとっては有用となるかもしれない。

　オカナガンの共同創業者ニール・カーター氏は「...