国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録された「和食　日本人の伝統的な食文化」の認定書の授与式が９日、名古屋市内であり、ユネスコのイリーナ・ボコバ事務局長が、下村博文文部科学相らに認定書を手渡した。

　ボコバ事務局長は、「日本は文化遺産の擁護者として模範的。和食の保護や普及に努めようと、多くの日本人が愛情を示してくれた」とあいさつ。下村文科相は「和食が次世代に着実に継承されるように、食育の推進に取り組むことを約束します」と応えた。

　政府は２０１２年、「和食」の登録を提案。昨年１２月にユネスコの無形文化遺産保護条約政府間委員会で登録が決まった。【森有正】