かりかりベーコンがたまらない♡
＜材料＞ ４人分
スパゲッティ ２３０ｇ
Ｌサイズの卵 ２個
パルメザンチーズ 3/4カップ
スライスしたベーコン ４枚
にんにく ４かけ
塩、こしょう 少々
パセリ 大さじ２
▶作り方
１、たっぷりのお湯に塩を入れ、スパゲッティを茹でます。時間はスパゲッティによって変わるので、パッケージに書いてある時間を目安にしてくださいね。
２、スパゲッティを茹でている間に、ソースを作っちゃいます。
小さなボウルに、卵とパルメザンチーズを入れてさっと混ぜておきます。
３、ベーコンを切り、熱したフライパンで焼きましょう。
大体、６～８分程度焼くとかりかりになりますよ！
４、ベーコンを炒め終わったら、にんにくを入れて弱火にかけます。
５、茹で上がったパスタを「４」に入れ、「２」の卵とチーズを合わせたものを入れます。
６、お好みで塩・こしょうを振りかけ、パスタの茹で汁を大さじ１入れ、さっと混ぜながら火にかけます。
７、卵＆チーズのソースとパスタがしっかり絡んだらパセリをのせて出来上がりです♡
使うパスタの種類によっては、１０分程度で出来ちゃいます♡短時間でできちゃうカルボナーラ、自分で食べるのはもちろん、彼にもぜひ作ってあげてみてくださいね！
▶こちらの記事を参照しました
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