①リストランテ グロッタ パラッツェーゼ / イタリア
リストランテ グロッタ パラッツェーゼ(Ristorante Grotta Palazzese)は、南イタリアの「ポリニャーノ・ア・マーレ」というリゾート地にある洞窟レストラン。雰囲気抜群の洞窟の中では最高のサービスが受けられると評判だそうです。
ここのレストランはホテルの中に入っているのですが、上層階がホテルの客室、洞窟の部分がレストランになっています。
出典：shiroyuki.doorblog.jpリストランテ「グロッタ・パラッツェーゼ」は南イタリアの中でも味は最高、値段も最高、最高のサービスを受けられるレストランのひとつです。
出典：www10.tok2.com
海側の席は波がかかっちゃうかもしれないらしい。
夜の洞窟もより神秘的で美しい！
②ガンガラーの谷 / 沖縄
なんと沖縄にも洞窟の中につくられたケイブカフェがありました！天然の鍾乳洞を利用して作られた「ガンガラーの谷」は、壁や入り口などは一切なくその自然な形をそのままで使用しています。
サンゴで豆を焙煎して淹れたコーヒーが人気だそうです！
④Ali Barbour’s Cave Restaurant / ケニア
ケニアにある「Ali Barbour's Cave Retaurant」は約190年もの歴史を持った洞窟レストラン。アフリカとは思えない雰囲気が漂うお店では、地元で取れた食材を使ったランチやディナーが楽しむことができます。
ケニアのダィアニビーチにあるAli Barbours Cave Restaurantは、見あげれば鍾乳石、化石に囲まれた洞窟レストランです
出典：ms.cocolog-nifty.comこの洞窟は、数百万年かけてできた石灰石でできたもので、入口付近はバーになっていて椰子の葉で覆われているのだとか。
この洞窟は、今から12～18万年前に出来たものと言われている。太古から存在したこの洞窟を、今は人々の食を楽しむ場となっている。
出典：gotrip.jp