≫この映像はカナダの首都オタワの中心部にある連邦議会議事堂内部で札悦された犯人と警官隊の銃撃戦の様子です。
大きな発砲音の後に前に進んでいく様子が映っています。
銃乱射事件はカナダ政府の中枢機関が集まるオタワの中心部で発生しました。
現地時間２２日午前９時５０分頃、男が議会議事堂前にある戦没者慰霊碑の警備に当たっていたカナダ軍の兵士に発砲し殺害しました。
男はその後、議事堂内部に侵入し、警官隊との銃撃戦との末、射殺されたとのことです。
犯行の動機などはわかっていませんが、警察は射殺された男以外にも複数の犯人がいて現在も首位に潜伏している可能性があると見て、近隣住民に外出したり、建物の窓に近づいたりしないよう呼びかけています。
カナダでは２日前、イスラム過激派への合流を計画し警察の監視対象となっていた男が兵士を車ではね、殺害させる事件が発生しました。
この事件について、カナダ政府は過激派組織イスラム国への空爆の参加を決定したことに反発したテロ事件と見て、警戒レベルを引き上げたばかりでした。
国分≫おはようございます。
１０月２２日木曜日の「いっぷく！」です。
枡田≫今日のコメンテーターは毎日新聞の元村有希子さんとジャスト・ビギング・ジャパン代表、佐藤大吾さんです。
よろしくお願いいたします。
それでは現場のカナダのオタワと中継がつながっています。
≫現場前です。
こちらは午後７時を回ったところで、先ほど、日没を迎えました。
現場では警察が周辺一帯を封鎖していて我々もこれ以上中に入れません。
私の後ろに見えるのが、最初に発砲事件が起きた戦没者慰霊碑です。
男はあちらで兵士を射殺した後すぐ左側に見える議事堂に向かったということです。
現場周辺の警備はとても厳重で周辺一帯をおよそ１ｋｍ四方にわたって警察が封鎖しています。
つい先ほどには自転車で規制線の中に入ろうとした男性が警察に取り押さえられるという一幕もありました。
また、現場周辺で市民に話を聞いたところ、一様に恐怖を感じると話しています。
多くの友人が議会で働いていて、心配で見に来たという人もいました。
事件に関する最新情報ですが、議会ではこの日、ハーパー首相を含め、閣僚や与野党の関係者が集まって会合が開かれる予定だったということです。
ハーパー首相は無事でしたが、首相のいた部屋のすぐ外で激しい発砲があったということです。
事件の背景についてですが、注目すべき点は今月６日にカナダ議会が過激派組織イスラム国への空爆参加を採決したことです。
カナダでは２日前、イスラム国への合流を計画し警察の監視対象となっていた男が兵士を車ではねて殺害する事件が発生しましたが、今回の事件でも、狙われたのは兵士や空爆を議決した議会です。
目撃者の証言として強奪した車の運転手やたまたま通りがかった子ども連れには危害を加えなかったということです。
カナダ政府は２０日の事件を受けてイスラム国への空爆参加をしたことによるテロ事件と見て警戒レベルを引き上げたばかりでしたが、今回の事件に関してもイスラム国の背景がちらついています。
国分≫犯人は複数いるというような報道がされていますけれども人数というのはわかったんでしょうか？≫１人目の犯人は、カナダ出身で１９８２年生まれのマイケル・ジハフ・ビボー容疑者です。
ロイター通信は最近、イスラム教に改宗したと伝えています。
犯行の動機はわかっていません。
警察はもう一人犯人がいる可能性もあると見て現場周辺を捜索しています。
国分≫また新しい情報が入り次第お伝えします。
枡田≫ダブル辞任から騒動が続いているのでしょうか。
片山さつき参議院議員が昨日、神妙な面持ちで謝罪をしました。
どんな理由がそこにはあったのでしょうか？≫昨日、このように謝罪した参議院外交防衛委員会の片山さつき委員長。
事の始まりは…委員長であり、中立の立場で議事を振興しなければならない片山議員が政府側の想定問答メモを見ながら質疑を進めたとして、野党は政府寄りだとして反発。
審議がストップしたのです。
この委員会で一体何が起きていたのでしょうか。
委員の１人である民主党の小西洋之議員は…≫小西議員と片山議員の席はこの写真で見るとおり、間に５人いるくらいの距離が離れています。
しかし、小西議員は元官僚で自分が想定問答メモを作成していた経験から片山議員の机の上に置かれた書類に気づいたと言うのです。
またおとといの委員会で、片山議員に対して声を荒らげていた維新の党の小野次郎議員はこの理事会で話し合われた内容について…≫各省の担当者もこれまでやったことがないと説明するまさに前代未聞の想定問答メモ問題。
では、委員長である片山議員がこのメモを手にすることの、一体何がいけないのでしょうか。
≫また政治における法的な見方に詳しい岩井奉信教授も…相次ぐ問題の噴出に自民党内からも批判の声が。
一時は委員長からの更迭論も出たものの官邸からストップがかかったと言います。
小渕・松島両大臣の辞任の影響を最小限にとどめたいこともあり、今回はおとがめなしとなった。
国分≫閣僚のダブル辞任に続きまして片山さんも問題を起こしたということで、臨時国会が始まって２４日がたっています。
僕たちがわかったことというのはうちわはダメ、ワインはダメ、中立な立場で話してくださいというようなことだけというのはこれを国会で決めようと本当に思っていたんですか？枡田≫いや、今、国会ではたくさんの法案というものが提出されていて、もっともっと話し合わなければいけないことがたくさんあるんです。
見るだけでもたくさんあるんですけれども。
例えば、派遣労働者に関する、仕事に関することですとか、あと、大事なのはこういった災害対策に関すること、また、感染症に関すること、そして女性の職業生活における活躍の推進に関することなど本当に非常に重要な法案が、政府が提出したもの、こちらに書かれているものだけで２５、そしてそのほかにも議員が提出したものを合わせますと現在６９個の法案が提出されているんです。
ただ、その中で昨日までに成立した法案、一体幾つでしょうか。
国分≫佐藤さん、率直にどんな感想が出てきますか？≫ホントにもっと中身の話に時間を割いていただきたいと思いますけど特に、この女性の議員さん、あるいは閣僚ばかりがちょっと狙い撃ちされている、野党がちょっと元気なところをＰＲするのに、随分時間を使っちゃってるなという気がします。
国分≫安倍総理も、この臨時国会が始まる前に大事になってくるのは地方創生、地域と仕事だったり、女性の活動だったりというようなことを言っています。
ここら辺も、まだまだ話さなきゃいけないことな気がしますけど。
≫それこそ安倍政権の目玉法案、まだ全然審議にも入っていないということですよね。
しかも女性の活躍の推進法案が女性のいじめで、女性の閣僚や議員の失敗で滞っている。
今回、臨時国会というのは期限がありますよね。
これから、これがもし持ち越しになったら、通常国会は今度は予算とかを審議しないといけないのにますます窮屈になるわけですよね。
野党も与党いじめというか与党攻撃というのをある程度大人の判断でいい加減にしてもらって、やはり早く審議に入ってもらいたいと国民は思いますね。
国分≫野党は国会が進まないことを望んでいるわけはないですよね？≫ただ、やっぱり存在感を示したいという気持ちもあるんでしょうけどね。
枡田≫臨時国会の会期末は１１月３０日を予定しています。
国分≫６９件、いろいろと決めていかなければならないんですけれど通常国会は６３日しか行われないわけですよね。
この時点でもう、臨時国会は、失礼しました、臨時国会は６９日しか行われない中で、決めなきゃならないことはたくさんあるのにこのままでいいんでしょうかね。
審議をはっきりとす進めてもらいたいなと思います。
枡田≫続いてはこちらです。
皆さん、妊娠・出産を理由に女性が職場などで不当な扱いを受けるマタニティーハラスメント、略してマタハラという言葉をご存じでしょうか？今日、そのマタハラに関する裁判で１つの大きな判断が下されます。
≫広島市の理学療法士の女性が務めていた病院を相手に訴えた訴訟の判決が今日最高裁で下されます。
女性は妊娠を機に仕事の負担の軽い業務を病院側に希望。
移動が認められたものの同時に管理職を外されました。
一審、二審は女性側が敗訴しましたが最高裁はこれを見直す見通しで注目されています。
このように働く女性が妊娠・出産をきっかけに職場で嫌がらせや時には退職を迫られるなどの不当な扱いを受けるマタニティーハラスメント、通称、マタハラ。
街の人にマタハラについて聞いてみると…そんな声を裏付けるように今年５月、妊娠経験のある働く女性３００人あまりを対象に実施された調査で４人に１人がマタハラの被害に遭っているという実態が明らかになりました。
上司に退職を迫られたときの音声を録音した小酒部さやかさん。
数年前まで都内の会社で契約社員として勤務し、会社の広報誌の編集担当として週５日のフルタイムで働いていました。
ところが、妊娠をきっかけに職場での人間関係は一変。
それは待望の第１子を妊娠した小酒部さんが病院で流産のおそれがあるとして仕事を１週間休んだ後のことでした。
≫すると上司が突然、自宅を訪ねてきたと言います。
そのときの様子を小酒部さんは録音していました。
≫上司は契約社員からアルバイトでの勤務を勧めました。
これを断ると、退職を迫ってきたのです。
≫それは思ってしまいますね。
≫体調が万全でない中、小酒部さんはまだ働けることを会社に示すため仕事に戻りましたが、間もなくして流産。
小さな命を失った悲しみの中、さらなる要求を会社から突きつけられました。
≫小酒部さんは退職。
今年７月、マタハラ撲滅を目指す団体を立ち上げ先月、マタハラ防止を求めるおよそ８０００人の署名を国に提出しました。
そんな活動の１つの交流会には多くの女性たちが集まり苦しい胸の内を語りました。
妊娠を理由に内定を取り消された女性。
さらにこちらの女性は、育児休暇から復帰する直前、会社を解雇されたと言います。
≫大変深刻な問題であるということを。
男女雇用機会均等法では妊娠や出産などを理由に解雇や不利益な異動をすることは禁じられています。
しかし、出産をしても以前と同じように働きたいと考える女性と職場の見方には大きなギャップが生じているのです。
実は過去にも訴訟に発展した事例がありました。
さかのぼること１２年前、妊娠を理由に解雇された宮下浩子さん。
当時、ホームセンターで週５回のフルタイムでパート勤務していた宮下さん。
レジ係から品出しまで何でもこなし、仲間内でリーダー的な存在だったと言います。
そんな宮下さんが第２子を授かったとき悲劇が始まったのです。
流産の危機を何とか乗り越え退院。
退職には納得できず、復帰を望む宮下さんに店長がかけた言葉は…宮下さんはホームセンターが妊娠を理由に解雇したことは違法として提訴。
１年に及ぶ審議の末、店側が宮下さんの主張をすべて受け入れたため和解しました。
そして今日、マタハラに悩む女性たちが注目している裁判の判決が最高裁で下されます。
≫果たして司法はどんな判断を下すのでしょうか。
枡田≫スタジオには少子化ジャーナリストの白河桃子さんにお越しいただきました。
よろしくお願いいたします。
国分≫今日の午後、最高裁で判決が出るということですよね。
赤荻≫非常に注目されているこの裁判ですね。
こちらをご覧いただきたいんですけれども、裁判の経緯ですね。
国分≫見直す見通しというのは、元村さん、どういう意味があるんでしょうか？≫最高裁というのは、法律にかなっているかどうかを判断する裁判所で９月に双方の言い分を聞く弁論ということを開いてるんですね。
それを開くということはイコール高裁の二審の判決を最高裁は納得してませんよということの表れなので、だから皆さんが見直されると言っているんですね。
これはつまり、こういう妊娠を理由に降格させられたことが法律違反であるというふうに今日の判決に判断を示す可能性があるんですよ。
国分≫そうなってくると法も変わってくる可能性もあるんですか？≫というよりも、これから先、第２、第３の被害者が出たときにこの判例を元に裁判所は判断をすることになりますから女性側からすると大きな一歩、つまり前例ができたということですから、そういう意味でとても大きな意味を持つことになりますね。
国分≫でも裁判が起きてしまうほど今、マタハラというのはなかなか厳しい状況なんですよね。
赤荻≫まずはこちらのデータをご覧ください。
これは女性が仕事を持っている割合を年代別にしているものですね。
見ていただきますと、ここでグンと減っています。
これが２０代後半から４０代ぐらいまでなんですね。
グンと減っているということは、仕事を持っていないということになります。
これはつまり出産や育児を理由に仕事を辞めているということになるわけなんです。
１つの大きな理由ですね。
でも現実は、こういったデータもあります。
実は８０％を超える方が出産・結婚後も仕事を続けたいと思っているんだと。
そういった方が８割を超えているにもかかわらずこういう現状にあると。
しかもこういった方が今、増えているんだそうです、出産を機に辞めている方が。
ちょっとこちらをご覧ください。
このデータによりますと、第１子を出産した後の妻の就業変化というもので、赤いところを見ていただきたいんですが、この赤いところは出産退職をしている人の割合です。
年々、増えているということがわかります。
８割以上の方が、仕事を続けたいと思っているにもかかわらず実際は増えている現状ということなんですよね。
国分≫大分、僕はクリーンになってきたのかなというような感じはしていたんですけれども、１２年前から変わらないというようなお話もありました。
やはり原因というのはマタハラに白河さん、あるんでしょうかね？≫そうですね、雇均法というのは、女性が男性と同じになれば、同じように２４時間、３６５日、長時間労働をすれば働くことを認めてあげるよというような法律だったのでやっぱり不十分だったのではないかなと思うんですね。
国分≫その法案が決まったのは、３０年前になるんですかね。
そこから増えていっているという。
≫リーマンショックの後、職場の状況も解雇とかもあって人手が足りなくなって厳しくなっているんですよね。
国分≫この現状、佐藤さん、どう思いますか？≫僕も会社を経営していますからね、本当に我が身のことを思って話すんですが、男性でも女性でもかかわらず、せっかくお金をかけて人を採用して教育投資をして、一人前に働いてくださるようになってその人が辞められると、単に経営的には痛手なんですね。
であれば、それこそ男性であれ女性でもできるだけ長く働いていただきたい。
さらに最近、企業の業績がよくなっていますから、ちょっと会社が体制をつくれないと辞められてしまうわけですね。
国分≫女性が入ることによって企業も潤っているにもかかわらずそこをちゃんと見ていない方も多いということですかね、会社としては。
≫ホントに女性が輝く社会とかって政府も方針を発表されてますけどと、その働きやすい環境をつくっていかないと企業も女性社員が来てくださらないような会社になっちゃうんで、私たちはホントに女性社員の意見をよく聞いてどういうものが必要なのかという、むしろ体制をつくっていかなければいけないんじゃないかと思います。
国分≫それは佐藤さんの中では、皆さんにお話を聞いてそれを踏まえて会社でどうしていくかというような作業をしているということですか？≫女性社員がそもそも多いか少ないかにもよると思うんですけれども、企業の中で。
うちはたまたま女性社員がいっぱいいるので、そうすると女性社員の意見をよく聞かないと、むしろ、その意見がいっぱい出てきますからそれに対して例えば１社でできないこと、近隣の企業に声をかけながら一緒にやりましょうということも１つのやり方かなという気がしますね。
国分≫元村さん、どんな考えがありますか？≫マタハラって１対１、つまり、理解のない上司が一方的に言葉を投げつけて嫌がらせをするというふうにとられがちですけれども、意外と上司は心配して言っているとか、あなたのためだからとか言っていることもあったりあるいは周りの女性たちの理解をなかなか得られないということもあって、結構、根が深いかなと思うんですねただ、私が思うのは育児休業をとったりそれから時間短縮で働いている人の人件費の分が会社にとっては浮いているわけだから、それをつまりほかの人に労働をちょっと担ってもらうとか有効に活用できるはずですよね。
なのに一方的に損だというふうに決めつけてしまうのがとても失礼だなと思うんですよね。
国分≫白河さん、どうですか、今後やっぱりマタハラというのはどんどん減らしていかないといけないと思うんですけど、どんなことを考えていけばいいんですかね？≫まず本人、自分たちの問題としては、まず悪意のある場合も、ない場合もあって結構無意識にぽろっと出てしまうんですよね。
国分≫相手を傷つけるつもりはなくてもそれを言ったことによって傷ついてしまう方が多いということですね。
≫ただ、それが先ほど、女性が気にし過ぎて、頑張り過ぎて流産につながってしまうということもあるので、自分の中に差別の意識があるということをまず認める、認めて気をつけるというところからスタートできないと思うんですね。
赤荻≫気をつかっているつもりで発した発言がマタハラにつながるということで、実は４人に１人が受けているるというマタハラですが４つのパターンがあるということなんですね。
白河さん、１つ１つ、どうでしょうか？≫まず昭和の価値観押し付け型これはいわゆる昭和のお父さん型ですね。
女性は母親であり、家庭に帰れということですね。
パワハラ型というのは長時間労働で休めないような職場ですと、要するに夕方帰ると半人前だという考え方で許さない、妊娠を理由にそういうことは許さないよという。
言葉によるいじめというのは結構無意識なんですが、女性なんかでもやはり出産・育児期の人の仕事を肩代わりしてる人が言いがちな言葉ですね。
追い出し型というのは、本当に法律違反ですよね。
ホントにあっさり辞めてくださいみたいな話し方が正社員でも地方の企業とかだと本当に普通にあります。
国分≫男女関係なく、こういった人を傷つけている可能性があるということで、自分たちも気にしなきゃいけないことだなと思うんですけど、まだまだ女性が働きにくいような社会なのかとも思ってしまうんですけれどもね。
赤荻≫こちらを今、ご覧いただきたいんですけれども、実際、育児を取り巻く環境の１つですよね。
誤解を生んでしまうという理由の１つかもしれません。
実際、保育園の送迎だったり、家事、育児、突然の子どもの病気などで、急に仕事を休まなければならないとかあとは早退せざるを得ない、また遅刻せざるを得ないときがある、でも、そういったことが実際にできるのか、許されるのかという、その辺りの難しさが取り巻く環境でしょうね。
≫これを全部、何で女性が担わなきゃいけないんですか。
だって女性がいて、子どもがいるってことは夫がどこかにいるということでしょう？何で夫が送り迎えとか家事とかできないんですか？そこも変ですよね。
≫それもパタハラといって、問題になっていまして、育児をしたいという若い男性はすごく増えているんですが、例えば子どもが病気だから会議を休みます、女性の場合、ちょっと認められているところもありますが男性がそれを言うと、まだ、お前、どこの星の人だよと思われてしまうんですね。
国分≫佐藤さん、今後どうしていくべきだと思いますか？≫経営的に考えますと、選択の余地もなくてですね、いい人材をどれだけ確保できるかということは非常に重要なポイントだと思います。
ただ感情論というよりも、むしろ、よりよく自分の会社を盛り上げていくためには女性に活躍をしていただくような環境づくりだと思うので、もちろんこういうことを知らずに迂闊に言っちゃうことで傷つけてしまうということは、教えていただかないとわからないことでもあるので、教育とか研修もしないといけないと思いますけれども、まず全社で取り組むぞということは、会社のリーダーが率先してやらなければいけないですね。
国分≫すべての会社ではないですけれどもそういった形で女性がしゃべりやすい状況をつくるというのも会社の一つのやり方なのかなとも思いますね。
白河さん、ありがとうございました枡田≫続いてはこちらです。
秋篠宮佳子さまが学習院大学を中退され、改めて自ら国際基督教大学、ＩＣＵを受験されました。
その受験方法はＡＯ推薦入試。
佳子さまが選んだ道には美智子さまから受け継がれた秋篠宮さまの教育方針がありました。
≫ご入学、おめでとうございます。
秋篠宮ご夫妻の次女、佳子さま今年９月に学習院大学を中退され、ＩＣＵ国際基督教大学を受験されたことが明らかにされました。
結果が間もなく発表される予定となっています。
佳子さまが学習院を中退し、別の大学の入試に挑戦された理由、それは秋篠宮ご夫妻の子育てに関する考え方の影響を受けられたと言います。
秋篠宮ご夫妻は１９年前の会見でこう話されていました。
≫個性をできるだけ伸ばす。
秋篠宮ご夫妻は世界遺産の知識や日本の地方都市の歴史、動物の生態に関する知識など、子どもが関心を示したことを自ら積極的に教えてこられました。
長男、悠仁さまはお茶の水女子大附属小学校に通われており昆虫に興味をお持ちになっているということです。
長女、眞子さまは学習院高等科を卒業後ＩＣＵ国際基督教大学へ入学。
美術、文化学の研究に励まれ、現在はイギリスのレスター大学大学院で博物館学を学ばれています。
次女、佳子さまも幼稚園から学習院へ。
初等科に進まれてからはフィギュアスケートの練習に励まれるなどご自身が興味をお持ちなったものに熱心に取り組んでこられました。
そして学習院大学入学の際、このようなことをお話になられました。
視野を広げたい。
学習院大学進学以降は積極的に公務に参加されるようになったといいます。
秋篠宮ご夫妻の、この個性を伸ばす教育方針。
実はそれは天皇・皇后両陛下の教育方針でもあったと言います。
皇室に詳しい近重幸哉さんは…≫天皇・皇后両陛下はこれまでの皇室の子育てに大きな変化をもたらしました。
現在の皇太子、徳仁親王のご誕生により母親となった美智子さま。
当時の皇室はお子さまがご両親と離れ乳母によって子育てをされる乳母
（めのと）制度が行われていましたが子どもたちを手元で育てたい、天皇・皇后両陛下は強い思いでそれまでの皇室の慣習を変えられました。
１９６０年、美智子さまは生後７カ月の皇太子さまを残し、アメリカを訪問されました。
その際、幾つかの育児ルールを託していかれました。
美智子さまが書かれたこの育児メモはナルちゃん憲法と呼ばれ大ブームとなりました。
次男の秋篠宮さまは幼い頃、やんちゃだったといいますが、スポーツや動物などに興味をお持ちになられナマズの研究にも励まれました。
皇太子さまと秋篠宮さまはともに学習院大学卒業後、イギリスに留学されました。
その際に美智子さまは身の回りのことは１人で行うようお伝えになられたそうです。
さらに長女の清子さんにも１人の女性として自分のことは自分でするようにと東宮御所内に洗濯機を置かれました。
両陛下の教育方針を受け継ぎ眞子さま、佳子さま、そして悠仁さまを自由に伸び伸び育ててこられた秋篠宮ご夫妻。
佳子さまが、眞子さまも卒業されたＩＣＵ国際基督教大学受験を選ばれた理由には眞子さまと学校のお話をされる中で魅力を感じられたり、アメリカに留学された際、学生たちの学ぶ姿に刺激を受けられたことが考えられるそうです。
今回、佳子さまが挑戦されたのはＡＯ入試という試験形態です。
ＡＯ入試とはアドミッションズ・オフィス入学試験の略で学力以外の視点で大学にふさわしい人物を募集する入試。
一般的な学科試験やセンター試験とは違い、面接や小論文などによる評価、グループディスカッションやプレゼンテーションで適性や意欲などを見て行われる選抜方法です。
現在、ＡＯ入試で私立大学に入学する学生は半数を占め、全国の私立大学５７７校中４６９校、およそ８０％がＡＯ入試を行っています。
しかし、なぜ今、ＡＯ入試が広まっているのでしょう？学力だけでなく、様々な分野に対応できる力が必要だということです。
秋篠宮家の次女、佳子さまが受験されたＡＯ入試。
そのＡＯ入試を受けるため、一体どのような学習をされているのでしょうか。
都内の塾を訪ねました。
この日集まっていたのは高校２年生４０人。
相手に自分の個性をアピールしなければいけないＡＯ入試。
ということで、まず最初に行われたのは…餅つきのように交互に質問、返答を繰り返し、本音を話すことや反射神経などを鍛えるレッスンです。
続いてＡＯ入試には欠かせないグループディスカッションの授業。
この日のテーマは、なぜ私は学ぶのか？学生の意見が飛び交います。
≫ここで評価されるのは、コミュニケーション能力やリーダーシップなど相手の意見を取り入れながら積極的に参加し、自分の意見を主張することが重要。
≫それぞれの意見を要約、整理してからグループごとプレゼンテーションを行います。
ＡＯ推薦入試制度が広がった背景にあるのがグローバル社会。
そんな中、国際基督教大学は国際教育の内容が充実したプログラムで人気を集めています。
国分≫塾ではＡＯ入試の勉強もするということで、コミュニケーションをとりながら、いろいろと学んでいくということで、僕らの仕事もよくよく考えたらそういったことをやらなきゃいけないんだなと、あそこ、通わなきゃダメですね、僕らね。
枡田≫行ってみたいですね、はい。
国分≫そして佐藤さん、佳子さまの決断についてはどう思われますか？≫よく学習院というのがいいだとか、悪いだとかということの議論もよくされますけれども、最近大学というのは非常に特色化を推進してらっしゃるので自分のなさりたい研究が一体、全国のどこの大学、あるいは海外も含めてどこの環境だったら一番研究できるかということから選択先を選ぶということは当然、ある種普通のことかなという気もしますね。
国分≫ただ、決断するのはなかなか難しいのかなと思うんですけれども。
≫勇気が要りますよね。
ずっと下から上がってこられたわけですからお友達も多いでしょうし、勇気が要ったでしょう。
≫何か皇室って、ある意味、日本の家族像の１つの鏡みたいなところがあって、日本の家族が変わっていくように皇室の家族も変わっていくところがあって、あまり学習院一本やりとか、親が用意した線路に乗らないという雰囲気がやっぱり秋篠宮家にはあるんだなと思いました。
国分≫興味を見つけたらその興味をキャリアに変えていろいろと学んでいくという姿勢は姿勢は僕らも、いつまでも応援したいなと思いますよね。
根本≫東京はまだ曇っていてちょっと雨も落ちているんですが、青空も見え隠れし始めました。
まだ東日本を中心に雨は降っていますが全国的には天気、回復傾向です。
おはようございます、ここからは全国の気象情報をお伝えしていきます。
今の雨の様子を見てみますと、このエリア、ちょうど東日本だけ弱い雨が残っている状態になっています。
雲の様子で見てみますと、こちら。
大分青い部分、雲のないエリアが多くなってきたなというふうに感じますね。
この白い部分はまだ雨が残るエリアなんですが北と西はよく晴れそうで天気のぐずつきは今日までと言っていいと思います。
天気がまだここでぐずついている原因はこの低気圧の北側には冷たい空気が残っているのとこの回り込んで、こちらから吹く北東の風、こういう風が吹くと東日本では、雨が残ってしまいがちなんですが、雨に加えて風が冷たいですので平年を下回る寒さに東日本や北日本でなるところが多くなります。
では雨の予想を見てみましょう。
昨日お伝えしたよりも、この雨の予想を見るとどうぞ、雨が早く上がりそうなんです。
正午過ぎると上がってきまして、午後６時の段階でほぼ傘は要らないという状態になりますので会社からお帰りになる頃には傘の必要はなさそうです。
それでは予報です。
皇居前、今まだ路面が濡れていて傘を差してらっしゃる方がいらっしゃいますね。
気温が低いんです。
朝は１３．５度になっている東京、北海道では氷点下７度台まで下がったところもありまして、今日は二十四節気で霜降、霜が降りる頃なんですけれども、各地で初霜や初氷の頼りも届いています。
天気としましては、今日は北日本や西日本、北陸もあわせてよく晴れそうです。
名古屋の雨も上がってきました。
国分≫さてここからは隣のセットに移ってお伝えします。
おはようございます。
枡田≫今日はこのお二人、このコーディネートいかがですか？国分≫何か秋ですね。
枡田≫岩下さん、黒田さん、よろしくお願いします。
続いては「とことんリサーチ！いっ特」です。
こんな給食見たことない。
杉山≫皆さん、小学校の給食、何か思い出、ありますか？国分≫やっぱ僕はカレーが大好きでしたね。
杉山≫いいですよね。
国分≫ハコちゃんの時代とかは？黒田≫私たちは鯨とか食べてた。
国分≫聞いたことある。
岩下≫パンしか出なかった。
杉山≫それぞれ思い出があると思うんですけれども大体１食当たり、給食幾らぐらいなのか、こちら全国平均です。
平成２４年度でおよそ２６０円なんですね。
年間の給食の予算というのは大体決められておりまして、この範囲内でおいしい給食を提供しようと、栄養士やスタッフの方々が皆さん努力をされているということなんですね。
その中で、東京・足立区で日本一おいしい給食を作ろうと２００８年から取り組みが始まっています。
その給食改革が今、国内だけではなくて海外からも注目されています。
そんな足立区の給食事情をとことんリサーチ。
≫食卓は時代を映す鏡。
でもこれが給食のメニューなんて信じられますか？本格中華店の一品のような鶏肉のカシューナッツ炒め。
子どもたちの人気ナンバーワン、えびクリームライス。
さらにパンをくり抜いてチーズをのせたえびグラパンまで。
これ、みーんな東京都足立区の給食なんです。
しかも予算は１色２６１円。
驚きの給食の現場へ、早速向かいました。
足立区の給食は、見た目はもちろん味も大評判。
実に９７％の小学生が給食を楽しみだと答えています。
お気に入りのメニューを聞いてみると…それもそのはず、目指すは日本一おいしい給食。
≫肉じゃが、おいしいですか？≫うん、大好物。
≫給食の残りも、ほとんど出ないそう。
育ち盛りとはいえ、お見事です。
≫評判の給食には全国からの視察が殺到。
海外からもやってくるそうです。
足立区の給食はレシピ本にもなり、８万部に迫る勢いのベストセラーとなっています。
こんな足立区の給食、変わったのは６年前の２００８年からでした。
変革に立ち上がったのは、東京都２３区で２人目の女性区長である、近藤やよいさん。
きっかけは保護者の一言だったといいます。
≫学校によって給食の食べ残し＝残菜の量に大きな差があったのです。
その原因はどうやら味の違い。
給食がまずいから食べられないなんてこれは放ってはおけません。
去年、子どもの貧困率は過去最悪。
およそ６人に１人が水準以下の生活を強いられる今、給食は貴重な栄養源となっています。
給食は子どもの成長を支える大事な食事。
だからこそ、おいしく安全でなければならないと足立区の学校では様々な取り組みを行っています。
給食室にその日の食材が運ばれてきました。
でも、なぜかダンボールからかごに移しかえられています。
こちらのタマネギも同じくカゴへ。
これはどういうことなんでしょうか。
≫なんと、段ボールについた雑菌や汚れを調理場に持ち込まないための決まりだそう。
これが安心への第一歩。
Ｏ１５７事件以来、徹底して管理しているそうです。
子どもたちが登校してきたらおいしい給食づくりがスタート。
ここからは時間との戦いです。
衛生管理のため、検便を受けていない人は給食室内に立ち入ることができません。
ということで…今回は区の職員の方が撮影してくれることになりました。
ちなみに足立区ではすべての学校に給食室を設置しています。
だから給食は毎日手作り、作りたてこれもおいしい給食には欠かせない要素です。
そして足立区のおいしい給食、最大の秘密が…こちら、なんとダシは毎朝必ず天然の素材からとるのが鉄則なのです。
こちらで使用しているのは、サバ節しかも濃厚なダシがとれる、あつ削りです。
脂ののったサバ節のコクと風味を生かすのだそう。
実は学校給食はカロリーや塩分量が厳密に決められているため味の濃さが変えられません。
そこで、おいしく感じてもらうためにダシで旨みを増やすのです。
これはとても手間のかかる作業。
おいしいダシに仕上げるには大量のアクを根気よく取らなければならないのです。
ほかにも、手のかかる作業はたくさんあります。
例えばミカンはおいしそうな断面を見せるために１つ１つ切って出し、しいたけの傘も丁寧に洗って汚れを落とします。
唯一、機械化されていたのは、こちら。
ジャガイモの皮むき機です。
機械の中でジャガイモ同士がこすれ合って皮がむけるという便利なものなんですがやはり最後にジャガイモの芽をとるのは手作業でした。
そして驚いたのがこちら。
大きな鍋にゴマを入れてゴマ塩まで手作りしていたのです。
ゴマと塩水を弱火にかけじっくりとかき混ぜること３０分。
水分が飛んだら…ようやく手作りゴマ塩の完成。
今日はこれをご飯に混ぜ込むそうです。
とことん手作りにこだわるのはすべて安全な食のため。
手間はかかっても、加工品には頼らないようにしています。
この給食作りに欠かせないのが足立区の学校には必ず１人いる栄養士の存在。
主な業務は１カ月の献立を考えること。
おいしくて栄養があって、バラエティーに富んだメニュー。
それを１食２６１円でというのは、なかなかの難題だそうです。
でも足立区の栄養士の仕事は、それだけではありません。
突然、校舎の外へ飛び出してしまいましたが、向かった先は校門です。
何か貼り出しているようです。
見ると、その日の給食メニューと使われている食材の産地が書かれていました。
≫これは、食の安全を気にかけるＰＴＡの要請で始まった取り組みなんだとか。
学校のホームページでも毎日公開しています。
一息つく間もなく阿部さん今度は…自転車でどこかに出かけるようです。
栄養士の仕事というとデスクワークが中心のイメージですが着いたところは…畑です。
≫もうすぐ出荷を迎えるというカブ畑。
実は食材の発注も栄養士の仕事です。
地元の農家と契約するのは安心・安全な食材を確保したいからということですが、ほかにも理由があるようです。
子どもたちがおいしい給食をお腹いっぱい食べられるように地元の方たちも応援してくれているのです。
給食室の調理は佳境を迎えていました。
こちらはサバ節のダシでじっくり煮た肉じゃが。
ワカメと油揚げたっぷりの味噌汁にも同じく、サバダシを使っています。
ここにも阿部さんの姿がありました。
その日の給食の味見をするのも栄養士の仕事です。
≫さあ、お昼。
子どもたちお待ちかねの給食タイムがやってきました。
朝から用意されたメニューは栄養満点。
サバダシの肉じゃがはほっくほくで、おいしそうです。
手作りゴマ塩の混ぜご飯も。
足立区の給食はコストをかけぜいたくをさせているわけではありません。
知恵と工夫で、おいしく食べさせているのです。
≫もう食べたの？≫とそこに、スーツ姿の男性がやって来ました。
実は定期的に給食を巡回している区の職員。
残菜率と呼ばれる給食の残り具合を調べているそうですが今日はいかがですか。
給食の残り物である残菜率の調査は栄養士にとっはて大きなプレッシャーです。
当初は調査に反対の声もありました。
しかし、次第に栄養士たちの方が前向きになっていったんだそう。
その理由は、実際に給食を食べる子どもたちへの思いでした。
おいしい給食への取り組みを始めて７年目。
その成果は？≫残菜率は９％から３．７％へと激減。
さらに肥満傾向は年々減り、体力や学力も上昇傾向といいこと尽くし。
子どもたちの健康や笑顔を国分≫いいことばっかりですね、これは。
岩下≫驚いた。
国分≫区長の取り組みもすごいなと思いましたけど、杉山≫各校にいる栄養士さんも独自の努力をして頑張っていらっしゃるんですよね。
国分≫ただ栄養士さんも調理師さんも大変ですね。
黒田≫手がかかっているというのがすばらしいなと。
岩下≫あと、一里四方のものを食べたいるというのが偉い。
お野菜とか地元のものを。
杉山≫実際に栄養士さんも地元のものを入荷して提供しているということなんですね。
足立区の給食の取り組みの成果なんですけど、残菜率、いわゆる給食の食べ残しなんですが、平成２０年度、これが革命が始まった２００８年です。
もうご覧のとおり半減近くいっているわけですね。
総残菜量なんですけど、小学校、中学校合わせて３８１ｔあったものが１８６ｔまで減ってきていると。
国分≫まだ変わりそうな気がしますね。
杉山≫まさにこれ、給食革命が起こった成果ですよね。
さらに興味深い事実がもう一つあります。
肥満率、岩下さん、すごく反応されてましたけど。
この肥満率も５年間で明らかに下がっているんです。
実際に、給食の改革があったから肥満率も下がったよとは言い切れはしませんけれども数字としては、実際に成果が出ているということです。
黒田≫でもバランスよく食べるということが体にはいいということ、偏っている方がやっぱりちょっと肥満につながったりというのがあるじゃないですか。
岩下≫おいしいものだと、これで満足するからね。
量は食べなくなりますね。
国分≫栄養士さんがいる意味ですよね。
黒田≫それでちゃんとカロリーも決められていてその上でバランスがいいわけだから。
杉山≫岩下さん、やっぱり彩りとかも昔と全然違いますか？岩下≫ただぜいたくになったのかなと思って最初ＶＴＲ見てたんですけど、そうじゃなかったですね。
国分≫バランスも考えられてて。
２６０円ですもんね、一日の平均が杉山≫１食分ですね。
国分≫チコさんが、色が全然違う、私たちのときとと。
黒田≫最初、見たときに色みが違って驚いた。
岩下≫我々のときはただ煮込んだごった煮みたいなのが多かったです。
それとパンですもん。
それはちょっと食べられなかったですけどね。
杉山≫そこから足立区はすごく改革してきて。
黒田≫広がるといいですね。
健やかな精神が育つとかそいうことがあるじゃないですか。
杉山≫実際に足立区では肥満率以外でも、体力面でも向上が見られたりとか、学力も上がりつつあるということで給食を変えることで、もしかしたら足立区、さらには日本の未来が変わってくるかもしれません。
≫これまで筑前煮、パスタ、野菜炒めが極ウマに大変身。
お悩み絶賛募集中です。
≫というわけで横浜市にやってきました。
≫まずはご主人を呼び出し詳しく話を聞いてみます。
早速ご自宅に伺いました。
≫５歳のあゆちゃんと２歳の旬永君そして奥様がお出迎えしてくれました。
実はまだ奥様には本日のご依頼が何なのかはまだ伝えていません。
そこで今日はご主人から奥様へ願いを発表していただきます。
≫それは大変、早速一度作っていただきます。
ここで登場はＹＥＳぷくちゃんとＮＯぷくちゃん。
調理工程の中でこれはいいというときはＹＥＳぷくちゃんを、これは問題というところではＮＯぷくちゃんを上げていただきます。
志村≫さすがにＮＯでございますね。
志村≫まあ、そうなっちゃいますね≫でき上がった煮物は色が薄く、何とも味気ない仕上がりに。
志村≫ブリをスーパーで選ぶときのポイントを。
これは実を言うとお味をつけるときに非常に大きな役割を果たす部分がありますので。
≫というわけで近くのスーパーマーケットでお買物。
≫出張極うま料理人、臭みがバッチリとれたブリ大根を作る。
そんなブリ大根のおいしさをよりアップさせる部位とは？≫ぜひ切り身と一緒に加えてほしい部分はアラ。
だから大根だったり、魚の旨みだったり、そういうものをよく食べられるのは、実を言うとアラの方がおいしくできたりするんです。
≫しかも普通の切り身よりも経済的でオススメなんです。
そこで今日は切り身とアラを使っていきます。
≫塩は浸透圧の効果で魚の独特の生臭いお水を出してくれるんですね。
≫そう、中から臭みは取り除かないとダメ。
続いてブリは一口大より少し大きいぐらいに切ります。
≫ここからまた、さらに臭み抜きのポイントとして次にフライパンで焼いていきます。
≫だんだん魚の生臭いにおいから焼き魚のいいにおいに変わってきませんか？ここの部分でまず一つ、臭みが抜けるということが１つ、それから２つ目、煮くずれなくなります。
≫こうすると砂糖の甘みが具材に絡み味に深みが出るんです。
≫ここでブリを加えたら、残りの調味料をどんどん足していきます。
≫すごーい、大根の色がすごいですね。
≫これでいったん冷まして味を含ませユズ皮をあしらったらでき上がり。
≫うん、全然。
おいしい〜。
吉田≫今日の極ウマ料理人はてんぷら小野の主人志村幸一郎さんです。
よろしくお願いします。
そして、今、岩下さんと黒田さんには極ウマブリ大根の味を確かめていただいていますが、いかがでしょうか？黒田≫味がすごく染みてておいしい。
岩下≫グラッセしてありますから、フレンチ風ですね。
吉田≫臭みも気にならないですか？黒田≫全然生臭くない。
ちょっと焦げた感じも、おいしいです。
吉田≫今回のお悩み、改めてご紹介します。
ブリ大根が上手に作れないということでした。
志村≫ここでしっかり、ポイントは何個かあるんですがこれをちょっとでもいいんで手間をかけていただくと、よりおいしくできるんですよね。
吉田≫より臭みをとるためには、１０秒湯引きをする。
そして氷水にあけ、水気を拭き取るということでした。
そして調理のポイントとして、砂糖をカラメルにして絡めると。
国分≫これがフレンチっぽい感じなんでしょうね。
志村≫砂糖とちょっとの油で炒めることによって野菜の細胞の中に少し油が入っていって油で野菜が膨張するんですね。
そうすると、よりやわらかくなって早く味が入るんですね。
そのカラメル状に絡めることで砂糖の旨みが周りに複雑に絡み合ってよりおいしくなってくるということなんですね。
吉田≫今日は先ほどＶＴＲに出てきたブリの下処理を使って同じ調理方法で本日のランチにもオススメの一品を作っていただきます。
今日はどんなお料理でしょうか？志村≫今日は、先ほど下処理したブリを使って塩ブリ丼を。
海南風チキンライスってありますよね。
あれに似たような感じで盛りつけて一緒に混ぜて食べてもらうような、おいしいものを作っていきます。
スタート！みたいな感じで。
先ほどの下ごしらえをしたような同様のブリがありますね。
ここに少し味つけしたいので、塩をね、少々していきますね。
吉田≫ここポイントなんですよね？≫これちゃんと塩してあげませんと味がぼやけてしまったりしますので、これを基軸にして味をつくっていきます。
それからネギ入れちゃいましょうね、ネギを入れます。
油も何もひいてません。
ネギとショウガ、ショウガは皮つきのものをご用意しました、入れていきます。
国分≫ショウガはやっぱり臭みとりになるんですか？志村≫そうです、臭みとりにもなりますしご飯と一緒に合わせて食べたときにね、結構いいアクセントになるんですね。
吉田≫そして太一さんの目の前に気になるボックスがありますが何だと思いますか？国分≫全くわかんないです！吉田≫では開けてみましょう。
国分≫ベーコン入れるの？志村≫これね、肉の旨みと魚の旨みを一緒に合わせていきます。
じゃベーコンを早速入れます。
吉田≫黒田さん、意外ですよね、ベーコンって。
黒田≫すごい意外。
志村≫こういうふうに、ここでよく焼きつけてやる。
焼きつけてやって、今度、焼きつけで脂が少しずつ出てきますから油あえてひかなくて大丈夫です。
ブリも脂がありますので、ブリの脂とベーコンの脂でやっていきたいと思います。
国分≫何かケンカしちゃいそうですけど、脂同士で。
志村≫これがおいしくなるんですよ。
ここにあえて今度、先ほど処理したブリも入れていきますよ。
ブリとベーコンと、ネギとショウガ入りました。
ここに今度、お酒です。
吉田≫お酒が５０ｃｃです。
志村≫カツオダシを加えていきます。
吉田≫６００ｃｃです。
志村≫ジャーッと入れて、焼き色をよく確認しながら入れていきましょう。
ここでアクがしばらくすると出てきますから、アクをよーく、よーく見ながらとっていきましょう。
その後に落とし蓋をして、やっていきますね。
国分≫アクを取れば臭みも取れていくわけですね。
吉田≫火加減はどうですか？志村≫最初強火で５分、それから強火に近い中火で１０分煮込んでいきましょう。
吉田≫合わせて１５分煮込むということなんですが。
国分≫それ落とし蓋をしてからもアクが出てきたら？志村≫ちょっと、たまにピッと見てシュッととる、大事です。
吉田≫こちらに１５分煮込んだものがあります。
志村≫開けさせていただきますね、開けると、ジャン、こんな感じでございます。
ほら、結構もう、ネギもいい具合になってるのわかりますかね。
一緒に召し上がっていただきたいと思います。
吉田≫太一さん、どうですか、ここまで簡単ですよね。
国分≫いや、簡単。
志村≫ただ入れてちゃっとね。
国分≫最初の下処理が大事だってわかるよね。
志村≫早速盛りつけていきます。
ご飯をちょっとハイナン風につけて。
ショウガご飯みたいに炊いてももちろんおいしいですけどね。
今日は普通のご飯の余りご飯とかでもいいです。
ちょっとこのようにして盛りつけていきたいと思います。
吉田≫岩下さん、楽しみですね。
岩下≫楽しみ。
志村≫ショウガとネギがあるので、ネギもたっぷりのせますし、ベーコンものせます。
つまりこれを一緒に合わせながら崩して食べていくのがおいしいんですね。
国分≫何でベーコン入れようと思ったんですか？志村≫何か魚の旨みと肉の旨み一緒に食べたいかな、みたいな感じで。
よくヨーロッパの方とか行くとこういう合わせた料理って多いんでヒントにして、ちょっと一緒にやってみようかなと思ってはい、やりました、これで最後に今日は大根おろしですね。
ブリと大根なんで、大根をここで、おろしでございます。
粗くおろした鬼おろしみたいなので結構です。
国分≫志村さんは、結構薬味がポイントなんですよ。
志村≫そうなんですよ、僕、薬味、結構使うんですよ。
最後、ポイント２、どうしても脂が多いんでピリッとした感じをどこかに加えたいんですよ。
なのでカイワレ大根と。
国分≫ワサビとかそういうものじゃなくて、カイワレでピリッと。
志村≫で、ここに最後に香りづけのレモンですね。
国分≫何ですか、この安定感。
黒田≫どうなるんでしょうね？吉田≫体によさそうですよね、色合いも。
国分≫汁！必要ですよ。
つゆだく最高。
吉田≫完成です、塩ブリライスですあっという間にできちゃいました。
では早速召し上がっていただきましょう。
太一さんもどうぞ。
志村≫よく混ぜて崩して一緒にショウガと召し上がるとおいしいですよ。
黒田≫じゃ、スプーンの方がいいかな。
岩下≫ブリとベーコンがケンカしてます。
間のネギとかが取り持つ縁かいなみたいな。
志村≫ありがとうございます。
黒田≫思ってたよりずっとさっぱりしてる。
志村≫１回、湯引きもしてますしねその間に少し無駄な脂も出ていますのでね。
国分≫この食べ方いいですね。
志村≫おお、ありがとうございます岩下≫カイワレもいいですね、クレソンでもいいかも。
志村≫ショウガご飯にしても。
ショウガご飯にちょっと味付けるときは昆布茶か何かを入れてもおいしいですよ。
吉田≫黒田さん、これならお子さんも喜んで食べてくれそうですね。
黒田≫ホントね、お魚を今、食べる人が減ってるって言うじゃないですか。
こうやって一緒に食べたりっていうと、子どもも喜びそうだし。
国分≫ベーコンがまたね。
黒田≫ベーコンがまたいいダシにというか、コクになってて。
志村≫お皿も１枚です済みますし、洗い物も少なくて済みますから作ってみてください。
吉田≫今日の極ウマ認定レシピはクックパッドの「いっぷく！」公式キッチンでもご覧いただけます。
ご自身が作ったレシピも投稿できますのでぜひ作ってください。
そして湯浅さんご一家からもメッセージが届いていますよ。
喜びのコメントをいただきました。
志村≫よかったですね。
吉田≫後ほど、エンディングで国分≫続いては「ぷく天」です。
根本≫まずは霜の話をしたいと思います。
太一さんも。
国分≫シモの話は大好きです。
根本≫シモはシモでもこちらです。
霜が降りる頃なんですよと。
ハコちゃんは暦で洋服選びしますよなんて話を昨日。
…太一さんの発言に喜んじゃってますね。
霜の降りる頃というのは、言ってみれば、今日も冬の便りがいっぱい届いた、初霜などの便りが届いたのは北日本ということですから、暦に合わせると、北日本の皆さんは大分、厚着なのかなという感じではありますよね。
国分≫何かね、ちょっと温度とか、気温を朝、見ても信じられない自分がいるんですよ。
今まで薄着だったから、急にコートを出すのはどうなんだろうと思いますが、絶対必要ですね。
お天気カメラいきますと、こちら、東京の今の気温が１３度ぐらいなんです。
あ、９時３０分で１４．２度。
今日は１２度ぐらいまで朝、下がりまして私はＰコートみたいな、ウールのコートを朝、着ちゃいました。
日中は１５度ぐらいなんです。
やっぱりファッションといえば黒田さん。
１５度って聞くと、大体どんな格好をしたらいいでしょう？黒田≫どうなんでしょうね、でもトレンチコートみたいなのに意外と首もとをあったかくすると寒くないのでちょっとショールとかマフラーとかを持っていれば。
国分≫これでカレーパンあったら、張り込みできますね。
根本≫オシャレなね。
岩下≫いい季節ですよね。
黒田≫重ね着を楽しむことができるから、ちょっと暑かったら、１枚、１枚、タケノコのように脱げたり着たりできたりするような。
根本≫今の時期はタケノコファッション。
岩下≫タケノコ生活みたいだからやめてください。
根本≫かっこ悪い方にもっていっちゃいました。
オシャレね、ぜひ楽しんでいただきたいということです。
そして夜の気温、見てみますと東京は１５度で変わらないんです。
だから今の黒田さんおっしゃった、スプリングコートで一日過ごせる感じですが、北日本は大分下がるということ、あと西日本は日中は結構上がるんですがやっぱり夜になると東京と同じぐらいまでは冷えるよということなので覚えておいていただきたいなと思います。
一方で雨の予想を見ていきたいんですけど実は、これで見ていきますと、はい、ほっ。
正午で、まだ東京にコンピュータはかかると言っておりますが、個人的にはもう１０時で上がる、つまりあと２０分。
国分≫早くなってる？根本≫そんなピンポイントで言って大丈夫かなというのはありますが。
ただもう傘差してない方もいらっしゃると思います。
街を歩いている方でも。
徐々に上がり始めてますのでコンピュータは大体３時頃と言っております。
ちょっと早まってるかなと。
国分≫その後、降るってことはないんですね。
根本≫ないです、ですのでお帰りの時間は傘は要らない。
これから長靴でお出かけするのはやめようということですね。
西日本の皆さんは晴れの天気ということになります。
名古屋も午後は晴れてきてお出かけ大丈夫、洗濯物干してください。
東京もずっと雨だと思っていた皆さん、洗濯物、諦めていたかもしれませんが、今、洗濯機を回しちゃってください干せます。
国分≫頑張ってください。
根本≫応援入りました。
北日本の皆さんはよく晴れるということになります。
気温を見ますと大体、東京は１５度ぐらい。
ちょっと雨の上がりが早いので、もうちょっといく可能性はありますがとはいえ、２０度は絶対的に下回ってくる。
西日本はちょっと高め、高知は２４度という予想になっています。
そして週間予報なんですが、しばらく晴れちゃう。
うれしい。
また洋服選びが難しいのが明日朝はまた今日と同じぐらい冷えます。
寒い、だけど日中は気温が上がってきて土曜日、日曜日は平年を上回る暖かさになるだろう。
東京も２３〜２４度まで上がっちゃいますのでまだ薄手のものもしまわずに。
国分≫ここ数日言ってますけど、ホント風邪には気をつけてもらいたいですね。
枡田≫続いては最新のニュースをお伝えします。
≫カナダの連邦議会議事堂などで男が銃を乱射し容疑者ら２人が死亡した事件は発生から１０時間以上が経過した。
警察は、もう１人犯人がいる可能性もあると見て現在も周囲を封鎖して厳重な警戒に当たっている。
この映像は、オタワにある連邦議会議事堂の内部で撮影された犯人と警官隊の銃撃戦の様子。
事件はカナダ政府の中枢機関が集まるオタワの中心部で発生した。
現地時間２２日午前１０時前、男が議会議事堂前にある戦没者慰霊碑の警備に当たっていたカナダ軍の兵士を殺害した。
男はその後、議事堂内部に侵入し警官隊との銃撃戦の末射殺されたとのこと。
男は、カナダ出身のマイケル・ジハフ・ビボー容疑者で最近、イスラム教に改宗したと伝えられている。
警察は、もう１人犯人がいる可能性もあると見て現在も周囲を封鎖している。
カナダでは２日前、イスラム過激派への合流を計画し警察の監視対象となっていた男が兵士を車ではね殺害する事件が発生した。
この事件について、カナダ政府は過激派組織イスラム国空爆への参加を決定したことに反発したテロ事件と見て警戒レベルを引き上げたばかりだった。
６８人が犠牲となった新潟県中越地震の発生から今日で１０年。
被災地は今日一日、鎮魂の祈りに包まれる。
新潟県中越地震では最大震度７を記録したほか、震度５以上の余震が１８回を数え犠牲者の数、被害ともに阪神・淡路大震災以来の災害となった。
一方で、皆川優太君が９２時間ぶりに救出され、注目を集めた。
優太君は今年、中学生になった。
母親と姉が犠牲となった土砂崩れ現場を初め、各地では今日、追悼の献花や式典が営まれる。
枡田≫今日の「出張！極ウマ料理人」で登場した食材のブリですが、脂がのっているブリの見分け方があるということで志村さんに教えていただきます。
志村≫まずこっちの白い方、これは実を言うと、ここの腹の部分なんですね。
こっちの方は脂が多いんです。
こっちの皮がちょっと黒い方、これは脂が少なめの方です。
この上の方の背の方ですね。
これをスーパーなんかで、よく分けて売ってあったりします。
例えば、すいません、これとこれ１尾ずつ欲しいと言えば丁寧にやってくださいます。
このようにしてバランスよく材料を選ぶのが大事だと思いますね。
黒田≫身のかたさも違ってくるので。
志村≫こっちは脂が多いんで少し身がやわらかいんですね。
こっちはさっぱり食べれるにはすごくいいんですけどもね。
好みもありますけどね。
枡田≫そして黒田さんですがあさって朝の「サワコの朝」に出演されるということですね。
国分≫どんな話をされたんですか？黒田≫何かね、たくさんベラベラしゃべってきてあまりよく覚えてないんですよね。
国分≫どこを使われるかわからないみたいな。
黒田≫そうなんです、それによってはちょっと怖いなって思ってます。
岩下≫早起きして見ま〜す。
枡田≫そして今日も皆さんからたくさんのメッセージをいただきました。
ありがとうございます。
2014/10/23(木) 08:00〜09:55
ＭＢＳ毎日放送
いっぷく！[字][デ]【妊娠社員はいらない…マタハラの実態▽佳子さま▽ブリ大根】
「妊娠社員はいらない」マタハラの実態・男性社員の本音は▼佳子さま、国際基督教大学受験の理由▼魚臭い“ブリ大根”調理のコツ
詳細情報
お知らせ
【ニュース】
「妊娠社員はいらない」マタハラの実態と男性社員の本音を詳報！「戻ってきてもいす
は無いよ」妊娠が判明したとたん、クビを宣告された女性社員、「女性が活躍する社会」実現は？
【いっ特】
「とことんリサーチ！いっ特」では、全国で一番美味しいという噂の“足立区の給食”に迫ります。そこには区長が進めた“給食革命”が。体力ＵＰ、子供たちの笑顔が増えた裏に努力と苦労がありました！
番組内容
【出張極ウマ料理人】
ブリ料理って難しくないですか？ともすると「魚臭く」なりがちなブリ大根、驚くべき下処理で、誰もが美味しいブリ大根を作れます。ブリの旨みがたっぷり染みた大根、今晩のおかずの参考にどうぞご覧ください。
※番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。
出演者
国分太一
岩下尚史
枡田絵理奈（ＴＢＳアナウンサー）
黒田知永子
根本美緒（気象予報士）
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