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ホーム > 生活・福祉・医療 > 生活 > 食生活 > 食の安全・安心 > 食の安全・安心電子館 > 食品衛生法違反者等の公表について > 大腸菌群が検出(陽性)された「魚肉ねり製品(焼ちくわ)」の回収命令について

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報道発表資料

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更新日:平成26(2014)年12月25日

大腸菌群が検出(陽性)された「魚肉ねり製品(焼ちくわ)」の回収命令について

発表日:平成26年12月25日

健康福祉部衛生指導課
電話:043-223-2639

平成26年12月15日(月曜日)に東京都西多摩保健所が収去した魚肉ねり製品(焼ちくわ)について、東京都健康安全研究センターで検査を実施したところ、本日「大腸菌群」が陽性になった旨の通知があったことから、製造所を管轄する印旛保健所長は製造者に対し、食品衛生法第54条の規定に基づき当該食品の回収を命じました。なお、現時点で当該品の喫食による健康被害等の届出はありません。

1商品名

「新ちくわ」(名称:焼ちくわ)

2包装形態

合成樹脂製袋詰(5本入り)

3出荷先

主に関東近県のスーパー等

4出荷量

7,200袋

5製造者

株式会社かね貞(製造所固有記号KF)
愛知県みよし市莇生町(あざぶちょう)上永井田(かみながいだ)48番地の2

6製造所所在地

八街市八街ハ105番31

7製造日

平成26年12月10日(賞味期限:平成26年12月18日)
Lot番号:(1)011622(2)011722(3)0118228違反内容

8違反内容

食品衛生法第11条第2項違反
大腸菌群:陽性

9検査機関

東京都健康安全研究センター

(参考)

魚肉ねり製品の成分規格:大腸菌群陰性でなくてはならない。

県民の皆様へ

  • 回収対象となっている魚肉ねり製品(焼ちくわ)は食べないでください。
  • 大腸菌群が含まれた当該品を喫食した場合、健康被害を引き起こす可能性があります。
  • ご家庭の冷凍冷蔵庫内の確認をお願いします。

このページに関するお問い合わせ

所属課室:健康福祉部衛生指導課企画調整班

電話:043-223-2639

ファクス:043-227-2713

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