イベント情報

• ９/１４（土）首都圏ではキャンセル待ち続出！台回スマートBBQインストラクター初級検定（事前学習不要）
  日本BBQ協会公認スマートBBQインストラクター初級検定開催です。
  日時　２０１３年９月１４日（土）
  第一部　１０時から１３時頃まで　　第二部　１４時から１７時頃まで
  
  各３０名定員
  
  場所：きつねうち温泉隣東風の台公園バーベキュー施設
  　　　　福島県白河市東釜子字狐内地内59
  https://plus.google.com/116699778695633906575/about?gl=jp&hl=ja#116699778695633906575/about?gl=jp&hl=ja
  東北新幹線東京駅から９０分：新白河駅車で１５分（遠路から電車でお越しの方は、御相談ください）
  終了後隣接の美肌湯「きつねうち温泉」でまったりもお勧めです。公園も隣接していますので、パパ受講中ママとお子さんもきっと楽しめると思います。
  ■参加費：ＢＢＱ検定参加費　10000円
  （検定料・講習料・保険料・テキスト代込・野菜、ステーキ、デザ―トなどの試食あり）
  
  ※第二部検定後、会長との交流会予定（希望者実費）
  
  ■お申込み・お問合わせ
  
  Facebookにてご参加クリック、または、
  
  東北レボライフバーベキュー協会　
  080-4517-6857(担当 / 越後) four-ace@themis.ocn.ne.jp
  にてお受いたしますので、ご遠慮なくご相談ご連絡くださいませ。
  
  
  ■お問い合わせ
  日本バーベキュー協会　03-3412-8307　info@jbbqa.org
  
  ■持物：参加費・保険証・マイ皿・マイ箸・筆記用具・飲みもの
  
  ■キャンセル料
  　開催日より3日まで・・・参加費の30％
  　開催前日・・・参加費50％
  　関西当日・・・参加費100％
  
  ■ 検定内容：
  ～基礎座学講習（30分～45分）
  ・ＢＢＱの文化、歴史
  ・なぜ、日本のＢＢＱは「しんどい」「めんどくさい」のか
  ・ＢＢＱを知ると産業が発展する？
  ・ＢＢＱで地域おこし
  ・海外のＢＢＱ事情
  ・茶道とＢＢＱは相通じる？？
  ・「焼き肉」と「ＢＢＱの違い」・・・他
  ～実技講習　試食有（90分）
  ・簡単な炭の起し方
  ・分厚いステーキの焼き方
  ・鶏肉の美味しい食べ方
  ・「炭」を知ると火が簡単につけられる
  ・火加減自由自在の炭のレイアウト方法
  ・水鉄砲の使い方
  ・串ＢＢＱの失敗しない方法
  ・これからは野菜も主役に。野菜をもう「わき役」「かすかすなゴミ」にしない方法
  ・世界一美味しい「しいたけ」
  ・バーンストライプトレーニング
  ・フルーツＢＢＱ
  ・炭の後片付け方法・・・他
  ～筆記試験　30問　10分
  ～エンドＢＢＱ・質問受付
  
  ■※合否結果は郵送でお届けします。　合格者対象に希望者は「日本バーベキュー協会ＢＢＱインストラクター」に認定します。
  
  BBQ検定に合格された方限定で、日本バーベキュー協会　認定BBQインストラクター登録が可能になります。
  
  BBQインストラクター認定登録費　3000円
  登録費には、認定料2000円と、初年度年会費1000円が含まれます。
  
  ご登録いただいた方には、BBQ検定に合格したことが認定され、
  「BBQインストラクター」であることを証明する認定証とＩＤカードを発行されます。
  
  ※「ＳＭＡＲＴ　ＢＢＱ」ステッカー付
  公認「BBQインストラクター」は、上級BBQインストラクターの受検資格、日本バーベキュー協会開催イベント優先参加、今後発売される日本バーベキュー協会限定グッズの購入も可能になります。