ルソンの壺～１１月号～「ジャパニーズ・スピリッツで世界を目指せ！」
2014年12月13日（土） 17時20分～18時00分 の放送内容
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最終更新日：2014年12月13日（土） 17時15分
本家スコッチに並び称される日本のウイスキーづくりの神髄は？世界市場で注文が相次ぐ日本酒の酒蔵が目を付けたのは？世界で認められ、飲んでもらうためのツボを徹底紹介。
番組内容
日本で本格的にウイスキーづくりが始まって９０年。今や国際コンクールで数々の賞を受賞するジャパニーズ・ウイスキーですが、本家スコッチに追いつくには様々な努力と工夫がありました。ウイスキーだけでなく日本の伝統の酒も世界市場を目指しています。世界で認められ、飲んでもらうための酒造りのツボはどこにあるのか？スコットランドや兵庫県の山間の酒蔵を作家の中島さなえさんが訪ね、日本のモノづくりの神髄を探ります。
出演者
- 出演
- 田代杏子，名越康文，中島さなえ，福與伸二，三成慶太，西山周三
その他
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