キッチンが走る！「冬の温泉郷で発見！あったか～い熱海の幸～静岡県・熱海市～」
2015年1月9日（金） 20時00分～20時45分 の放送内容
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最終更新日：2015年1月2日（金） 0時11分
日本有数の温泉郷、静岡県の熱海市で冬の味覚を探す。旅人は、フレンチの巨匠・吉野建（たてる）さん。山海と湯で育まれてきた食材でどんな創作料理を披露するのか。
番組内容
日本有数の温泉郷、静岡県の熱海市で、冬の味覚を探す。旅人は、フレンチの巨匠・吉野建（たてる）さん。漁港で出会ったのは3代続く漁師の島さん親子。86歳で現役海女の静子さんが採るのはサザエ。観光地で生きてきた漁師の思いに触れる。さらにイタリア野菜を栽培する生産者や湯の町ならではの温泉野菜を作る人々に出会う。吉野シェフは、山海と湯で育まれてきた食材を使ってどんな創作料理を披露するのか。
出演者
- 出演
- フランス料理…吉野建，
- リポーター
- 杉浦太陽，
- 語り
- 高橋克実
その他
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