| ブログ ログイン | [ ] | トップ プロフ フレンド サークル |
|
私は魚介類が好きですが、今は魚介類の方が安い為に食べる機会が減りました。(>_<) やむを得ず肉類を食べますが、牛肉は食べませんし、鶏肉もダメリカ＆カナダ産の鶏肉は食べません。 ダメリカ＆カナダでは、世界的に使用が禁止されている肉骨粉が家禽(ﾆﾜﾄﾘ等)に使用されており、鷄の糞が日本に輸出される牛の餌にされているからです。(肉骨粉は家畜には使用禁止だが、家禽=ﾆﾜﾄﾘには禁止されていない) 話は少しズレましたが、この様に食物連鎖の過程で捕食者が有害物質を蓄積させていくのは常識であり、食物連鎖の頂点にいるメカジキに水銀が蓄積されるのは、ごく当然の事です。 何故ならば、メカジキは他のカジキ同様に、イワシ・アジ・サバ・カツオ・マグロ・ブリ等だけでは無く、他のカジキと違うのは、水深６００メーター迄潜り、キンメダイ(ｷﾝﾒが水銀含有が最も多い)やメヌケ類を食べている事が確認されています。 又、性質も獰猛で長い嘴でイルカやサメ、クジラを襲撃したり、漁船(ﾒｶｼﾞｷは時速130ｷﾛで泳ぐ)に特攻して船底に穴を開けて漁船を沈没させた事もあり、シャチと並んで海の食物連鎖の頂点に君臨します。 それと他のカジキ類は漁獲されるサイズは、平均１・５ｍ～２ｍ位ですが、漁獲されるメカジキは、平均３・５ｍ～４ｍで大物ばかりだから、水銀含有が多いのは当然ですね。 フグに毒があるのは、フグが食べる貝類の毒がフグの体(特に肝臓)に蓄積されるからです。 どの魚類や海獣(ｲﾙｶやｸｼﾞﾗ、ｱｻﾞﾗｼ等)でも同じ事が起きており、水銀は人間が工業製品を造る過程で、工場排水と共に川や海に捨てられて生物は水銀汚染されました。 ＞続く 昼堂院 大覚 2015/01/07 14:49 ＞続き ダメリカ＆カナダの五大湖では、工業排水で湖の魚が水銀汚染され、特に湖の食物連鎖の頂点にいる、レイクトラウトを食べた人達に水俣病に似た症状が見られます。 又、五大湖には原子力発電所が５つも在り、原発からの排水汚染も重大な問題がありますね。 五大湖の原発一覧 ダーリトン原子力発電所 エンリコ・フェルミ原子力発電所(原子炉は日立製作所提供) 上記の原発は、エリー湖に在ります。 ダグラス・ポイント原発 ピカリング原子力発電所 ブルース原子力発電所 上記の原発は、オンタリオ湖に在ります。 オンタリオ湖自体は、水の透明度が高く、(水色で底が透けて見える)自然も多く、美しいのですが、工業排水＆原発排水に汚染され魚が食べられないのは裏社会の悪意しか感じません。 原発汚染は何処も深刻ですね。 長くなりましたが、駄文を失礼しました。m(_ _)m 昼堂院 大覚 2015/01/07 15:22 トマトには、抗酸化作用の有る、リコピンが多く含有され、癌細胞の増殖を抑制する働きが有りますが、ホールトマトは缶詰めなので、内側に防腐剤が使用されていますし、缶詰めと言えば、アルミニウム製が殆どなので、認知症の原因にもなります。 缶詰めならば、スチール缶の缶詰めならば、少しはマシですが、防腐剤使用は同じです。 まぁ、缶詰めは飽くまでも保存食＆非常食と割り切って、非常時意外は口にしない事をお薦めします。 アルミニウムと認知症の関係については私より、百軒さんの方が詳しいです。 昼堂院 大覚 2015/01/07 15:36 ＞訂正 ×魚介類の方が安いため 魚介類の方が高い為に コチラに訂正させて頂きます。m(_ _)m 昼堂院 大覚 2015/01/07 15:53 大覚さん博識ですね。 |
| << 前記事(2015/01/07) | ブログのトップへ | 後記事(2015/01/08) >> |
| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
|---|
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
|---|---|
スレチ失礼します。 |
レイズナー 2015/01/07 21:16 |
私の拙いコメントを記事にして頂き有難う御座います。 |
昼堂院 大覚 2015/01/08 02:02 |
| << 前記事(2015/01/07) | ブログのトップへ | 後記事(2015/01/08) >> |