もしもツアーズ 2014.12.28


(柳原)
今夜の舞台は東京駅!
(ウド)よいしょ〜!東京駅!
(平)本日は東京駅に売っている100周年記念グルメの中からオススメベスト5をご紹介します。
(ウド)よいしょ〜!実は…。
(天野)ちょうど100年!
(真琴)おめでとう!
(ウド)おめでとう!
(真琴)西と洋がミックスされた時代で私大好きなんですよ。
(ウド)おめでとうございます!
(真琴)ありがとうございます。
(真琴)同期生です。
(天野)真琴さん100歳じゃねえから。
ちょうど100年前の今日なんです
現在東京駅のエキナカでは開業100周年を記念して期間限定グルメが196品も販売されているんです
そのグルメはいつもよりも…
そこで今回196品もある記念グルメの中から『もしもツアーズ』が厳選したオススメグルメベスト5をご紹介!
うわ〜焼き方うまーい!あ〜焼きりんご。
さらに…
(店員)1,100円でお出ししてます。
(天野)安っ!
そして東京駅で働く人が考えた究極の幕の内も登場!
今回選んだ5つのオススメグルメはどれも100周年のためにお店が食材や調理方法にこだわった限定品ばかり
今夜はこだわりの100周年グルメオススメベスト5を5位から順にご紹介します!
第5位からVTRブリブリ!
(天野)何それ!?
(工場長)「こんにちは。
工場長の畑でございます」
(工場長)「うちのお店は築地に本店があり…」
そのお店がどんな100周年グルメを作ったんですか?
(工場長)「100周年のお祝いをイメージしてお重の形式にいたしました」
(工場長)「1段目はお店でも人気の…」これに何かおかずが付くの!?「メーンは長崎産の天然のブリを使用しております」
(工場長)「長崎から直送で取り寄せております」
(工場長)「脂の乗ったおいしいブリを使っております」うわ〜おいしそう!
(天野)寒ブリですから。
(藤ヶ谷)うわ〜いいな。
(工場長)「天然ブリの旬が100周年の記念と重なったので使用することにいたしました」
(工場長)「1月中旬までの限定発売です」
(工場長)「ぜひお試しください」
(ウド)おいしそう!
(真琴)2段重ねよね!
(ウド)すごいっすね!
でも今回お弁当を食べられるのは3人だけ
決めるのはもしツアルーレット!
今回は5つのグルメ全てルーレットに当たった3人しか食べられません
(真琴)頼む!頼む!天然ブリ食べたい!
(真琴)ブリ食べたい!
(真琴)来るぞ…。
(真琴)来た〜!つばささんと三瓶さんと天野さんです!
3人は丸の内南口改札のある南ドームを通りエキナカへ
(天野)どうですよこれ!いろんな細工がされてて。
(天野)あ〜高いな。
(真琴)これ見たかった〜!
(天野)真琴さん初めて?
(真琴)初めて。
(真琴)あっ翼!
(天野)翼が生えてるじゃない。
(真琴)すごいよここ!
和と洋の入り交じった大正ロマンを感じるドーム
この天井は100年前とほぼ同じ姿なんです
建築家辰野金吾が設計したデザイン
この…
東京駅100年の歴史を感じながら目指すは100周年の記念グルメ!
東京駅の地下1階グランスタというエキナカショップを目指します
グランスタのお総菜売り場は待ち合わせで有名な銀の鈴のすぐそば。
歩いて1分の所にあります
100周年のために作った天然ぶり弁当。
待ち遠しいわね
(真琴)「てとて」!
(天野)あそこだ!あれです。
(真琴)お客さんすごいいるわ。
やって来たのは魚のお弁当が充実している…
(天野・三瓶)オープン!
(天野)お〜!バランスいい!
(真琴)お上品だし。
(天野)ぶり照りとひじきときんぴらかな。
えっご飯!?
(天野)うわ〜!
(三瓶)すごい。
(真琴)うーん…。
(天野)すごいよ厚みが。
(天野)やたらめったら甘いわけじゃないんですね。
(天野)タレが…切れがいい。
ぶり照り家でやってもなかなかうまくいかないときあるけど…。
(店員)照り焼きにする前に…。
ふっくら軟らかくしてから焼いております。
ブリは漬けておくことで冷めても硬くならずふっくらとした食感になるんです。
おうちでもできる裏技ですよ
程よいタレに中の染み込んだお味噌の味。
「てとて」の…。
(天野)販売始めてくれてるけど。
続いて…
(社長)「こんにちは。
『加藤牛肉店』社長の加藤です」
(社長)「鉄板焼き焼き肉を手掛けてます『加藤牛肉店』が東京駅でお弁当や総菜をやっております」
「加藤牛肉店」さんのお肉のこだわりは何ですか?
「うちのお弁当は山形牛を使っております」
(社長)「これが山形牛になります」
(天野)霜降りすげえ!うわ〜分厚い。
「加藤牛肉店」さんでは山形牛の雌牛だけを取り扱っています
雌牛の肉は脂の溶ける温度が低いので口に入れるとすぐに溶けさっぱりとした味わいになるんです
社長!100周年のためにどんなお弁当を考えたんですか?
「中身はステーキと焼き肉の2色をぜいたくに入れました」
(社長)「今回のお弁当はお客さまに出来たてを食べていただきたいので注文を受けてからお作りします」
(真琴)嘘〜!
(天野)ヤバいこれ!
(社長)「ステーキは山形牛の雌牛のサーロインを使って脂の香りのいいさっぱりしたお肉です」
(社長)「焼き肉はぜいたくにカルビを使っておりまして脂解けのいいお肉となっております」薄切りだ。
(真琴)うわ〜。
この2色弁当普段は極上ステーキ重2,700円
新焼き肉弁当2,280円としてそれぞれ販売しています
(天野)うわうわうわっ…。
うわ〜おいしそう!
(真琴)食べたい!
(天野)おいおいおい…。
(真琴)え〜!うわ〜食べたい。
(社長)「この2つ入って本来なら4,000円ぐらい頂きたいのですが今回は100周年なので特別に2,400円で販売しております」
たまにはプチぜいたくしてステーキ・焼き肉弁当っていうのもいいわね
今回も…
ウドさんとガヤさんと天野さん。
え〜!何で!?
キャイ〜ンさんと藤ヶ谷君が向かったのは東京駅の1階にあるエキナカ施設京葉ストリート
この中にお肉のお弁当屋さん「加藤牛肉店」さんがあります
京葉線の乗り場近くにあります
目指すのはオススメ…
現在100周年記念グルメで盛り上がっているんです
(天野)ここだ!
(ウド)おっ!
やって来たのはお肉のお総菜お弁当が豊富な…
(天野・ウド)オープン。
(藤ヶ谷)うまそう!
(天野)絶妙な焼き加減じゃない?
(ウド)ホントだね。
(天野)ミディアムレア。
(ウド)ミディアムレアだね。
どうぞ!
(藤ヶ谷)じゃあステーキだけで。
いただきます。
(天野)軟らかいの分かるもんな。
(ウド)「うまい」!?フゥ〜!
(藤ヶ谷)軟らかくすごい甘味も。
(天野)甘味もある。
味も付いてる。
(天野)弁当って甘いタレが多いじゃないですか。
(天野)甘味が抑えられてる感じですよね。
(天野)だからこれ逆に…。
(藤ヶ谷)焼き肉いきますか。
(ウド)いいね。
焼き肉どうぞ!
(藤ヶ谷)僕子供のころからおじいちゃんおばあちゃんちに行くときとかに東京駅に行って家族でお弁当を選んで新幹線に乗ってたんですけど。
これをぜひ…。
今は自分ある程度大人になったので家族に俺が買ってくるよっつってそういうのやりたいです。
今夜の『もしツア』は開業100周年を迎えた…
では…
(店長)「こんにちは!『マイスターシュトュック』の岡部です」「このお店は神戸に本店があるバウムクーヘンで有名な『ユーハイム』からお出ししている東京駅限定のお店でございます」
(店長)「バウムクーヘンで有名な『ユーハイム』ですが創業105年目にして新チャレンジをしました」
東京駅100周年のためのチャレンジってことね。
何をしたの?
「バウムクーヘンに青森県産リンゴを入れた特別なスイーツを企画開発しました」
こちらでは青森県産のリンゴふじという品種を使用したバウムクーヘンを考案
(店長)「普通のバウムクーヘンは芯に生地を絡ませ焼いていくんですがこちらのりんごのバウムクーヘンは細い芯にリンゴを刺しそこに生地を付け一層一層焼いております」あ〜焼きりんご!おいしそう。
(店長)「100周年のためいつもより手間をかけ作っています」
(店長)「この時季はリンゴが旬でバウムクーヘンとの相性もいいのでリンゴを使うことにしました」
回しながら包丁を入れ中の芯を抜いたら出来上がり
(店長)「ぜひお試しください!」
今回も…
つばささんウドさん天野さん。
(天野)また俺きた!
天野さん3連続!ルーレットに当たった3人は東京駅丸の内側の1階にあるエキナカ施設エキュート東京を目指します
(真琴)こっちです!
エキュート東京は東北新幹線の改札近くにあります
エキュート東京には老舗の名店など…
やって来たのはバウムクーヘンで有名な「ユーハイム」さんが手掛けているお店。
こちらの記念メニューが…
切ったら中には丸ごとリンゴ…
(天野)合う?
(真琴)うん!
(真琴)この酸味とバウムクーヘンが。
(真琴)リンゴを焼くともっとしとっとするんですけどちょっとサクサク感残ってる。
(ウド)不思議!この食感。
(天野)焼いてるからかな。
(真琴)バウムクーヘンがふわふわだしね。
(店長)当店のバウムクーヘンの生地は卵の卵黄と卵白それぞれ別々に泡立てることによって卵黄の乳化作用と卵白の起泡性こういった物を生かしてしっとりとふんわり焼き上げてます。
(天野)卵白でメレンゲみたいなの作るってこと!?え〜!あとこのバウムクーヘン…。
(真琴)いらないかもしれない!
(天野)リンゴのジューシーがあるから。
(天野)普通飲み物欲しいよな。
全然大丈夫。
続いて…
(店長)「こんにちは!『つばめグリルDELI』店長の細田と申します。
このお店は…」
「つばめグリル」さんといえばこれ!
店長100周年のために作ったお弁当ってどんなのですか?
「今回は100周年を記念して人気のお総菜を7つ詰め込みました」
(店長)「メーンはレストランでも人気のハンブルグステーキ」
「つばめグリル」さんのハンバーグは豚肉と牛肉のミンチを手でこねて混ぜ全て…
お〜焼き加減たまらんね。
(天野)いいね!
(店長)「他のお総菜もどれもオススメで5つまで入れたことありますが7つまで入れるのは初めてです」
(天野)7つはすごい。
ハンバーグを焼いて…。
人気のおかずが全部入っているおかずオールスターのお弁当!
主役たちがいっぱい入ってる。
「これだけ盛りだくさんだと1,500円ぐらいはします」「今回は特別に1,100円でお出ししています」こんないっぱい入ってるのに!
(店長)「ぜひお試しください!」すごいね〜。
今回も…
私と天野さんと三瓶さん!やった〜!行けた!
「つばめグリル」さんもバウムクーヘンのお店と同じエキュート東京の中にあります
うふふ〜!
(天野)お前今日やっと仕事だな。
本日初めて当たった愛梨ちゃんを先頭にお店を探します
これだ!「つばめグリル」あった〜。
さっきのVTRの発見!
(天野)早い!
これで1,100円はお得!
おかず全部が主役の洋食弁当
(三瓶)いただきまーす。
(天野)やっぱりボリュームすごいね。
重い。
(天野)安いな…。
1,100円!
(三瓶)ハンバーグいきたいです。
(天野)やっぱりメーンの…。
「つばめグリル」といえばハンバーグ。
(天野)デミソースだったんだ。
(天野)デミも「つばめグリル」の特製デミグラス?
(店員)そうです。
「つばめグリル」の…。
いよいよ…
(駅員)「東京駅で働く私たち女性社員が…」
(駅員)「開業100周年にちなんで考案した…」
(2人)「お弁当です」
お二人は普段東京駅のどちらで働いていらっしゃるんですか?
「私は普段…」「私は…」
お弁当の内容はどうやって考えたんですか?
「このお弁当は中身の具材からパッケージまでこのようなイラストを描いて実際に考えました」
(駅員)「パッケージは東京駅の入り口のドームにちなんで八角形のお弁当になっております」
(駅員)「100周年なのでとにかく豪華に作りました」豪華だね!
おかずの内容はどうやって決めたんですか?
(駅員)「私たちのイラストを基に駅弁のスペシャリストとおかずを一緒に考えたお弁当です」
100周年のスペシャル駅弁ということで20種類以上もの品数があるため通常よりも多い15人もの人が一斉に特別なフォーメーションで作っているんです
(店長)「こんにちは!東京駅『祭』店長の津野田です」「中のおかずは創業明治33年の老舗『日本ばし大増』の江戸うま煮や東京の台所として昔から親しまれている築地の名店の味を1つの折りに詰め込んだお弁当となってます」
(店長)「東京駅女性社員が考えた100周年究極の幕の内です」
(店長)「ぜひどうぞ!」
1位のお弁当も食べられるのは3人だけ
天野さん三瓶さんウドさんでーす!
ワオッ!天野さんパーフェクト
3人が向かうのは東京駅の1階
丸の内中央口改札の近くにある駅弁の専門店「駅弁屋祭」
「祭」を目指して歩いていると特別ブースを発見
開業100周年を記念してオープンした…
有名ブランドとコラボした今しか買えない100周年の記念グッズを買うことができます
100周年記念グルメオススメ第1位究極の幕の内が置いてある「駅弁屋祭」に到着
東京駅の中でも大人気の駅弁専門店です
(ウド)あっ!
(天野)うわ〜!
(三瓶)思ってたのより…。
こちらが20種類以上ものこだわりのおかずが入った究極の幕の内弁当
(天野)何なの…。
(ウド)すごーい!
(天野)お節の雰囲気にも似てるよね。
この感じが。
(ウド)豪華だな。
(天野)「東京駅」って書いてある。
(天野)これ東京駅満載なんだ。
(店長)築地の「田中商店」さんのカラスガレイが中に入ってます。
(天野)身が軟らかい。
(天野)これ脂すごいね!白身なのに。
(三瓶)ホントおせちみたい。
(ウド)ホントだ!
東京駅八重洲口のグランルーフでは現在1月12日までイルミネーションを行っています
100周年グルメも1月までの期間限定の物が多いのでお早めに!
あれっ!?
(藤ヶ谷)さっき…。
(天野)こんなにゆっくり歩くゆるキャラなの?
ウドさんドームくんの気持ちを通訳してください
今日は『もしもツアーズ』さん…。
(天野)ウイットに富んでる。
「ドームありがとう」っつったの!?
(ウド)ちょっと待って皆さん。
来週の『もしもツアーズ』について。
何と『もしもツアーズ』は…。
何でドームくんが知ってる!?何でドームくんが知ってて俺たち誰も知らなかったんだよ!?2014/12/28(日) 17:15〜17:45
関西テレビ1
もしもツアーズ[字]

東京駅開業100年目!100周年の為に作ったエキナカのお得駅弁&スイーツ厳選ベスト5▽和牛2色弁当&天然ぶり照り重&りんごバームクーヘン▽藤ヶ谷太輔

詳細情報
番組内容
「東京駅100周年記念 グルメ食べまくりツアー」

 ちょっと工夫とアイデアを加えると、お父さんやお母さんそして子供たちも、月曜日におもわず会社や学校で話したくなる「家族で出来る面白ツアー」を体験することができます。
そんな楽しい『もしもの日曜日お出かけツアー』をお届けする番組です。
ツアーは、番組オリジナルの観光バスで出かけます。
出演者
キャイ〜ン(天野ひろゆき ウド鈴木) 
三瓶 
はんにゃ(金田哲 川島章良) 
Kis−My−Ft2 

【2代目ツアーガイド】
平愛梨 

【ナレーター】
柳原可奈子 

【ゲスト】
真琴つばさ
スタッフ
【チーフP】
黒木彰一 

【P】
西敏也 

【演出兼P】
朝妻一 

【制作P】
栗原志帆 
亀森幸二 

【ディレクター】
石川祐樹 
佐々木繁雄 
熊澤美麗 
小柴亨之 
堀田大輔

ジャンル :
バラエティ – 旅バラエティ

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 1/0モード(シングルモノ)
サンプリングレート : 48kHz

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