クチコミ新発見!旅ぷら〜旅人 佐藤弘道&はいだしょうこ 旅先 滋賀県大津 2014.09.28

(佐藤)いや〜いい眺めだねえ。
(はいだ)さすが日本最大の湖ですね。
ねえ。
気持ちいい!もうさせっかくだからさ…。
え?叫んでみるの?いきます。
はいよ。
何なの?船頭じゃないんだから。
(松尾)
この番組でもおなじみ体操のおにいさんと歌のおねえさんの名コンビが今回やって来たのは…
こちらの「ミシガン」は贅沢な雰囲気の中で日本一の湖・琵琶湖の遊覧を楽しむことができる観光クルーズ船
おしゃれだね。
おしゃれですね〜。
あいらっしゃいませ…一瞬ちょっと構えちゃったね。
あオススメあるじゃん。
オススメ?「B・B・ドッグ」だって。
「B・B・ドッグ」?何?B…。
何だろ?ビビ…。
何やそれ!
ビックリバッカリ?
その「B・B・ドッグ」を買って食べてみることに
何が「B・B」なんだかちょっと…。
うん!どうですか?おいしい?うん。
「B・Bドッグ」の…。
え?
(はいだ・佐藤)え〜っ!
そうなんです!今回は日本一の琵琶湖でビックリバッカリすなわち「B・B」な旅になるんです
旅の舞台・大津へは大阪から新快速でお出かけ下さい
さて最初のビックリは弘道おにいさんが食べた「B・B・ドッグ」
一体「B・B」って何なんでしょうか?
「B・B」って何ですか?え!?
(トマさん)ブラックバス。
パンに挟んでいるのは何と…
琵琶湖の生態系を壊すといわれている外来魚を「いっそのこと食うてまえ!」という発想で考えられた…
白身魚。
もうホントにサッパリしてておいしい。
せっかく半分に切ったから半分食べない?ブラックバス。
何か嫌がってるねえ
おいしい。
次のおいしいものをちょっとあのだからこれはもう…。
いや友達食べちゃったよ。
では次の行き先をクチコミリストで選びましょう
じゃあまずはですねこちら。
おおっ!いいね「フクロウを作ろう!」だって。
はいだ画伯!はい!任せて下さい。
任せて下さいって。
今日はあの…「ええっ?」って「これええっ?」っていう…。
いや俺毎回「ええっ?」って思ってるよ。
しょうちゃんの作品は。
私も毎回ビックリさせてもろてます
違う「ええっ?」です。
今回はね素晴らしいものを作りたいと思います。
ホント?ちょっと自信ありますから。
あこれもいいね。
いきますか?これ…。
何でコアラなの?コアラ食っちゃダメでしょ。
という訳でオーストラリアの国民食を探しにいきます。
今回はどんなビックリが待っているんでしょうね?
いや〜何かすっかり…ちょっと何か田舎っていうかね。
そうですね。
そんな所に…。
あるのかな?そんなブレイクするようなオーストラリアの国民食が。
ねえ。
オーストラリアミートパイ…。
日本発祥のお店だって。
日本発祥ってどういうことだろ?発祥?でも何かちょっと雰囲気いいですねこの。
そうだね何かね山小屋の…。
ちょっと入ってみようか。
入ってみましょう。
すいません。
あの表に…オーストラリアのミートパイ。
(上月さん)はい。
で日本発祥。
これどういう意味なんですか?え〜っとね…。
え?マスターが?そうです。
こちらの店主・上月さんは…
何とか日本でも広めたいという思いから地元でこのお店を開いたそうです
あそうなんだ。
へえ〜。
日本ではあまりなじみがありませんが一体どんな食べ物なんでしょうか?
(上月さん)はいお待たせしました。
あ〜きた!ありがとうございます。
ちょっと思ったより大きいね。
うん大きい。
こちらがオーストラリアの国民食だという「オーストラリアンミートパイ」。
その味にビックリして下さい
う〜ん!優しい味ですね。
何かまろやかっていうか…おいしい。
ホントにおいしい。
(上月さん)オーストラリアとかニュージーランドのミートパイは…。
(上月さん)これが結構大きな特徴だと思います。
その具材とはオージービーフのミンチを塩やスパイスで味付けし長時間煮込んだもの。
これを自家製のパイ生地で包みオーブンでサクサクになるまで焼き上げたというこのパイ。
オーストラリアでは定番のファストフードなんだそうですが…
今度はねフォークでちょっとねマッシュポテトをすくって頂いて。
ミートパイの上にちょっと付けてみて下さい。
あ!バラで食べるんじゃなくてこうやって付けて。
(上月さん)その上にまたちょっとケチャップ付けて。
お〜っ。
どうぞどうぞいって。
う〜ん!合う?おいしい!あの…。
うんそらそやろ
コメント適当やね
オーストラリア人にはならないよ。
それでは次の行き先を選んで下さいね
次は?じゃあ次は…。
「味が絶品です!」だって。
え〜しじみ?ねえ。
これちょっと探さないとダメでしょ?
というクチコミ情報を見た2人は…
今度は商店街に行って幻のしじみを探すそうです
何かそういうほらお魚屋さんみたいなのないかな?あ〜そっか。
ここ?見てほら。
川魚って書いてある。
あホントだ!佃煮本鴨。
こんにちは〜。
フナ寿司とか…。
フナ寿司ってあの…有名なフナ寿司?すいませんちょっとお聞きしたいんですけど。
はい。
まもなく漁も始まると思うんですけど。
これからなんですか?これからですね。
へえ。
プリッとしてる。
はぁ〜。
・そうですね・へえ〜。
ねえ食べたいねえ。
うん。
でもちょっと…。
鮒寿司?うん。
というわけで果敢にも「鮒寿司」にチャレンジするようです。
好きな人はクセになる味ですがホンマ大丈夫かな〜?結構独特ですよ
うわぁ〜スゴイ。
ねぇ?ほら。
(笑い)
「ねぇ?ほら」って
発酵食品だから。
(笑い)
目しみてますな
じゃあ俺からいくよ。
いいかな?ねっ。
いただきます。
まずはおにいさんから
さぁ…
(笑い)きゃ〜怖い。
どうなん?いけてますか?
あ〜!
(笑い)我慢するおにいさんが…ちょっと怖い。
(笑い)
ホンマどこ行くねん。
やっぱり無理やったみたいですね
ホントに〜?
さておねえさんはどうでしょうか?
どう?いや…どうなん?どうですか?ちょっとその顔!
(笑い)
ホンマかいな!
おにいさん。
いやちょっとお茶を…。
どこ行ってました?ちょっとお茶を。
鮒寿司の味にビックリしてないでさっさとしじみ見つけて下さいね
瀬田しじみっていうのはどこに行ったら買えるんですかね?漁協がある…?あっそうですか。
はい。
という情報を聞きやって来たのは琵琶湖と繋がった瀬田川に架かる「瀬田の唐橋」
船で渡るよりこの橋を歩いて渡った方が安全だったことから「急がば回れ」ということわざの由来にもなったと言われています
この橋のすぐそばでしじみを売ってるそうなんですが…
あっ!「瀬田しじみあります」。
あ〜!ホントだ書いてある。
ねぇ漁業組合。
瀬田しじみを探してここまで来たんですけど。
(吉田守さん)あ〜そうですか。
今表に「瀬田しじみあります」って書いてありますけど。
はいはい。
こちらで売ってるんですか?えぇ!午前中に全部売れてしまった。
売れちゃったんだぁ〜。
ちょっと来るの遅かったね。
もしなんやったら…。
えっホントですか?
(守さん)その代わりね僅かしか採れんと思いますけど。
というわけで船を出してもらい2人も…
しかし希少だといわれる幻の「瀬田しじみ」。
本当に手に入れることが出来るんでしょうか?
(守さん)ほなこの辺でやりますから。
あっこの辺で!もうすぐそこ道路だよ?ホントだ〜。
使うのは8メートルの長さの棒の先に網がついた「しじみかき」というこの道具
ここ瀬田川ではこれを使って川の底を掻くという伝統的な方法でしじみ漁が行われているんです
重そう。
でこう上げていきます。
さぁ果たして「幻のしじみ」は入っているのか!?
(守さん)これをあの…。
いきなりゲットした「幻のしじみ」にビックリ!
採ったど〜!フハハハッ!
琵琶湖でしか採れないという幻の「瀬田しじみ」。
すくった石や貝殻をふるいにかけると…?
あ〜採れた採れた。
こ〜んな大っきいよほら。
すごい大っきい。
ねぇ?すご〜い!
こちらが幻のしじみと呼ばれる「瀬田しじみ」。
琵琶湖周辺にしか生息していない固有種で大ぶりかつ厚みがあるのが特徴。
続いてしょうこおねえさんも挑戦。
大丈夫かぁ?
ほじくってる?下まで。
入ってる?これ。
採れた?うん採れた。
よし!これは?
(守さん)それ大丈夫。
(笑い)じゃあもう1回もう1回。
こんなにさぁ…。
頑張れ!
ちゅうことでもう1回チャレンジ
おっ上がってきた上がってきた。
これすごい入ってない?うん入ってないね。
(笑い)よしっ!やった〜!
効率悪いわ
ひと網ごと1個じゃさぁ…。
そして気になるのはやっぱりそのお味。
というわけで3人で採った「瀬田しじみ」を特別に調理してもらいます
さぞ美味しいんでしょうね
(吉田ひろこさん)しじみ汁を作ってきましたので。
わぁ嬉しい。
どうぞお召し上がり下さい。
(守さん)今日はねすまし。
おすましだよ。
すごいやっぱり身がぷりっぷりしてる。
わ〜すごい。
(守さん)普通のしじみの感覚はね小さいし…。
うわぁ〜染みる!う〜ん!美味しい!すごいしじみ弾力がある。
なんかもう貝柱みたいな。
(守さん)これはほら体に…。
体に良い?でも大変な仕事ですね。
ありがたみが分かりますね。
しじみの味に感動した所で続いて選んだクチコミははいだ画伯お待ちかねの陶芸体験
任してください。
はいだ画伯の…。
任してください。
今回もね爆笑の渦を期待してますから。
唐橋焼…。
あっ!唐橋焼!これじゃない?ほらフクロウ。
あっホントだ!見て!うわっすご〜い。
可愛い〜!うわ〜!色んな表情のがある。
ねぇ!
2人が訪ねたのは大津名物「唐橋焼」の窯元。
「唐橋焼」とはこちらの若山さんが考案した創作陶芸でフクロウをモチーフにしたデザインと「琵琶湖ブルー」と名付けた美しい色合いが特徴
じゃあ僕らもちょっとフクロウを挑戦してみる?してみましょうか。
ねぇ?せっかくだからねぇ。
というわけで2人も陶芸に挑戦。
はいだ画伯はたまたま置いてあったフクロウの剥製を見てイメージを膨らませます
いいですね〜なるほど。
ホンマかいな
実際初心者でも上手に出来るもんですか?
(若山さん)出来ます。
そうですか。
面白いもんが出来ると…。
一応ウチの…。
描いているのでちょっと1回見てもらっていいですか?これなんですけれども。
でた!
これはどうですかね?
(笑い)
ちょっと困ってはるわ
え〜?
(笑い)
確かに
先生をビックリさせたところでさっそく作品作りを始めましょう
今回は先生に作ってもらったマグカップの表面にパーツを貼り付けたり模様を彫ったりして自分だけのフクロウを立体的に作っていきます
はいだ画伯初の3D作品一体どんなフクロウが完成するんでしょうか?
せ〜の…。
(2人)完成〜!出来ました〜!イヤ〜!佐藤弘道のフクロウはこんな感じです!ダダーン!
うまい!さすがです!
上手!
(若山さん)表情豊ですね。
ホントですか?スゴイ!これ欲しいですもん。
はい。
はいだしょうこ作品を。
こちらです!ジャン。
ドドーン!
何これ?上のスペース何?
これを剥製のフクロウを見てそのまま羽ばたいてるのを…。
はい。
イメージして。
フグが飛んでるみたいやね
なんでこんな下にしたの?特にアレなんですけど…。
(笑い)
で焼き上がりがこちら
はいだ画伯の平衡感覚を生かしたビックリな作品になっております
では次の行き先を選んでください
もう最後のページです。
おおっ!巨大な○○が乗った大津…これ名物なんだ。
大津では誰もが知ってるだってよ。
インパクト満点の名物料理。
さて一体何が乗っているのか?きっとビックリしますよ
入ってみましょうか。
うわぁ何かすごいよ。
ええ中ちょっと庭園みたいになってるよ。
ホントだ。
いいの?これずっとお庭がねきれいなとこですね。
すご〜い。
こちらは明治5年創業の『逢坂山かねよ』
800坪の広大な敷地の中で優雅な日本庭園を眺めながらうなぎを頂くことができるという大津が誇る名物うなぎ料理店です
あっこんにちは。
(村田さん)こんにちは。
すいませんえっとこちらに大津名物のすごいうな丼があるっていうのを聞いて来たんですけど。
ちょっとご覧になりますか?いいですか?ここのね池で飼ってしめてるうなぎを使わせて頂いてるんです。
いいですか?はい。
(2人)うわぁ〜!!いっぱいいる!スゴ〜イ!え〜自分で?せっかくだから何か大きそうなのがいいなぁ。
おっ躊躇なくいきましたね〜
うわ〜!
(村田さん)上手いですね。
ほら。
上手〜い!いや自分で自分で…。
いや無理無理無理!優しく掴めば大丈夫だって。
だってヘビみたいだもん。
ヘビじゃない。
うわぁ!ハハハ…!イヤだおにいさん…。
結局とってあげるようですね。
さすがおにいさん優しいです
うわぁ〜ああ〜…!
なんで君が叫んでんねん!
ああ〜ハハハ…!うわぁ!
もう嫌がり過ぎやろ!おにいさんもやめなさい!
名物のうな丼とは新鮮なこの国産のうなぎを使ったこの店のオリジナル丼ぶり
ご飯の上に焼きたてのうなぎを乗せ…
一体何なのでしょうか?2人もさっそく注文してみました
ありがとうございます。
ホントに大きいね。
じゃあちょっとワクワク。
一緒に開けますか。
ドキドキ…開けますか。
いきますよ。
(2人)せ〜の…。
(2人)エエ〜ッ!?
と2人が…
おいしい〜。
旅の舞台・大津へは大阪から新快速でお出かけ下さい
それでは今回のクチコミリストをご紹介しましょう
オーストラリアの国民食ミートパイはここ大津から全国にブレイク!するかも
一般の方でも漁を体験することができます
フクロウをモチーフにした唐橋焼。
陶芸体験にもチャレンジしてみてください
大津では常識のビックリ仰天のうな丼がこのあと登場!
さらに…
また天台の総本山である3つの寺が特別公開やスタンプラリーなど合同で観光キャンペーンを開催
さらにお囃子にあわせて曳山が巡行する「大津祭」に参加して大津の歴史に触れてみてはいかがでしょう?
さて大津名物のうな丼を注文。
一体何が乗っているんでしょうか?
いきますよ。
(2人)せ〜の…。
(2人)エエ〜ッ!?玉子!?何で?
そうです。
こちらがうな丼の上に巨大な出汁巻き玉子を乗せた…
まさに錦糸玉子のように薄〜い玉子焼きを何重にも重ねて作るこの出汁巻き。
実はもともと錦糸玉子を乗せていたのですが…
生のうなぎにビビっていたおねえさんも試食なさるようですよ
すごい肉厚…分厚くて。
食べたらホント口の中でパラパラ…ってなるからホントに錦糸玉子だね。
そうですね。
うなぎもフワフワ!
それさっきのヌルヌルのやつやで!
一緒に食べても両方お互いがジャマしない。
まあでも気に入ってもらってよかったです
こんな玉子が入ってるとは思わなかったね。
ねぇ〜。
今回もすごくいい旅だったね。
ほんとですね〜。
日本最大の湖の琵琶湖も。
日本一のね。
日本一の琵琶湖。
そして?それから…フクロウも作ったし。
フクロウも作って。
忘れたんか!ほんまビックリするわ!
2014/09/28(日) 10:55〜11:25
読売テレビ1
クチコミ新発見!旅ぷら〜旅人 佐藤弘道&はいだしょうこ 旅先 滋賀県大津[字]

佐藤弘道とはいだしょうこが滋賀県・大津の魅力を満喫▽巨大な〇〇が乗った名物うなぎ丼に仰天▽美しい「琵琶湖ブルー」に輝く唐橋焼▽幻のグルメ!瀬田しじみ漁に大興奮

詳細情報
出演者
【ナビゲーター】
松尾貴史

【旅人】
佐藤弘道
はいだしょうこ
番組内容
地元から集めたクチコミ情報をもとに仲良し二人組がぷらぷらと旅先をめぐる新感覚の旅番組。今回は佐藤弘道とはいだしょうこが滋賀県・大津の魅力を満喫▽巨大な〇〇が乗った名物うなぎ丼に仰天▽美しい「琵琶湖ブルー」に輝く唐橋焼…はいだ画伯が初の3D作品に挑戦▽幻のグルメ!稀少な瀬田しじみ漁に大興奮!▽滋賀が発祥!?オーストラリアのミートパイ▽琵琶湖を優雅にクルーズ…船中で発見した仰天グルメBBドッグとは?
番組ホームページ
http://www.ytv.co.jp/tabipura/

ジャンル :
趣味/教育 – 旅・釣り・アウトドア

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音声 : 2/0モード(ステレオ)
日本語ステレオ
サンプリングレート : 48kHz

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