録画してテレビ番組を見る

心平ちゃんあけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
なんとこの『男子ごはん』新春２時間スペシャルということで料理番組の２時間スペシャルっていうのなかなかないと思うんですよ。
まず聞かないですね。
やっぱりスペシャルなんでセットも豪華にしました。
見てくださいこの小さな門松。
このサイズなかなかないですからね。
そしてあちらご覧ください。
小さな鏡餅もありますよね。
やっぱり豪華にしないといけないだろうっていうことで。
ただ２時間僕たちだけじゃもたないじゃないですか。
なので本当に今回は豪華なゲストをお呼びしています。
でも毎年この時期がきますといつも「レギュラーにせえや」。
ああ〜。
「レギュラーにせえや」って毎年やってくるあの小さいおじさんいるじゃないですか。
あの人今回はレギュラーとしてお呼びすることになったんです。
まず新レギュラーとしてこの方をご紹介しましょう。
どうぞお入りください。
あけおめことよろ！来ました！
（笑い声）元気な小さなおじさん来た！
長年の願いが叶いついにいつもはゲストとしてお呼びしてましたけども今年からはなんと岡村さん『男子ごはん』のレギュラーということで。
やっぱり太一君もちょっと忙しなってきましたからやっぱ親友である僕がフォローしてあげないとということでたぶんそういう運びになったんでしょうね。
オーディションもやってきましたし…。
もう１５回出てるんですよ。
『男子ごはん』。
ある意味その時点でもうレギュラーだったんじゃないかという。
レギュラーだったんでしょう。
気持はずっとレギュラーでしたしなんでギャラ振り込まれへんのやろうぐらいな気持で…。
ギャラは振り込んでますよ。
なので今年からは年一のレギュラーとして頑張ってもらおうかなと思っております。
よろしくお願いします岡村さん。
お願いします。
あの…聞き捨てならない年一ってなんですか？年一っていうと去年より少なくなるっていうこと。
いやホンマです。
年一っていうとただのゲストですからね。
（笑い声）今回はあれですね仕切ってくれるんですよね。
そうですねそういう運びになりましたよ。
今日はこんなラインナップで。
すごいやっぱ２時間ですから盛りだくさんですね！そうなんですよ。
でもこのとおりいくかどうかわかりませんからね。
レッツらゴー！
今日の『男子ごはん』は…
盛りだくさんの２時間スペシャル！番組の前半はふだんほとんど料理をしないうまい！
更に女優おいしい！メイクサムノイズ！チアーズ！カメラさんちゃんと撮ってくれました？これうまいわ！イエーイ！出た！
負けた人には…
う〜わっ！くせぇこれ！
果たして？見て楽しい作っておいしい『男子ごはん』新春２時間スペシャルはこのあとすぐ
まずは１人目の豪華ゲストが料理を披露
さあさあそろそろですか？そろそろもう来るんですか？豪華ゲストが？豪華ゲスト来るみたいですよ。
あっ！すげぇの来たよ！すげぇの…レア！短パン姿なんて超レアですよ！真面目！
豪華ゲスト１人目はどうもよろしくお願いします。
あけましておめでとうございます。
岡村さんおめでとうございます。
あけおめ！太一君おめでとう！なんか恥ずかしいよ俺。
『男子ごはん』で会うなんて。
すごいじゃん！１曲歌う？いやいやつうかでも料理とか作らないんですよ。
でも作りたいんですよ。
作りたいの？やりたいんですよ。
だって『男子ごはん』自体見たことあるの？見たことな…ありますけど。
（笑い声）な…言うて！起きてないでしょその時間。
な…んだっけなって今言おうと思ったんですよ。
そろそろやっぱり長瀬君も何か１つ料理覚えとくほうがな。
もう３６歳で独り身ですから。
やっぱ料理くらいできないと。
今までだってキッチン行って何を作ったことあるんですか？家で。
まあでもフタ開けてお湯入れるやつとか…。
基本形から入ってく…。
ちょっと待って！なにＭＣ気取ってんの？そういうの俺がやりたい…。
まあええわ！そうかそうか。
お前のほうがうまいからやって。
俺そういうの苦手やねん。
でもまだいるってことですよね。
これのちほどですね。
じゃあ豪華ゲストは。
前やめて。
（笑い声）どんどんまだ長瀬君だけじゃなくて豪華ゲストまだまだ来てくれますから。
あっまだ！お前！俺がいちばん楽しみにしてたやつを！もう見えてるから！じゃあね長瀬君も来てくれたということでいちばん最初の…。
お前せっかくここ…どん！
（拍手）長瀬君が作るの？これ僕が作ります。
えっ！？ちょっと待ってカレー作ったことあんの？ないんです。
料理番組だよ。
えらい風呂敷広げたね。
ないんですけどいやもう僕といったらカレーと言っても過言ではないくらい僕は好きなんですよ。
カレーが好き？１日３日ああ３食食べられる。
何を言ってるかわからへん。
ヘタクソ！１日３日じゃない。
１日は１日やろ！３食食べても…。
そうなんです。
他の料理できなくてもいいからカレーはできたいっすね。
どうなんすか？カレーは。
いやいいんじゃないですか。
やっぱ男の人が最初にチャレンジするものとしては。
そうですよね。
かっこいいもん。
どんなカレーなんすか？これはですねモモエちゃんのカレーを。
なんかみんな知ってる体で話したけど僕らモモエちゃん知らないんだけど。
知らないんすか？モモエちゃんのカレー。
モモエちゃん全然知らない。
知らないんすね？誰なのモモエちゃんって。
モモエちゃん僕の親戚のおばちゃん。
そりゃ知らないよ。
会うたかなどっかで？そのカレーがおいしいの？親戚のおばちゃんのカレー。
おいしいんですよ。
特徴があるんですね。
それを今日モモエちゃんから聞いて…。
そうです！僕が挑戦する。
おお楽しみですね。
で皆さんに教えるというこの味を。
役割としましては学ぶ勉強する…料理を勉強する。
料理を教える。
まあ僕もアシストする。
でボケる。
お願いします！いちばんちょっと自信ないであんまり。
そんな爆笑爆笑なれへんで。
じゃあいきますか？いつものやつを。
せ〜の『男子ごはん』！新春２時間スペシャルでいきましょう。
せ〜の！
（一同）『男子ごはん』！新春２時間スペシャル！レッツらゴー！ゴーゴーゴーゴー！
すると…
野菜が…。
果たして大丈夫か？
まずは長瀬さんが親戚のおばちゃんから聞いたレシピを見ながらではモモエちゃんカレーを作りましょう。
おっ！いきましょう！こういうのもなかなかないですからね。
長瀬から始まるとかもないですからね。
ではその食材の説明をお願いします。
食材がもうめんどくさいくらいある。
全部入るの？この時点で珍しい？なかなかないですよね。
野菜がまた具材で入ってね。
野菜が…これがなんですか？セロリですね。
これわからなかったら…。
長瀬君セロリですよ。
これが玉ねぎですね。
これにんじん。
軽くパニックになってるみたいですけど。
ゆっくりいこう！なんか見たことないメモ帳出てきてるもん。
まずはですね玉ねぎセロリにんじんを乱切りにするということなんですけども乱切りはどういう…。
乱切り先に切りましょうかね。
モモエちゃんがいちばん心配してると思うよ今。
一個一個同じ形に切らないんですよね。
にんじんだったらこのくらいにこうカットして…。
なるほど！こういう…そうそう！乱れ切り！乱切りですよ。
乱れてますね。
（笑い声）今度玉ねぎの乱切りを。
これも全部やるのかな？全部やります。
そっち側玉ねぎやってもらって。
半分に切ってから…。
どん！切るとここ繋がってるんでここを斜めにこうね。
カカン！っつって。
カカン！ってのはなに？直角にカカンッていう感じで。
これは今もう最大集中で俺怖くてしようがないっすよ。
見てるのが。
玉ねぎ乱切りにしてもどうせバラけちゃうのでもうある程度同じサイズのイメージでこう切っちゃっていいです。
ああ！したらもう自動的にバラバラになる。
はぁ〜っ！そうですそうです。
それで大丈夫です。
感動する場所かな今の。
はぁ〜って言ったけど。
これさえ覚えといたらさ…。
そうなんすよ。
これ家でできたらもうねしばらく結婚しなくていい。
（笑い声）でもこれお母さんのカレーじゃなくモモエちゃんのカレー選んだのには何か理由があるんでしょう？もちろん母親のも食べてたんですけど大体年明けで家族で集まったときとか親戚とかで。
そのとき必ずモモエちゃんはカレーを作ってくれた。
ああなるほど。
じゃあ今食べるカレーなんだ１月４日とかに。
そうなんです。
で親戚とかと夜な夜なしゃべったりとかお酒とか飲んでるときにちょっとつまもうかって言ってあっためて食べるっていう。
いいね。
答え合わせできるの長瀬だけだからね。
そうそうそう。
知らんからな。
俺らモモエちゃんのカレー食べたことないから。
頑張ります頑張ります。
順調ですよ長瀬君。
じゃ次の工程をね。
次は？鍋を熱してオリーブ油を引く。
でみじん切りにしたにんにくを弱火で炒めるんですよね。
それを長瀬君がやるわけですからね。
心平さんすっげぇやってくれるんですよさっきから。
でしょ？心配でしようがないんだと思う。
そうですよね。
もうお肉入れてもいいかな。
お肉入れちゃっていいですか？香りが出てきたら。
ボイル済みの牛すじ使ってるんで結構煮込まなくてもやわらかくなるんですよ。
なので火も入ってるから先に牛肉から…。
牛肉から？珍しくないですか？お肉が両方入ってる。
牛肉と鶏肉。
牛肉と鶏肉の色が変わるまで炒めていきましょう
牛すじ入れますか？牛すじをじゃあ。
これ生の牛すじを使う場合どうしたらいいですか？今回ボイル済みですけど。
生の牛すじを使う場合は長いものは細かく切ってひと口大に切って１回お湯で煮るんですよ。
で煮てから１回こぼす。
１回捨てるんです。
それでもう１回水入れてそこから煮ていって１回噛んだ感じちゃんと噛めるぐらいまでやわらかくなってから入れたほうがいいです。
牛すじを。
牛すじ入れるところもホントはモモエちゃんのポイントではあるんでしょうね。
だと思いますね。
ダシは出そうですよね。
出ると思います。
すごいいいダシが出そうな。
でもカレーもいっぱい作ってきたもんね我々ね。
あれ？
（笑い声）そんなありましたっけ？結構作ったんですか？何？今のシーンとした…。
『男子ごはん』では作ってきたなと思いますけど。
「我々」っていうのに引っかかったわけ？そうですそうです。
そこですそこです。
次の工程何ですか？太一さん。
お肉に火が通ったら更に玉ねぎとセロリにんじんを加えて炒めるって書いてあります。
これですよね。
じゃ入れますか？もう入れちゃっていいですかね？はいいいです。
具だくさん。
すごい具だくさん。
セロリ入ってるの珍しくないですか？珍しいですね。
セロリね。
でも具としてはやっぱにんじん玉ねぎとお肉類があるイメージですね。
セロリは…。
じゃ実際にこうやって見たら長瀬も驚いてんだ？セロリが入ってるっていう。
そうですね。
今初めてゼロから作ってるんで。
でもこれもしかしたらモモエちゃんも正月だからこそこれだけちょっと贅沢な…。
スペシャル感出すために？うん。
カレーにしてる可能性あるんじゃないですか？これ。
それかもうこういうオファーがきたからまったく違うレシピを送り込んで…。
なるほど。
欲が出た。
ほんまのモモエちゃんカレーじゃないかも。
今のところどうなんですか？これ。
入ってるものとかって違うんですか？いやこんな感じですね。
鶏も牛肉も感じる？セロリだけが僕は覚えがなかったですね。
これ下手したらモモエちゃんの欲出てる可能性が…。
可能性ありますねセロリ。
太一さん次のレシピお願いします。
続いては玉ねぎが透き通り肉類をまんべんなく炒めたら水ローリエを加える。
水ローリエ。
水は加えるんですねやっぱりね。
はい。
でローリエですね。
沈めちゃって…。
きました。
やっとここまできましたよ。
これでとりあえず３０分ですね。
なんか…新作映画みたいだね。
長瀬さんと一緒にいつもの…
さあ今回の裏トークはゲストが長瀬君ということで長瀬君にぴったりなグッズを紹介しようかなと思うんですけども長瀬君のイメージといえばやっぱりちょっとワイルドなね。
ワイルドだろう？
（笑い声）
ということで…
ここから出てきた。
何？何？これ。
何なの？これ。
ワイルドグッズですから。
これ何だと思います？これだって『あぶない刑事』で舘さんが…。
（笑い声）ここからポーンって抜くやつちゃうん？そうですよ。
ここに何を入れるかですよ。
では長瀬さんと岡村さんでまずちょっと長瀬君が。
トゥルルルル…って鳴ったらどうなるのか長瀬君の。
トゥルルルル…トゥルルルル…。
かっこいい！
（笑い声）ワイルドだやっぱり。
トゥルルルル…。
トゥルルルル…トゥルルルル…。
もしもし？
（笑い声）もしもし？もしもし？切られた。
（笑い声）言い方が。
言い方がワイルドだよ。
そういう刑事がつけるものを身にまとうっていうのは男心をわかってますよ。
しかも銃ってこっちじゃなくて下のほうじゃなくてここにあるのがいいよね。
舘さんスタイル。
そうそう。
やっぱ僕ら世代あれに憧れましたよね。
プルルルル…プルルルル…。
もしもし？もしもし？もしもし！切られた。
（笑い声）このコント何なん？かかってきて切られるっていうこのコント何なん？ああ。
ああこれはもう…。
これゼロ戦とかあの？ああ。
えっ？でも何か違う？違うんだよなこれ。
でもさあれじゃない？ここに鼻通すんじゃない？鼻？こうじゃない？ほら寒いところでも大丈夫みたいなことじゃないの？顔のマスクみたいな？違うかな？ええで。
ヒゲ！あっヒゲ？
ワイルドさだけでなく首回りを寒さからカバーしてくれる便利な商品
そういうことそういうこと。
そういうことや！
（笑い声）すごい…。
声が遅れて…。
ないよ。
（笑い声）すごいな。
急に外国人になるね長瀬君ね。
すごいすごい。
ホントヒゲみたいになってるなこれ。
すごいよね。
（笑い声）長瀬じゃないよ。
これは全然わからへんで。
長瀬君ってわからへんやん。
大丈夫だよこれ。
自由に遊べるやん。
ホントヒゲっぽいデザインなんですね。
そういうことそういうこと。
（笑い声）アハハハハ！おっ！かっこいいかっこいい！ちょっとツーショットツーショット。
（笑い声）いいんじゃない？なんか。
なんか…新作映画みたいだね。
（笑い声）新しい映画。
これでもあったかいわ。
あったかい確かに。
このへんすごいあったかい。
いい感じ。
これでさっきの電話の…。
ちょっとケータイ。
ケータイのやつ。
やったらまた変わるかもしれない。
切られないかもしれない。
電話かかってくるでしょこれ。
トゥルルルル…トゥルルルル…。
もしもし？もしもし？もしもし！切られた。
（笑い声）これ太一君３回もやる必要あるのかな？うわ〜っ！これ怖いんじゃないもう。
でもあれでしょ？大体なんかこういうの…。
えっ？赤か青かみたいなね。
だけどこれは目覚まし時計じゃないですか？
太一君大正解
本当に爆発する可能性ないですか？
（笑い声）本当に爆発するの？ワイルドすぎるでしょ。
バーンいうんちゃう？こういうの苦手なんだよね。
こう見えてこういうのが苦手なんですよ。
ボタンを押すとかが苦手なんですよ。
でもこれだって長瀬君にっていうコーナーやったから。
僕が押したほうがいいですか？押したほうがいいんじゃない？そうっすか。
いきますよ？はい。
爆発する！！爆発する！５秒前。
えっ本当？どうなるの？
（アラーム音）えっ？これ何？終わり？終わり。
（笑い声）だからこのビジュアルには伴わない音ですよね。
でもこれドキドキするのは１回目だけやけどな。
次の日からもうわかるもん。
ピピピピピ…いうて何もないってわかるから。
こんなん思いっきり二度寝してまうで。
この目覚まし。
その前に少しおさらいです
続いてはですね肉類が柔らかくなったら鶏ガラスープブイヨンを加えて更に３０分煮込む。
うわぁ〜なんかぽくなってきた。
だいぶねかさがね水分も上がってきました。
モモエちゃんぽいのかね？だんだんモモエちゃんぽくなってきましたね。
モモエちゃんはこんな感じ…。
モモエちゃんこんな感じなんですよ。
モモエちゃんのカレーがでしょ。
モモエちゃんやるねいろいろ。
モモエちゃん料理大好きでねいつもねいっぱい作ってくれるんです。
これ以外にもね。
それこそおでんカレー。
あとはそういうなんか魚介系。
まあお寿司みたいな刺身とか作ってくれますね。
刺身作ってくれる…。
あとすき焼き。
あっすき焼き。
あっいいね！それが全部食卓に並ぶんですよで好きなやつを食べる。
すごいねでもね。
そうなんですよ。
いろんな選択肢が。
それが嬉しくて。
これでまたねじゃあ蓋して。
そうですね。
ちょっと３０分待ちましょうか。
はいはい。
ここで火を止めてカレールウを入れます。
ルウ投入。
ルウを入れると。
ここで出た！ＮＡＧＡＳＥ’ＳＰＯＩＮＴ！おお〜力強いポイント入りましたよ。
ご覧のとおりルウが３種類あるんです。
この３種類あることにどうやら意味があるらしくて。
ここが結構ポイントらしいんですよ。
色もちょっとずつちゃうもんね。
色も違うんで。
あと深みが出るらしいんですよこれ入れることによって。
ここ結構モモエちゃんこだわってました。
火止めるんですね？あっ火止めて。
今止めました。
止まってねえぞこれ。
今止めました。
沸騰してるから驚いたんですね。
止まってるのに沸騰してるっていう。
余熱がね。
ルウですよルウ。
ルウですよ。
トゥギャザーしようぜ！
（笑い声）おい俺止めたぞ１回目止めてんて。
３種類をトゥギャザーしたわけですよ。
そうだね。
３種類トゥギャザーしたんですよ。
もうほらカレーぽい感じに。
なってきた！ビジュアルももうモモエちゃんカレーになってます。
あっそうなんだ。
なってますなってます。
再び弱火ですね。
混ぜながらとろみがつくまで５〜６分煮ると。
とろみもホントいい感じについてるもんな。
俺やっぱナンとかあんま好きじゃないねん。
あっお米で。
やっぱごはんが好き。
長瀬君は？ん？
（笑い声）いやいやナンとお米とか…。
なんですか？えっ？なん…なんですか？ナンで食べるのが好き？それとも…。
いや〜お米でしょやっぱり。
お米がええよな。
お米やっぱ食べたいわ。
じゃあ次の仕上げで。
はい。
仕上げでりんごのすりおろし玉ねぎのすりおろしにんにくのすりおろしセロリのすりおろしにんじんのすりおろし赤ワインを加えて再び沸騰させて味を調えるということです。
調えてください。
赤ワインまで。
モモエちゃんやるね！やりますね。
赤ワインは入りますか？まあそうですね結構入れますよね。
何の役割があるんですか？やっぱコク出しですね。
あと香りもあるし。
いやいい香りしてきたよもう。
混ぜちゃっていいですね。
赤ワインもこれも同時に。
最後に赤ワイン。
おお〜めっちゃええ色してない？ねぇ。
いい色。
このくらいゆるい感じですか？ゆるいです結構ゆるめですね。
答え合わせしてねホントにこれなのかどうかっていう。
ビジュアルはもう間違いなく。
間違いない。
間違いない！
（笑い声）長瀬君味見してみてもいいんじゃないですか。
ん！もうちょいワイン飛ばしたほうがいいかもしれないです。
まだありますか？うん。
なんかぽいね今の！かっこええシェフ！ぽいぽい！
赤ワインのアルコールが飛ぶまで更に５分ほど煮ていきましょう
来たか？来たかもしれないぞ。
これ罰ゲームみたいになってる。
うんいいと思います。
いいと思います。
来た？うんいいと思います。
おいしい。
じゃあ盛り付けますか。
じゃあカレーを。
これいいよね。
鶏入ってること忘れてるでしょ？みんな。
そうですね牛すじと。
そうですよ。
うまそう！いいね！こういうとこワイルドじゃないんですよね。
繊細にいくね。
繊細に入れるんですよこれ。
うわっおいしそう！やばい！こんな感じですかね。
いいですか。
完成です！
ということで
完成！３種類のお肉やルウを使って深い味わいを出したとても贅沢なカレー。
それでは早速いただきましょう
では。
（一同）乾杯！今年もよろしくお願いします。
ことよろ！ああ〜！うわっうめぇ！あららららら！早いね。
いっちゃった？いきますね。
モモエちゃんのカレーをいただいてください。
いただきます！いただきます。
長瀬君が作った。
いただきます。
うまい！うんうまい。
やっぱちょっと普通のカレーと違うわ。
うまい！おいしいですね。
スパイシーなんだけど野菜の甘さですね。
そうですねセロリ結構きいてますね。
お家のカレーじゃないみたいやね。
ホントそうですね。
カレー屋さんのカレーみたい。
ホントにずっと煮込んでるからお肉も柔らかいですね。
贅沢なカレーですね。
うん。
長瀬君これで間違いないですか？間違いないです。
これで間違いない？モモエちゃんのカレーです。
間違いない！
（笑い声）ありがとうございます。
ありがとうございます。
さあさあさあさあもうひと方豪華ゲスト書いてありますけど。
まだまだですね。
こうやって見ると。
まだ１ですからね。
ちょっと開けてみていいですか？続いてこちら！なんですかこの豪華さ。
榮倉さんどうぞ！よろしくお願いします。
おお〜すごい！
豪華ゲスト２人目は榮倉さん来てくれたよ。
ちょっとねもう男ばっかりでもっさい空間やったんですよ。
いいにおい！ありがとうございます。
榮倉さん長瀬君が作ったカレー食べてみたいとかないですか？ちょっと食べたいです。
ということで榮倉さんもいただきます。
食べてみてください。
おいしい！
（笑い声）普通においしいって言っちゃうくらいおいしいですこれ。
そうなのよ。
長瀬君嬉しいでしょ？女の子においしいって言われると。
嬉しいですよ。
ねぇ。
鶏肉も入ってるんですか？すごい！よくわかった。
嬉しい。
女性にもうけた。
女性にもうけた。
（笑い声）すげぇ感想出ましたよ。
お料理はされますか？あんましないですね。
へぇそうなんだ！じゃあ今日は勉強の会ですね。
勉強会。
ねっ。
今日はね太一君勉強会。
いや俺が言った俺が言ったんですよ。
お料理をなんか１品でもね覚えて帰っていただいてレパートリーに入れてもらったらありがたいですけども。
これでいいんですか？大丈夫です大丈夫です。
多少太くなってもいいですよ。
多少どころじゃないよ。
相当太くない？えぇ〜ウソ！？
続いては…
さあ改めましてお二人目のゲストでございます榮倉奈々さんでございます。
よろしくお願いします。
よろしくお願いします。
よろしくお願いします。
いや〜嬉しいですよホントに。
どうですか？この空気。
不思議です。
不思議ですか。
あんまりこういうハウススタジオで撮影ってない。
ハウススタジオだってことばらしましたからね。
（笑い声）違うんですか？いいのいいのいいの。
全然気にしないでそこらへんは。
実際ハウススタジオですから。
そうですそうです。
榮倉さん何をリクエストされるんですか？料理。
牛のランプ肉を使った料理を教えてもらいたいなと。
ランプ肉。
これなんでランプ肉なんですか？今結構アクション映画に備えてトレーニングをしているのでたんぱく質をとらなきゃいけなくて。
ヘルシーで…もともと肉が好きなんですけど。
それでランプ肉がいいっていうのを聞いて。
それリクエストされたときってやっぱ驚きました？驚きましたね。
というのはなんで？焼き肉屋よく行ってるのかなみたいな。
ああなるほど。
どんな料理にしたんですか？あっおいしそう！Ｗクミンステーキ題して？題して？
（笑い声）今題してみたいな感じで言ったんじゃないの？２種類同じ調理法で２通り作っていって最終的に２つの味に分けます。
へぇ〜！２度楽しめるようにしてます。
ほう！両方ともクミンは使うんですか？両方ともクミン使います。
途中までまったく一緒。
更に片方は朝ごはんとしても食べられるように…。
朝からお肉。
叶姉妹はね朝からステーキ食べるっていいますもんね。
ただやっぱ気合いの入れようが違いますよ心平ちゃんの。
女子が来ると時々こういうことになるんですよ。
超燃えてます今。
ほら。
若干のエロガッパぶりが発揮されることあるかも。
カッパ出ましたね。
ということで２品目は食材の説明お願いします。
ランプ肉ですね。
ランプ肉要は腰肉って言ったらいいですかね。
腰肉。
牛がこういたら後ろ脚の…ちょっと牛やってもらっていいですか？俺が？俺が牛？こういうことっすか？ここですねここ。
ここ。
関係ない…関係ないじゃないですか。
片方のほうにバター使います。
最終的に２つに分ける…。
じゃあまずランプ肉をカットして先に塩をしておきます。
これスーパーでもだいたいこうやって塊で売ってるんすか？だいたい塊が多いと思いますね。
クミンすごく焦げやすいので適度な厚さ。
これで１つくらいですね。
だいたいこのくらい。
２くらいですか？そうですね１．５から２ｃｍくらい。
牛肉とはかぎらずお肉が好きなの？肉が好きです魚も好きなんですけどでもやっぱ牛肉好きですね。
牛肉。
で塩こしょう。
あれ？間違えてますよ。
間違えてない間違えてない…。
先に裏表下味つけるので先にこうやってひいておいたほうが楽ですね。
なるほど。
まな板に？ちょっと心平ちゃんがかっこつけてる…。
そうっすよね。
こんなん普段やらないのに。
当たり前じゃないですか。
榮倉さん下味を。
はい。
あ上手ですよ。
塩ふってるだけじゃないですか？順調ですか？順調です。
（笑い声）一度これで押さえます。
押さえるというのは？塩のなじみをよくするんですね。
あと体温があるじゃないですか少し塩も溶けるというか。
これでしばらく置いておきます。
でこの間に野菜を切っていきます。
これは野菜を切るのが非常に重要な料理です。
へぇ〜そうなんだ。
これがもしかしたらこの料理最大のポイントかも…。
岡村さんはあっすごい。
されるんですね。
それなりにちゃんと知ってるんですよ。
そっちなんですか？そう切るんだ！え？ちゃうかった？そうやった？こうちゃう？えっと大丈夫ですけどバラけますねたぶんそれだと。
あ〜あ間違えた。
（笑い声）いや普通だってさこうじゃない？こうだよねだって線こうやって入ってるし。
ええ格好しようと思って間違えたやん。
細かく切るのが最大のポイントって言ってましたからね。
でもここから細かくできるでしょ？大丈夫ですよ。
すっげえテンション下がっちゃったよ。
どうですか？これは男性が料理を作るうえでミスしてしまったっていうところはこれはポイントとしては…。
全然よいです。
あっいいですか？かわいらしさがあってみたいな。
ちょっとおっちょこくらいが。
おっちょこ…。
４４歳のおっちょこっていうのはどう思いますか？にんじんももっと細かくするってことですか？にんじんは細かい千切りにします。
千切り…。
榮倉さんにやってもらいますか。
にんじんの千切り？その間僕このちっちゃいおじさん見てるんで。
縦に薄く切ります。
わぁ〜速い。
いやぁこれちょっと見せてるよね今なんか料理できるからって。
そうだよね今の。
そんなに速くしなくてもいいでしょだって。
ええ格好せんといてくださいよ！
（笑い声）これ半分。
でこの長さくらいの千切りにしていきます。
うわぁ大変ですよ。
わぁきれい！見て…。
アハハ！音は一緒。
音は一緒。
（笑い声）これでいいんですか？大丈夫です全然大丈夫です。
全然大丈夫？ちょっと…。
多少太くなってもいいです。
多少どころじゃないよ！相当太くない？え〜！ウソ！全然いいんじゃない全然。
だって榮倉さんこっち見て心平ちゃんのやつ。
大丈夫大丈夫…。
そりゃ格好つけてはったもん！私ホントにこういう細かいの苦手です。
全然大丈夫ですよ。
大丈夫ですか？料理人の役とかはまだやってないの？僕ですか？
（笑い声）榮倉さん？榮倉さんやね。
どう考えてもそうっすよね。
小豆洗いくらいでしょやったの。
小豆洗いはね。
小豆洗いはやってるもんね。
下ごしらえは完了
しかし…
ちょっとみんな疲れ出はじめてる…。
今度は榮倉さんと一緒に…
今日はですね榮倉さんと一緒に便利なキッチングッズを紹介したいと思います。
榮倉さんどうですか？キッチングッズ集めたりしますか？いっぱいありすぎて何選んでいいのかわからないです。
ということでそんな榮倉さんにオススメの…
お！おもしろい形してる。
これなんか電源っすか？スイッチマークっぽい。
え？わかんない何だろう。
タイマー？ちょっと押してみたら？ここですか？
（笑い声）そんなに怖いもんじゃないでしょ。
何やろこれ。
押したら動き出したよ急に。
こちらは全自動かき混ぜ機
カレーや茹で物など別の作業をしていても焦げつかずにすむ便利グッズ。
ということでパスタを茹でる作業で使ってみることに
いいっすか？入れてボタン押しますよ。
おっ！これが回るんだ！そりゃ鍋が回ったらおかしいやろ。
かき混ぜてることになれへんやないか。
うわすげえ！これおもしろい！これ低速くらいがいいのかな？ねっすごくいい感じですね。
高速やったらパスタ巻いてる！？になっちゃう…。
心平ちゃんどうなんですか？やっぱいいですか？これ。
単純作業をずっとしてなきゃいけないときはこれ使えたら超便利じゃないですか？これちょっと欲しいっすもん。
あれ？あれ？すごいこれ。
これはいいじゃないですか。
なんかどこにでもありそうじゃないですか？はけ。
はけ魚のマークですね。
あっウロコ？硬いですか？いやでもそんな硬くない。
圓光寺！
（笑い声）
こちらは鍋のシーズンに活躍間違いなしこのはけのとこにあくがひっついてくんねや。
すごい！これやってみましょう実際。
出てきましたね。
いきます。
ほうほうほう…。
取れてる取れてる。
すごい！でここで洗うのかな？１回。
あれ？でも絡まって取れない。
ホントだ…。
永遠に取り続けられるってことですか？そこに絡んでくんねや。
しっかり洗うまでずっと絡んでくんねや。
絡まんぼうや…あくが…。
あでもすごいですよ。
どうですか？きれいになくなってる。
全部ほらはけに絡まんぼう。
（笑い声）わぁほら取れてるもん！ほんまや！榮倉さんはけに全部…。
ただはけでこうね…。
絡ま…。
なでただけでしょ？なでただけです。
なでただけではけの中に全部あくが絡まんぼうや。
（笑い声）もうそれに対するリアクションがわかんないですもん。
でもすごない？榮倉さんこれはけにどうなってるんですか？これははけに絡まんぼうです。
（笑い声）お〜。
なに？これエビの形してない？エビ…違うか。
これ鍋つかみみたいなもんちゃうの？あっ！あっ。
ほら見てみろ！ほらほら見てみろ！あっ！あっ！ほらな。
あっ！はっ！はっ！カニカニ…。
何だバカ野郎。
（笑い声）熱々のカニとか取るんじゃないですか？カニを取る？あながち…。
間違ってないんじゃない？実際食べてみましょうよ。
手が汚れない。
うんいい！これ両方で取って…。
いいこれ！うんいい！使いやすいし。
うまい。
（笑い声）チキンの感想言うんじゃないでしょ。
結構がっちりいきますね。
がっちり。
落ちないようになってるんすよ。
やっぱり指先汚れるのがね気にはなるんですよ。
榮倉さんどれがいちばんよかったですか？これ？これですって。
これええよな。
岡村さんは？俺はもうこれだよ。
ちょっとみんな疲れ出はじめた…。
フライパンでお肉を焼いていくのですがその前に少しおさらいです
下ごしらえは完了
（２人）続いては…。
お肉をね焼いていきたいと思います。
まずオリーブオイルですね。
下ごしらえこれでもう全部済んでる状態です。
あとは焼いてすべてを合わせるだけ。
これ榮倉さんにやってもらうんですよね？結構いっぱい。
多めの理由もちょっとあってですね。
この油にクミンが外れて溶け込むんですよね味が。
それをまた最後かけます油を。
だからソースみたいな感じ。
最終的に赤ワインとバターと合わせて赤ワインのソースみたいな。
まずオリーブオイルでにんにくを炒めてにんにくチップを作っていきます
どんなところ榮倉さんご飯食べ行くんですか？和食が多いですね最近は。
私家にランプ肉とバナナだけ冷凍してあるんですよ。
いつでもスムージーかお肉か。
体のこと考えますね女優さんとかはねスムージーですよ。
俺スムージー１回も１回もまだ…。
ノースムージー！それなんでなんすか？絶対これもう彼女できたら彼女に作ってもらおう思て。
だからもう自分では絶対作れへん。
彼女が作るスムージー。
新曲みたいですね。
じゃあ焼いていきますか。
お〜いい音ですね。
あんま触んないほうがいいですか？最初ね触んなくていいです。
触らんほうがええってなぁ。
すぐ触ってまうもんやねんけどな。
触ったほうが雰囲気出るじゃないですか。
でも結構触ってないですかそれ。
触ってないでしょ。
うねうねうねってやってた気がするんですけど。
油をこうちょっと回したの。
焦げつきやすいというかくっついちゃうのね。
あっいい感じ！いい色！先生！ちょっと見せてもらって…。
ちょい焦げ。
いいです一回裏返しましょう。
おいしそう！香りもええし。
さっき朝食にって言ったんですけどステーキ残ったら自分の好みの大きさに切ってフランスパンに挟んで同じ野菜も一緒に挟んでレモン。
いやぁオシャレ！ステーキサンド。
オシャレ！これにスムージー？スムージー！これにスムージーでしょ朝。
彼女が作るスムージー。
この厚さだったら裏表焼いて両方焦げ目つけてもう一回裏返して少し焦げ目強くつけたら中いい状態だと。
もう盛り付けに入る感じですか？もういけます。
盛っちゃいます。
うわっもうおいしそう。
これがまずスタンダードなほうですね。
まず玉ねぎ。
そのまんま。
生の？そのままで？でにんじん。
だから細いほうがよかったんですね。
すみません。
全然問題ないです。
なるほどこれはあっさり食べられる。
これ朝心平ちゃんフランスパンとかに挟んで食べてもおいしいですね。
さっき言いました！コメント泥棒。
このオイルこれ塩分も入ってるしそれからクミンの香りも入ってるからこれ最後逃さない。
やだおいしそう！
あとは
１つ目のランプ肉ステーキは完成！
飾りにクレソン。
そのまんまねクレソンをそのまんまなんですよ。
でさっきのこの状態です。
クミンもちょっとカリカリになってる状態。
ここにまずバター。
バター。
溶かしたら赤ワイン。
赤ワイン。
おいしそう！ここでしっかり赤ワイン詰めます。
煮詰めて？このくらいですねもうだいぶトロッとした…。
これ少しだけお塩します。
えっおいしそう。
濃厚ソースやで。
ホントだ火かけることによって濃厚になっていくんですね。
とろみもつくんですね。
一番ベーシックな赤ワインのソースなんです。
うわぁお店だ！あ〜っ！テンション上がってしまった。
できあがりです。
はいということで完成です！おいしそう！あっという間！
ということで榮倉さんリクエスト牛ランプ肉を使ったＷクミンステーキが完成！生野菜と一緒にレモンでいただくさっぱりとした味わいのステーキと濃厚な赤ワインソースでいただくディナーにぴったりのステーキ。
それでは早速いただきましょう
では…。
（一同）乾杯！お疲れさまでございました。
お疲れさまです。
これ絶対合うね。
私仕事でお酒飲んだの初めてかも。
こういう番組で。
あっホント？すごい幸せ！あっ嬉しい！あっウソだ初めてじゃなかった。
真面目！どてっ！これはもう絶対おいしいよね。
どうぞ召し上がってください。
はいいただきます！野菜も一緒に食べてくださいね。
お野菜も一緒に。
うん！リクエストのランプ肉。
おいしいですか？おいしい！これが風味なんすねクミンの。
エスニックになりますね。
エスニック！おいしい！生のお野菜との歯応えの相性っていうのがいいのかもしれないですね。
シャキシャキしてるやつと。
生の玉ねぎがいい感じ。
ベースのクミンは変わらないけどもソースを変えるとどんな感じになってるのか…。
いただきます。
どうぞ。
うん！全然違う。
うん！おいしい！エスニック感がちょっと減りますよね。
うん減る。
赤ワイン煮詰めたソース合いますね。
いわゆるディナープレートですね。
そうですね。
こっちはイタリアンぽい。
こっちはエスニックですよね。
ここでね朝飯バージョンをちょっと。
材料も全部一緒ですから。
これもレモンですね。
わぁオシャレ！オシャレ！いただきます。
パンと合う。
おいしい！うまい！パンと食べるほうがクミンがやわらぐというか。
全然変わるんすよパンと一緒に食べると。
こんなん朝パッと作って現場に持っていったらもう最高やで。
うんモテそう。
これモテるよ。
榮倉さんそれどこで買ったの？あっこれ朝作ってきた。
え〜！？言いたい！榮倉さんこれだったらお家でも作れるんじゃないですか？頑張ろうかな。
ねぇそれこそ朝…これホントにモテますよ。
ですね。
でも榮倉さん！もうお時間じゃないですかそろそろ。
そうなんですよすみません。
でも忙しい中来てくれてありがとうございます。
いやぁ楽しかった。
ありがとうございました。
どうもありがとうございました！ありがとうございます。
また遊びにきてください。
はいぜひ。
よろしくお願いします。
ごちそうさまです。
しかし！
男だらけの男子ごはん！
ということで長瀬さんが再び加わり男だらけでお酒に合う絶品おつまみ４品を作ります
更に
更には…
しかもそれぞれの対決で路地で寝っ転がった味です…。
ということで…
皆さん覚えてらっしゃいますでしょうか。
俺たちのリキュール。
皆さん覚えてますかっていうか覚えてるのは俺と心平ちゃんだけのはずなんですよ。
岡村さん作ってないですから。
ええでも僕は見てるんで。
ホントですか？俺たちのリキュールちょっとあれ…。
長瀬君僕らでちょっとリキュールを作ったの。
へぇ！いきますかじゃあここ。
ドン！俺たちのリキュールししゅ…試飲！
そう１か月前に作っておいたこちらの俺たちのリキュール４種類が本日完成！それぞれ特徴のある食材をつけ込んでいますがその出来栄えはいかに？
最初このへんからいったほうがいいですかね。
これからいきますか。
これこれこれ！レモンとりんご…。
柿です。
柿だレモンと柿。
じゃあ…。
におい嗅いでもいいですか？あまず…。
うん？え？いやいいんだけどすっげぇ強いですよこれたぶん。
きついですか？１個ロックにしましょうよ。
あっでもいい香りですよレモンの。
これもうショットがいいんじゃないですか？ショット！？ショット！？まだまだ番組続きますよ。
やばいこれ…ショットはやばいん違う？
まず
こちらから試飲してみましょう
（一同）乾杯！俺たちのリキュール。
イエス！うまい。
うまいうまい！うまい！これ炭酸で割りたいけどね。
炭酸で割りたい炭酸で割りたい！これはね俺…。
あのね〜僕ね〜。
炭酸で割ってね飲みたいね〜。
早いね。
いただきます。
うまい。
炭酸で割ったらうまい。
あおいしい。
これおいしいわ。
これ爽やか。
あっうまいね！もう終わりたい番組。
続いてはこれ全然オッケーだと…。
うんありやと思う。
カシスウーロンありますね。
あっ飲みやす〜い！ちょっとオネエになった今。
なんでオネエ…。
飲みやす〜い！ひげボーボーのオネエ出てきたよ。
いいんじゃない？いいんじゃない？すごくいいんじゃない？すごくいい。
ホントホント！合っちゃうんだね。
あら！
（笑い声）いいでしょ？いいのよ！何やらすの料理研究家が…。
続いてはいい香り！しました？ホントだいい香り！お〜っ！ぐっぐってくる…。
きついんだねじゃあ…。
きつめなんですね。
でもその前がものすごいマイルドなんですよ…。
おおお〜っ！ホンマやあとガーンくるよ。
でもおいしい！最初のファーストインがすごいわ。
カルーアミルクとかとはちょっと違う？これちょっとさおいしいよ。
これ当たりやで。
これも当たりやで。
香りいいっすね！おいしい？まだ飲んでないです。
わぁいい！これおいしい！
最後は気になる体には絶対にいいですからねこれ。
うわっもう開けた瞬間にすげぇにおいきた！うわっうわっ！うお〜っ！くせぇこれ！くせぇって言っちゃダメでしょ。
これはなかなかのやつだね。
ただの漢方じゃないですね。
じゃないです。
これは違うね。
どうしますかこれ？これはやっぱり何かの勝負事にとっときたいですね。
なんか対決用にとっときましょうか…。
こちらのリキュールはその２めくりますかそしたら！はい。
いく！？こちら！
このあと
使用するのは最先端のこちらのゲーム。
左右の手に持ったこれで動くんですか。
はい。
やってみて。
１回持って…。
あっなるほどなるほど。
みんなわかってきた？今ちょっと練習してください。
どれがいいとかあります？たぶんこの色によって攻撃のタイプが違うんですよね。
だからちょっとジャンケンで決めましょうよ。
いきますよ最初はグージャンケンホイ！あいこでしょ…。
どうする？どうする？
ジャンケンの結果使用するロボはご覧のとおり。
果たしてスッポンとまむしのリキュールを飲むのは？
じゃいきますよ！よ〜いスタート！危ない！危ない！どうしたらいいのこれ？やばいやばい…。
やばいやばい！あ〜っ！マジか！やった！やった！やったぜ！マジかよ！？優勝！ねぇもう１回やろうよ！もう１回！３本勝負にしよう！なに３本勝負って。
はいもう３人飲んでください！いやいや３本勝負…。
今いちばん長瀬が弱かったからね。
今俺が１回アウトですね。
メッチャ笑うてまうねんけど。
何だろうアルコールも入ってるから…。
いくよ！よ〜いスタート！やばいやばい。
ああっ！負けた！後ろ…ああっ！いけ！いけ！よしよしいけ押せ！ああ〜っ！くだらねえ！心平さん強い！
これでまだ勝利のない太一君長瀬さんの２人は次の対決で最後まで残れなければ２人ともスッポンとまむしのリキュールを飲むことに
よ〜いスタート！やばいやばい！あ〜っ動き止まった！やった…俺のパンチがあたってるぞあれ！危ない…落ちる！ああ！やばい！やべぇ！落ちる…。
やった〜！まだわかんないよ。
まだ違う…。
落ちるまでやるから。
そうだよお前まだ心平ちゃん残ってるから。
落として…。
早く落として。
心平ちゃんこれ死んでるんじゃないの？ああ〜っ！
（笑い声）心平ちゃんのもう死んでたけどね。
もう…パンチパンチ…。
心平ちゃんもう動かないんだもんこれ！いただきます。
きた？うわ…。
元気になるねでも元気になるはずこれ。
今日寝られなくなるよ。
路地で寝っ転がった味ですよ。
続いての企画は…
さあそれでは僕からおつまみいかさせていただきたいと思います。
まず材料の説明から…。
こちらですねクラッカーでございます。
たったこれだけでございます。
シンプル！シンプルですけどもやっぱそのパーティーなんかにもってこいのおつまみ…。
ではメニュー名の発表お願いします。
パーティーピーポー大好きー。
パーティーピーポー大好きー！クラッカー！クラッカー！長ぇ！非常に簡単にできますんでね。
まずりんごをカットしましょう。
カットしましょう。
これをザクーンといきましょうか。
（笑い声）お腹で押さえるっていう。
ああいうふうになりますんでちゃんと手でりんごを押さえて横着するとああいうことになります。
わかりました。
りんごをカットしていきます。
パーティーピーポー好きそうですね。
こうねいい感じにりんごを…。
パーティーピーポー！盛り上がってきました…。
それじゃクラッカーですけどもごくごく普通のクラッカー…。
こちらクリームチーズとっていただきます適量。
そしてクラッカーの上にやさしくですね。
これホントに強くクリームチーズを押さえようとするとクラッカーが割れますんで。
だいたいわかりますけど。
想像できますね。
やさしくやさしくこう…。
それが？塗っていただきましたね。
そしてこの上に先ほど切りましたりんごをやさしくのせてください。
なんか工程がシンプルすぎて。
これね…これたぶんオンエア２０秒ですよ。
やさしくのせていただいてそして２〜３回上からプップップッと押していただきます。
で？完成です。
（笑い声）これで完成です。
マジっすか！？
同じようにいくつか作っていきましょう
シンプルな工程分数を作ればいいと思ってる…。
（笑い声）クレソンみたいなのありますか？ごまかそうとしてる…。
ちょっと寂しいことに気づいて。
そうですね。
クレソンあるんじゃないですか？
最後にクレソンを添えれば…
完成です！太一君写真撮ろう！写真これ大丈夫です。
えっなんで？写真撮るのこれ？いつも撮るじゃん。
撮ってよ。
カメラさんちゃんと撮ってくれました？グーッてこないじゃん誰も。
なに？はい。
ラムあります？太一君。
だんだんカメラが引いてる…。
キミんとこの番組の技術はさぼるのか？
それでは超簡単にできた岡村さんのおつまみで…
オーケー！パーティーピーポー！メイクサムノイズ！チアーズ！おいしい！うまい！おいしいっすね！これこれ…。
これメインや。
そうかこれ食べるのか！これこれ！そうか忘れてた。
ちょっと邪魔だなと…。
アホかお前は！俺が作ったの。
これですね…。
これを食べるコーナー。
アホだね。
いただきます。
これはおいしいよ。
うまいですね。
おいしい。
想像どおりにうまいやろ。
クリームチーズとリンゴの酸味が。
合いますねこれね。
合う合う。
まっあの…終わりましたけど。
続いては長瀬君のリクエストのおつまみなんですよね。
僕がよく行くお店で出てくる料理なんですけどこれ結構お気に入りなんですよね。
これをちょっと食べたいなと思ってリクエストさせてもらったんですけど。
それを心平ちゃんに作ってもらうの？そうなんです。
ちょっとそのまんまじゃ…。
食べに行きましたよそのお店に。
行きましたよ。
どうでした？おいしかったですよ。
ね。
それを食べに行っていろいろと考えてくれたと。
ちょっとアレンジされて…。
食材の説明お願いします。
ホタテの缶詰ですね。
水煮の缶詰。
これ水気切ってる状態です。
まずね水気まずしっかり切ってもらってホタテのこの水煮があとで調味料を吸いやすい状態に…。
これほぐしておきますね。
手でこうやって。
ちょっと目覚めたんじゃない料理に。
長瀬君心平ちゃんさわざわざ食べに行ってくれたこと嬉しくないですかこれ。
嬉しいですよ。
こんな感じですか？はい。
まずそのこのホタテに香味オイルを作って和えていきます。
それに塩分を入れて包んで食べる韓国のりで。
あ〜いい。
うわうまそう！ごま油ですね。
全部入れちゃいます。
火は？冷たい状態から全部入れちゃって。
香りが立つまで中火で炒めたらすり潰した花山椒を加えていきます
こんなの家でできたらいいな。
材料あればすぐできますからね。
そうですね。
ごま油のまたいい香り。
ごま油とにんにくの香りですよ。
鍋とかにポン酢で食べるじゃないですか。
ポン酢にこれ入れても。
え〜っ。
最初ポン酢で食べて。
後半足して入れて。
煮詰めた香味油は粗熱をとっておきます
そしたら冷めた状態ですね。
ほぼ常温です。
ちょっとトロッと。
ここからもうすぐです。
こんな感じなんだ。
でお塩。
缶詰によってホタテの塩分ちょっと違うんでそれだけ気をつけてもらって最初になめて塩分決めて…。
手際がいい。
うわ〜おいしそうこれおいしそう！
お皿にホタテ完成です。
やった！完成！
ピリッとした辛みのホタテそしてあさつきを韓国のりで巻き最後にレモンをしぼっていただく長瀬さんリクエストのおつまみ。
それではいただきましょう
いただきます！おいしい！あピリッときた！くる？うん。
絶対好きでしょ太一君。
これうまいわ。
これ絶対合うわ。
いやこれちょっとおかわりいっちゃおう。
どうしたの？岡村さん急に…。
これをねクラッカーにのせてもいいんですよ。
クラッカーもありかもよ。
これをね僕はねクラッカーでもいいと思うんですよ。
それでは早速試食してみましょう。
クラッカーにのせたお味は…
ほら！嘘だよ！俺らただの酔っ払い…。
果たして強運の持ち主は…
続いてはゲーム対決ラウンド２。
当たり付き駄菓子対決。
３種類の駄菓子で１度も当たりをひくことができなかった人がスッポンとまむしのリキュール
チョコバットでございます。
１つ目は当たりの割合は企業秘密ですが今回は特別に番組用として６０本のなかに当たりのホームランは２本
でも皆さんいってもね一線でね活躍してるタレントさんじゃないですか。
芸能人ですから。
引きは強いはずです。
そうですよね。
これひいたら…。
これすごいよ。
今年１年の運全部使っちゃいそうだな。
ホンマ怖いわ。
まずは太一君から
意外とこうやって下のほうからいって。
ダメなパターン？だと思うんですよ。
ここらへん…この中途半端な場所にあった。
これいきなり出たらどうします？超かっこいいですよね。
そうします。
そうします？リアクション違いますよね。
これすごいよね。
あ〜アウト。
アウト！アウトです残念。
アウト。
アウト！なかなかね難しいよね。
いいですかいって。
出しそうコイツ…えマジで？アウト。
このあたりね。
うわっ…アウト！俺ら平凡ですね。
いっせ〜のせにしよう。
そうしよう。
１回混ぜて…。
いっせ〜のせ。
こういうときくるんだよ。
そうだよ。
アウト！アウト！アウトですね。
ホームラン！ホームラン！出た！でもこれはノーカウントだもんね。
なんでだよ。
ホントに入ってるって…。
また技術撮ってよちゃんと。
技術さん撮ってくださいちゃんと。
ほらホームラン。
下手クソ！下手クソな技術使ってんだな。
ボケてんぞ。
ホームラン当たったんでもう１本。
ありがとうございます。
唯一当たりをひいた岡村さんですが１回で当てられなかったため半分の０．５ポイント
まずは長瀬さんから
いきます。
あ〜！残念ワンアウト！いきます。
ツーアウト！いきます。
イエーイ出た！やったぜ！持ってるね！こういうとき強いなホントに。
まだわからんもん俺まだひいてないから。
はい。
１周目やから。
これ出したらすごい岡村さん。
これで当たりをひけていないのは長瀬さん心平ちゃんの２人。
当たりをひかなければ超苦いスッポンとまむしのリキュール。
さぁ最後は棒きなこ。
つまようじの先に当たりの印がついています
今回はこの順番
これかっこいいですよ１番で決めたら。
これです。
いただきます。
これですいきます。
あ〜残念。
やばい長瀬やばい！また飲むことになるよ。
続いては心平ちゃん。
ここで当たりをひけば長瀬さん２度目の負けが決定します！
これです。
はい。
（一同）あっ！すごい！また俺か！今後ろ向いて普通にまた俺か…。
スッポンとまむしのリキュール
いただきます！どうぞ。
これだ…。
これだ…ということでございます。
すげえな今日寝られへんようになるんちゃう逆に。
関係なく食う。
当たらない？当たってない？
（笑い声）遅ぇよ。
遅ぇよ！遅ぇ！１個遅ぇんだよ。
１個遅ぇんだよ。
１個遅ぇ！お前さっきのロボットもそうだけどさ。
太一君と心平ちゃんが簡単にできるおつまみをご紹介。
まずはさぁ太一君。
ささみを使います。
このお料理題して…。
題して…。
みーささ。
おぉ〜。
１回目でもういいでしょ。
いいですか？作っちゃって。
どうぞお願いいたします。
まずお湯沸かしてるんですけどもこの中にですねお塩ちょっとパーッと落としてあとお酒。
だいたいで大丈夫なんですか？これだいたいでいいですよね？うんだいたいでいいですね。
ここにささみ入れていきますもう。
入れる。
はい。
火を１回止めますよ。
１回火止めて…。
グツグツしないんですね。
この感じで…。
これよくないですか？この状態で沸騰したら入れてそれでもう止めて７〜８分待てばいい。
これがもう…。
それはわかるんですけども…。
なるほど！って言うとこですよ。
そうすることであんまり火通しすぎないほうがいいんですか？あぁなるほど。
それをね聞きたかったんですよ。
それですよ。
なるほど。
なんかすごいですねこのクレーマー２人。
この間に豆苗切ります。
今日生で食べます。
（２人）えっ！？このまんま。
生で。
生で？いいリアクションでしたね今ね２人して。
これこのまま水入れてたら育つんですよ。
えっ！？また？また育つんですよこれ。
その育つっていうのもなんとかポイントなんですか？ああこれも…。
といいますと？
（笑い声）何度でも使えるっていうことがポイントになってるので。
それが…。
ＴＡＩＣＨＩ’ＳＰＯＩＮＴでございます。
ささみに火が通るのを待つ間にそして…。
入れてここらへんのオリーブオイルと…。
オリーブオイル。
オリーブオイル全部入れます。
わかりました。
豆板醤を…このくらい入れようかな。
どうですか辛いのがいいですか？辛いほうがおいしそうですよね。
半分くらい入れちゃっていいんじゃない？半分くらい入れる？意外にねあとでもうちょい入れてもよかったねっていう…。
意外にあとでね入れすぎたねっていうときもありますよね。
そうならないようにしたいんですけど。
でここにパルメザンチーズ入れるんですよね。
これも適量ですもう。
味見をして最後塩で味を調える。
いやおいしそうじゃない。
おいしそうじゃないですか。
お塩ちょっとだけ入れますね。
これで味見しよう１回。
ちょっとこしょういらない？あっこしょういいですね。
こしょう入れよう。
いらない？逆に。
いやいる。
うまい。
あっ最後に盛りつけるときにもう一回パルメザンチーズ振ります。
なるほど。
ちょっと洋風ですかねイタリアンっぽくはなるのかな。
ワインとかですか？じゃあ。
ワイン絶対合います。
これは白ワイン冷たい白ワインと合うと思います。
じゃあちょっと盛りつけます。
上のほうにこう…。
高めのやつね。
高めのやつ。
でしょ。
こういうやつでしょ。
もっともっと！太一君！なにビビッてんだよ。
ビビッてんじゃねえよ。
（笑い声）これで…。
おっ更に…。
うわっきれいに盛りつけたね。
ぽい！いい！ちらす？これはお店だわ。
あらら…オシャン！オシャン！オシャン！オシャンティー！パーティーピーポー！完成です！できた！オシャレじゃない！
続いて食材の説明お願いします。
豚バラ肉かたまり。
これ葉にんにく。
普通に買える？今売ってます。
ちょうどね今売ってます…。
これ５本くらいで１５０円とか。
太一君全部入れて混ぜ倒してください。
はいわかりました。
ボウルにそうしたら葉にんにく。
これねおいしいですから。
油と相性がすごくいい。
どう切るんですか？まずここ落としちゃって…。
結構ざっくり…。
全部食べられるんですかこれは？先っぽのところちょっと乾いてるんでそこだけ硬くなってるんですよ。
そこ除いて全部食べられます。
ニラみたいですね。
ニラに近いですもう。
すごくにおうでしょ。
あっホントだ。
にんにくのにおいする。
あっホンマや。
あっホントだ。
近かったね今ね。
触ってたもんね今ね。
ついてました。
ここについてました。
で豚バラですね。
これもね簡単なんですよ。
おつまみは簡単なほうがいいですよね。
サクッと作れたほうがいい。
ちょっと厚めに。
厚めに切る。
焼いていきます
アツアツのフライパンに油ひかずに。
もう脂があるから。
脂あるんで。
これはポイントだよ。
ポイントですね。
いやぁうまそうだ。
カリカリに焼いていきます。
カリカリ！カリカリに焼いて最後またタレと絡めるんですけどそのタレがお砂糖結構量入ってるんでとろみがつくんですよ。
このカリカリの部分に入っていきます。
わぁうまそう！いやぁ！結構しっかり焼いて…。
カリカリに。
脂出てるじゃないですかこの脂これ重要ですからまた。
捨てずに拭かずにいてくださいね。
一度肉だけ取り出します。
あっもうこの感じで取り出しちゃっていいんですね。
しっかり焼き目がついたら。
脂すごい！いやすごいよ。
お豚様。
がっつりおつまみですねこれ。
そうですね。
僕とのバランスよさそうじゃないですか。
僕が作った。
よさそう。
その豚をクラッカーにのせてみてもいいですもんね。
そのままのフライパンで
火が通ってちょっとお皿を取っていただいていいですかね。
盛りつけに入るんですねもう。
うわっ。
下にひいて…。
でまた火をつけてさっきのタレ。
これ火にかけるんだ。
甘辛に。
そうだ絡めるんだ。
手際。
ああいうのができるようになりたいね。
チャッチャッつってねぇ。
これができたらもてなしたくなりますね。
わぁ〜おいしそう！これ心平ちゃんビールにも合うんですかね。
ビールにも合いますね。
ビールもう一回いきたくなるような料理ですよね。
うわっうまそうこれ！香りがすごいいい。
これはもうつまみにもなるし米も食えるなこれは。
タレはかけないんですか？タレかけてもいいですよ。
ちょっとかけましょうか。
タレかけたいですね。
かけたいね。
これご飯にかけたら最高ですね。
白いご飯半ライスな。
半ライス。
はい完成ですね。
完成ですやった！おぉ〜いいじゃないですか。
いいじゃない。
バランスいいななんか。
バランスいいっすよ。
うわっ俺のクラッカーもあるじゃん！出てきたじゃん！
これでおつまみ４品が完成。
試食の前に…。
男たちの３番勝負最終戦
合計ポイントの一番低かった人の負け。
ここまで２度も罰ゲームを受けている長瀬さん
続いては男たちの３番勝負最終戦
これ早押しなんですよね。
はい。
接触大丈夫ですかね？大丈夫ですかね？１回確認しますか。
お願いします岡村さん。
いいですか？はい。
正解は？越後製菓！
（笑い声）ちゃんときてますね。
きてますか？きてる？えっ？どう？きてるかな。
正解は？越後製菓。
（笑い声）きてます。
大丈夫ですね。
さぁそれではまいりましょう。
天の声さんお願いします！よく聞いてお答えください。
えっ…あぁ〜そっか。
みかん。
うわぁそうかそうか。
こういう問題が出るんだね。
なるほどなるほどわかってきたぞ。
四角に共通して入る言葉は何でしょう？チャーハン。
うわぁすげぇな。
すげぇ！すげぇ！チャーハンでしょだいたいチャーハンでしょ。
これだいたいチャーハンでしょ今のは。
チャーハンだ。
あるものを徐々にズームアウトしていきます。
何かわかった時点でお答えください。
それではスタート。
うわぁまたヘタクソだな。
緑色ですよね。
え？なんか穴開いてるのかな。
植物？何だろう…。
これ料理名なのかな？ブロッコリー。
キャベツ。
レタス。
えっ違うの？チンゲン菜。
サラダ菜。
もうちょっと見たほうがいいんじゃないですかこれ。
あのあれや…。
ルッコラ。
え〜っ！？かぶ。
よ〜し！葉っぱでわかったぜ葉っぱで。
いやぁ〜。
いい問題だよ。
いい問題。
いい問題だよ騙されたぜ。
まだまだ。
まだまだこい！これだって僕と岡村さんでこのまま答え続けて空気読まずに当てていくってパターンもありますよ。
いいんじゃない。
いきましょう。
いこう。
あるものを徐々にズームアウトしていきます。
何かわかった時点でお答えください。
それではスタート。
やばい。
苺？トマト。
スイカ。
何やこれ。
もうちょっと見ないとわかんない。
何だろうあれ…。
え？何だろう皮かな…何だろうな。
苺大福。
よし！苺…あっホンマや。
ホントだ。
うわぁ苺はあってたんだ。
これで長瀬さんだけ得点なし
それではミュージックスタート。
「目を閉じれば億千の星」「一番光るお前がいる」「初めて一途になれたよ」「夜空へ響け愛のうた」もう出てるの？まだ出てないんだ。
あれだよ。
うわぁ何だっけかな…。
あの…。
スパゲッティ。
スパゲッティ惜しいんだなたぶん。
ナポリタン。
もっとざっくりした言い方じゃない？パスタ。
イエーイ！イエーイ！イエーイ！なんとなしで当てたった。
パスタだパスタ。
思いっきり言うてる。
パスタだ。
ラッキー。
これ長瀬問題だったんじゃないのかな今の。
完全にね。
スパゲッティ。
同じでしょでも。
いやいや…歌詞ではパスタって言ってるからね。
こちらをご覧ください。
文字を並べかえて料理名にしてください。
長瀬君。
チンジャオロースー。
あっすごい！さぁきたきた。
ようやく長瀬さん１ポイント獲得
続いての問題は…
マスクウーマンがジェスチャーでこれからある料理を作ります。
何の料理を作っているのかお答えください。
それではクッキングスタート。
切ってる切ってる。
置いて…。
入れた。
切ったの入れたよ。
炒めてる。
炒めてる。
なんかプロレスの技に見えてきた…。
何か入れた。
何か炒めてる。
また入れた。
何かほぐしてるな。
オムライス！やった〜！すげぇ！すげぇ！あれでわかるの？やった！すごい！今のでよくわかりましたね。
どこでわかったんですか？１回置いといて卵の…こう置いてそこにのせたくらいでわかった。
なるほどオムライス。
フライパン引くときすごかったっすよね。
プロレスの技に見えたもん。
あれバーッてかけたのケチャップなんやな。
あぁなるほどなるほど。
ここまでの得点はご覧のとおり。
そして次がなんと最終問題
長瀬さん
飲むのはラスト問題いきましょう。
やばい。
果たして結果は…
危ないひっかけだよひっかけ。
越後製菓。
よし！ハハハッ！あれ決まったんじゃないですか？っていうことは罰ゲームは…。
あれ？長瀬君に決定です！３杯目。
スッポンハブ酒好きやね。
３杯目ですよ。
すごいじゃん。
それでは３度目。
長瀬さんに飲んでいただきましょう
いただきます！オーケーパーティーピーポー！これだ。
（笑い声）これだよ。
これだよ。
しようがないね長瀬君。
しようがないっす。
まぁでもせっかくね作っていただいたリキュールいただけたんでポジティブにとらえます。
めちゃめちゃポジティブですよ。
ん〜これは最高！
おつまみ４品が完成！まずは
更に太一君が作った超ヘルシーなささみを使ったおつまみ。
心平ちゃんのがっつり食べられる豚バラと葉にんにくの甘辛炒め。
それでは早速いただきましょう
では乾杯！
（３人）乾杯！いくね。
落ち着く。
ここにねビールにね。
落ち着く。
とりあえず僕のからですかね食べてもらって…。
いただきます。
どうぞ。
ん〜！どう？あっさり。
あっさりでしょ？うまいね。
おいしいね。
ちょっとピリッとして…。
チーズが洋風な感じするけど何か違うね口の中に入ると。
やっぱり豆板醤ですかねちょっと違うのは。
次は…。
これ。
下の葉にんにくと一緒に…。
じゃあこの葉にんにくと一緒に。
うわっ！いっちゃってガツーッと。
ん〜！これは最高！嫌いな人いない味ですねこれね。
食欲が増す味ですね。
うまい！これうまい！ご飯全然いけるね。
これいけちゃう。
このタレとご飯絶対合うもんね。
いいじゃないですか。
でどうですか？初レギュラーになってね…。
まぁそうですね。
今日いちばん感動したのはＭＣ打ち合わせに呼ばれたことですね。
「上でＭＣ打ち合わせします」ってＭＣに入ってるんだなっていうね。
ようやく自分の思いが…。
これからもホントにバンバン少数制でロケ出ていって…。
少数制…俺がいなくてもってことですか？うん何人かで…。
えっロケとか出たいの？もう決まってるんじゃないんですか？企画があがってるんじゃないんですか？岡村隆史長瀬智也の。
うん。
『男子ごはん』じゃないじゃん。
食材は俺らに任せろっていう。
すげぇ特番できちゃってるじゃんそれもう。
長瀬君また…。
ぜひ！機会があれば…。
お願いします。
長瀬君が成長した姿も見たいですし。
岡村さんも来年ですね。
来年またぜひですね…。
春にすぐ来ます。
春はいろんなもんが顔を出してきますからね。
それを期待しながら今年も皆さんよろしくお願いします。
心平ちゃんもよろしくお願いします。
それではまた来週です。
さようなら。
さようなら。
（２人）来週も出てるかもよ。
何？そんなの仕込まれてたんだ。
驚いた。
そして…
練習や思うて僕と恋愛してみなさい。
本日のゲスト榮倉奈々さんが出演する映画
更に来週の『男子ごはん』はいつもの時間で昨年の人気メニューを発表する男子ごはんアワード。
果たして２０１４年ナンバーワン料理は…
2015/01/04(日) 16:00〜18:00
テレビ大阪１
男子ごはん　新春スペシャル[字][デ]

岡村隆史、長瀬智也、榮倉奈々が登場！新春２時間スペシャル。長瀬手作りカレーや榮倉のリクエストメニュー、ランプ肉のステーキなどが登場！さらにお酒に合うおつまみも。

詳細情報
番組内容
国分太一と栗原心平の同世代の男２人が日曜のお昼にお届けする料理番組。ほのぼのとした雰囲気の中、２人で仲良くおしゃべりしながら、様々なレシピを紹介します。
▽今回はゲストに岡村隆史、長瀬智也、榮倉奈々を迎えた新春２時間スペシャル！
出演者
　国分太一
　栗原心平

【ゲスト】
　岡村隆史
　長瀬智也
　榮倉奈々
栗原心平紹介
1978年生まれ。料理家。栗原はるみプロデュースの生活提案型ショップ&レストランを展開する、(株)ゆとりの空間の代表取締役専務として会社の経営に携わる。一方、幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。料理家・栗原はるみの長男。
関連情報
【紹介料理のレシピを公開中】

http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

データ放送
テレビのリモコンの＜ｄ＞ボタンを押すと、材料、レシピのポイントなどがご覧いただけます。

ジャンル :
バラエティ – 料理バラエティ
情報／ワイドショー – グルメ・料理

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz

OriginalNetworkID:32118(0x7D76)
TransportStreamID:32118(0x7D76)
ServiceID:41008(0xA030)
EventID:32035(0x7D23)