2014年12月08日

ステーキとスタミナ

/いきなりステーキにて乱切りカットステーキ(300g)、Aセット(ライス、サラダ)/蒙古タンメン中本目黒にてスタミナラーメンの麺少なめ、単品麻婆の辛さ2倍、チーズ/

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 いきなりステーキホームページ)、何となくいきなりステーキ、全店舗制覇する前にブームが去るに1000カノッサ(笑)
 ステーキをコースで楽しめば一万円ではとても済まないだろうから(食べたことがないのであくまでも想像です)、食べられる人を選びますね。

 一食2000円以下の立ち食いステーキも、同様に食べ手を選びます。
 世の中、お金が有りさえすれば食べられるワケではない料理が多いですね。

 店内は完全立ち食い、6人掛けが3卓、4人掛けが5卓の38席のスペース。

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 ランチメニューとしてワイルドステーキ300g(ライス・サラダ・スープ付)、ワイルドハンバーグ300g(ライス・サラダ・スープ付)、乱切りカットステーキ300gの三種類。
 ランチタイムと言えども全店でリブロースステーキ、ヒレステーキ、店舗限定でNaruoリブロースステーキ、Naruo サーロインステーキ、USアンガスビーフ サーロインステーキが定量カットで販売されています。

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 今日は乱切りカットステーキ(300g)1200円、Aセット(ライス、サラダ)300円
 先ずはサラダ、ドレッシングを掛けて食べていると、ステーキ登場、、、って切り分けられているとステーキらしくないな。

 「USアンガス牛も、ヒレも、リブロースもいろいろ入って特別価格」とありますが、想像では量調整で切り分けた肉を格安で(1g4円)提供されていて数量限定、限定には弱くないけど、強くもない。

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 こてこてのウェルダンで、これぞステーキの味わい、かなり固い肉。
 元々、溶けるような柔らかい肉には興味が無いので(柔らかい肉を美味しそうに食べる人を見るのは好き)、これは大好き。

 ブラックペッパーをたっぷり振り掛けて食べると目を開けていられない旨さ、さらにおろしニンニクを乗せて食べたいけど、さすがにランチでは無理。
 ライスが足りなくなる感じで食べ進め、最後は上手く調整してご馳走様でした。

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 どこもかしこも冬支度、ということで紅葉、銀杏なのに紅葉。
 葉っぱが散ると物凄く掃除が大変、先週から自宅でも掃除を、、、って関係なかったな。

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 1日を4つに別けて限定メニューを販売する今月の蒙古タンメン中本目黒@目黒(品川区上大崎)
 入店時はほぼ満席でしたが一人帰り、二人帰り、食べ終わる頃には数人でした。

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 限定メニューは10:00-12:00が濃厚カレーつけ麺と北極やさいシャキシャキ、12:00-14:00が中本風タンタン麺と北極やさいシャキシャキ、20:00-24:00が濃厚カレーつけ麺とスタミナラーメン。
 14:00-20:00は限定メニューは販売されませんので、気を付けなければなりません。

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 先週、他支店で食べたような気がしますが、まあ、気のせいだろうとスタミナラーメン830円の麺少なめ、単品麻婆160円の辛さ2倍、チーズ60円
 単品麻婆は店舗によって辛さ2倍をやっていたりいなかったりしていて覚えていられないので、「辛さ増ししますか」と聞かれたら「はい」と答えるようにしています。

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 スタミナラーメンはベースが醤油ラーメンですから、醤油ラーメンの調理に慣れている目黒店は一日の長があり、これで中華餡が美味しければ完璧なのですが、天は二物を与えず(本来の使い方と異なります)。
 スルッと食べてしまってご馳走様、ああ、美味しかった。
posted by ふらわ at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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