野菜の皮をむくピーラーなしで、じゃがいもの皮を一瞬にしてむく方法がありました。

その方法は、ジャガイモを茹でたあと「氷水につける」ことでした。

ジャガイモが茹で上がったら、氷水に5〜10秒くらいひたします。その後手でジャガイモの皮をむくと、一瞬にしてジャガイモの皮がはがれます。覚えておいて損はなさそう！

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