チーズ+トマト+バジル
チーズはヤギのチーズ(シェーブルチーズ)を使っています。生地にチーズとトマトとバジルをトッピングした後に、四つ折りにしてもう一度フライパンで焼いてこんがり焼き色をつけます。
ハム+チーズ
ハムとエッグも良いですが、ハムとチーズも黄金コンビですよね。手の込んだことはしなくても良いので簡単に作れます。
アスパラガス+ハム+チーズ
アスパラガスとは意外ですがハムとチーズのコンビと合わさってとても美味しそうですよね。お好みでバター・チキンブイヨン・ミルク・マスタードで作ったソースもかけます。
ほうれん草+チーズ
ほうれん草とチーズをクレープで包み、巾着の形に口を結んだ見た目も可愛いクレープ。野菜とたんぱく質がとれて朝ご飯にもぴったりです。
チキン+ブロッコリー
クレープ生地に茹でたブロッコリーとチキンをのせて巻き、バター・チキンブイヨン・ウスターソース・チーズで作ったソースをかけ170〜180℃のオーブンで20分ほど焼くと完成です!
ソーセージ+オニオン+チーズ
まずソーセージとオニオンを炒めます。火が通ったらチーズとハーブ(ここではマージョラム)とチーズを加えチーズが溶けるまで炒めます。これを生地にのせて巻き、サワークリームとバターをかけてオーブンでカバーをかけて40分、その後カバーをはずし5分焼くと出来上がりです。