こちらは熊本ラーメンのお店!
くまもとラーメン700円を注文(o^^o)
熊本は祖母が住んでいたこともあり、前にラーメン食べ歩きしてとっても好印象だったのでワクワク!!
博多とかの豚骨とはまた違ったこってり感があります♪( ´▽`)
写真だと黒く見えるスープも、上のマー油(ニンニクの焦がし油)をよけると、乳白色のスープが登場!
ザクザクとした麺も熊本ラーメンの特徴(^∇^)
生キャベツっていうのも珍しいですよね。すごーくあったかい接客でほっこりしました!大西と至近距離にあるので連食にもおすすめです
あぁ、熊本にいきたい。。