ホーム > 生活・福祉・医療 > 生活 > 食生活 > 食の安全・安心 > 食の安全・安心電子館 > 食品衛生法違反者等の公表について > 大腸菌群が検出(陽性)された「魚肉ねり製品(焼ちくわ)」の回収命令について
ここから本文です。
発表日:平成26年12月25日
健康福祉部衛生指導課
電話:043-223-2639
平成26年12月15日(月曜日)に東京都西多摩保健所が収去した魚肉ねり製品(焼ちくわ)について、東京都健康安全研究センターで検査を実施したところ、本日「大腸菌群」が陽性になった旨の通知があったことから、製造所を管轄する印旛保健所長は製造者に対し、食品衛生法第54条の規定に基づき当該食品の回収を命じました。なお、現時点で当該品の喫食による健康被害等の届出はありません。
「新ちくわ」(名称:焼ちくわ)
合成樹脂製袋詰(5本入り)
主に関東近県のスーパー等
7,200袋
株式会社かね貞(製造所固有記号KF)
愛知県みよし市莇生町(あざぶちょう)上永井田(かみながいだ)48番地の2
八街市八街ハ105番31
平成26年12月10日(賞味期限:平成26年12月18日)
Lot番号:(1)011622(2)011722(3)0118228違反内容
食品衛生法第11条第2項違反
大腸菌群:陽性
東京都健康安全研究センター
魚肉ねり製品の成分規格:大腸菌群陰性でなくてはならない。