美味しいイタリアンレストランなのに、成功しない理由

こんにちは。
大佐です。

あなたの価値はお客さんに伝わってますか？

まず、価値というものがあるとする。
でも、その価値がお客さんに伝わってないと、意味がない。

お客さんは、何かの価値を感じてお金を使います。
何かの価値があるだろうと思って、お金を使うって方が多いかも知れません。

価値を伝える

新規のお客さんを呼ぶ。
既存のお客さんを呼ぶ。
そのコストの差は５～１０倍と言われる。
それは、既存のお客さんは、１回サービスを受けているから、次も同等サービスが受けられるであろうことが想像できるから。

新規が５～１０倍コストがかかるのは、サービスを受けたことがないから、使うお金が得か損かわからないからですね。

価値を伝えないと、お客さんは、損するかもって心配しちゃう。
だから、価値を伝えることが大切なんですね。

自分が、自分に価値があると思ってても、情報発信しないと、誰も価値に気づいてくれません。
それってもったいない。

せっかく価値があるなら、発信した方が良いんですね。
価値は伝えるべきです。

このシェフが、販促の知識が全くなくお店をオープンさせたとする。
上記の事を何も伝えない。

そうすると、舌が肥えてる人しか価値がわからない。
価値が伝わないってことは、選ばれないってことです。
だから、いまいち客足が鈍い。

で、
「初めてのお客さんはデザートプレゼント」
とか
「割引きチケットを配りまくる」
のをしたら、もったないですよね？

価値が伝わってれば、普通に行くのに（笑）

このイタリアンレストランの価値。
僕は基本的価値って言ってるんですね。

飲食店なんで、飲食店としての価値。
それが基本的価値。

ただ、飲食を目指す人だったら、それなりに本物の味を出してたり、こだわりの食材を使ってたりします。
そうすると、基本的価値では選ばれにくい時もある。

あと、経験が豊かな人が有利になって、浅い人が不利になる。

でも、僕はそうは思わない。

僕がコーチングを始めたばかりの時も、たくさんの人がセッションを受けてくれた。
有料で継続してくれる人も数人いる。
（継続してない人は、勧め忘れたんだけど・・・・（笑）

基本的価値だったら、経験豊かなコーチの方が良いかも知れない。
でも、そうじゃない価値で選んでくれたんだと思う。

※ＮＬＰコーチングは、かなりレベルだから、すでに自分でも大きな価値は感じてるけど。
（１０年やってる知人のプロコーチに聞いたら、「ＮＬＰコーチングほんま凄い」って言ってたのもあります）

価値を伝える。
プラスαの価値も伝えて行く。

それで、選ばれやすくなる。

そんなこんなでした。
では、楽しく生きましょう！(^^)/

ーーーーーーーーーーーーーー

ちょっとでも気づきとかあったら、シェアとか読者登録してくださいね～(^^)/
喜びます。

大佐ＮＬＰプロフェッショナルコーチ　コンサルタント　CMO、専務取締役Twitter:@lertaisa: 学生時代、店頭でガム食ってました（笑）　そんな少年が企業のＣＭＯに。その経験から「人間に限界などなく、人生を輝かせることができる」と信じてます。しかも、マジメにガチガチでやらなくても。(^^)/　なので、『超ゆる～いコンサルタント』と言われてます。あと、経営者をサポートすべく、『全米ＮＬＰプロフェッショナルコーチ認定』を受け、経営者にコーチングしてます。♪　業界の市場規模が半減しても利益を下げなかったのは、販促を出来るスタッフを量産できたから。ってことで、『販促のプロスタッフを育成するコンサルタント』も平行。　クライアントは女性経営者が多いです。（話しやすい空気感って言われます♪）　　ホールディングスCMO、子会社専務、LERラボ代表、もやってる、１９７２年・東京都生まれのゆる～い人間です。（笑）