日本で食べられている一般的な野菜にはそれぞれ旬がありますが温度調整が可能な室内なら季節に関係なく野菜が育てられるのか？実際に部屋の中に家庭菜園を作って何種類の野菜が室内で育つのか体験しながら学ぶ。
こんにちは。
（渡部・澤部）こんにちは。
なんですかこれ…。
いやごめんなさい。
マンションの一室。
室内で何種類の野菜が育つのか？この部屋に家庭菜園を作る！３人だけでは不安なので家庭菜園に詳しい先生に来て頂き野菜の世話係として専属のＡＤを用意。
橋新…。
どんな野菜が部屋の中で育てられておいしく食べられるのか？まずは…。
（渡部）うわーいっぱいある！
（澤部）テンション上がるわ何これ。
（渡部）テンション上がるね。
（鈴木先生）好きな野菜とかありますか？
（渡部）もちろんありますよ。
（澤部）うわ〜すげえ！あっ！これ…。
（渡部）はつか大根。
はつか大根。
嵐の何年前かの…。
どういう事？種を？そう。
（渡部）さてはよくなかったんじゃないの？ブロッコリーね。
栄養あるでしょ。
（鈴木先生）小松菜ほうれん草も栄養があるんで。
（渡部）小松菜いいね。
そうだなチンゲンサイも…。
ちょっと似ちゃうか。
でもいこうよ。
（渡部）いける？
（渡部）ひまわり関係ない…。
何ノリで買ってんの。
（澤部）お花１個だけ植えます？ダメだよ。
色がさ彩りがいいかなって…。
食べない。
そんなバカな奴いないよ。
選んだ種はこの９種類。
発芽する環境を作るのが難しかったり手間のかかる野菜は苗で売られているんです。
どんな野菜が苗で売られているのか？
（澤部）うわうわうわもう…。
（鈴木先生）イチゴ。
（澤部）イチゴレモングラスパセリ…。
（渡部）あるじゃん空芯菜ハーブ。
（澤部）空芯菜！スーパーで買うと。
高いですね。
（澤部）空芯菜いっていいですか？
（鈴木先生）いきましょう。
これ俺やった事ある。
トマトを元気に成長させる方法があるのを知っていますか？そうですそうです。
（澤部）料理名を考えて…。
チーズないですよ。
（鈴木先生）コンパニオンプランツっていってバジルとトマトとか色んな相性のいい野菜があるんですね。
これバジル？そうですバジル。
コンパニオンプランツは…
トマトとバジル以外にもレタスとタマネギやはつか大根と人参などの組み合わせがあります
苗から育てる野菜はこの１０種類。
他にもジャガイモの種芋タマネギの種球そしてオリーブの木を購入。
続いて野菜を育てるのには欠かせない土選び。
単純に土といっても種類は多い。
（渡部）また種類がいっぱいあるね。
わかんないねこれもう。
本当だ。
こういう培養土っていうものはもともと肥料が入っているので育てやすいです。
で観葉植物とかではなく野菜用の土を選んで頂くほうがいいですね。
あれだ野菜。
野菜が育ちやすい土は中性に近いもの
本来は野菜を育てる前にｐＨの調整が必要なのですがもともと中性に近い培養土であれば調整の必要がなくそのまま使えて便利なんです
その他にもプランターなどの底に敷き水はけと通気性をよくする鉢底石を購入。
プランター選び。
（澤部）うわあいっぱいある。
（鈴木先生）いっぱいありますね。
（渡部）なんか目安になるものあるんですか？そうですねジャガイモとかニンニクとか根っこがかなり深くなるものは深めのものを選んで頂いたほうがいいです。
あと葉野菜小松菜とかはそこまで深くなくて大丈夫で…。
これって基本的な考えとして…。
（鈴木先生）そうですね。
これ水入れるじゃないですか。
そのたまった水捨てるって事ですか？
（鈴木先生）たまった水は…受け皿が必要なんですけれども。
受け皿に置いておけばいい？
（鈴木先生）はい。
ああそういう事なんだね。
プランターに水がたまると土の中の水分が多くなり酸素不足で野菜の根が腐ってしまう
そのため底には穴が開いていて水が排出出来るようになっているんです
それとは逆に下がタンクになっていて水がたまる仕組みのものもあるんです
これは土と水を適度に触れさせておく事で…
これで必需品は揃いました。
ホームセンターで見つけたアレが菜園グッズに変身。
大きいね。
ねえいいね。
うん。
ねえこういうのにさ土入れてさ…。
（渡部）えっ？プール？確かに。
あげてもあげても。
だいぶトリッキー園芸になりますけど。
（渡部）ああでも確かに。
（澤部）いけるんすか？逆に開けたほうがいいんですか。
そうですね。
（渡部）そうか。
（澤部）いける？水が出なくていいかなと思ったんだけど逆にね出したほうがいい…。
（渡部）使える？はい。
そうかオリジナルのでもいけるわけですね。
（鈴木先生）オリジナルのプランターで。
そういう目線で見るとなります。
使えるね色々ね。
相葉くんのひらめきでプランターに使えそうなものを探す事に。
水はけ…。
（鈴木先生）これはちょっと…。
調子に乗りました。
収納用品でプランターに使えそうなものが。
あっねえねえねえ…。
おっおっ…。
（澤部）ああ〜。
これでさもし土入れてやった場合だよなんか小学校の時にやった…。
見えるやつ？根っこの成長も我々見られるって事？
（鈴木先生）そうですね。
ジャガイモとかいいと思います。
それすごくない？それは楽しいよ。
これ１個買っておきません？いいね。
子供用プールと衣装ケース。
２つともだがこのあと先生のアドバイスのもとひと工夫加え水はけ可能な室内用プランターに。
とその前に菜園グッズを買っておきましょう。
便利なものが色々あるようです。
これは苗を植えつけるのにすごい便利です。
（渡部）えっ何？これ。
（鈴木先生）こういった形で土を…。
ああ…。
あとこういうのとか…。
（鈴木先生）そうですね。
（澤部）そういうオーソドックスシャベルもね。
これは？これ。
何がなんだか書いておく的なやつは必要ですよね？
（渡部）必要ですか？キャベツブロッコリーわかんなかったですもんね。
ここで相葉くんがあっ…。
これ…ビニールハウスですよね？
（鈴木先生）そうですね。
これって温度を…。
（鈴木先生）一定に温める…。
さっき買ったトマトとか…。
出来る？
（鈴木先生）出来ます出来ます。
出来る？ああ〜やろうやろう。
夏にしちゃえばいいそこだけ。
無理やり。
うん。
（鈴木先生）買いましょう。
マンションの一室にビニールハウス作るんですか？すごい事するね俺ら。
すごいね。
いよいよさあという事で先生全部揃ったんで始めましょうか。
始めましょう。
すげえとうとう始めるんだ。
まずプール。
（澤部）出た。
いきなり？いきなりか。
やっぱりメーンからいっちゃわないと。
子供用プールはどうすれば室内でプランターとして使えるのか？
大きさの違う
小さいプールの底に穴を開け排水出来るようにしその下に鉢底石で空間を作る事でたまった水が自然と蒸発するんです
まずはプールに時間短縮のため入ってない？あれ？ただ空気を入れるだけなのに全然進まない。
俺たち。
情けない。
まさか先生抜けちゃう抜けちゃう。
オーケー。
えーい！ああ出来た〜！大変だね。
よっしゃ！よしじゃあこれ中入れて。
（渡部）こっちを穴開けると。
こういう事？
（澤部）これ入れてみますか？
（鈴木先生）えっ？ああよかった。
（澤部）わあ〜！完璧じゃない。
（渡部）気持ちいい。
ここ穴開けるんだよね？
（渡部）気持ちいい。
端の方も…。
（澤部）端の方もね。
（渡部）これでちょっとそうか。
浮かすわけだね。
（鈴木先生）そうですね水はけを…空気が入りやすく…。
（渡部）でもう１回石と。
（鈴木先生）もう１回石ですね。
そしたら土。
（渡部）きた土。
（澤部）オラッオラッハハハハ！
（渡部）すげえ量。
はい。
うわあ…。
すげえ。
不思議。
これで子供用プールを使った室内畑が完成。
ここに植えるのは…？お願いします。
（渡部）早生にんじん。
（鈴木先生）こういうふうに種をまいていく。
１センチぐらいの深さの溝を作りそこに等間隔に種をまいていきます
種同士がくっつきすぎないようにまくのがポイント
こんな種なの？
（渡部）すごいね。
ちょっと頼りない感じもするよね。
種っぽくないね。
（鈴木先生）種を隠してあげる。
（渡部）このぐらいでいいんですか？
（鈴木先生）はい。
もうホントに薄く重ねてあげるぐらいで。
よし。
人参オッケー。
でもそれだけではつまらないので…。
キャッチフレーズ？何？キャッチフレーズって。
（一同笑い）はい出来ました。
「バーニャカウダでいただくぜ！！」。
（笑い）次どうする？じゃあこれいく？ああいいじゃん。
（鈴木先生）はつか大根。
（渡部）これわかりやすい。
まいてる感がすごいわかりやすい。
ヘイ！「嵐グッズでおなじみ！はつか大根」。
イエーイ！
室内では効果が発揮出来ませんが蝶の幼虫による被害が防げるんだそうです
プール畑の種ゾーンにはこの４種類の種をまきました。
残りの半分には苗を植えます。
そして苗を植える時に便利なのがこれ。
グッて入れて…で押すんだっけ？そうです。
押して頂いて。
（澤部）押すんだ。
押して入れるのか…こうか。
こうか。
（鈴木先生）そうですそうです。
（澤部）すげえ！はーい。
これでいい？はい。
（鈴木先生）でこの株元をしっかり安定させるように土を寄せていく。
あっ簡単！
（鈴木先生）はい。
ここで土を盛りすぎると成長が遅れる場合があるので注意。
（渡部）うわ〜ちょっと…。
ねっ！もうちょっと出来てるから。
でこれでプール畑は完成です。
完成！
（相葉・澤部）イエーイ！大変だね！プール畑には合計８種類の野菜を植えました。
この野菜室内でもちゃんと育つのか？続いて衣装ケースを使った野菜の成長が観察出来る特製プランターを作ります。
まずは衣装ケースの底に水はけ用の穴を開け市販の受け皿に鉢底石を敷き衣装ケースと受け皿の間に空間を作ります。
こうする事で穴から出てきたそして衣装ケースの中にも鉢底石を敷き土を入れれば…。
野菜の成長が観察出来る種芋こちらです。
もうちょっと芽が出かかってる。
冷蔵庫入れっぱなしだとこうなる。
（渡部・澤部）なるなる！
（渡部）成長過程丸見え。
恥ずかしい恥ずかしい！
（澤部）テレビですからね。
どういう事よちょっと…。
そうそう。
どこに？八百屋さん。
さっき買い物してる時に言ってくれれば…。
おいしくなぁれ！
（相葉・渡部）よし…。
せーの！よいしょよいしょ…。
オーケー。
オッケー。
出来た！
（渡部）まずそうだよもう。
タマネギは種からある程度育った状態の種球と呼ばれるものを植えます。
（渡部）すげえ…。
かわいいねこのタマネギ。
初めて見るなこれ。
よいしょ！はい。
（渡部）よいしょ…。
よ〜いしょ。
よっしゃ。
オーケー！はい出来ました！
（笑い）渡部さん。
すごい…。
今の先生オッケーですか？ないですよね。
やってよじゃあ！俺出来ないもん。
ちゃんと１００パーでやって。
じゃあ俺やったらやってよ。
こうです。
やってください。
よいしょ。
…で水あげちゃおうか。
さらに８種類の野菜を追加。
部屋の中でも育つのはどの野菜？八百屋さんに向かった澤部くんは…。
（澤部）あっあった！ある！ニンニクとネギ。
わたくし今ねちょっと野菜をね育てようみたいな。
土いじりをちょっとしておりまして。
土になんかぶっ刺したらネギ生えてくるって聞いて…。
（澤部）そうそうだからそう。
（茶畑さん）またそのまま…。
（澤部）なる？なるんすか？じゃあもうこれ買って家で植えたらもうネギ延々…。
ネギと同じく植えれば育つというさらに…。
ありますね。
（澤部）えっ！？…出来るんすか？意外にも出来ました。
（澤部）買ってきました！
（鈴木先生）ありがとうございます。
あ〜おかえり。
見てこれ。
（渡部）うん頑張ったよ。
疲れたよ…。
ただこっちもね結構収穫といいますか…。
ネギね。
言ってたでしょ？
（渡部）はい。
でその八百屋のご主人に聞いたらこいつもいけると。
（渡部）えっさつまいも？
（澤部）さつまいももいけるんですって。
（渡部）余計な…。
ネギは根から５センチ程度使わずに残しておきます
これって結構あれなんですよね。
下の方に入れなきゃダメなんですよね。
そうですねはい。
安定感がある方がいいので。
知ってるね。
あれなんですよ。
土の中に埋まってる部分が白くなるんですって。
外出ちゃうと青くなっちゃうって…。
なんでそんな知ってんの？もう八百屋のご主人とどんだけ語り合ったか。
切った
それだけで…
ニンニクは
これが
普段食べているこの部分実は養分がたまった葉の一部なんです
これを植えると中から茎が伸び茎の根元に養分が蓄積していきニンニクの形に育つそうです
さつまいもはに植えます
すると芽からツルが伸びるのでツルを切り離し植え替えればさつまいもが出来るそうです
はい出来ましたね。
「プープープーさつまいも」という事で…。
（渡部）ひでえな。
ひでえな最後ホントに。
これ書いてる時カメラさん笑ったから。
（渡部）澤部に甘い！甘いねホントにね。
出来た？オッケー？オッケー！よっしゃ〜！よっしゃ…。
出来ました〜。
ひとまずマナブ家庭菜園は完成。
しかしまだ残っているものが…。
さあという事でこれを目指してね。
（渡部）うわ〜すげえな。
頑張りたいというわけですけれども。
そうだ。
（澤部）あ〜そうだ！一番の難関。
買ってきたやつ。
これちょっとここの部屋だと温度調節が難しいので狭い部屋でやりましょう。
なるほど。
もう夏にしちゃうとあの部屋。
うんあっちの部屋を。
オッケー。
うん行きましょう。
部屋の中にビニールハウスを作り夏野菜を育てる！これ彩りよさそうだね！ここの…。
出来ました！ちょっと様子見てきて様子中。
何種類の夏野菜が育つのか？俺ねここに住むわ。
2014/09/28(日) 18:00〜18:30
ＡＢＣテレビ１
相葉マナブ 「マナブ家庭菜園」[字]
室内でどんな野菜を育てることが出来るのか？！相葉ちゃんがさまざまなアイデアで菜園を作ります！果たして何種類の野菜を収穫することが出来るのか！？お楽しみに！
詳細情報
◇番組内容
嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
◇出演者
相葉雅紀
渡部建（アンジャッシュ）
澤部佑（ハライチ）
◇おしらせ
☆番組ＨＰ
http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
ジャンル :
バラエティ – トークバラエティ
ドキュメンタリー／教養 – 社会・時事
ドキュメンタリー／教養 – カルチャー・伝統文化
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
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日本語
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