スクランブルエッグ、ではありません。史上最高にフワフワなスクランブルエッグです。あの世界一の朝食を超えるかもしれません。自宅で。しかもすごく簡単なレシピで・・。
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世界一の朝食、ビルズに行列した日もありました。もう食べる頃には全然朝食の時間じゃなくて、おなか減りすぎてコンビニで買ったお菓子を食べていた頃が懐かしい・・。もうあの頃の自分にはさよならなんです。このレシピさえあれば、我が家で「史上最高にフワフワなスクランブルエッグ」が出来るんです!一度作ってしまったら最後、何回も作って極めたくなりますよ。その度に史上最高を更新するかも知れません(笑)
【材料/2人前】
・卵・・・4個
・牛乳・・・1/4カップ
・塩・・・少々
・バター・・・大さじ1杯
【調理手順】
1、卵を割って、黄身と白身を分ける。
2、黄身の方に牛乳と塩を入れ、よく混ぜる。
3、泡立て器か電動ミキサーを使って、白身をクリームのようになるまでかき混ぜる
4、3を2の中に入れる。
5、フライパンにバターを入れ、中火〜弱火で溶かす。
6、フライパンに4を入れ、完全に固まる前に火から下ろして完成。
本当に簡単!
今までのスクランブルエッグを作る手間と比べてそんなに大変になった訳ではないですよね。逆にスクランブルエッグなのに混ぜるという行程は無いみたいです。これで、ビルズに行かずに世界一の朝食もどきが家で簡単に食べられますよ!やった〜、楽〜♪お金かからな〜い(笑)
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