満天☆青空レストラン
2014年12月6日（土） 18時30分～19時00分 の放送内容
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今が旬の仙台せりを収穫!どんな食材にも相性抜群、天ぷらから寒い季節にうれしい鍋まで絶品レシピが目白押し!さらに仙台名物牛タン焼きが登場!宮城の名産を食べつくす!
番組内容
宮城県名取市。全国屈指のせり産地であるこの地でいただくのは、地元で人気の極上メニュー!「和製ハーブ」とも言われる香り高いせりは、生で食べても葉から根っこまで旨い!それを子どもも食べやすいナムル、天ぷら、おかかとせりのおにぎり、さらに仙台麩との卵とじでいただく!さらに名物の極上牛タンも登場!塩麹で熟成された絶品牛タンに一同大興奮!最後は、地元で大ブーム!今の季節にうれしい鶏肉とせりの鍋で乾杯!
出演者
- MC
- 宮川大輔
- ゲスト
- 田中直樹(ココリコ)
お取り寄せ
牛タン
その他
- 属性情報?
-
- ジャンル
- バラエティ - 料理バラエティ 情報／ワイドショー - グルメ・料理
番組詳細説明（内容）
【見どころ】
日本全国津々浦々、宮川大輔とゲストが全国の有名な食材の産地に実際に出かけ、体を張って収穫のお手伝いをし、生産者の方のこだわりや、自然の大切さを学び感じながら、日本全国、産地でしか食べられない「海のごちそう・山のごちそう」を笑い合いながら楽しく制覇していきます！
【内容】
本日の舞台は宮城県名取市！
全国屈指のせり産地であるこの地でいただくのはせりをふんだんに使った、地元で人気の極上メニュー！
せりをシンプルに味わう、せりのおひたし＆根っこの天ぷらからセリを美味しくアレンジしたオリーブオイル炒め＆仙台麩とせりの卵とじ、最後は今仙台で人気のせり鍋で乾杯！
そしてお取り寄せは仙台名物の牛タン！
１本で３つの味わいが楽しめる絶品牛タンに一同大興奮！
宮城の名産を食べつくす３０分！
【キャスト】
ＭＣ 宮川 大輔
ゲスト 田中直樹（ココリコ）