中華そば(並)　¥650

創業から70年以上、京都を代表する老舗中の老舗と言えるラーメン店です。一昔前の昭和の頃の面影を残す店内は、どこか懐かしいような雰囲気を感じて実に落ち着きます。そんな中で食べる中華そばも同じく、ホッと心に染みるような優しい醤油味。真っ黒なスープで見た目は味が濃く見えますが、そことのギャップが面白い。ノーマルでもたっぷり載せられているチャーシューも嬉しいところ。サイドメニューのヤキメシも必食です。

らーめん　¥730

天然素材にこだわった鶏白湯スープがウリの人気店です。あっさり過ぎず濃厚過ぎず、脂控えめで優しい味わいのスープは、どんな人にでもウケること間違い無し。安心・安全で美味しいラーメンを食べてほしいというご主人の思いが、食べる程によく伝わってきます。色鮮やかなチャーシューをはじめ盛り付けや彩りも非常に美しく、細部までこだわったラーメンは現在の関西のラーメン界においてトップクラスの完成度を誇ると言っても過言ではないでしょう。

鯛の塩鶏そば ¥800

まだオープンして1年も経っていませんが、あっという間に人気店の仲間入りを果たし、同業者からも一目置かれる存在です。ここでは鶏のあっさり&濃厚なスープに魚介を合わせた、様々なスタイルのラーメンを提供しています。味の良さは勿論、素材や調味料にこだわり安心・安全で身体に優しいラーメンはどれも大評判。それぞれのメニューに合わせて自家製麺も使い分けるなど、手間隙をかけた店主のこだわりが随所に感じられ、今の京都で最も旬なお店の1つと言えるでしょう。

らーめん ¥650

店名に麺の文字がある通り、メニューに合わせて使い分ける自家製麺がウリの人気店です。しなやかな細麺からもっちりした太麺まで、その仕上がりはどれも見事としか言いようがありません。魚介が効いた和風スープも、この麺をよく引き立てています。写真のラーメンが基本メニューですが、個人的にはつけ麺も超オススメ。あっさりしたつけ汁で、たっぷりの自家製麺をいくらでも食べられてしまいそうです。

きまぐれ魚だし ¥900

おだしと小麦と謳っているだけあって、和食のエッセンスを感じる仕上がりが特徴的です。ラーメンと懐石料理のいいとこ取りをし、一杯の料理として仕上げたような気品ある味わいのダシがとにかく素晴らしい。たっぷり入った野菜や芋なども見た目に美しくヘルシーで、他のお店とは一線を画す仕上がりです。店内もお洒落且つ落ち着いた雰囲気で、大通りから少し入った所にお店があるせいか、そこまで混雑することなくじっくり食事を楽しめるのもいいところ。