神楽坂に先月オープンしたデセールとショコラとコンフィチュールのお店「Calme Elan（カルムエラン） 神楽坂」に行ってきました。
外観も素敵なんですが、店内もシックな感じでとても素敵。
一瞬お客さんが私だけになりましたが、その後満席に。平日の夜でも予約したほうが確実です。
皿盛りデザートコース（1650円）を注文。
ドリンクは2杯まで無料です。同じものでなくていいとのことだったので「加賀棒茶ミント」と「カフェラテ」にしました。
4種類のボンボンショコラ。全部美味しかったんですが、フランボワーズミントが一番好きでした。
（メインを「濃厚ショコラのデセール」にするとボンボンショコラが2種→4種になります）
加賀棒茶ミントとボンボンショコラ。
3種類から選べる旬の皿盛りデザートは「濃厚ショコラのデセール」にしました。大葉のインパクトがすごいですが、これの下にはクリームブリュレ、フォンダンショコラが。
崩してお召し上がりくださいとのことなのでこの後は豪快に崩していただきました。ベースはショコラなんだけど口に運ぶたびに違う味がしてなんともおもしろい。和風な味がすることもあるし洋風な味がすることもある。目も舌も大満足。
ショコラショーでおしまい。
カフェラテとショコラショー。
左はお土産にもらった小さめのボンボンショコラ。パン（クロワッサンアンヴェルセショコラ）は美味しそうだったのでテイクアウトしました。
他のデセールも気になるのでここはまた何度でも行きたい。