耳を傾けてみませんか？毎朝７時田んぼに立つ男がいる。
稲の力を信じて５０年がたつ。
心を込めてめでるのはあきたこまち。
去年米の味を競うコンテストで上位入賞を果たした逸品だ。
あきたこまちとの出会いは３０年前。
第一印象は悪かった。
「おいしくない」。
金男さんの心に火が付く。
ただひたすらに稲と向き合った。
周囲の農家に先駆けて始めたあきたこまち作り。
片ときも頭を離れる事はない。
金男さんの愛情を隅々にまで行き渡らせた稲。
刈り取る時期の見極めは米の出来を大きく左右する。
味が決まる。
うん。
（エンジン音）今年最初のあきたこまち。
理想の米を追い求める。
もっとおいしくできるはずだっていう事はいつも思ってるんですけどもねどうやったらいいか。
2015/01/08(木) 15:46〜15:51
ＮＨＫ総合１・神戸
ろーかる直送便 コトノハ「第３９章 “もっと おいしくできる”」[字]
秋田の人々を見つめ、その言葉に耳を傾ける「コトノハ」。おいしい米作りで知られる三種町の近藤金男さん。“愛米”に温かい眼差（まなざ）しを注ぎ続ける姿を見つめた。
詳細情報
番組内容
去年、米の「美味コンテスト」で高い評価を得た三種町の近藤金男さん。米作りを始めて半世紀、毎朝同じ時間に田んぼを見回り、“愛米”に温かい眼差（まなざ）しを注ぎ続けている。米の“美味（おい）しさ”を最大限に生かすため、稲刈りのタイミングに細心の注意を払う。更なる“高み”を目指す姿を見つめた。
出演者
【語り】阿部悌
ジャンル :
ドキュメンタリー／教養 – ドキュメンタリー全般
ドキュメンタリー／教養 – 社会・時事
ニュース／報道 – ローカル・地域
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音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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