(ファミリーマートの入店音)
(ナレーション)この曲でおなじみ……展開。
日本においては今年だけで1500店舗出店し……にも上るんです。
そしてファミリーマートが今一番力を入れているという…選りすぐりの食材とこだわりたっぷりの製法で作られた…そんな高級感あふれる味を生みだす…・ちょっとちょっと。
さらに店舗に隠された秘密を徹底解剖。
これは多フェイス展開ですよ。
それではまいりましょう!市民の味方…ブラックマヨネーズが世間の表と裏を徹底的にぶった斬る!常に楽しく時にいやらし〜く裏側をのぞき見するバラエティー!
(拍手)
(小杉)さあ今回はファミリーマートの裏側をのぞき見します。
どうですか?円さんファミリーマート。
(円)僕ファミリーマートよく行きますね。
もうあと10年ぐらいしたら……って決めてますから。
それ迷惑ですから。
(円)迷惑ですか?買いもんときだけ行ってください。
(円)あぁそうですか〜。
なんか楽しいもんねあそこね。
行ってしまうと楽しいんですよね。
大久保さんどうですか?
(大久保)私も家の道挟んで目の前がファミリーマートなんですよ。
だからもう……行ってますね。
気楽に行かしていただいてます。
気楽さの表れですよねそれはね。
(大久保)すぐ行っちゃいます。
奈々ちゃんはどうですか?
(鈴木)
(鈴木)毎日…。
(吉田)毎日ってことはないやろ。
(鈴木)ホントに!それはもう頑張り過ぎて言い過ぎてたやろ。
いや違う違うホントに毎日行ってる。
あの駅に…地元の駅のいつも最寄り駅にファミマがあるんですよ。
絶対通って行ってんねや?
(鈴木)うん行ってる…毎日行ってるよ。
毎日行ってるよ。
(円)1週間に1日ぐらいは休みの日があるやろ。
(笑い)まぁ歴史も古いということでね。
(高橋)そうなんですよね。
ファミリーマートの実験第1号店が出来たのは1973年の9月。
まぁ俺らはもう完全に。
同級生。
タメですわ。
(高橋)ブラックマヨネーズのお2人と同じ年に。
(吉田)ファミリーマートも。
違うやろ。
何で「吉田世代」……やろ俺らは。
何でお前に代表されなアカンねやねん。
すごいねほなもう……んやね。
ファミマファミマ言うてたけど良かったね。
はははっ!それ言うたらあの人らにも小杉吉田って呼ばれるで俺ら。
ファミマにも…。
ははははっ!まずは大人気プレミアムシリーズの裏側ですどうぞ。
世界全体で1日当たり1500万人以上が来店するまさに市民の味方ファミリーマート。
なかでも今ファミリーマートが一番力を入れているというのが…世のプチ贅沢志向の先駆けとして昨年から発売。
選りすぐりの食材とこだわりたっぷりの製法で作られたワンランク上の本格メニューでこれが今多くの人から人気を集めているんです。
そんなファミマの裏側に潜入するのはこの2人。
(岩橋)うますぎる。
コンビニの飯とは思われへんなこれ。
(兼光)う〜ん!黙々と食べる兼光。
実は…
(岩橋)うちの相方…
(兼光)そうやったんですよ…
(岩橋)はい。
だから近所の人はさっきここにおったのに次行ったらまたおるから二度見するっていうその…
(兼光)そうオーナーさんか双子かって。
ははははっ。
(兼光)そういう説が流れてまして。
今日の兼光には期待できそうです。
これ…だってこれだけでカレー屋さんのカレーに勝ってたりする感じもあるもんなこれ。
本格的やねこれ。
いや誰ですか!?あっ申し遅れました。
(岩橋)ちょっと待ってくださいよ…。
(宮井真一)ファミリーマート商品本部の宮井でございます。
(兼光)宮井さん。
はい。
(岩橋)商品本部の方ですか?はい。
(岩橋)てことは…
(宮井)
(岩橋)ははははっ!いや…。
はいおいしいです。
作ってますよ。
(岩橋)宮井さんが?宮井さんどれ携わったんですか?宮井さんは。
(宮井)この中で言うと…
(岩橋)ちょっとチキンと中華まんなんかもういうたら…
(兼光)看板メニューといってもねいいぐらいの。
(岩橋)はははっ!独特の間がある人ですけどもね。
宮井さんが担当する商品は常にばか売れ。
この肉まんどのあたりがプレミアムなの?
(宮井)お肉がですね国産の黒豚を使用さしていただきましてで脂…豚脂ですね。
(岩橋)豚脂?
(宮井)これもですね黒豚のものを使用してます。
(岩橋)豚脂も黒豚でいってるわけですか。
(宮井)後…
(兼光)リアクションでかいな。
(岩橋)でも玉ねぎといえばもう淡路島…。
(兼光)まぁまぁそうですよね。
もういいものいいものを取ってきてるというわけですか。
(兼光)まさにプレミアム。
さらに宮井さんが担当しているチキンシリーズは…なかでも……の味は格別なんです。
(兼光)この肉々しいこの…肉厚。
(岩橋)いやこれもうほんまにヤバいと思います。
あっ…
(大木こだまのマネ)プレミアムチキチッチキチ〜。
(岩橋)あのそれをやりたいがためにさ事前にこだま師匠振ってって言うのやめてもらっていいですか?
(兼光)それ言わんでええねん。
言わんでええねん。
恥ずかしいから。
それをずっとチッチキチ〜とチキンかかってるとこをずっと朝から言ってくるんですよ。
(兼光)今言わんでいい…恥ずかしいから。
ははははっ。
ちなみに…
(宮井)あの…
(岩橋)もうだって想像つかへんもん。
分からへんもう800万言われても。
売れすぎてしまいまして一時あの…商品がですねなくなってしまいまして。
(岩橋)えってことは生産が追っつかへんかったってことですか?そうです。
(岩橋)そんな食べる?宮井さんこだわりのプレミアムチキンは…日本で売られるプレミアムチキンはここで作られているのです。
(岩橋)これちなみにこだわりはどういうとこに。
(宮井)あの今回のプレミアムチキンにつきましては普通のファミチキよりは衣が少し薄いんですがその分パリッとした食感になっておりまして後ですねスパイス。
(兼光・岩橋)スパイス?
(宮井)スパイスですね11種類使っているんですがスパイスの香りがしっかりとお客様が召し上がったときに残るようにあの仕様にさしていただいております。
さらに…まさにチッチキチ〜なんです。
そんなファミマいち押しのプレミアムシリーズ。
特別に…行きますよ。
(兼光)はい行きましょう。
はぁ〜開けないという癖が出て…。
(兼光)はよ開けろ。
すいません…。
失礼しま〜す。
(兼光)失礼しま〜す。
うわ〜!
(岩橋)すごい人!ちょっとちょっと。
ファミリーマートでは毎週木曜日に開発会議が行なわれておりお弁当チームサンドイッチチームなど食品ごとに分かれ開発会議を行なっているんです。
(岩橋)ここの机は何ブロックなんすか?
(堀尾智美)え〜っとパスタとか焼きそばとか。
(岩橋)麺類?
(堀尾)麺類ですねはい。
(岩橋)これおいしいやつやからこれ麺類コケたらえらいことやもんねぇ。
(兼光)ほんま重要なとこですから。
(岩橋)重要なとこですよね。
(兼光)「言い合い」て。
もっと言い方あるやろねっ。
(岩橋)あの皆さんこれファミリーマートの方なんですか?大勢いらっしゃいますけども。
(堀尾)えっと私と彼女はファミリーマートです。
後はえっと実際商品を作ってくださってるメーカーさん。
(岩橋)メーカー様?
(堀尾)…の開発の担当者になります。
(兼光)なるほどなるほど。
(岩橋)じゃあこのテーブルにファミリーマートの方は2名だけで。
(堀尾)そうですね。
ファミリーマートの開発担当者を中心に新商品を考案。
企画から発売までに少なくとも3ヵ月はかかるのだといいます。
(兼光)もう最終的にこんだけ会議したのに3ヵ月4ヵ月たってもうボツっていうのもあるんですか?
(堀尾)
(兼光)大変。
(岩橋)そのときってその何やったんやろ?この労力はっていうがっかり感ありますよね。
(兼光)涙出ますよね。
今商品化に向け開発中の麺類は2商品。
今回は特別に焼きそばを試食させていただきま〜す。
すいません。
えぇ!?
(兼光)どうですか?
(岩橋)めっちゃおいしいねんけど。
えっうそこれでええですやん。
何がアカンのですか。
えっ自分に厳しすぎません?
(岩橋)これ。
(オール巨人のマネ)後もうちょっとやねこれ。
(岩橋)後もうちょっとですか。
どのへんがどう思います?まぁあの…
(岩橋)なかったんやろ。
…パターンがあるんですよ。
これぐらいで置いとこかみたいなのが一番ウケるときあるやんな。
(兼光)もうなんか訳分からんくなってくる場合ありますよ。
(岩橋)1周2周してあれ?そんなウケへんくなってるなって。
そうそうそう。
くり過ぎたネタほどスベりやすいっていうね。
そうそう。
(岩橋)もう僕今手放していいんじゃないですかね。
確かにね。
(岩橋)ちなみにどういったところがまだ…。
(堀尾)お客様が実際に買っていただける……そういうところにはなってくるのかなと。
(岩橋)厳しい方々ですねホントに。
この全体会議でゴーサインが出た商品はその後ファミリーマートデリカ食品部部長の元へ。
ここでもまた厳しい審査があるのです。
今回部長に試食してもらうのはずわいがにをふんだんに使ったプレミアムシリーズの生麺パスタ。
果たして部長の反応は?
(赤荻)もう少しかにの味っていうかさそれがこう前面に出るほうがいいかな。
(赤荻)
(堀尾)はい。
うん。
…うん。
もう少しそこのね商品の性能を高めていくというところは是非取り組んでほしいかな。
(堀尾)はい。
パスタチームを代表して部長審査に挑む堀尾さん。
この時間が一番緊張するのだと言います。
はいはい。
・
(スタッフ)怖いみたいな。
怖いです。
ははははっ。
今回プレミアムの商品っていうことなので素材と製法と見た目っていうところでやはりあのもう……と。
パスタの中で最上級っていうところがやっぱり難しいと思いつつそこが一番大切なんだなというところを改めて感じたところですはい。
我々が何気なく食べている食品の裏側にはたくさんの人の苦労が隠されているのです。
(拍手)なかなかこう和気あいあいの瞬間と厳しい瞬間と…話されてるんですね。
ねぇ。
うまそうでしたねあの試作品。
おいしそう。
かにの。
(円)もう試作品でええよな。
なんかねそう思うんですけどね。
(円)そんな考える必要ないと思う。
ねぇ。
大久保さんとか奈々ちゃんぼっかけいうても分からないでしょ?
(大久保)分かんないですぼっかけ。
(鈴木)知らな〜い。
関西の神戸のほうのね長田のほうやから。
牛スジがちょっと載ってるね。
(大久保)あぁ〜おいしそう。
おいしそう食べたい。
(哲夫)
(笑い)確かに。
(西田)
(西田)みんな思たけど…
(笑い)Mー1チャンピオンやねんから。
何やねんほんまに。
さあファミリーマートの社員さんに登場してもらいましょう。
お願いしま〜す。
(拍手)
(高橋)さあご紹介いたします。
プレミアムチキン担当の宮井真一さん。
プレミアムパスタ担当の堀尾智美さんにお越しいただきました。
よろしくお願いします。
お願いしま〜す。
よろしくお願いします。
(拍手)チキンのほうは景気よく売れてるって感じやったですね。
(宮井)ありがとうございます。
ほんまうまいっすよね。
プレミアムチキン。
ありがとうございます。
うん…ははははっ!
(宮井)いやいやすいませんなんか…
(笑い)それぐらいおいしい。
パスタのほうは厳しそうでしたね。
(堀尾)まだまだですね。
やらないといけないことがまだチキンと比べるとあると思いますはい。
あれ上司がもっとプレミアム感出せよとか言ってきましたけど…
(堀尾)おぉ〜へぇ〜…違うやろ。
すごい方なんですねでええやないかい。
(円)けっこう給湯室でぶつぶつ言ってるんじゃないの?言うてません。
言うてません。
では早速お2人が開発に関わった商品を試食してみましょうお願いしま〜す。
(鈴木)やった〜。
食べたい食べた〜い。
(高橋)はいさあ今回ご用意いただきましたのはファミマプレミアムチキンと先ほどのVTRでもありました試作段階のプレミアムパスタです。
うんうまいね。
(円)なんか肉がしっとりしてるな。
(大久保)うんスパイシー。
(笑い)
(鈴木)おいしい。
ホントにおいしくて。
なんか音だけ聞いたら…ず〜っと波ないまま言うてるから。
(高橋)そしてパスタなんですがこちらは何ていう…。
(堀尾)え〜っとカニとトマトの生麺パスタということでまだ試作段階ではあるんですけどもはい。
ほんまイタ飯屋で出てくるみたいなパスタや。
(円)うん。
身もいっぱい入ってる。
う〜わっうまそう。
(哲夫)はははっ!どうおいしい?どうおいしい?
(鈴木)すごい麺が生麺だからすごいもちもちしてて…
(笑い)
(ギブソン)何やねんお前。
結局そうなるんかい。
(大久保)おいしいおいしいよ…。
(笑い)他のみんなもおいしいとか言いたいからね。
生麺やからつるっつるですねこれ。
(堀尾)そうですね。
これめっちゃうまいわ。
(円)うんうまい。
ファミマには実はこんな裏側があるんです…。
(鈴木)そうなんだ。
これありますけども。
多少?プレミアムチキンばかんと売れましたからボーナスちょっといつもとは違う感じでした?…言うほどでもないんですがはい少しは。
あっ10万とかそれよりもっと変わるでしょ?
(宮井)いや…あっそうなん?ほな俺ら…
(笑い)
(ギブソン)そうなりますよね。
(円)それだけ売れるとまぁいうたら発言力も違うだろうしそれからまぁ態度もちょっと多少はこう……俺はみたいなとこあるでしょ。
(笑い)
(円)そらあるでしょ。
(円)どけって。
そういうなんはないです?それは特にないですね。
おさ…。
酒飲みながら…。
後輩とか同僚とかと……みたいな感じの話。
(宮井)そういうのはあんまりないです。
わざとね…
(笑い)
(宮井)ないですないです。
ははははっ!
(宮井)ないですないです…。
(高橋)しなさそうじゃないですか。
お前全然全然分かってへんわみたいな。
スパイスがな全然違うねんそれは。
…みたいな。
(高橋)するわけないです。
(笑い)
(ギブソン)どういう発言引き出したいんすか。
いや仕事が順調な男って浮気もしそうやんかなんか。
ほんまやね。
家族のためだけに使うんですか?お金は。
もうあの…
(笑い)これが普通。
みんな理想なんやこれが。
(円)いやせやけど年末になって還付はけっこう嫁はんにはないしょにしてるサラリーマン多い。
やめてください。
ははははっ!リアルな還付金の話なし。
今パスタ担当されてる堀尾さんはこれからですからちょっと……みたいな感じなるんちゃいます?…って思いますねはい。
こっちもボーナスそれにかかってくるわけですからね今開発中やから。
(堀尾)そうですね。
さあ改めてプレミアムチキンの裏側ですこちら。
(小杉)…とありますけども。
2週間で約800万本。
(円)すごいな〜。
予定の3倍以上売れましたね。
累計11億本やて。
(円)すごいな〜!
(ギブソン)そういうことっすね。
なぁ。
(鈴木)すごいなそう考えると。
そして……とありますけどもこれは?形をですね整えるところはやっぱり人の手じゃないとできませんのでその部分は手作業を行なっております。
(大久保)何?その…。
(鈴木)何?何?何やその…タイに何があんねや。
(円)出張やないか出張。
笑てるやんめっちゃ顔。
…んちがうの?うまいなぁ〜。
(円)誰が落語家さんや。
2代目円広志襲名しました。
よろしくお願いします。
そして……とありますけどもこれはどういうことでしょうか?これもあのこだわりのスパイス特製の配合でやっておりましてなかでもナツメグは非常に高価なもんでですね1カ月最大で約240万円ぐらいそのナツメグだけで使っております。
はぁ〜。
(高橋)へぇ〜。
やっぱ11種っていうのは肝なんですかね。
(宮井)そうですね我々もいろんなパターンで配合を考えて何度も試作を繰り返したんですがまぁ最終的にはこの11種類という形で…。
へぇ〜。
(宮井)はい。
そしてプレミアムパスタの裏側がこちらです。
(小杉)…とありますけども。
(円)これは言えるな。
これは?まぁそうですねコンビニエンス以外にもですね一般のお店も含めてやっぱりどこもパスタが今おいしくなってるので。
そういうパスタと並んで勝たなアカンから。
(堀尾)そうですねはい…
(円)はぁ〜。
おぉ〜すごい…
(笑い)気が強いイコール全員亀田兄弟じゃないから。
あぁ。
(円)へぇ〜。
そういう点ではやっぱり…
(堀尾)ははっ…声ちっちゃいですね。
はははっ。
「そんなことない」が。
やっぱパスタ食べる機会多くなるんちゃいます?
(堀尾)そうですね。
週のほとんどパスタを食べてますね。
試食で?
(堀尾)試食で。
(堀尾)見ます。
(鈴木)えぇ〜!見るんだ?どんな夢見るんですか?
(堀尾)まぁ基本的にあんまり…
(鈴木)えぇ〜すご〜い。
すごいな。
(円)すごいな……パスタがこう首に絡まってう〜わ〜とか。
両手両足がんじがらめに縛られてる。
全部パスタでね。
ミートソースの釜の上で。
(円)ほんで……ぴしゃ!ぴしゃ!まぁでも会議の夢見たりとかまぁさっきの部長に答申するところだったりとか。
えぇ〜!俺ぶつぶつのことばっか考えてた…。
顔このぶつぶつから木生えてきた夢見たけどな。
えぇ〜。
いやありますあります。
(円)あぁ〜そう。
僕も薄毛のことばっかり考えてたら生えてほしいっていう願望となかなか生えへんっていう現実が混ざって太い1本の毛生えてくる夢見ました。
(笑い)どうなってんの?
(笑い)俺らが言うのもなんですけど。
ここで関西テレビのすぐ近くにある…店長と電話がつながっていますんで話してみましょう。
もしもし。
(龍)天満駅前店の龍です。
龍さん。
よろしくお願いします。
お願いしま〜す。
それ。
(ギブソン)確かに気になるけど。
天満駅前店で…そうですね…へぇ〜。
やっぱりそうなんや。
店長は…
(龍)パスタも大好きなんですけど……スパイスが効いてていいです。
なるほど。
おもしろい。
(円)店長は…あっえっと…
(円)ごめんなさい…もっかい聞きますけどご結婚されてるんですか?あっえぇ〜…あらまあ。
じゃあ…そうですねあの〜…
(円)すいません…ちょっと…関係あれへん。
店長の不手際…店長の不手際違うねんから。
(高橋)龍さん失礼いたしました。
すいません。
龍さんどうもありがとうございました。
またなんかあったら聞きますんでよろしくお願いします。
(龍)あっお願いしま〜す。
(高橋)すいませんお忙しいところありがとうございま〜す。
さあ実は皆さんが食べたパスタのこの試作品正式な商品名が決まっておりません。
えっ?プレミアムなネーミングを考えてください皆さん。
ではフリップにどうぞ!
(鈴木)プレミアム。
カニとトマトの生麺パスタ。
(堀尾)プレミアムなのでちょっとこうフックになるようなおっ!と思ってもらえるような名前が欲しいですね。
(高橋)プレミアム感のある。
(ギブソン)はい!あっじゃあギブソン。
(ギブソン)比較級最上級みたいなんあるじゃないですか。
bigbiggerbiggestみたいなんね。
その一番上ということでえぇ〜プレミアエストカニエストパ…パティシストってのどうですか?全部最上級。
最後ちょっとかんだけどね。
最後かみましたはい。
円さん。
(円)まぁ最高峰ということで「超てっぺん生パスタ」。
おっ!
(高橋)おぉ〜!もん絶の絶が舌になってる。
(円)はい。
(鈴木)おぉ〜。
いいですね。
いいねこれ。
てっぺん生パスタ。
なんか言いやすいですね。
(円)はい。
もう大阪弁でてっぺんという。
大久保さん。
(大久保)セレブ感というかねプレミアム感がやっぱ大事だと思うんでちょっと麺の前に付けました。
「何と!!ジャグジーの湯でゆで上げました!カニとトマトの生パスタ」。
なるほどプレミアム感出ますね。
(大久保)出ますね。
ジャグジーの…。
ジャグジーがきますね。
ジャグジーがぶくぶくなりながら。
(大久保)ジャグジーの湯を使ってるっていうのどうですか。
じゃあ奈々ちゃん。
(鈴木)はい。
私「チョキチョキパスタ・」。
チョキチョキパスタ。
これ何で?これはかにのちょきちょきあるじゃないですか。
だからカワイくチョキチョキパスタ。
かにの…かにのちょきちょきで。
どう?
(哲夫)アホ。
(鈴木)どうチョキチョキパスタ。
何?これ。
何これやめて。
これこれいいと思う。
えっトマトの部分がなくなっちゃったけど。
あっほんまや。
トマトマ?はははっ…。
トマトマ?
(鈴木)うん。
なるほどカワイらしいけどね。
(鈴木)そうカワイくしたい。
女性やっぱパスタ大好きなので。
じゃあ西田。
(西田)はい。
えぇ〜「見とけよ!じきに追いつくぞ!プレミアムチキンの背中が見えてきたパスタ」。
(笑い)長い。
(円)長いわな。
暑苦しい。
濃いわそれ。
それはもう…
(笑い)聞かさんといて。
あっそうなんですか。
喉越し悪いわパスタの。
(西田)はははっ。
じゃあ哲夫。
(哲夫)はいやっぱ器のほうもね注目したいなと思いまして。
こう丸〜い器でねかにが入ってるっていうことで「カニ丸」。
(哲夫)カニ丸。
だっさ!やめてや〜。
カニ丸ですやん。
プレミアムいうてんねんで。
イジられてるやないかもう。
ださいですね〜。
覚えやすいねカニ丸。
カニ丸も覚えやすいけど。
堀尾さんどうですか参考になりましたか?そうですねはい…特にどれが?
(堀尾)見とけよのところですかね。
(鈴木)おぉ〜。
(西田)やった〜。
まさかの。
(大久保)これ採用?えっ?是非ね参考にしてもらいたいと思います。
チキン担当の宮井さんパスタ担当の堀尾さんどうもありがとうございました。
(2人)ありがとうございました。
(拍手)さあ続いてはファミリーマートの店舗の工夫について取材しました。
どうぞ!ファミリーマートの店舗に入ると聞こえてくるのはおなじみのあのメロディ。
(兼光)これこれファミマのこれ。
(岩橋)これさただいま〜。
・テレレレレレ〜ンレレレレレ〜ンいやファミリーマートか!っていうボケやった芸人何人おるか。
いっぱいいますからねこれ。
確かにね。
この音。
僕らのバイブル的な。
(兼光)そうやこれもうみんなが知ってるね。
店舗を案内してくれるのは…制服っていうのは何で黒色なんですかね。
(兼光)これ店長会議でね普通に真っ黒が多数決で黒がいいってなって黒になったんすよ。
はい合ってます。
(岩橋)えっ?
(兼光)やってましたから。
これ今までの歴代の…これの前のやつは何色でした?
(岩橋)お前詳しいなお前おい。
(兼光)僕3つ共体験してますんで僕は。
鈴木さんより多分いろいろ知ってることも多い…。
(岩橋)やめろってだから。
そんな…何気なく見ているファミマの陳列棚。
ここには…工夫?あっクイズですか?
(岩橋)あっじゃあ…
(兼光)べつにええやろそれ。
言わなアカンのかいな。
(岩橋)分かんないんすもんだって。
今からクイズっていうのを。
どっからが問題かが…。
(兼光)言うてもうていいっすか?
(岩橋)すいませんもっかいはい。
(岩橋)はははっ。
(兼光)カワイイな。
(鈴木)この陳列には工夫がされてるんですけれどもそれは一体何でしょう?まぁ万引き防止で店舗から出た瞬間にビ〜!ビ〜!ビ〜!って鳴るなんかこんなチップみたいなんが埋め込まれてる。
(兼光)いちいちお菓子に付けてられへんやろそれ。
(岩橋)えっ?
(兼光)金かかってしゃあないわ。
(岩橋)ほんだら何なんですか?正解教えてくださいよ。
(兼光)これはえ〜っと甘いもん順に上から並べてる。
はははっ。
(兼光)そしたら今日の体調は…。
(岩橋)いきなり塩味きてるから。
今日の体調に合わせて?はい。
(岩橋)いやいやこんなん詳しいでしょ?
(岩橋)適当なこと言わんといて…。
これ分からへんもん。
(岩橋)ちょっと分かんないっすね。
正解教えてもらってもいいですか。
はい。
正解はまず上から90cmから130cmの間が一番人の目に止まりやすい。
(岩橋)えっどういうことですか?
(兼光)人間の目線ってことですね。
ゴールデーンゾーンって呼ばれる。
(兼光・岩橋)ゴールデンゾーン?
(鈴木)で売れ筋の商品を。
(岩橋)なるほど。
じゃあもうこの辺のはどうでもええって…。
(兼光)どうでもいいって言い方…。
どうでもは良くない。
(岩橋)実際…
(兼光)どっちも。
まぁまぁそやそらそうなる。
ところどころ…
(兼光)ちょっとうん?ってなるっていうね。
さらに人が一度に見える範囲に合わせ…
(岩橋)どうも〜お世話になってます。
(兼光)お世話になってますやあれへんねん。
(岩橋)いつもお世話になってる。
もうここのこれほとんどこれやからね。
(兼光)これこれで出来てますか。
(岩橋)ありがとうございます。
ファミマの。
出来てますので。
(兼光)すごい食べてますね。
(岩橋)いやいやすごい…すごいへ理屈言い出したけども。
えっ?おにぎりでしょ?おむすびなんすか?おむすびです。
(岩橋)あれ〜ちょっとこれおもしろい。
それ…
(鈴木)おむすびのほうがこう…手でむすんでるちょっと優しく温かくやっぱもっとおいしそうに。
確かに。
なるほどね。
ここでも鈴木さんからあれが。
(岩橋)もしかして。
(岩橋)はははっ。
(兼光)もう慣れてきましたね。
(岩橋)慣れてきました。
デレンがきました。
(鈴木)このおむすびコーナーだけで工夫があるんですけれども。
(岩橋)工夫があるう〜ん…何やろなぁ。
××××。
(岩橋)どういうこと?どういうこと?どういうこと?ファミマでのバイト経験がある兼光は当然知っていたこの答え。
スタジオの大久保さんこの問題分かりますか?えっ何だろう。
おむすびコーナーに隠さ…。
あの〜なんかひとがこう寄りやすいように××××。
違うわ。
ファミマでのバイト経験がある兼光は当然知っていたこの答え。
スタジオの大久保さんこの問題分かりますか?えっ何だろう。
おむすびコーナーに隠さ…。
あの〜なんかひとがこう寄りやすいように小銭が落ちてる。
違うわ。
それでは兼光から…
(岩橋)じゃあちょっと「ドラゴンボール」の……じゃあお願いしますよホントに。
(フリーザのマネ兼光)
(岩橋)どういうこと?どういうこと?どういうこと?
(兼光)オススメの商品は2列じゃなくて3列にします。
(岩橋)多フェイス?
(兼光)多フェイスですよ。
(岩橋)フェイスって顔ってことね?
(兼光)そうですよ。
オススメの列は多くなっていますよ。
(岩橋)なるほど。
何で分かんねんお前だからさ。
多フェイス…。
多フェイス展開。
多フェイスとか分かれへんやろ。
…普通お前。
前っ面のこと。
(兼光)勉強したから俺。
(岩橋)何でフェイスって分かってんねん。
(兼光)試験も受けたからファミマの。
これは……という研究結果もあるそうですよ。
(鈴木)この辺りの陳列方法にもある工夫があるんですけれども何でしょう?
(兼光)はい説明します。
これは××××ヒントはここにあります。
またまた答えを知っていた兼光。
ファミマをこよなく愛す…えぇ〜おむすびコーナー…。
ちょっと上り坂になってておなかをすかさす。
それでは兼光から…
(岩橋)じゃあ…
(さかなクンのマネ兼光)はい説明します……ヒントはここにあります。
おむすびの横にこのおみそ汁。
横に置くことでセットで買ってもらったらいいなっていうことになってます。
(鈴木)はははっ。
(岩橋)すっごい笑ったで今なあ。
正解です。
(岩橋)すごいなお前。
(兼光)関連陳列でしょ?これ。
実は店内には関連陳列がたくさん隠されているって皆さん気付いてました〜?あの〜例えば…何ですか?ありますやんこんな…ゆで卵の横には…。
(兼光)ちょう待って…何で玉子焼きなの。
ゆで卵の横には塩置いたりとかしてるってことですか?関連商品がいっぱいあるってことですか?あっでもそうですね。
(兼光)お酒の横におつまみとかそういうことですよね?だから木工用ボンドの横には木置いとくとか…。
売ってへん。
ファミマで木工用ボンド売ってるん見たことあるん?コーナン行けコーナン。
(岩橋)でも…でもそういうことですよね?はい。
(岩橋)より買っていただけると。
ファミマに隠された工夫はまだまだ。
ドリンクコーナーはお店で一番売り上げがあるところで人気のものなのでそれを一番奥にすることでその間にある商品を見てもらう。
(岩橋)なるほど!それでなるべく店の中を歩いてもらってなんかプラスアルファの商品を買っていただくという工夫。
なるほどね。
セキュリティーがとっても厳しいファミマ。
特別にバックヤードを1か所だけ見せてくれるそうなんですが…。
あれ?お前……何でテンション上がってへんの?
(岩橋)はははっ。
そやな14年もやってたからな。
(兼光)14年もやってたから。
マジで?…鈴木さん。
ということであの目が合ってしまう冷蔵庫の裏側へ特別に潜入!
(岩橋)ウオークインってやつ。
(兼光)ウオークインですね。
ウオークイン。
(兼光)この裏側になるわけですよ。
(岩橋)入っちゃっていいですか?おじゃましま〜す。
(兼光)寒っ!寒っ。
(岩橋)寒い。
いやいや手慣れてるなお前。
この冷蔵庫はウオークインになっており10℃以下に設定。
保管している間からドリンクを冷やしているんです。
(岩橋)これあの〜……大丈夫ですか?大丈夫です。
大丈夫ですか?ははははっ。
夏場ウオークインの整理長めにしがちってやつでしょ。
そうそうそう。
暑いからみたいな。
(兼光)そうコンビ二あるある。
コンビニあるある分かんないんで。
(兼光)ほんで夜勤1人やったらピロリロ聞こえへんかったら焦るっていう。
お客さん実は来てた。
(岩橋)入ってきた音が聞こえへんからな焦るっていう。
いや分かんないですから。
数々の工夫が隠されているファミリーマート。
このあと…それではファミリーマートの社員さんに登場してもらいましょう。
(拍手)
(高橋)よろしくお願いいたします。
ご紹介いたします広報担当の高岡夏さんと梅田営業所所長の黒川隆さんにお越しいただきましたよろしくお願いします。
(黒川隆)よろしくお願いします。
営業所所長。
いろんなこう考えられてるんですね。
おむすび一つにしても。
(高橋)並べ方も。
おう。
あれやるやれへんで…
(高岡夏)
(高岡)やっぱりあの1個ずつ並べるよりもオススメのものを何個か並べることですぐに見つけてもらいやすくなるっていうはい。
(鈴木)確かに。
さあお2人にファミリーマートの裏側店舗の裏側を伺っていきましょう。
ファミリーマートのへぇ〜はぁ〜!!
(拍手)
(高橋)はいこのコーナーでは思わずへぇ〜はぁ〜と言ってしまうようなファミマの裏情報を…。
(円)そうやったんや。
「そうやったんや」ってこれ何回もやってますよ。
(円)やってました?何忘れてるんですか。
(高橋)そうですよ。
へぇ〜はぁ〜言うから…。
記憶に残る定番のコーナーですよこれ。
違いますよ。
違うんですか。
(小杉)まずはこちら。
(円)ほんまや鳴ってるやん。
(西田)音でも鳴んの?
(小杉)…とありますけども円さんどう思いますか?
(円)俺これね前ねまぁ思い切ってえぇ〜…なるほど。
う〜んそんなとこの気ぃするけどな。
大久保さんは?
(大久保)いやそこまでいかなくて…おぉ〜。
どうでしょう。
2階の3人は1個何かありますか?
(ギブソン)何で1個にするんですか?
(哲夫)まとめるの〜?
(円)まとめて1個や。
ははははっ!
(ギブソン)誰が興味あるんすか。
じゃあ僕……はい間取ってください。
(笑い)何やねん…
(哲夫)「2階」2階って言うてますよ。
(西田)ははははっ。
これいくらぐらいなんですか?
(黒川)はい大体平均的なお店でですね500万から600万円。
(円)あぁ〜そんなもんか。
内訳は?
(黒川)内訳で言いますと大体食品が6割日用品で4割そういった割合になってます。
あんま考えたこともないしね…全部買ったらいくらかって。
続いてはこちら…国内では1万店舗あるファミリーマート。
中にはこんなところにもあります…えぇ〜?シャワー付き?なんですけどもこれは?
(高岡)はいこちら関空の貨物地区の中にあるお店なんですけれども貨物地区でお仕事されてる方にご利用いただくお店なのでお仕事の合い間にお使いいただくようにシャワールームを4つ…設置してます。
ということは一般のお客様は?
(高岡)はいあっそうですね貨物地区に入る方しか入れないお店になります。
関係者のやつですね。
けっこう使うんですか?みんな。
毎日皆さんお使いいただいてます。
へぇ〜。
へぇ〜。
さらにこちら…
(鈴木)えっ何で?これはどういうことですか?
(高岡)あっこちらはあの防衛省の中にあるお店でミリタリーグッズとか防衛省でお勤めの方が出張帰りですとかお土産にお買い求めいただくようなグッズがたいへん充実してるお店に…。
(円)えっどういうこと?これ。
一般のお客様は使えないんですよね?
(高岡)そうですねはい。
…のちゃうんこの黒ゴマ弾子。
いやでもその防衛省から働いてる人のお土産はこんなおもろいねやってなるために。
そうですね。
あぁ〜なるほど。
続いてはこちらです…えぇ〜?
(円)どういうことやろ?いろいろな契約形態があるんですが一番初期投資がお安いタイプですと300万円プラス諸経費で本部がお店そして土地ご用意さしていただきまして。
土地も?
(黒川)はいスタートできるように準備しております。
えっ何か2店舗以上経営すると。
複数店奨励金ていう加盟店の支援する制度を作っております。
分け前がアップするんですか?取り分というか。
(黒川)はいそうです。
すごいなぁ〜。
だからねこんなことにもなってるんです。
ファミリーマートの密集地域の地図。
(高橋)はい。
ただ商売敵と思うでしょう?この地図の6店舗中の3店舗は同じオーナーさんなんです。
(西田)あっ。
(ギブソン)だから報酬もアップしてる状態なんですね。
(黒川)そうですねはい。
アップするやろうけど…あっでも…喉渇いたくらいで…そんなんあることやんかそれは。
…大体。
じゃあさっきの龍店長も儲かってるんですかね。
天満駅前店の龍店長。
はい龍です。
あっずっとそこで待っててくれたんですか?2店舗やってんねや。
へぇ〜。
(円)やり手やんか。
ほう。
…なぁと思ってます。
いやいやいや…すごいね。
えぇ〜…それ聞いていいんすか?…勘弁してもらえませんか?
(円)あぁなるほど。
うまい。
あっ月給が?××××。
(鈴木)えぇ〜!?やりた〜い。
それ聞いていいんすか?…勘弁してもらえませんか?
(円)あぁなるほど。
うまい。
あっ月給が?無視?完全に。
ぼちぼちでんなで勘弁してくださいって言葉は。
あはははっ。
何を言うてはんねやと思って。
半分!?そうですね。
(鈴木)えぇ〜!?やりた〜い!
(哲夫)ええなぁ。
(小杉)…お前何回使わすねん商売人に「ぼちぼちでんな」を。
(円)いや〜でも2店舗もやってるぐらいやからやっぱり儲かってんだよ。
だから3店舗4店舗考えてんだもん。
まあねぇ。
そんな龍店長ですけども「ウラマヨ!」メンバーにお願いがあるんですよね?
(龍)そうなんですえっとですね天満駅前店にもっともっとたくさんのお客さんに来てもらえるような何かいいアイデアがあればうれしいなぁと思います。
パネラーの皆さんには…最優秀作品にはファミマQUOカード3万円分を。
(哲夫)やった!大きい!超欲しい!さあ円さん。
いらっしゃいませ〜笑顔は偽装じゃございません〜。
いやちょっと風刺ぴりっと入れんでいいんですよ。
風刺効いてるなぁ〜。
風刺効かせ過ぎです。
えぇ〜じゃあ哲夫。
(哲夫)はい。
「いらっしゃいませシャワールームへどうぞ」。
(西田)関空だけやろ。
(ギブソン)あったけど。
それは関空の貨物の人だけやから入れるの。
(哲夫)あっそこだけでした?そこだけです。
じゃあ大久保さん。
(大久保)来たくなるようなやつですよね。
「いらっしゃいませ。
私何だか今日ちょっと変な気分なの・」。
(鈴木)えぇ〜何それ。
店員さんが?
(大久保)店員さんが。
(ギブソン)そういう店ちゃいます。
お客さん増えるかもしれない。
そうですねこれを毎回聞けたら。
ギブソン!
(ギブソン)僕らやっぱ発想漫才師ですからね。
えぇ〜「いらっしゃいませファミリーマートで〜す!今日は配置だけでも覚えて帰って下さい」。
ははははっノリいいね。
(ギブソン)はいはい。
あそこに何?買わんでもいいから。
(ギブソン)買わんでもいいから配置だけでも覚えて帰ってください。
(吉田・小杉)いいですね。
関西っぽいいいですねぇ。
(鈴木)はい!奈々ちゃんいきましょう。
「いらっしゃいませ〜ゆうききぼうえがおたくさんおとどけします・」。
いらっしゃいませ〜。
でかいなぁ。
「ゆうききぼうえがおたくさんおとどけします」。
(円)店長……カメラ目線のほうがいいですよ。
西田!
(西田)はい。
いらっしゃいませ××××。
(笑い)天満駅前店…。
西田!
(西田)はい。
いらっしゃいませ武将前田利家は自分の身長ぐらいの長い刀を持っていたらしい。
あまりの長さにその先は地面に着いていたという…
(笑い)確かに目いくけどねあいつ何言うてんねんと思って。
最後にチキンいかがですかがっ!と入ってくる…。
そうでしょはい。
やっぱチキンオススメなんで。
ほな買おうかって。
縁起よさそうやもん何か。
さあじゃあ各自出してください前に。
(鈴木)えっおもしろ〜い。
えっちょっと待ってください皆さんそうですけど…えっもうこれですけどね。
「いらっしゃいませどなたですか桑原と申しますがあ〜ら桑原さん体汚れてるじゃないシャワールームへどうぞ」。
一緒や。
好きやなシャワールーム。
一緒やないかいさっきとそれ。
(西田)ないってシャワールーム。
じゃあ龍店長。
じゃあ最優秀作品龍店長決めてください。
(龍)はい。
えぇ〜いらっしゃいませゆうききぼうえがおたくさんおとどけしますでお願いします。
QUOカード3万円分奈々ちゃんプレゼント〜。
やったぁ〜!うれしい。
やったやったやった〜!
(ギブソン)めっちゃ喜んでるやん。
えっ3万円もらえるんですか?もらえる。
待って私…
(小杉)うれしい。
それと競ってたんとかあります?これ悩んだもう1作品みたいな。
何?それと競ってたんとかあります?これ悩んだもう1作品みたいな。
何?
(大久保)えっそれ!?とんがってるなぁ龍さん。
惜しかったなぁ。
(龍)はははっ。
ということで高岡さん黒川さんありがとうございました。
(拍手)
(高橋)龍さんもありがとうございました。
(龍)ありがとうございました。
さあ今回はファミリーマートの裏側でしたけども円さんどうでしたか?
(円)もう俺ねべろべろになってふと気が付くとファミマにいるときあるんでちょっとオーナーになんのも考えたほうがいいね。
こうなってくると。
何か割とできそうな感じが。
ではまた来週お会いしましょうさようなら。
(拍手)なんか変な人生ですね。
2015/01/07(水) 02:05〜03:05
関西テレビ1
ウラマヨ![再][字]
今回は、国内に1万店舗を展開するコンビニチェーン「ファミリーマートの裏側」。
話題のプレミアムシリーズから店舗のヒミツまで裏側をのぞき見!
詳細情報
出演者
【司会】
ブラックマヨネーズ
【パネラー】
円広志
大久保佳代子(オアシズ)
鈴木奈々
ヤナギブソン
笑い飯
【アシスタント】
高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)
【ロケリポーター】
プラスマイナス
【ゲスト】
[株]ファミリーマート
プレミアムシリーズ担当/宮井真一・堀尾智美
広報担当/高岡夏
梅田営業所/黒川隆
天満駅前店/龍陽一
番組内容
今回のウラマヨ!は、「ついつい今日も行ってまう!ファミリーマートの裏側」。
●大人気!プレミアムシリーズ
レジの隣で販売している「プレミアムチキン」や、クオリティを追求したデリカ「プレミアムサンド」や「プレミアムパスタ」…ファミリーマートが人気を集める理由のひとつが、ちょい贅沢をテーマとした「プレミアムシリーズ」!
次々に新たな商品を打ち出すパワーはどこにあるのか?ウラマヨ!リポーターが毎週本社で
番組内容2
行われているという商品開発会議に潜入!そこで目にしたのは、毎週100種類近くの新商品案が並ぶという壮観な会議だった!
スタジオには、プレミアムチキンの担当者とプレミアムパスタの担当者が登場!圧倒的な売り上げを誇るチキンとこれからが勝負のパスタ。パスタ担当者は、発表前の新作を公開し巻き返しをはかる!
●知られざるファミマの店舗の裏側
何気なく寄っているファミマのお店だが、
番組内容3
そこにはお客さんの心理を計算したさまざまな工夫があった!商品陳列からバックヤード、さらには店舗のオーナーになったらどれくらいのお金が必要なのか?など、知られざる裏側をのぞき見!
●ファミマの近くになぜファミマ?
最近、町を歩いてみるとファミリーマートが密集している場所がチラホラ・・・。
これにも実はヒミツがあった!ブラマヨがスタジオから実際のお店の店長にテレビ電話でその裏側を聞く!
ジャンル :
バラエティ – トークバラエティ
バラエティ – お笑い・コメディ
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