近頃、日本でも注目のアサイ―ボウル。栄養価の高さと、さっぱりとした口当たりで人気となっています。そんなアサイーボウルは朝食にピッタリ！今回はハワイのワイキキで頂ける、極上のアサイーボウルのお店をまとめてみました。カラフルに彩られたアサイ―ボウルは、お店事によって異なるのも魅力の一つ、ソルベ状になっているアサイーや、オーガニックの食材にこだわりをみせるものなど、いろいろなアサイーボウルが楽しめます。現地の人々からも愛されている味を、試してみましょう。
出典: http://www.fashion-press.net
■アイランド ヴィンテージ コーヒー （ロイヤル ハワイアン センター店）
アイランド・ヴィンテージ・コーヒーは、新鮮なハワイ産・オーガニック食材をつかったメニューがいただけるカフェです。
こちらのお店でいただけるアサイーボウルにはオーガニックフルーツやハワイ産のはちみつが使われています。
シンプルで自然派なお味ながら、甘みと酸味のバランスが絶妙。
テイクアウトしてビーチでいただくのもハワイ気分を満喫できるのでおすすめです。
アイランド・ヴィンテージ・コーヒーは、ハワイの高級コーヒーであるコナコーヒーもいただけるので、アサイーボウルと一緒に味わってみてください。
■ハワイアン・クラウン・プランテーション
ハワイアン・クラウン・プランテーションは、常夏の島・ハワイで作られたパイナップルやトロピカルフルーツを楽しめるお店です。
こちらで使われるパイナップルは、すべて自家農園で栽培されたもの。高糖度のスイート・パインという品種で、ほかのパイナップルとは比較にならないほど甘い日パイナップルです。
ハワイアン・クラウン・プランテーションのオリジナルアサイーボウルの特徴は、そんなこだわりのパイナップルが入っていること。
パイナップルの極上の甘さとアサイーの酸味がマッチしていて絶対に食べておきたい一品です。
マカダミアナッツが入っていて食感も楽しく、最後までぺろりと食べられてしまいます。
■ル ジャルダン
フルーツたっぷりのアサイーボウルがいただけるのが、ル ジャルダンです。
ル ジャルダンは、ハイアット リージェンシーの1階にあるお店で、天気のいい日には優雅にテラスで食事をとることもできるリッチなお店。
スムージーやフレッシュジュースなど、フルーツをつかったさまざまなメニューがそろっています。
こちらのお店のアサイーボウルは、6種類のフルーツが大ぶりにカットされてごろごろと入っていて、ボリューム満点。
なめらかなアサイーが、ソースのようにフルーツにからみ、そのコラボレーションが抜群です。