（政春）お母ちゃん。
（早苗）最後に…言っておく事がある。
お前の造ったウイスケは…まずい。
（エリー）早くおいしいウイスキー造れって。
お母さん本当は「頑張れ！」言いたかった。
わしゃもう一遍…大将のとこで頑張ってみるけん。
飲んでくれとったんじゃのう。
（政志）人前じゃお前が「飲んでつかぁさい」言うて頼みに来るまでは絶対に飲まん言いよったがのう。
（鈴の音）
（政志）「ウイスケは絶対に許さん。
勘当じゃ！」言うとったが心の中じゃ「頑張れ」いうて応援しとったんじゃ。
ほんまはお母ちゃんが一番お前のウイスケを楽しみにしとったのかもしれんのう。
まあ…人様の口に入れるもんつくるいうんは大変な事じゃ。
わしじゃってなかなか心底満足にいく酒はよう造れん。
親父でもか？今年はええ酒じゃ思うても評判がいまひとつだったり自分じゃ駄目じゃ思うても「うまい」言われたり。
この年になっても自分がどがな酒を目指しとるんか分からんようになる時があるわい。
そがな時は…親父はどうするんじゃ？酒と向き合うんじゃ。
向き合う？酒は生き物じゃけぇのう。
酒には造った者の心が映る。
しっかりと酒に向き合わん者は酒に命を吹き込む事はできんのじゃ。
まああまり焦らんとゆっくりやってみい。
客の喜ぶ顔見たらそれまでの苦労が吹っ飛ぶけん。
楽しみに待っとるけぇのう。
ん？はい！ハハハハッ…。
・「大好きな人々大好きな明け暮れ」・「新しい『大好き』をあなたと探したい」・「私たちは出会い私たちは惑い」・「いつか信じる日を経て１本の麦になる」・「空よ風よ聞かせてよ私は誰に似てるだろう」・「生まれた国育つ国愛する人の国」・「麦は泣き麦は咲き」・「明日へ育ってゆく」・「麦は泣き麦は咲き明日へ育ってゆく」
（すみれ）さみしゅうなるね。
（島爺）もうちいとゆっくりしていきんさったらええのに。
でもマッサン仕事あります。
ああ…。
あっねえすみれ女学校の先生どう？やっぱり楽しい？頑張っとるよ。
てんばぁ娘にしょっちゅう「言う事聞かんのなら廊下に立っとりんさい！」。
おっ…怖い！
（すみれ）そがな言い方しとらんよ。
じゃけどエリーさん偉いね。
日本語も料理もますます上手になって。
ありがとう。
だけど亀山の家の味もっとお母さんに教えてもらいたかった。
（すみれ）お母ちゃん大阪から帰ってくる度にうちらに言ようたんよ。
「エリーさんの料理の方がよっぽどうまい。
大阪に行って習うてきんさい！」言うて。
うそ？本当？
（千加子）ほれご挨拶。
岡崎悟です。
こんにちは。
こんにちは。
（エマ）こんにちは。
覚えとる？お通夜も葬儀ん時もてれくさがるもんじゃけんちゃんと紹介できんかったんじゃけど。
あん時エリーさんがだっこしてくれた赤ん坊。
今こがいに大きゅうなっとるんよ。
ピーカブー。
ピーカブー。
ああっ…！サトルサッチアハンサムボーイ。
何言うたん？…分からん。
サトルカッコイイ！
（戸が開く音）
（俊夫）お坊ちゃま〜お坊ちゃま！おお俊兄。
お坊ちゃままだおりんさるか？お坊ちゃま！俊兄。
まだおりんさるか？お坊ちゃま！あれ？
（俊夫）お坊ちゃま〜！俊兄！
（俊夫）お坊ちゃま！俊兄！お坊ちゃま〜。
おおおお…ハハハッ。
ハハハハッ…。
何じゃ？ええ？よかった。
間に合うてえかった！俊兄…山崎では…。
あ〜はいはい！お坊ちゃまが謝る事は一つもありまへんけん。
いやじゃけど…。
また戻りんさるんか？大将の会社に。
今の日本でウイスキーが造れるんは鴨居商店だけじゃ。
信念を曲げんお坊ちゃまがわしゃ好きでがんす。
その事は忘れんでつかぁさい。
ありがとう。
…でこの際はっきり言うときますけどがわしゃ金輪際ウイスキー造りを手伝うつもりはありまへんけん二度とわしを誘わんでつかぁさい。
まるで誘え言うとるみたいじゃのう。
わしゃ…そろそろこっちで身を固めて幸せになりますけん。
そがな相手おるんか？ハハハハッ…！これから探しますけん！いや無理じゃ。
何じゃと！そがな俊兄の嫁になろういう物好きはおらんわ。
はあ！？いや〜無理無理無理！失礼でがんひょう！何じゃ？何じゃお前…。
俊夫さん。
引っ込んどれバカタレが。
エリーさん…エマさんこれからもお坊ちゃまの事よろしゅうお願いします！はい。
ありがとう。
エマ。
パパ。
はい。
俊夫さんに「ありがとう」。
ありがとう。
こうして３人は大阪へと帰っていきました。
（一同）まいどおおきに！母の葬式に立派な花まで出してもろうてほんまにありがとうございました。
（鴨居）いろいろ大変やったな。
じゃけど最後にエリーを嫁として認めてもらえて。
わしのウイスキー造りを応援してくれとった事も分かって。
よかったやないか。
ほなますます頑張らなあかんな。
はい！それで大将…。
北海道はどやった？あっ…大将に言われたとおり商品を売るいう事がどれだけ大変ないう事か骨身にしみてよう分かりました。
そうか。
それでね…。
少しは売れたんか？問屋も小売店も相手にしてくれんかったんですけどニシン漁の親方がまとめて商品を買うてくれて。
へえ〜。
じゃけどその親方日本酒一筋で洋酒は一切飲まんいう人じゃったんです。
傑作やな。
はい。
洋酒を飲まんおっさんにウイスキー売りつけたんか。
いや大したもんや。
それでね…。
憧れの北海道はどやった？やっぱり理想の地か？北海道はわしのにらんだとおりすばらしい土地でした。
大将北海道にもう一つ工場を造ってつかぁさい！何！？前回ブレンドして思うたんは特徴ある原酒を集める事がいかに重要か。
山崎だけじゃのうて別の蒸溜所の原酒とブレンドさせる事ができりゃ味わいは間違いなく豊かになります！そらどでかい夢やなおい。
考えただけでもワクワクするな！はい！どでかい北海道にどでかい蒸溜所を建てて世界に負けへんメイド・イン・ジャパンのウイスキーを造る！やらしてつかぁさい。
是非わしにやらしてつかぁさい！アホ。
え…？今無理や。
時期が悪すぎる。
そもそもお前北海道の話するためにここに来たんか？あかんあかんあかん。
わしゃ何を言うとるんじゃ。
すいません。
大事な話を忘れとりました。
何や？大将…わしをわしを工場に戻してつかぁさい。
お願いします！
（時計の時報）わしにはやっぱりウイスキーを造る事しかできません。
いや…造りたいんです！工場長やのうても職人でもええ。
とにかく工場に戻してつかぁさい！そやけどお前「客にこびてまでウイスキー造りたない」言うたやないか。
あれは言い過ぎました。
ついカッとなってしもうて。
「焦げ臭い煙臭い」言われへんスモーキーフレーバーを抑えたウイスキーが造れるんか？はい！お前が目指しとる理想のウイスキーとは全く違う。
分かっとります。
ほんまか？わしゃ今もうここでしかウイスキーは造れません。
いつか理想のウイスキーを造るためにもここで飲みやすいウイスキーを造ってみせます！大将…やらしてつかぁさい！駄目ですかの？ほな工場長に復帰せえ！ありがとうございます！あの大学の先生な全くあかんかった。
やっぱりウイスキー造りは学問やないいう事がよう分かった。
それに工場の連中特に英一郎が「やっぱり工場長はマッサンやないと務まらへんから是非戻してくれ」言うてな。
大将…おおきに！ありがとうございます！はい皆待っとるで。
はい！ありがとうございます！早よ行け！
（英一郎）この温度を保って下さい。
（小野）分かりました。
（大宮）英一郎さん再蒸溜完了しました。
確認お願いします。
（英一郎）よし。
進めて下さい。
分かりました。
お願いします。
へい！中村さん！そこが終わったら小野さんと第３貯蔵庫の換気をお願いします。
（中村）へえ！はい！工場長！工場長！工場長！頼もしゅうなったのう。
いや…まだまだ工場長に教えてもらったとおりにやってるだけで…。
どないでした？北海道は。
おっおお！こがな大きな熊に出合うてのう相撲取ってやったわ！ええ！？冗談じゃ。
（笑い声）実はまたここでみんなと働かしてもらえる事になったんじゃ。
明日からよろしゅう頼むの！ハハハッ。
工場長！この工場長への復帰がマッサンにとって大きな試練の始まりとなったのです。
2015/01/12(月) 12:45〜13:00
ＮＨＫ総合１・神戸
連続テレビ小説 マッサン（８５）「会うは別れの始め」[解][字][デ][再]
早苗（泉ピン子）がこの世を去り、大阪へと戻ったマッサン（玉山鉄二）とエリー（シャーロット）。マッサンは再び工場で働くため鴨居（堤真一）の元を訪ねるのだが…。
詳細情報
番組内容
政志（前田吟）は人前では絶対に飲まないと言っていた早苗が人目を忍んでウイスキーを飲んでおり、実は心の中では一番マッサンを応援していたと告げる。そして、酒造りに悩むマッサンに酒としっかり向き合えと鼓舞するのだった。一方、エリーもまた早苗がエリーの料理を褒めていたと知り喜ぶ。亀山家の面々と別れた二人は大阪へと向かい、マッサンはもう一度工場で働くため鴨居（堤真一）の元を訪ねるのだが…。
出演者
【出演】玉山鉄二，シャーロット・ケイト・フォックス，八嶋智人，濱田マリ，西田尚美，早見あかり，浅香航大，高橋元太郎，前田吟，泉ピン子，堤真一
原作・脚本
【作】羽原大介
ジャンル :
ドラマ – 国内ドラマ
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語
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日本語（解説）
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