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消費者庁
消費者庁のキッチン
公式
有名人・団体などが更新する公式MYキッチンです
消費者庁は、消費者の皆様の安全・安心を確保するため、様々な取組を行っています。食 ...
14/12/09 ごはん日記を投稿
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ノロウイルスによる食中毒に注意！
　ノロウイルスによる食中毒は、調理者によって食品が汚染されたり、ウイルスが蓄積した二枚貝を加熱...
14/12/05 レシピを公開
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【使いきり】残り野菜のグリーンシチュー
14/12/05 レシピを公開
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【リメイク料理】変身豚汁味噌ラーメン
14/11/27 レシピを公開
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【使いきり】タコのミートソース
14/11/27 レシピを公開
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【リメイク料理】酢鶏
14/11/27 ごはん日記を投稿
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石川県穴水町提供のレシピを紹介します！
　石川県穴水町がご家庭でも食品ロス削減に取り組んでもらえるように、料理研究家で栄養士の堀江ひろ...
14/11/27 ごはん日記を投稿
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石川県穴水町作成のレシピ集を紹介します！
石川県穴水町は、食品ロスの削減のため、 ・レシピ集を作成、配布 ・料理教室やフォーラムの開催 ...
14/11/27 ごはん日記を投稿
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北海道札幌市提供のレシピを紹介します！
北海道札幌市の依頼で、西村淳氏から食材を無駄にできない南極で知恵と工夫を凝らして作ったリメイク...
14/11/27 ごはん日記を投稿
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食材を無駄にしないレシピの掲載始めます！
　食品の賞味期限や消費期限がまだ来てないのに捨ててしまう 　野菜や果物の皮を厚くむき過ぎてしま...
14/11/25 レシピを公開
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【米粉】洋風生八ツ橋
14/11/21 レシピを公開
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【米粉】バナナパウンドケーキ
14/11/18 レシピを公開
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【米粉】お手軽おやつフルーツベニエ
14/11/14 レシピを公開
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【米粉】りんごジュースで作ったパンケーキ
14/11/11 レシピを公開
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【米粉】れんこんお好み焼き
14/11/07 レシピを公開
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【米粉】もちもちチヂミ
14/11/04 レシピを公開
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【米粉】かりっと もちっと ぎょうざ
14/10/31 レシピを公開
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【米粉】きなこボールクッキー
14/10/28 レシピを公開
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【米粉】和風クレープ
14/10/24 レシピを公開
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【米粉】あるもの野菜のちょぼやき
14/10/21 レシピを公開
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【米粉】パンケーキ
14/10/17 レシピを公開
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【米粉】お好み焼き
14/10/16 ごはん日記を投稿
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米粉のレシピを掲載します！
はじめまして、消費者庁です。 平成25年度に文部科学省が実施した調査※1によると、全国の公立...
消費者庁
消費者庁
消費者庁は、消費者の皆様の安全・安心を確保するため、様々な取組を行っています。食品の分野では、偽装問題や食品安全に関する消費者問題に対して取り組んでいます。その中でも、食を楽しみながら食品アレルギーや食品ロスといった身近な問題に役立つレシピを掲載していきます。

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