韓国人、キムチよりもコーヒーの摂取頻度が高い

韓国人、キムチよりもコーヒーの摂取頻度が高い

2015年01月16日14時41分
[ⓒ 中央日報日本語版]
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  韓国人はキムチよりもコーヒーの摂取頻度が高いことが明らかになった。

  １６日、農林畜産食品部と韓国農水産食品流通公社（ａＴ）が調査して発表した報告書「加工食品細分市場の現況調査」によると、コーヒーが単一食品基準で週あたりの摂取頻度１２．２回で最も多かった。１人あたり１日に２回近くコーヒーを飲んでいることになる。

  続いて白菜キムチ１１．９回、砂糖９．７回、豆ごはんを含む雑穀ごはん９．６回、浅漬けキムチなどその他キムチ４．６回の順だった。

  韓国のコーヒー消費量も増加した。１人あたりの年間消費量は２００８年２．９１キロから２０１１年３．３８キロと４年間で約１７％増加するなど、他の国に比べて増加幅が大きかった。

  フィンランドは１２．６２キロから１２．２６キロ、イタリアは５．９３キロから５．６８キロ、日本は３．３３キロから３．３１キロ、米国は４．１７キロから４．１６キロと、コーヒー消費量が逆に減っている。

  韓国のコーヒーミックス輸出が輸入も大きく上回った。２０１３年を基準として輸出が８０３４万６０００ドルで、輸入１８４万８０００ドルの４３．４倍にもなった。コーヒーミックスは日本、中国、ロシアが主な輸出先として全体輸出市場の約５０％を占めていることが明らかになった。特に日本への輸出額は２００９年７４万ドルから２０１３年２０７３万ドルと約２８倍に急増し、全体輸出額の約２５．８％を占めることが明らかになった。
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