（八光）さあ今回は天王寺でございます。
地元案内第１２弾でございます。
さあいろいろ芸人さんタレントさんがおられる中で…。
（阪神）１杯飲みにいこ。
１杯ええとこあんねん。
１杯飲みにいこか。
元祖このキャラ。
あぁ〜そうですね。
（ナレーション）
登場したのは…
…の阪神師匠。

今回…
…たかといいますと。

オール阪神・巨人として漫才デビューを果たす前は２人でここ大阪天王寺界わいで落語家の修業に明け暮れたそうです。

いわば…
…となった街。
はなし家からですか？そう…これまたちょっと今までに聞いたことない。
これまでに数々の街をリポートしてきた月亭八光でも知らないであろう情報を地元の有名人が紹介するこのコーナーの第１２弾。
・ババンババンバンバンバンバンバンバンうぇ〜い。
果たしてどんな名店を案内してくれるのでしょうか？
２人がまず向かったのは上本町５丁目の交差点からすぐのおかもと。

こちらは鉄板焼きの店でイタリアンでも修業をした店主の創作料理が自慢です。

冬の名物タラの白子を使った料理も人気なのだとか。

この店には阪神師匠だけしか楽しむことができない特別メニューがあります。

それがこの…
おいしいよ食べてや。
うわこれ中またこれ…。
これね僕…。
すごいボリュームこれ。
お皿持ってきてくれんねんけど…あっあきませんか？そのままいきますか？大阪人のお好みというのはこのままでしょ熱いのをくるくる回す。
なるほど。
僕はちょっと今上品にしようとし過ぎてましたわ。
そうやほらこれやがなやっぱり。
あぁ〜。
おいしいでしょ？うま〜い。
（岡本）ありがとうございます。
ソースがまたおいしいし。
酒を飲まない阪神師匠は専らこのモダン焼きを楽しむのだとか。

そんなモダン焼きを食べながら話題になったのは…
阪神師匠は誰のお弟子さんに…。
林家染三師匠というね。
林家染三師匠？天王寺に住んでて。
ほんでもう内弟子やないですけど日曜日に落語を習いにいくんですけどもほとんど天王寺で遊んでましたね。
もう日曜日になったら。
うちの相方も落語家でしたから。
えぇ〜巨人師匠も？そう林家三喜という。
昔は住んでたということではないんですよね？あっ住んでました？えぇ〜？はいはいはいはい。
がらがらっと開けたら畳１畳分だけの部屋なんですよ。
ええまあ狭いですわね。
もちろんトイレは共同ですから。
朝ねその周りが全部…その団長に何時？って言うでしょ。
７時！言うたらうっす！言うて朝ね…パチパチパチ…始まりますねんそ〜〜れ！言うて。
そんな中落語家の修業を続けていましたが新たに漫才師の道を志し新喜劇で当時絶大な人気を誇っていた岡八朗に弟子入り。
あの当時の「ヤングおー！おー！」という番組からスタートやと。
「ヤングおー！おー！」っていうたら全国ネットですよいきなり。
あれ視聴率４０％超えてたんちゃう？それもう出て学生やんか。
はい。
お父さん出てるから。
…っていうのやってた。
聞いたことあります。
半年ぐらいやったけど…
（笑い）それこそほんまにこりゃあかん。
そこで使たらええねやがな言われてな。
ふだんは…
他にも…
…も人気ですよ。

合わせて楽しんでください。

大阪天王寺…
この天王寺もものすごい変わったでしょ。
いやだいぶん変わりましたよハルカスもそうやし。
だからね…はあはあはあ。
だから…そこを…わかりました。
ここは…あっそうですね。
ちゃんこ料理…自分コマーシャルしよう思てんのちゃう？せぇへんわな。
せんでも本人するやんな。
あっほなもうお歳暮あげへんでええの？お歳暮あげんでいいです。
今のがお歳暮になっております。
この筋入った所に本場所がございます。
まあそんなんもありながらいろいろと回りましょ師匠。
２人が向かったのは大阪心斎橋の三ツ寺筋にあるビルの２階の店。

店の主人は阪神師匠が出演する釣り番組の共演者でスポーツ新聞の釣り欄を担当しているという釣り名人。

店の自慢は店主が自ら釣ってくる旬のうま〜い魚。

こちらは旬の魚の…
そして自家製の太刀魚の干物。

イカをにんにくとしょうがオイスターソースで炒めたその名もイカスタ炒めも人気です。
けどもうほんま一番新鮮かわかれへんよなここ。
もう梅安みたいやで。
・パララ〜・パッパッパッパッパッパッパララ〜「仕事人」。
そうねっ…
（安田）はいピアノ線みたいなので骨のちょっと上っ側の穴があるんです神経の穴が。
それをぴゅ〜っと通すんです。
通す。
ほんなら…。
ぶわ〜っと暴れるんです。
魚が暴れて…。
神経が潰れて身もちが良くなるんです。
えぇ〜…せやから僕もギャグでその横で…
（笑い）
２人に振る舞われたのは…
もちろん店主のやっさんが紀伊長島で釣ってきたものです。

生きの良い…
今回は皮と身の間のおいしい脂をより感じるためにあぶり焼きを楽しみます。
かますって今旬？
（安田）紀伊長島は冬の間に湾内にたまってほんで大きいやつが釣れるんで。
とろっとろやね。
（安田）脂乗ってるでしょ。
脂乗ってんねんね。
脂乗ったらこないなんねんね。
姿形はないけれどうまみだけがまだ残像で残ってますわ。
もうイカはなくなったん？イカは釣りにいきましたん？イカ釣りにいってこないだ何杯釣ったん？
（安田）１３１杯？そんだけ出せたら店でね。
釣り歴も長いですけれどもこの世界入ってももうかれこれ長いですよね？もう…同期でいうと有名な期ですもんね。
師匠の同期は。
サブロー師匠。
そうですねほんで亡くなったシロー君もそうでしょ。
もちろんそうですし。
ほんでさんまさんもほとんど同じようなもんですやんかみんな。
同期とのエピソードで一番盛り上がったのが…
いっとき…さんまと。
もう「ありがとう浜村淳」も何回すっぽかしてる…１０回ぐらい行ってへんねんで。
せやからもうにいはん今日行きなはれや僕起こしますと。
（阪神）…いうて。
ほんで僕は部屋へ帰りまっせいうて下の部屋へ帰ってラジオつけてたら…えぇ〜！？俺起こしたがな！コーヒーまでたてていうてドンドン！ドンドン！いうたらあぁ〜ごめんごめん…ははははっ！マネジャー入れてくれんねんけどこれ…すまんな〜いうて。
それで許されてるのがすごいっすね時代的に。
そうですねんそうですねん。
お互いお金なかったな。
いや…違うねんあんねんで。
ちゃんとしてたらあんねんけどまあこれ…ええ聞かんときます師匠訳は。
まあまあ…ははははっ！だから相方がもう家のローン終わってる頃にまだ僕と明石家さんまさんは賃貸住んでたんです。
ほんでさんまさんも僕らよりはるかに給料もろてたと思います。
ところがある日千里のね局行くときに阪神〜！って上から電話かかってきてえらいこっちゃ金ないね〜んいうて。
いやもう行く金ないねんどないしよう言うし。
ほんならちょっと待ってほんなら僕５００円ありますと。
えぇ〜？いや僕５００円…。
５００円貸してっていうて。
そう。
それ何年ぐらい前の話っすか師匠。
そやからこれも３５年ぐらい前ちゃう？「ひょうきん族」とかやってる頃ですか？そうそうそう。
あのころですか。
いや〜思い出は尽きませんね。

かますの他にも…
…もおすすめの商品だそうです。

オール阪神師匠と行く地元案内。

まだまだ続きます。

（モモコ）いや何か新鮮やね。
（重岡）あんなん聞けないっすもんね。
うん。
（重岡）さんまさんがお金貸してっていうのイメージ全然つかないっすもん。
でもう３５年ぐらい前…私が入って３２年前にはもうお金持ってはりましたよ。
（重岡）早っ！
（兵動）あぁ〜もう既に。
そうそう…そんなお金ないさんまにいさんのイメージじゃなかった。
でもまだ福島の小さいマンションやったよ。
何かね一緒にコントすんのにおうち集合とかがあってでももうさんまさんすごい売れてたからさんまさんのおうち行けんねやとか思って行って何かこうみんなでこんなネタしようかあんなネタしようかいうの聞いてて。
でそのころさんまさんＳＴＩＮＧって野球チームを作ってはって。
で野球のチームのマネジャーをハイヒールがやってて。
お握りとか持ってったら２，０００円ぐらいくれはんねんやんか。
で…ははははっ！ボールやなくてお握り投げられて。
阪神にいさんとはお仕事はある？
（中島）したことないですね。
（重岡）ないですね。
お会いしたこともないです。
僕はよく昔営業いうて昔よくあったんですけど地方行って１回目と２回目の合間大抵阪神師匠パチンコ行きはるんですよ。
ほんでタクシーに便乗さしていただいてほんで行くんですけどお金ないじゃないですか。
すぐ負けるんすよ。
お金持ってる阪神師匠がやたらこう出しはるんですよ。
僕はそっからタクシーで帰るお金がないから阪神師匠をずっと待ってるんですよこないなって。
横ぱって見たら休憩する所やから一緒に負けたぼろぼろのおっさんもこうやって横に座ってるんですよ。
そのおっさんとしゃべって意気投合して友達になるってようありましたけどね。
ほんで何か…これなんかなっていうてちょっとばっとくれたりとか。
私も若いときよう遊んでもらってた。
（重岡）あぁそうなんですね。
何かもともと落語家をされてた。
皆さん何か初耳って…。
（西川）ヘレンさんもですか？
（西川）私初めてです。
ヘレンさんが知らんことあったよみんな！いっぱいできるねぇ〜。
（重岡）そうかそうか。
すごいですね。
たまに落語とかしはりますもんね。
最初の名前何やったっけ？阪神・巨人さんの名前は公募でテレビで募集して決まったっていうて。
マネマネ…。
ゴンスケ・マンスケ。
…か何かそんなんでしたよね。
そうそうそうそう。
初めは素人で番組出てきてうわっ面白いなっていう感じやってんね。
オール阪神師匠行きつけの名店へ。

続いては天下茶屋にある焼き肉屋。

よちよち歩きの頃から通っていて今も家族でよく訪れるそうです。

（八光）奥さんもこちら来て。
（阪神）はい寄せていただいて…。
はいそうですね。
よう酒飲むしね。
かわいがってもうてる。
深い言葉ですわ。
かわいがってもうて。
ここ一斗では自慢の肉を客の目の前でさばく独自のスタイルを取っています。

主人はなんとこの道６０年の大ベテラン。

肉の部位を細かく分類してメニューに取り入れたのはこの店が初めてといわれオープン当初は同業者がよく部位を勉強しにきていたそうです。

この店で阪神師匠が必ず頼むのが…
東京からの客を驚かそうと振る舞うそうですがあまりの厚さに牛タンを食べたことに気付かない人が多いとか。
軟らか。
うんおぉ〜。
ちょうどおなかすいてきてん。
師匠普通こういうときね３つ焼くと大体年配の方は若手に譲るんですけれども…はい。
それぐらい…。
まだ僕あなたに焼けと思てる。
ははははっ！
そんなやり取りの中登場したのは見たこともないような極上の肉。

それもそのはず。
この道６０年の店主が日本全国の産地の品評会を回って納得のいったチャンピオン牛の肉を仕入れているからなのです。

本来は脂があまり乗っていないはずのももがこのさしの入り方。

他の店と質が違うのがこれでわかります。

肉好きも納得の質に有名人も足しげく通うそうです。

阪神師匠のこのいやらしいひと言で登場したのは今年日本一の称号を取ったチャンピオン牛のロース肉。
う〜わ！何か光ってるやん。
すごい。
何かチーズみたいやな。
ねぇ。
量考えて質考えたらだいぶん安いです。
日本一の肉。

まさにここでしか食べられない味です。

（有近六次）あっそうですか。
そんな…
師匠今仕事しながら説明とねっ話聞いてるときに…法律で決まってるわけじゃないですけど焼き肉のルールとして…師匠ここに肉置いてますから。
これまだ焼けてへんからな。
師匠！
完全に散ってしまった八光に振る舞われたのは知る人ぞ知る人気の裏メニュー…
軟らかい。
（有近）いやほんとにねこのミノは絶賛ですわお客様に。
ねぇ。
今まで食べたことないようなミノですわこれ。
普通のとこ行ったら車のチューブみたいやで。
はははっ。
これもうかんだらほどけていくようなミノ。
そうそやねんそやねん…
（八光）うまいわ〜。
こう思うとまあお肉もうまいですけれども。
師匠も数々の伝説残してきてますけれども師匠の奥様もいろんな伝説があるじゃないですかやっぱり。
ありますね。
阪神師匠の奥様は大阪の北新地ではとっても有名。
考えが芸人なんですよ。
はい。
昔ねまたこれ…やしきたかじんさんが足が捻挫して動かれへんとそれでも飲みにいきたいって。
ほな車椅子を用意してねそこへたかじんさんを乗せて後ろから押してそれだけじゃおもろないからいっぱい風船ガス風船買うてきて…ええ。
えぇ〜！なんという豪快なエピソード。
昭和の芸人のエピソードですよそれ。
いつもパパ帰ったで！・チャンチャチャチャチャチャチャチャチャ・チャチャチャって私寝てる耳元でうっ！って言いはるんです。
はははっ！
そんな奥様とのけんかのエピソードもまた一風変わっています。
女って男の心を読んでんねんな。
ええ。
もうこれは最終手段でもう別れるぞと。
俺は一生懸命漫才して俺も疲れてんねんと。
そらそうですねはい。
ほんなら漫才観にこい！と。
どんだけ巨人さんと汗流してやってんねん。
死ぬ気でやってますよ舞台で。
そうですね今もね言うても。
ほんだらね観にいかれへんと。
あんたの一生懸命やってる漫才を見たら私は文句言えなくなるんでそれは行かへんっていう。
なんと奥ゆかしいところあるんですか。
それはごめんなという意味やねん。
ごめんなと言やええねんけど言うの嫌やからそれを見たら私は今みたいな言い方あんたにできんようになるとやっぱ尊敬してしまうっちゅうねん。
それなんちゅううれしい言い回しですか。
そうですね。
それを言うと師匠がこうなって喜ぶのをわかったうえで全部手のひらで転がされてますね。
そうですねん。
見事。
で最後に……言うて。
そのままぐ〜っと飲みにいく…
（モモコ）ほんとに気前がええというかもう……褒めたら。
もう私ね２回褒めちゃって２回ものもらってそっからもうんっ！て口閉じるもん。
（重岡）あははっ。
あぁ〜もう褒めたら…いいってなったらもう何か贈られてくるとかそういうことになるんすか。
いや私ごめんなさいほんとに高価なもんやけど……ねほんまに２回。
１回はめっちゃかわいい指輪ですやんって言ったら指輪来たのとそのかばんなかなか手に入りませんよねって言うたら丸々百貨店の外商ですけどってもう人が来てんやんか。
（中島・重岡・兵動）えぇ〜！リンゴは阪神さんご夫妻に会うたときにいや〜何もあげるもんないわ……って財布渡されてんて。
中身も一緒に。
そうだからねほんとに芸人さんと思う。
芸人さんですね。
芸人さん。
すごいよ〜。
だからあんなおねえさんやから行きはったらすごいんちゃう肉でもばんばん食べてはんのとちゃう？
特別な肉に大満足。

肉に絶対の自信を持つ店主が作る持ち帰り専用の…
…も人気です。

極上の肉の余韻を存分に味わえる阪神師匠おすすめの名店でした。
うわ〜ふわふわですね。
おいしい。
うわうんまっ。
（重岡）うまぁ〜。
めちゃめちゃうまいやん。
（重岡）何これ。
これおいしい。
（重岡）うわばくばくいってまうわ。
（西川）おいしい。
全部食べちゃった。
僕も食べちゃいました。
（西川）おいしいですわ。
（有近）これも娘がいつもパン屋指定で買ってくるんです。
（重岡）あっこれも？
（有近）はい。
（重岡）さくさくで。
ご家族全員ですもんね？
（有近）そうです皆。
一斗って１頭買いって思うやん？はい。
全然ちゃう孫の名前やんね。
（有近）はいそうです。
マジっすか？
（有近）孫の名前です一斗。
はい今日はわざわざありがとうございました〜。
ありがとうございました。
しゃべっとってヘレ食べんの忘れてた食べんでヘレも。
（重岡）おいしい。
ヘレも食べんで〜。
今回のすご腕シェフは北浜にあるＭＥＤＩＴＥＲＲＡＣＥの…。

淡路島出身のオーナーの淡路島のことをもっと多くの人に知ってもらいたいという思いのもと毎日淡路島から届く新鮮な食材を使った料理を提供しています。

今回は…
（中島）ＭＥＤＩＴＥＲＲＡＣＥより田中英彦さんに来ていただきました。
よろしくお願いいたします。
さあ今日は何を？
（田中）本日はフライパンで作るパテドカンパーニュを作らしていただきます。
はいよろしくお願いします。
（田中）ミンチの中にレバー入れます。
パテってそうやって作んのか〜。
（田中）そうですパテドカンパーニュっていうのは必ずレバーが入ります。
そうなんや何か勝手にイメージシャンパンが入ってる思てた。
それシャンパーニュ。
味の決め手となるオールスパイスを入れます。
何？それオールスパイスって。
オール阪神・巨人みたいな。
何なん？オールスパイス。
ミックススパイスですね。
売ってんの？売ってますオールスパイスで売ってます。
更に…
ある程度混ざったところで…
仕上がりがしっとり上がるように氷水を入れます。
すごいですね。
（田中）冷たい水のほうが脂が溶けませんので。
あぁ〜。
（田中）はいだんだんとこう温度が上がっていきますので脂が溶けないように氷水を。
塩入れることでたんぱく質が分解されて粘りが更に出ますので塩入れたら更にこう練ってください。
はい。
（田中）この状態ですね。
クリスマス近いからね何かこういう…。
おもてなしにいいですよね。
卵を入れてハンバーグを作るようにこねていきます。

ここでポイント。
ここで１回空気を抜きます。
ハンバーグのときみたいな。
（田中）そうですね一緒ですね。
こう…。
うん。
この状態です。
このようにラップに包み冷蔵庫で２〜３時間冷やします。

それをベーコンや香草で巻きクッキングペーパーとアルミホイルで包みます。
粗熱を取って冷蔵庫で寝かしたものですね。
１日寝かしたもの…。
１日寝かすんですね１日ですね？はいすぐでも大丈夫なんですけども。
大丈夫かい。
（重岡）ははははっ！１日寝かしたほうが更においしく頂けますんではい。
中はこんな感じに。

今回はクリスマスにぴったりのリース風にサラダを盛りつけます。
これねすっごい豪華に見えるけどお金的にはね安いですよね豚のミンチやし。
フライパンで出来るっていうのが今回のポイントですのでお店ではオーブンで型入れして焼くんですけど。
パーティーやクリスマスディナーに豪華なひと品。
それではどうぞ召し上がれ。
いただきま〜す。
（西川）いいわ。
いいですね。
（西川）ねぇ。
（重岡）す〜ごい。
うまっ。
ほんまや。
（西川）これもうパーティー晩さんですね。
すごい。
（重岡）パテめっちゃおいしい。
ねぇ素人が出来ない感じやもんね。
（西川）ねっオーブンに入れなくて。
（田中）そうですフライパンで出来るんですはい。
兵動さんいかがですか？はいもうシェフも男前やし。
誰かに似てるな思てそっちがね。
元阪神の坪井かなぁとか。
似てるけどそれわかる人少ないで。
ビンゴや思たんがもっとわかれへんと思うんすけど結局僕ん中でスーザン・ボイルに収まりました。
（笑い）スーザン・ボイルに似てるな思て。
良かった。
2015/01/09(金) 04:55〜05:25
関西テレビ１
モモコのＯＨ！ソレ！み〜よ！[再][字]

“街ぶらの達人”月亭八光でも知らないであろう情報を地元の有名人が紹介する「八光を地元案内」！今回は、オール阪神が天王寺界隈の行きつけのお店を紹介！！

詳細情報
番組内容
“街ぶらの達人”月亭八光でも知らないであろうディープな情報を地元の有名人が紹介する人気コーナー「八光を地元案内」！今回は、名実ともに日本を代表する漫才コンビ、「オール阪神・巨人」のオール阪神師匠！オール阪神が天王寺界隈にある行きつけの名店を続々とご紹介します！！

まず八光が案内されたのは、オール阪神の自宅から近く、普段家族でもよく訪れるという鉄板焼きのお店！
番組内容２
ここでは“オール阪神しか頼むことができない”という特別メニューが登場！しかしなんと今回、「ＯＨ！ソレ！み〜よ！」を見たといえば期間限定で注文することができるというお得情報なんかも出てきます！！大注目です！

他にも、オール阪神が普段釣り番組で共演しているという店主が営むお店では、獲れたてピチピチの新鮮な魚料理を堪能！また、数々の芸能人が行きつけであるというあの有名焼肉店も登場！！
番組内容３
お笑い芸人になる前は〇〇〇だった！？という話や、お笑い芸人も顔負けの奥様とのマル秘エピソード、明石家さんまとの５００円をめぐる仰天エピソードなど、トークの内容も盛りだくさん！！

番組の最後には、人気店のシェフが家庭で作れる簡単料理を教えてくれます。　
お見逃しなく！！
出演者
ハイヒールモモコ　
西川へレン　
兵動大樹（矢野・兵動）　
重岡大毅（ジャニーズＷＥＳＴ）　
中島めぐみ（関西テレビアナウンサー）

【ロケ】
月亭八光　
オール阪神
スタッフ
藤田智信　
やまだともカズ　
藤原慎平　
片平論

ジャンル :
情報／ワイドショー – 暮らし・住まい
バラエティ – トークバラエティ
情報／ワイドショー – グルメ・料理

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
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