職場で習ったインド料理を家でも作りました。

メニューは
チャナマサラというひよこ豆のカレー。アレンジして大豆で作りました。
アチャールというインドの蒸野菜の酢の物
ジーラライスと言うクミンとターメリックの入ったご飯
シュリカンドというヨーグルトのサラダ
写真にはありませんが、チャイとチャパティ
作るのに4時間くらいかかりました。
美味しくしようと思って頑張って作りましたが、まだまだお店の賄いで作って貰った方が美味しかったです。