2012年2月9日に結成された応援ガールズユニット。
結成と同時に日本唐揚協会公認でからあげ親善大使に任命され、
2012年4月にからあげ応援ソング「みんなのからあげ」でデビュー。

ユニット名「からっと☆」は、からっと笑い、からっと元気に、
からっと晴れた天気みたいに晴れやかに、そしてダイヤモンドのように
輝けるようにというのが由来。

合言葉は “Smiling Sky!!”。「思わず笑ってしまうぐらい心地よく晴れた空」、
そんな存在としてみんなを暖かくそして笑顔にできるように、
歌やダンスでヒト・モノ・コトを応援しています。

サウンドプロデューサーは数々のアイドルソングのヒット曲を手掛ける
多田慎也が担当。